Hasta la fecha, los aditivos con el código E hay una cantidad enorme. Estos son conservantes, tintes, edulcorantes, antioxidantes, espesantes, estabilizantes, emulsionantes, polvos de hornear, amplificadores de sabor. Atención especial Los médicos, nutricionistas y personas que se adhieren a un estilo de vida saludable merecen aditivos utilizados en la industria alimentaria.
Casi no hay costos de producción industrial sin aditivos alimentarios. Se introducen en el producto con diferentes propósitos: para aumentar la duración del almacenamiento, dar el mejor sabor, mejorar el color, el olor, la consistencia. Esto se hace para mejorar sus propiedades de consumo y alentar al comprador a adquirir este producto.
Cada suplemento dietético tiene su propio número único. En la Federación de Rusia, el uso de aditivos en la producción de alimentos está controlado por Rospotrebnadzor.
¡Importante!
Los siguientes suplementos nutricionales están prohibidos en nuestro país: E121, E216, E217, E216, E217, E216. Si ve estas designaciones en una etiqueta de algún producto, sepa que se libera ilegalmente.
Los medios de comunicación de masas le encanta publicar historias de terror: "Tal suplemento nutricional conduce a enfermedades graves, causa cáncer". Al mismo tiempo, no se tienen en cuenta algunos factores importantes. Para cada aditivo alimentario, los especialistas han desarrollado estándares de consumo diarios permitidos. Como regla general, constituyen los décimos lóbulos de gramo por kilogramo de peso humano. Según los médicos, tales cantidades son seguras. Pero el exceso de estas normas, de hecho, puede llevar a consecuencias negativas. El abuso es siempre peligroso, lo que sea que preocupen, no hay nada nuevo aquí.
La pregunta de la necesidad de introducir aditivos alimentarios es más complicada de lo que puede parecer a primera vista. Por ejemplo, el aditivo E250 es tóxico. Pero los fabricantes se ven obligados a usarlo, ya que evita el desarrollo en productos cárnicos (con mayor frecuencia, en salchichas), mucho más peligroso para la salud que este suplemento, y capaz de llamar al botulismo. Por lo tanto, de dos fabricantes enojados eligen menos.
E102.
Este aditivo puede afectar la digestión, crea un fondo favorable para el desarrollo de tumores. Pero esto sucede solo cuando es un consumo excesivo. Pero las alergias prácticamente no causan.
E104.
Este aditivo es un alérgeno bastante fuerte, por lo que alérgico es mejor evitarlo. Está prohibido en muchos países, y estamos permitidos. Además, es perjudicial para el tracto gastrointestinal y puede causar el desarrollo de tumores.
E110
Este es un tinte de origen sintético. Es especialmente perjudicial para los niños, ya que tiene un impacto negativo en su sistema nervioso.
En cuanto a los adultos, si este aditivo es raro, no es peligroso. Y con un uso excesivo, interrumpe el trabajo del sistema digestivo, los riñones, causa alergias, los ataques de asma, las estructuras celulares dañinas, provocan el desarrollo de tumores.
E120
Tinte, que se considera suficientemente inofensivo. Sin embargo, hay casos de alergias graves después del uso de productos con este aditivo. Por lo tanto, es extremadamente indeseable para las alergias.
E122.
Este es también un tinte. Si se usa junto con la adición de E211, se vuelve muy perjudicial para los niños, ya que reduce sus habilidades mentales y causa un comportamiento inadecuado.
Como muchos tintes, es un alérgeno, puede causar erupción. También empeora la visión y daña el trabajo de las glándulas suprarrenales. Algunos investigadores lo consideran un carcinógeno peligroso.
E124
Otro tinte. Muchos expertos buscan una prohibición de este aditivo en Rusia.
Puede causar ataques de asma y asfixia, lanza el desarrollo de procesos de cáncer.
El suplemento es perjudicial para los niños, reduce sus habilidades mentales, las hace hiperactivas y difíciles de enseñar.
Probablemente usted notó que hay especialmente muchos tintes entre los aditivos dañinos. Por lo tanto, si ves que el color de las salchichas, la carne o el corte de pescado, la limonada, la crema en el pastel, de forma poco natural, brillante y hermosa, absténgase de comprar, le salvará de consecuencias negativas.
E200
Este aditivo es un ácido sorbico. Si se excede la tasa de consumo, se convierte en un alérgeno. Es especialmente importante que este ácido destruya la vitamina B12, y su déficit en el cuerpo afecta negativamente el trabajo del sistema nervioso.
E211
Este es el benzoato de sodio, conservante. Es peligroso para los niños, reduce sus habilidades intelectuales, interrumpe la obra del sistema nervioso, las gira y hace hiperactiva.
Los expertos consideran que este aditivo dañino. Daña el tracto gastrointestinal, el hígado, los riñones, provoca el desarrollo de las células cancerosas, y también destruye el ADN. No está permitido para los asmáticos y alergias.
E621
Glutamato de sodio no histórico. Este aditivo mejora y mejora el sabor de los productos. Además, causa dependencia: Muchos se sientan en él, y la comida sin glutamato de sodio les parece suficientemente sabrosa.
Como muchos otros aditivos, ella está en peligro. No debe usar mujeres embarazadas, está lleno de un desarrollo incorrecto del feto.
Para el resto de la gente, tampoco es inofensivo. Daña las células cerebrales, interrumpe el trabajo del tracto digestivo, los riñones, la visión, causa trastornos hormonales, ataques de asma, alergias.
¡Importante!
Algunos fabricantes utilizan el truco de marketing. No indican la etiqueta el nombre de los aditivos E621, pero reemplácelo con las palabras "glutamato sodio". La mayoría de los compradores no son cúpulas, que esto es solo un aditivo alimentario E621.
Conclusiones:
Si hablamos de aditivos alimentarios, entonces, como en todo, la moderación y la actitud razonable hacia su salud son importantes aquí. Si usa productos con aditivos rara vez, en pequeñas cantidades, y principalmente come bien, no le harán daño. Los problemas de salud pueden ocurrir solo si la cantidad principal de alimentos incluidos en su dieta diaria contiene suplementos nutricionales.
Hoy en día, existe una tremenda necesidad de industria alimentaria en los aditivos alimentarios. Mayor período de almacenamiento de productos, mejorando el carácter del gusto: todo este es el mérito de los aditivos alimentarios. En la producción industrial, los suplementos nutricionales se obtienen por una variedad de formas, a veces combinándolos entre sí. Pero aún todos los aditivos, dependiendo de su origen, se pueden dividir en tres tipos:
- suplementos de origen natural;
- suplementos de origen artificial;
- suplementos de origen sintético.
Suplementos de origen natural.
Los aditivos naturales son aditivos en la "creación" de los cuales la naturaleza participa. Tales aditivos se usan a menudo cientos e incluso miles de años. Aunque los conocimientos y tecnologías modernos, por supuesto, han ampliado significativamente la lista de aditivos naturales. Todos los aditivos naturales se pueden dividir en 3 grupos que consideraremos a continuación.
Suplementos de origen vegetal.
Los suplementos de origen vegetal están hechos de plantas o algas. Estos pueden ser tintes naturales, sabores u otras sustancias que se encuentran en la naturaleza en algunas especies de plantas y sus frutos en su forma pura y, a menudo, caen en nuestro cuerpo naturalmente bebiendo verduras y frutas. Dichos aditivos a veces pueden tener un efecto positivo, reduciendo el riesgo de ciertas enfermedades, fortaleciendo la inmunidad humana. Sin embargo, hay algunos tipos de aditivos de origen vegetal que pueden causar alergias u otras enfermedades, especialmente cuando son excesivas.
Adiciones de origen animal.
Para la producción de suplementos de origen animal, se utilizan materias primas obtenidas de organismos vivos. Básicamente, estas son varias grasas animales o formaciones de pigmentos de animales. Las grasas se utilizan para la fabricación de aditivos: emulsionantes. Y las células de pigmento de algunos animales se utilizan para hacer algunos tintes. Un ejemplo típico de un suplemento de animales es un Koshenyle (Suplemento dietético E120), que se utiliza durante muchos siglos como un tinte. Reciba este aditivo de insectos que producen un color de pigmento resistente de rojo brillante. Los suplementos de esta especie, por regla general, no son daños graves al cuerpo, pero el conocimiento de estos aditivos puede ayudar, por ejemplo, vegetarianos al elegir alimentos.
Aditivos minerales
Una serie de aditivos naturales son varios minerales de la tierra. Como regla general, estos son metales, sus óxidos, compuestos de metal alcalino. Tiza, arena, cocción de sal: todas estas sustancias se utilizan en la industria alimentaria. Es cierto que se llaman "más científicamente" y se etiquetan como otros aditivos utilizando la letra "E" en el prefijo. Por ejemplo, Chalk es un aditivo alimentario E170 o carbonato de calcio, y el soda de alimentos es un aditivo E500 común. Con el desarrollo de la química, algunos de los compuestos que se han producido a partir de minerales, se producen actualmente por sintético. Esto reduce el costo del producto terminado, ya que la minería de minerales es una producción bastante costosa.
Suplementos de origen artificial.
Los suplementos de origen artificial incluyen aditivos que se encuentran en la naturaleza en forma natural, sin embargo, a escala industrial obtenida por el método de síntesis, es decir, artificialmente Tales aditivos también se llaman "naturales". Hasta ahora, la ciencia no se ha demostrado que los aditivos obtenidos por artificialmente, peor o más dañinos para sus análogos naturales. Sin embargo, el público en la sociedad está generalizado de que las sustancias obtenidas en las condiciones de laboratorio pueden afectar negativamente la salud humana. Esto se debe principalmente a la síntesis de "pureza". A menudo, al obtener ciertos suplementos nutricionales de origen artificial, se utilizan componentes o catalizadores de fuentes peligrosos. Y en el caso de la menor violación de la tecnología, existe la posibilidad de ingresar a estas sustancias muy dañinas en el producto final (aditivo alimentario).
Aditivos sintéticos
También hay una serie de aditivos que se obtienen solo por sintetizar. No se producen en la naturaleza y se "inventaron" en condiciones de laboratorio. Tales aditivos generalmente traen más beneficios que el daño. Entonces, por ejemplo, en los últimos años, aparecieron varios aditivos, facilitando las vidas de las personas con diabetes mellitus. Y algunos tipos de conservantes ayudan a proteger los productos cárnicos del desarrollo de bacterias en ellos, causando una enfermedad peligrosa del botulismo en los humanos. Pero no es necesario abusar de tales aditivos, ya que la mayoría de ellos están en la naturaleza, refiérase a los venenos. Y la vida en el principio de "veneno en pequeñas cantidades es inofensivo" puede llevar a consecuencias negativas.
Hoy en día, en los supermercados, puede encontrar una gran cantidad de productos diversos en los que es bastante fácil confundirse. El embalaje brillante, las imágenes seductoras, las etiquetas brillantes, además de todo esto se complementan con los logros, y hacemos una compra. Detener, primero debe examinar cuidadosamente el embalaje, a saber, la composición de este producto. Cuanto más pequeño en ella varias palabras incomprensibles, mejor. Por ejemplo, la leche condensada de Gostovo contiene solo leche natural y azúcar, y el mismo producto, pero producido por uno, tiene una composición completamente diferente. Contiene estabilizadores y emulsionantes, así como varias sustancias con el marcado E. Hoy, hablaremos sobre ellos: la tabla de aditivos alimentarios dañinos debe estar a mano para evitarlos en alimentos.
Para los cuales se utilizan varios suplementos nutricionales.
En primer lugar, debe alertar al etiquetado "E": denotan los aditivos alimentarios que se aplican a nivel mundial como conservantes y estabilizadores, amplificadores de sabor y fragancia, espesantes y poderes de hornear. Todo esto es necesario para mejorar las propiedades nutricionales del producto, así como aumentar su vida útil.
¿Por qué necesita una tabla de aditivos alimentarios dañinos, y si todas las sustancias con el marcado "E" son perjudiciales? No, hay neutrales, dañinos e incluso peligrosos, y por lo tanto son importantes para que cada uno de nosotros los conozcamos y podrá distinguirlos. Después de todo, la calidad y la duración de nuestras vidas dependen enormemente de lo que comemos. Cuanto mayor sea la dieta de vitaminas y minerales y menos "química", mejor.
Natural o artificial
A pesar de los certificados de fabricantes, casi todos los aditivos son artificiales y, por lo tanto, potencialmente peligrosos. Estos son químicos de origen sintético. Si consideramos que incluso los más seguros de ellos a veces causan una reacción en personas particularmente sensibles, está claro que la tabla de aditivos alimentarios dañinos debe ser conocida por todos. Sin embargo, hay otra sutileza aquí: No todos los fabricantes le advierten que hay aditivos con el índice "E" en su producto. A menudo, las frases generales como "no contienen tintes y sabores artificiales". Otros notan la presencia de estabilizadores y espesantes, pero no indiquen qué suplementos se utilizaron. En este caso, la salida es solo una: se niega a comprar y elegir un fabricante más honesto. Esto es especialmente importante si se importó productos, porque nadie garantizará que no haya productos prohibidos en su composición. Tal vez esto le permita lucir diferente en las mercancías en los supermercados, porque, a pesar de una apariencia atractiva, casi todos ellos contienen conservantes.
¿Qué significa el código numérico al lado de la letra "e"
A continuación, consideraremos qué incluye una tabla de aditivos alimentarios dañinos, pero por ahora veamos lo que significan estos números misteriosos. Si el código comienza con una unidad, entonces usted está tinte. En 2, todos los conservantes comienzan, la Figura 3 indica antioxidantes: se utilizan para disminuir la velocidad o evitar daños por los productos. Los 4 son estabilizadores, sustancias que ayudan a mantener la consistencia del producto en el formulario requerido. La Figura 5 denota emulsionantes, trabajan en un par con estabilizadores y conservan la estructura del producto. Los amplificadores de sabor y fragancia que crean tales notas y tonos favoritos están a partir de los 6. Algunos productos se agregan sustancias especiales que evitan la formación de espuma, están marcadas con un número 9. Si usted es un índice de cuatro dígitos, esto indica la presencia de edulcorantes. Las realidades de la vida muestran que necesita conocer los aditivos alimentarios dañinos ("E"). La tabla le ayudará a tiempo para definir productos que no usan.
Tales suplementos nutricionales diferentes "E"
Detrás de esta marca pueden ser completamente inofensivos e incluso sustancias útiles, por ejemplo, extractos de plantas. Todo es ácido acético conocido (E260). Los aditivos relativamente seguros E pueden considerarse un sodado de alimentos (E500), o tiza normal (E170) y muchos otros.
Sin embargo, las sustancias nocivas son mucho más que útiles. Usted está equivocado si cree que su número incluye aditivos artificiales, también pecado natural con un impacto negativo en el cuerpo. Al mismo tiempo, cuanto más a menudo se usan, más fuerte y expresiva será la exposición.
Aditivos útiles
No debe devolver inmediatamente las mercancías al estante solo porque tiene E. Es necesario ver y analizar qué sustancia está oculta detrás de ella. La tabla dada de aditivos alimentarios dañinos y útiles lo ayudará a tomar la decisión correcta. Por ejemplo, la manzana más ordinaria contiene pectina, ácido ascórbico y riboflavina, es decir, E300, E440, E101, pero es imposible llamarlo perjudicial.
Los aditivos útiles más comunes son la cúrcuma, o E100, estas sustancias ayudan a controlar el peso y se utilizan activamente en la producción de productos físicos. E101 es lo habitual que es famoso por el hecho de que la hemoglobina sintetiza y participa en el metabolismo. E160D - Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. E270 es un poderoso antioxidante, que se usa ampliamente en la farmacología. Para enriquecer los productos de yodo, se usa un aditivo E916, es decir, el yodado de calcio. Es imposible olvidarse de la lecitina E322: este aditivo apoya la inmunidad y mejora la formación sanguínea.
Aditivos relativamente inofensivos
Hoy, el tema de nuestra conversación "Tabla de aditivos alimentarios" E ". Útil y dañino, están presentes en todas partes en los alimentos más comunes. En este grupo, debe mencionar los tintes que usan las firmas de confitería más famosas para dar un atractivo. Cremas de apariencia y pastel. Esto es clorofireno, o E140, tinte verde. También conocido betane, es decir, un tinte rojo. Se extrae de la remolacha más ordinaria, cuyo jugo y en casa perfectamente tintado crema.
Este grupo incluye carbonato de calcio (E170) y refrescos de alimentos ordinarios. A pesar de que estas sustancias no representan una amenaza a la vida, en grandes cantidades, pueden interrumpir el equilibrio ácido-alcalino en el cuerpo. E290 es dióxido de carbono ordinario, todas las bebidas carbonatadas se hacen con él. Cada cocina debe tener una tabla de aditivos alimentarios E. Útil y dañino, están representados hoy en día en un número tan grande que recordar que significa uno u otro, es muy difícil.
Aditivos para evitar
Hoy en día, la tabla contiene 11 grupos de aditivos, entre los que existen peligrosos prohibidos, perjudiciales para la piel y perturban la presión arterial de la sustancia. Dado que cada persona necesita evitar que los productos que contengan "e-shki" peligrosos, veremos cada grupo por separado. No negocie su salud y esperanza para el fabricante. Muchos de ellos son guiados solo por los beneficios momentáneos y no piensan en la reputación. Especialmente, ya que es mucho más fácil cerrar periódicamente la producción y abrirla bajo un nombre diferente, liberando productos con nuevas etiquetas. Es por eso que debe conocer los aditivos alimentarios dañinos "E". La tabla le ayudará a navegar y no olvidar lo que significa uno u otro código. Entonces, proceder.
Aditivos peligrosos
Este grupo incluye muchos tintes, por lo que si ves la confitería, pintado en pensar si los lleva a sus hijos. Asegúrese de estudiar los aditivos alimentarios dañinos "E": la tabla se ajusta periódicamente, por lo que debe actualizar la impresión que sea mejor para mantenerse al lado de la mesa de la cocina.
Esto incluye E102, a saber, Tarstrazine. Él causa ataques de asma y está prohibido en varios países. E110 es un tinte amarillo, prohibido en muchos países, ya que causa una reacción alérgica y náuseas. E120 - Carmine Acid (hasta que el estudio ha demostrado dañar, pero los médicos recomiendan encarecidamente evitarlo). Los colores rojos E124, E127 y E129 están prohibidos en varios países, porque son carcinógenos. Esto también incluye E155 (tinte marrón) y E180 (Rhythol Ruby).
E220 - Sulfur Dioskid: debe usar personas con cuidado con insuficiencia renal. Productos audazmente retrasados \u200b\u200bque contienen E220, E222, E223, E224, E228, E233, E228, E233, E228. Peligroso reconocido
Muy peligrosa
Si el grupo aditivo anterior es peligroso o potencialmente peligroso, entonces los representantes de esta categoría deben ser referidos a más de cuidadosamente. El hecho es que la tabla aditiva le da solo designaciones de código, seguida de sustancias que estimulan el crecimiento de las células cancerosas. Para evitar completamente el contacto con ellos, tendrá que abandonar la mayoría de los productos de confitería y reconsiderar seriamente su opinión sobre la dieta. Cuanto más sencillo, mejor, por lo que los recortes, los cereales y las frutas son la elección más segura.
Sin embargo, de vuelta a nuestra conversación. La tabla de los aditivos más peligrosos "E" incluye tales tintes como E123 (Amaranth). Está prohibido en todo el mundo, ya que causa la patología del desarrollo por parte del feto. Además, este grupo incluye E510, E513E, E527.
Sustancias prohibidas: Tabla de los aditivos alimentarios más dañinos "E"
Cabe señalar que en Rusia hay reglas muy blandas para las empresas de fabricación. Solo 5 aditivos están oficialmente prohibidos, aunque en todo el mundo su número es mucho mayor. Este es E952 - ácido cíclico y sus sales de sodio, potasio y calcio. Esto se elimina de la producción, ya que descubrieron que es un carcinógeno fuerte. E-216 - ácido para-hidroxibenzoico propil éter - está prohibido y en Rusia. Pero esto no es todos los aditivos alimentarios dañinos ("E"). La tabla para el grupo especificado hace referencia a varios tintes, E152, E130, E125, E126, E121, E111.
Sustancias de erupción cutánea
La influencia de los carcinógenos en el cuerpo, cada persona es, por lo que debe hacer todo lo que necesita para excluir los productos que contengan los aditivos alimentarios más dañinos del menú. La tabla a mano lo ayudará a detenerse y no cometer una compra innecesaria. Es especialmente necesario pensar para las mujeres, porque muchos suplementos condicionalmente seguros causan deterioro de la piel de la piel. Este es E151 (BN negro, brillante), en varios países, generalmente está prohibido. El segundo listado es E231 (ortofenilfenol) y E232 (calcio ortofenilfenol). ASPARTAME, O E951: un sustituto de azúcar para muchos, también tiene una serie de efectos secundarios y no se recomienda para su uso sin ninguna razón.
Vamos a resumir
Puedes usar esta tabla todos los días. Aditivo alimentario, el efecto nocivo de los cuales no se estudia completamente, debe excluirse de la dieta. Este grupo incluye bastante diferentes "E" es E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. Para optimizar su dieta y comer con la mayor cantidad de aditivos sintéticos como sea posible, estudie el envasado del producto antes de comprar. Cuanto más pequeño en la composición de varios componentes y términos incomprensibles, mejor. No adquiera productos desconocidos, así como aquellos en el embalaje de los cuales no hay composición, y dan preferencia a los fabricantes conocidos.
Evite los productos de colores brillantes no naturales. Pueden contener demasiados tintes y conservantes. Dar preferencia a los productos naturales, grano, fermentado, así como verduras y frutas. Es esta dieta que no se le garantiza que contengan sustancias dañinas y peligrosas. Para preservar la salud durante más tiempo, trate de evitar productos que usen aditivos alimentarios dañinos ("E"). Una tabla que incluye la principal de ellos será su asistente confiable.
En el mundo moderno, existen prácticamente, no queda personas que solo comerían alimentos completamente naturales. Si no vive de la civilización, en algún lugar del bosque, Tundra, la selva u otros lugares exóticos, entonces el Consejo no se sintoniza por la vida sin aditivos alimentarios (E-aditivos). Cada consumidor debe saber que pueden ser prácticamente en cualquier producto y tener en cuenta este hecho.
Este artículo será su guía de aditivos alimentarios constantes para los alimentos (vea la tabla a continuación). Ayudará a encontrar rápidamente la información necesaria y determinar el grado de producto perjudicial comprado.
Para responder correctamente la pregunta, cómo tratar la comida con los aditivos alimentarios, es necesario realizar y sopesar las principales desventajas y los beneficios de su uso. Ventajas: el producto está mejor conservado, tiene un aspecto seductor. Desventajas: su cuerpo se desgasta, procesando varios productos químicos, hablando simplemente, le daña su salud. Y con ciertas dosis de uso, se vuelve peligroso.
Todos tienen su propia actitud hacia su salud y sus prioridades en la vida. Muchos han llegado a aceptar el uso diario de productos con aditivos, y muchos, por el contrario, rechazan deliberadamente casi todo en la tienda. Pero el hecho de que nadie quiera envenenar a partir de la sobredosis de diversos productos químicos o agotados del hambre es seguro. Por lo tanto, el principal consejo es estudiar la composición especificada en la etiqueta alimentaria, y conocer la medida en su consumo.
Cree ciegamente, que la etiqueta escribió la verdad, también es imposible. Los fabricantes a menudo agregan aditivos literalmente "al ojo", lo que puede llevar a la fabricación de un producto con una concentración excepcional peligrosa. Y sucede, el fabricante supera deliberadamente la norma para ocultar las fallas del producto (no aliviador, mala calidad de las materias primas).
Desafortunadamente, la composición exacta se puede encontrar solo en laboratorios modernos especializados. La tarea del cliente es recopilar la información del producto disponible y hacer la salida correcta. Cuanto más experiencia y conocimiento para determinar la calidad del producto alimenticio, mayor será la posibilidad de comprar un producto benigno.
Se debe decir que no todos los suplementos nutricionales son químicos. Hay natural, lo que, sin embargo, es mucho menos. En las etiquetas, también puede satisfacer la misteriosa frase del tipo "idéntico natural". No se confunda: estos aditivos no son naturales y también se producen por síntesis. Los aditivos idénticos naturales se sintetizan por la semejanza de una sustancia natural. Y los aditivos artificiales son sustancias que no existen en la naturaleza, pero pueden imitar el sabor, el color, el olor. Estos necesitan ser tratados con máxima precaución.
Aprende a vivir con los aditivos alimentarios.
No vale la pena evitar fanáticamente todos los productos con aditivos, como no vale la pena ser el comedor de papas fritas y Coca-Cola. Para minimizar los efectos nocivos de los productos químicos en su salud, tome los siguientes consejos útiles:
Cada día, use verduras y frutas. Fibras de alimentos (fibra) La sustancia de pectina (fibra soluble, dando dureza) ayuda al cuerpo a limpiarse de sustancias tóxicas.
No utilice la química cuando el cuerpo se debilite (enfermedad, inmunidad débil).
Y una vez más sobre la medida, no coma muchos aditivos alimentarios a la vez. El cuerpo puede reciclar la química en una determinada cantidad limitada. Si se excede la tasa de consumo de productos químicos, la salud humana puede ser socavada y falla.
Evite la comida con un color inusualmente brillante, un signo claro de la presencia de tintes artificiales. Los tintes pueden ser naturales. Inusualmente para la temporada, frescas verduras y frutas importadas, la razón también lo pensará.
Trate de no exponer los alimentos, rellenos de productos químicos, calefacción y otros tipos de procesamiento, lo que resulta en sustancias peligrosas. Si aún es necesario calentar (freír, por ejemplo), luego examinar primero la composición del producto y la posible reacción de sus ingredientes. Sustituto de azúcar ASPARTAME (E-951), nitrito de sodio (E-250): ejemplos brillantes cuando las sustancias se forman con un mismo aditivos mucho más peligrosos.
Información sobre aditivos alimentarios - Armas en manos del comprador.
Para cada aditivo, hay su dosis diaria permitida (DSD), que debe considerarse en la fabricación de productos. Pero los fabricantes no indican muchos aditivos en el empaque del producto y no indican la cantidad de producto en el que la dosis permitida del aditivo no excederá. Por lo tanto, el consumidor habitual de los números DSD no traerá ningún beneficio.
Es útil saber: Se elabore una lista de todos los ingredientes del producto (incluidos los suplementos nutricionales) especificados en el paquete en orden descendente de su cantidad. En otras palabras, el producto contiene el más ingrediente que es el primero en, y el menos es el último.
A continuación se muestra una tabla de aditivos alimentarios que será muy útil para el consumidor y lo ayudará en la elección correcta de los alimentos. La tabla se actualiza constantemente: se agregan nuevos datos sobre cada aditivo alimentario. Si no hay información sobre el nivel de peligro, esto no significa que el suplemento sea seguro.
Se presta especial atención a los aditivos que se destacan en una mesa roja, son muy peligroso y prohibido. Cuando fingen ser un alimento de este tipo, negarse a comprar. Evitar los productos S. aditivos peligrososMarcado con amarillo. El nivel promedio de peligro debe alertar al comprador sobre la inseguridad. Con "sospechoso" y no tener permisos aditivos, tampoco vale la pena experimentar. Se presta especial atención a los aditivos que se destacan en rojo. muy peligroso y prohibido.. Cuando fingen ser un alimento de este tipo, negarse a comprar. Evitar los productos S. aditivos peligrososMarcado con amarillo. El nivel promedio de peligro debe alertar al comprador sobre la inseguridad. Con "sospechoso" y no tener aditivos de permisos, tampoco debe estar experimentando.
Recuerde que el impacto negativo de la sustancia en la salud humana tiene lugar si no está con moderación. No hay aditivos alimentarios absolutamente seguros y peligrosos. Por ejemplo, la sal y el azúcar se consideran aditivos seguros, pero al usarlos no es moderadamente, pueden dañar significativamente al cuerpo humano. Lo mismo se aplica a los aditivos nocivos: con una dosis leve, su cuerpo puede hacer frente a ellos sin consecuencias. No se asoma al aprender la composición del producto: la razón es sobrio y elija lo mejor.
Además, tenga en cuenta que algunos aditivos no tienen permiso no por su peligro y daños, sino solo porque las pruebas necesarias no se llevaron a cabo.
Tenga en cuenta que en la etiqueta del producto, los suplementos nutricionales se pueden designar de diferentes maneras: la codificación, el nombre total o parcial de la sustancia, y puede ser el otro. Incluso el código se puede describir de diferentes maneras, a través de un espacio, a través de un guión o capa. Ejemplo: E-101, E101, E 101. Puede encontrar el componente requerido en la tabla, si no está en el código, luego por nombre.
Para encontrar rápidamente un aditivo alimentario en la tabla, use la combinación de teclas. "Ctrl + F". Simplemente marque el número o el nombre. La tabla se actualiza constantemente con nuevos datos.
Mesa - aditivos alimentarios en la comida
| El código | Variaciones de código | Nombre del aditivo alimentario | Peligro e impacto en la salud. | Utilizando |
|---|---|---|---|---|
| E-100 | E100, E 100, E-100 | Tinte Curcumina amarilla-naranja - Curcumina | Seguro y puede ser útil. Necesariamente debe ser limitado en cantidad. Resuelto | Productos lácteos, aceites |
| E-101. | E101, E 101, E-101 | Tinte riboflavina amarilla (vitamina B2) - riboflavina | Bajo peligro y puede ser útil. Este suplemento dietético puede. Resuelto | Alimentos, aceites, pan. |
| E-101A. | E101A, E 101A, E-101A | Tinte amarillo sodio sal de riboflavina-5-fosfato - riboflavina-5 "-fosfato sodio | Resuelto | Bebidas, comida para bebés, papilla. |
| E-102. | E102, E 102, E-102 | Tartería amarilla de tinte - Tarstrazine | Muy peligrosa. Reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Migraña y violación de la visión. Prohibido en varios países. | Helado, Dulces, Molls, Bebidas |
| E-103. | E103, E 103, E-103 | Tinte Red Alknet, Alkanan - Alkanet | Peligroso. Tumores de cáncer. | |
| E-104. | E104, E 104, E-104 | Tinte de la chinolina amarilla amarilla-verde - quinolina amarilla | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, | , bebidas, dulces, chicle, |
| E-105. | E105, E 105, E-105 | Tinte amarillo amarillo durable ab - amarillo rápido AB | Peligroso. Impacto tóxico. Prohibido en la mayoría de los países | Confitería, bebidas. |
| E-106. | E106, E 106, E-106 | Tinte amarillo riboflavina-5-fosfato de sodio - fosfato de riboflavina-5-sodio | Reacciones alérgicas, impacto negativo en los riñones y visión. Prohibido en la mayoría de los países | Molhroduks, dulces |
| E-107. | E107, E 107, E-107 | Tinte amarillo amarillo 2 g - amarillo 2 g | Reacciones alérgicas. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-110. | E110, E 110, E-110 | Tinte amarillo-naranja amarillo "soleado puesta de sol" fcf, naranja-amarillo s - puesta de sol amarillo fcf, naranja amarillo s (sitio) | Muy peligrosa. Reacciones alérgicas, carcinógeno, impacto negativo en los niños. Prohibido en varios países. | Salsas, alimentos enlatados, especias, galletas, dulces, mudas |
| E-111. | E111, E 111, E-111 | Dye naranja naranja alfa-naftol - naranja ggn | Peligroso. Carcinogénico. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-120. | E120, E 120, E-120 | Coster de frambuesa, ácido carmínico, ácido carmínico, ácido carmínico, carmines | El nivel medio de peligro. | Productos MOLPRO, Salchichas, Salsas, Dulces, Bebidas |
| E-121. | E121, E 121, E-121 | Dye Dark Red Citrus Red 2 - Citrus Rojo 2 | Muy peligrosa. Tumores de cáncer. Prohibido en la mayoría de los países | Pintura Crestas Naranjas |
| E-122. | E122, E 122, E-122 | Azorubina de color marrón rojo tinte, carmuzin - azorubina, carmoisina | Muy peligrosa. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas. Prohibido en varios países. | Dulces, bebidas |
| E-123. | E123, E 123, E-123 | Dye Dark Road Amarant - Amaranth | Muy peligrosa. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas. Prohibido en la mayoría de los países | Dulces, desayunos secos. |
| E-124. | E124, E 124, E-124 | Punchy Punchy 4R rojo (Punchy4R), Koshenyleva Red A - Ponceau 4R, Cocineal Rojo A | Peligroso. Reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-125. | E125, E 125, E-125 | Tinte Punchy Rojo, Sx Punchy SX - Ponceau SX | ||
| E-126. | E126, E 126, E-126 | Red PUNOV 6R DYE - Ponceau 6R | Peligroso. Tumores de cáncer. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-127. | E127, E 127, E-127 | Tinte de eritrosina roja - Eritrosina | Peligroso. Reacciones alérgicas, | |
| E-128. | E128, E 128, E-128 | Tinte rojo rojo 2G - rojo 2G | Reacciones alérgicas, cambios genéticos, tumores de cáncer, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-129. | E129, E 129, E-129 | Tinte AC con encanto rojo rojo - Alluura Red AC | Peligroso. Reacciones alérgicas. Prohibido en varios países. | |
| E-130. | E130, E 130, E-130 | Tinte azul azul inddatren rs - indanthrene blue rs | El nivel medio de peligro. Tumores de cáncer, enfermedades del tracto gastrointestinal. Influencia negativa en los niños. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E 131. | E 131, E 131, E 131 | Tinte azul azul patentado v - patente azul v | Productos cárnicos, bebidas. | |
| E-132. | E132, E 132, E-132 | Ingotina azul oscuro de tinte, indigocarmina - indigotina, índigo carmín | Reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-133. | E133, E 133, E-133 | Dye Dark Blue Blue Brilliant FCF - Brilliant Blue FCF | Reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-140. | E140, E 140, E-140 | Tinte Green Chlorophylli Ilhorophillina - clorofilis y clorofillas: clorofilas clorofilas | Bajo peligro. Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Crema, Helado, Salsas |
| E-141. | E141, E 141, E-141 | Tinte Verde Copper Complejo Clorofila Ilhorophilins - Complejos de cobre de clorofila | Suspicaz. | Molhroduks |
| E-142. | E142, E 142, E-142 | Tinte verde verde s - greens s | El nivel medio de peligro. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-143. | E143, E 143, E-143 | Tinte verde verde Duradero FCF - FCF verde rápido | Prohibido en la mayoría de los países | Verduras enlatadas y frutas, salsas, helados, dulces, condimentos, bocadillos secos |
| E-150A. | E150A, E 150A, E-150A | Azúcar Marrón Azúcar Azúcar Colutores (Caramelo Simple) - Caramelo liso | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. | Bebidas, dulces, helado. |
| E-150B. | E150B, E 150B, E-150B | Dye Brown Sugar King II, obtenido por la tecnología "álcalinaulfito" - caramelo de sulfito cáustico | Bebidas, aceite de chocolate. | |
| E-150S. | E150C, E 150C, E-150C | Dye Brown Sugar Sugar III, obtenido por la tecnología de amoníaco - amoniaco caramelo | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Puede contener OGM. Resuelto | Salsas, dulces, bebidas. |
| E-150D. | E150D, E 150D, E-150D | Dye Brown Sugar Coleler IV, obtenido por tecnología de sulfito amonario - Sulfito amoniaco caramelo | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Puede contener OGM. Resuelto | Salsas, dulces, bebidas. |
| E-151. | E151, E 151, E-151 | Color Negro Negro Bn Bn, Negro PN - Brillante Bn Bn, PN negro | Enfermedades del tracto gastrointestinal, piel, reacciones alérgicas. Prohibido en varios países. | Productos Molfro, Helados, Dulces, Verduras enlatadas y Frutas, Bebidas, Condimentos, Salsas |
| E-152. | E152, E 152, E-152 | Color de carbón negro (sintético) - negro de carbón (hidrocarburo) | El nivel medio de peligro. Tumores de cáncer, enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | Quesos, Productos de Confitería |
| E-153. | E153, E 153, E-153 | Tinte floral de carbón negro - carbono vegetal | El nivel medio de peligro. Puede ser peligroso para los niños. Tumores de cáncer, enfermedades del tracto gastrointestinal. Este suplemento nutricional | Bebidas, Confitería |
| E-154. | E154, E 154, E-154 | Tinte marrón marrón fk - marrón fk | Peligroso. Trastornos intestinales, trastornos de la presión arterial, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Prohibido | Fumado, peces enlatados, papas fritas. (Más - en el sitio de las secciones del sitio) |
| E-155. | E155, E 155, E-155 | Tinte de color marrón marrón de chocolate - marrón ht | ||
| E-160A. | E160A, E 160A, E-160A | Tinte Amarillo-naranja Carotes: B -Karotin Sintético, Extractos de Carotina Natural, Provitamina A - Carotenos: Betacaroteno (Sintético) Extractos Naturales | Bebidas, confitería, productos molhro, | |
| E-160B. | E160B, E 160B, E-160B | Tinte Annato Amarillo, Bixin, Norbiquin - Annatto, Bixin, Norbixin | Bajo peligro. Reacciones alérgicas. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Productos Molfro, Quesos, Aceites, Condimentos, Productos de Panadería, Pescado Ahumado, Fichas |
| E-160S. | E160C, E 160C, E-160C | Dye Orange Paprika Extracto, Capsanthin, Capsorbin - Extracto de Paprika, Capsanthin, Capsorubin | Resuelto | |
| E-160D. | E160D, E 160D, E-160D | Tinte rojo licopeno - Lycopene | ||
| E-160e. | E160E, E 160E, E-160E | Tinte amarillo-naranja b-apo-8-carotina aldehído (desde 30) - beta-apo-8'-carotenal (C 30) | Resuelto | |
| E-160F. | E160F, E 160F, E-160F | Teñor amarillo-naranja etil b-apo-apo-apo-8-carotina (C30) - éster etílico del ácido beta-apo-8'-caroténico (C 30) | Suspicaz. Queso. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-161A. | E161A, E 161A, E-161A | Tinte amarillo flavoksanthin - flavoxantina | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-161b. | E161B, E 161B, E-161B | Tinte amarillo lutein - lutein | Seguro y puede ser útil. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-161S. | E161C, E 161C, E-161C | Tinte amarillo criptoxantina - Cryptoxanhin | El nivel medio de peligro. | |
| E-161D. | E161D, E 161D, E-161D | Tinte amarillo rubaxantina - rubixanthin | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Prohibido en varios países. | |
| E-161E. | E161E, E 161E, E-161E | Violaxantina amarilla de tinte - violoxantina | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Prohibido en varios países. | |
| E-161f. | E161F, E 161F, E-161F | Rhodoxantina amarilla de tinte - rhodoxantina | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Prohibido en varios países. | |
| E-161g. | E161G, E 161G, E-161G | Tinte de cartuchantina naranja - Canthaxantina | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-161h | E161H, E 161H, E-161H | Dye de zeaxantina naranja - Zeaxantina | Prohibido en varios países. | |
| E-161i. | E161I, E 161I, E-161I | Tsitranxantina amarillo tinte - citranoxantina | Prohibido en varios países. | |
| E-161J. | E161J, E 161J, E-161J | Tinte amarillo astaxantina - astaxantina | Prohibido en varios países. | |
| E-162. | E162, E 162, E-162 | Tinte rojo de remolacha roja, betanina - remolacha roja, betanin | Alimentos congelados y secos, salchichas, dulces, bebidas. | |
| E-163. | E163, E 163, E-163 | Tinte rojo-púrpura Antocianinas - Anthocyanins | Seguro y puede ser útil. Resuelto | Confitería, Yogures, Bebidas. |
| E-164. | E164, E 164, E-164 | Tinte naranja - azafrán | Bajo peligro. Impacto tóxico (envenenamiento). Prohibido en varios países. | Especias, dulces, té, café, confitería. |
| E-165. | E165, E 165, E-165 | Tinte azul jardinería azul - gardenia azul | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-166. | E166, E 166, E-166 | Dye de sándalo naranja - sándalo | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-170. | E170, E 170, E-170 | Tinte de carbonatos de calcio blanco - carbonatos de calcio | Bajo peligro. Impacto tóxico. Resuelto | |
| E-171. | E171, E 171, E-171 | Dióxido de titanio blanco de tinte - dióxido de titanio | Suspicaz. Influencia negativa en los niños. Resuelto | Desayuno rápido |
| E-172. | E172, E 172, E-172 | Color negro, rojo, óxidos amarillos y hidroxides de glándula - óxidos de hierro e hidróxidos | Resuelto | |
| E-173. | E173, E 173, E-173 | Tinte de aluminio de metal - aluminio | Suspicaz. Enfermedades del HIGADO. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-174. | E174, E 174, E-174 | Tinte de plata de metal - Plata | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-175. | E175, E 175, E-175 | Dolor de oro de metal - oro | Propiedades hipoalergénicas. No permitido en la mayoría de los países | Confitería, Algocolo BEBIDAS |
| E-180. | E180, E 180, E-180 | RUBY ROJO LITOL VK - Lithol Rubine BK | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-181. | E181, E 181, E-181 | Tinte amarillo-blanco Taninins Food - Taninos, grado alimenticio | Bajo peligro. Irritación de órganos digestivos. Resuelto | Da trajes de lluvia y tejido. |
| E-182. | E182, E 182, E-182 | Tinte rojo (miércoles agrio) o azul (en álcalino) orsyl, orsin - orchil | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-200. | E200, E 200, E-200 | Ácido Sorbico Preservativo - Ácido Sorbic | Bajo peligro. Reacciones alérgicas, destruye la vitamina B12 en el cuerpo, el impacto negativo en los niños. Resuelto | Quesos, dulces, margarina, aceite, conservas, pan en embalaje, frutas secas, crema para productos de harina (más - en el sitio de las secciones del sitio) |
| E-201. | E201, E 201, E-201 | Sorbato conservador de sodio - Sorbato de sodio | Peligroso. Reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Resuelto | Quesos, grasas y aceites vegetales (excepto Olive), margarina, mantequilla, llenado de albóndigas, mayonesa, hornear |
| E-202. | E202, E 202, E-202 | Sorbato conservante Potasio - Sorbato de potasio | Bajo peligro. Reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Resuelto | Quesos, grasas y aceites vegetales (excepto Olive), margarina, llenado de albóndigas, mayonesa, hornear |
| E-203. | E203, E 203, E-203 | Conservative Sorbato de Calcio - Sorbato de Calcio | Influencia negativa en los niños. Resuelto | Quesos, grasas y aceites vegetales (excepto oliva), mantequilla, albóndigas, mayonesa, hornear |
| E-209. | E209, E 209, E-209 | Conservative Para-Hydroxibenzoico Ácido Heptyl Ether - Heptyl P-Hydroxybenzoato | Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países (más - en el sitio de las secciones del sitio) | |
| E-210. | E210, E 210, E-210 | Ácido benzoico conservante - ácido benzoico | Los tumores de cáncer, las reacciones alérgicas, el quzarógeno fuerte, pueden causar una enfermedad renal de piedra, un impacto negativo en los niños. Resuelto | Salsas (mayonesa, ketchup), Productos de pescado, Peces enlatados, Bebidas no alcohólicas, Verduras enlatadas y frutas, Bebidas |
| E-211 | E211, E 211, E-211 | Balance de sodio conservante - benzoato de sodio | Muy peligrosa. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Resuelto | Productos de carne y pescado, prensa, caviar, salsas, margarinas, bebidas, dulces |
| E-212. | E212, E 212, E-212 | Potasio de potasio conservativo - Benzoato de potasio | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Resuelto | |
| E-213. | E213, E 213, E-213 | Preservativo de Benzoato de Calcio - Benzoato de Calcio | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, trastorno intestinal, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Salsas (mayonesa, ketchup), Productos de pescado, Pescado enlatado, Caviar, Bebidas suaves, Verduras y frutas conservadas, Bebidas |
| E-214. | E214, E 214, E-214 | Ether Ethyter de ácido para-hidroxibenzoico conservativo - etílico p-hidroxibenzoato | ||
| E-215. | E215, E 215, E-215 | Salero de sodio de éter de ácido para-hidroxibenzoico conservativo - sodio etil p-hidroxibenzoato | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-216. | E216, E 216, E-216 | Ácido para-oxibenzoico conservativo propil éter - propilo p-hidroxibenzoato | Muy peligrosa. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Prohibido en la mayoría de los países | Productos de salchicha, dulces |
| E-217. | E217, E 217, E-217 | Salero de sodio de ácido para-oxibenzoico preservativo, sal de sodio - Sodio propil p-hidroxibenzoato | Muy peligrosa. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, trastorno intestinal, impacto negativo en los niños. Prohibido en la mayoría de los países | Productos de salchicha, dulces (más detalles - en el sitio de las secciones del sitio) |
| E-218. | E218, E 218, E-218 | Ácido de metil éter de ácido para-hidroxibenzoico conservativo - metil p-hidroxibenzoato | Reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-219. | E219, E 219, E-219 | Sal de sodio conservante de ácido para-hidroxibenzoico - sodio metil p-hidroxibenzoato | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Salsas (mayonesa, ketchup), pescado enlatado, caviar |
| E-220. | E220, E 220, E-220 | Dióxido de serry conservante - dióxido de azufre (ácido sulfúrico, gas) | Preservación de productos cárnicos, frutas y frutas secas (muy a menudo utilizadas para). Desinfección de tara | |
| E-221. | E221, E 221, E-221 | Sulfito de sodio conservador - Sulfito de sodio | Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. Resuelto | Desinfección de tara |
| E-222. | E222, E 222, E-222 | Hidrosulfit de sodio conservante - Sulfito de hidrógeno sódico | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. Resuelto | Desinfección de tara |
| E-223. | E223, E 223, E-223 | Pirosulfit de sodio conservante - metabisulfito de sodio | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. Resuelto | Bebidas, dulces. Desinfección de tara |
| E-224. | E224, E 224, E-224 | Possio pyrosulfit conservante - metabisulfito de potasio | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. Resuelto | . Desinfección de tara |
| E-225 | E225, E 225, E-225 | Potasio sulfit conservante - Sulfito de potasio | Desinfección de tara | |
| E-226. | E226, E 226, E-226 | Conservatorio de sulfito de calcio de calcio | Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Desinfección de tara |
| E-227. | E227, E 227, E-227 | Preservativo de hidrosulfit de calcio - Sulfito de hidrógeno calcio | Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Desinfección de tara |
| E-228. | E228, E 228, E-228 | Hidrosulfit de potasio conservativo (bisulfito de potasio) - Sulfito de hidrógeno potasio | Peligroso. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, tracto respiratorio molesto, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Desinfección de tara |
| E-230 | E230, E 230, E-230 | Befenil conservante, difenil - bifenilo, difenilo. | ||
| E-231. | E231, E 231, E-231 | Ortofenilfenol conservante - ortophenil fenol | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, enfermedades de la piel, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-232. | E232, E 232, E-232 | Ortofenilfenol conservador de sodio - ortophenil fenol de sodio | Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, enfermedades de la piel, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-233. | E233, E 233, E-233 | Tabendazol de conservante - Thiabendazol | Peligroso. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, enfermedades de la piel, impacto negativo en los niños. No permitido en la mayoría de los países | , Fruta - Previene el desarrollo del molde. |
| E-234. | E234, E 234, E-234 | Nizhn conservador - Nisin | El nivel medio de peligro. Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | , carne y verduras enlatadas, aceite y grasas, concha de productos, vino, cerveza, pasteles. |
| E-235. | E235, E 235, E-235 | Natamicina conservadora (Pimaricin) - Natamicina (Pimaricin) | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas, impacto negativo en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Productos de molhro (quesos, leche condensada), carne y vegetales enlatados, aceites y grasas, concha de alimentos |
| E-236. | E236, E 236, E-236 | Ácido fórmico conservativo - ácido fórmico | Influencia negativa en los niños. Prohibido en varios países. | |
| E-237. | E237, E 237, E-237 | Formato de sodio conservador - Formato de sodio | Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Bebidas verduras enlatadas |
| E-238. | E238, E 238, E-238 | Formado de calcio conservante - Formado de calcio | Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Bebidas verduras enlatadas |
| E-239. | E239, E 239, E-239 | Hexametilenetereminina (urotropina) conservante - Tetramina de hexametileno | Peligroso. Tumores de cáncer, reacciones alérgicas, enfermedades de la piel, impacto negativo en los niños. No permitido | Queso, Caviar enlatado |
| E-240. | E240, E 240, E-240 | Formaldehído conservante - formaldehído | Muy peligrosa. Tumores de cáncer, efectos tóxicos, reacciones alérgicas, la inclusión de un sistema de no pureza, un impacto negativo en los niños. Prohibido en la mayoría de los países | Carne, salchicha, dulces, bebidas |
| E-241. | E241, E 241, E-241 | Resina Guytack conservante - goma guaicum | Suspicaz. Enfermedades del tracto gastrointestinal. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-242. | E242, E 242, E-242 | Dimetildicarbonato conservativo - DiMetil Dicarbonato | Peligroso. Resuelto | |
| E-249. | E249, E 249, E-249 | Nitrito de potasio conservante - Nitrito de potasio | Los tumores de cáncer, actúan negativamente sobre el cuerpo de un niño. Resuelto | Ahumado |
| E-250. | E250, E 250, E-250 | Preservativo de nitrito de sodio - nitrito de sodio | El nivel medio de peligro. Llame a una variedad de reacciones alérgicas e inflamatorias, dolor de cabeza, cólico hepático, irritabilidad y fatiga. Mejora la presión arterial. Tal vez carcinogénico. Influencia negativa en los niños. Resuelto | |
| E-251. | E251, E 251, E-251 | Nitrato de sodio conservador - nitrato de sodio | Llame a una variedad de reacciones alérgicas e inflamatorias, dolor de cabeza, cólico hepático, irritabilidad y fatiga. Mejora la presión arterial. Tal vez carcinogénico. Influencia negativa en los niños. Resuelto | Ahumado, salchicha Products |
| E-252. | E252, E 252, E-252 | Potasio de nitrato conservativo - nitrato de potasio | Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Ahumado |
| E-260. | E260, E 260, E-260 | Ácido acético conservativo - ácido acético | Bajo peligro. Impacto tóxico. Influencia negativa en los niños. Resuelto | Alimentos enlatados, pasteles, pastelería, mayonesa, |
| E-261. | E261, E 261, E-261 | Potasio de acetato conservativo - acetato de potasio | Efecto negativo en la función renal, impacto negativo en los niños. Resuelto | |
| E-262. | E262, E 262, E-262 | Acetato de sodio conservador: acetato de sodio, hidroacetato de sodio (diacetato de sodio) - Acetatesodio de sodio acetatesodio acetato de hidrógeno (diacetato de sodio) | Influencia negativa en los niños. Resuelto | |
| E-263. | E263, E 263, E-263 | Acetato conservador de calcio - acetato de calcio | Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-264. | E264, E 264, E-264 | Acetato conservador de amonio - acetato de amonio | Puede causar náuseas, problemas con el tracto gastrointestinal. No tiene permiso para usar en Rusia. Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-265. | E265, E 265, E-265 | Ácido deshidroacético conservante - ácido deshidroacético | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-266. | E266, E 266, E-266 | Dehidroacetato conservador de sodio - deshidroacetato de sodio | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-270. | E270, E 270, E-270 | Ácido lácteo conservante - ácido láctico | Peligroso. Peligroso para los niños. Carga para los riñones. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Productos Molfro, Salsas, Panadería, Galletas |
| E-280. | E280, E 280, E-280 | Ácido propiónico conservativo - ácido propiónico. | Tumores de cáncer. Influencia negativa en los niños. Resuelto | |
| E-281. | E281, E 281, E-281 | Propionato conservador de sodio - propionato de sodio | Productos Molfro, Salsas, Panadería | |
| E-282. | E282, E 282, E-282 | Propionato de calcio preservatorio - Propionato de calcio | Tumores de cáncer. Provocar espasmo de los vasos cerebrales. Puede causar migraña. Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Productos Molfro, Salsas, Panadería |
| E-283. | E283, E 283, E-283 | Propionato de potasio conservativo - propionato de potasio | Tumores de cáncer. Provocar espasmo de los vasos cerebrales. Puede causar migraña. Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | Productos Molfro, Salsas, Panadería |
| E-284. | E284, E 284, E-284 | Ácido bórico conservativo - ácido bórico | Reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-285. | E285, E 285, E-285 | Tetraborato de sodio conservador (Bura) - Tetraborato de sodio (Borax) | Resuelto | |
| E-290. | E290, E 290, E-290 | Preservativo de dióxido de carbono - dióxido de carbono | Bebidas alcohólicas y no alcohólicas. | |
| E-296. | E296, E 296, E-296 | Conservación de Apple (Malónica) - Ácido Málico | Bajo peligro. Influencia negativa en el cuerpo de los niños. Resuelto | Bebidas alcohólicas y no alcohólicas, confitería. |
| E-297. | E297, E 297, E-297 | Ácido fumárico conservativo - ácido fumárico | Bajo peligro. Resuelto | Bebidas de Nonalgocolo, Pastelería, Pasteles, Pudín De Queso Cottage |
| E-300. | E300, E 300, E-300 | Ácido ascórbico antioxidante (antioxidante), vitamina C - ácido ascórbico | Bajo peligro y puede ser útil. Reacciones alérgicas, efecto negativo en el tracto urinario, diarrea. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Carne enlatada y pescado, confitería. |
| E-301. | E301, E 301, E-301 | Sal de sodio antioxidante (antioxidante) de ácido ascórbico (ascorbato de sodio) - ascorbato de sodio | Bajo peligro y puede ser útil. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Productos de carne y pescado |
| E-302. | E302, E 302, E-302 | Ácido ascórbico de sal de calcio antioxidante (antioxidante) (ascorbato de calcio) - ascorbato de calcio | Puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-303. | E303, E 303, E-303 | Antioxidante (Antioxidante) Askorbat Potasio - Ascorbato de potasio | Puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-304. | E304, E 304, E-304 | Antioxidante (antioxidante) ascorbilmitat - palmitato de ascorbilo | Puede contener OGM. Resuelto | Aceites, molhroduks |
| E-305. | E305, E 305, E-305 | Antioxidante (Antioxidante) Ascorbilstearato - Estearato de Ascorbyl | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-306. | E306, E 306, E-306 | Mezcla de concentrado antioxidante (antioxidante) topophonol - concentrado de tocoperoles mixtos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-307. | E307, E 307, E-307 | Antioxidante (antioxidante) a-tocoferol, especies de vitamina E Artificial E - alfa-tocoferol (sitio) | Seguro y puede ser útil. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Aceites, molhroduks |
| E-308. | E308, E 308, E-308 | Antioxidante (antioxidante) G-tocoferol sintético, especie de vitamina E Artificial E - gamma-tocoferol sintético | Suspicaz. No permitido en la mayoría de los países. Este suplemento nutricional puede contener GMO. | Aceites, molhroduks |
| E-309. | E309, E 309, E-309 | Antioxidante (antioxidante) D-tocoferol sintético, tipo de vitamina E Artificial E - Delta-Tocoferol Sintético | Suspicaz. No permitido en la mayoría de los países. Este suplemento nutricional puede contener GMO. | Aceites, molhroduks |
| E-310. | E310, E 310, E-310 | Antioxidante (antioxidante) Propillallato - Gallato de propilo | Efecto negativo en la piel, erupción. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-311 | E311, E 311, E-311 | Antioxidante (Antioxidante) Octalgalato - Galato Octyl | ||
| E-312. | E312, E 312, E-312 | Antioxidante (antioxidante) dodecilalato - dodecil galato | Reacciones alérgicas, enfermedades del tracto gastrointestinal, reacciones alérgicas sobre la piel, efecto negativo en el sistema nervioso. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-313. | E313, E 313, E-313 | Antioxidante (antioxidante) Maternidad de etilo - Gallato de etilo | Enfermedades del tracto gastrointestinal. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-314. | E314, E 314, E-314 | Antioxidante (antioxidante) resina de govetak - resina guapaíaca | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-315 | E315, E 315, E-315 | Ácido antioxidante (antioxidante) eritoróbico (ascórbico ISO) - ácido eritórbico (isoascorbico) | Resuelto | |
| E-316. | E316, E 316, E-316 | Antioxidante (antioxidante) eritorbato de sodio - eritorbato de sodio | Resuelto | |
| E-317. | E317, E 317, E-317 | Antioxidante (antioxidante) ISO ASTRINAT - Isoascorbato de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-318. | E318, E 318, E-318 | Antioxidante (antioxidante) CALCIO ISO ASCORBATE - Isoascorbato de calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-319. | E319, E 319, E-319 | Antioxidante (Antioxidante) Tert-butilhidroquinona - Butilhidroquinona terciaria | Resuelto | |
| E-320. | E320, E 320, E-320 | Antioxidante (antioxidante) butilhidroxianisol - hidroxianisol butilado (BHA) | Carne, confitería | |
| E-321. | E321, E 321, E-321 | Antioxidante (antioxidante) butilhidroxitoluluolue - hidroxitolueno butilado (BHT) | Peligroso. Enfermedades del tracto zhuludo-intestinal, hígado, reacciones alérgicas. Aumenta el contenido de colesterol. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Aceites y grasas, Productos de pescado, Cerveza. |
| E-322. | E322, E 322, E-322 | Lecitinas antioxidantes (antioxidantes) - Lecitinas | Bajo peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal y hígado. Puede contener OGM. Resuelto | Aceites y grasas, productos de molhro, hornear |
| E-323. | E323, E 323, E-323 | Antioxidante (antioxidante) anoxer - anoxómero | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-324. | E324, E 324, E-324 | Antioxidante (antioxidante) etoxichina - etoxyquin | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-325. | E325, E 325, E-325 | Lactata de sodio antioxidante (antioxidante) - lactato de sodio | Bajo peligro. Es perjudicial para las personas con intolerancia a la lactosa. Puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | Bebidas, galletas, productos cárnicos, verduras enlatadas. |
| E-326. | E326, E 326, E-326 | Lactato de potasio antioxidante (antioxidante) - lactato de potasio | Alimentos para bebés, Productos Molfro (Queso), Galletas, Confitería | |
| E-327. | E327, E 327, E-327 | Lactato de calcio antioxidante (antioxidante) - lactato de calcio | Bajo peligro. Es perjudicial para las personas con intolerancia a la lactosa. Puede contener OGM. Resuelto | Confitería enlatada verduras |
| E-328. | E328, E 328, E-328 | Lactato de amonio (antioxidante) antioxidante - lactato de amonio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-329. | E329, E 329, E-329 | Lactato de magnesio antioxidante (antioxidante) - lactato de magnesio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-330. | E330, E 330, E-330 | Ácido de limón antioxidante (antioxidante) - ácido cítrico | Bajo peligro. Tumores de cáncer. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Bebidas, Pasteles, Pastelería |
| E-331. | E331, E 331, E-331 | Antioxidante (antioxidante) citratos de sodio: ola de citrato de sodio, citrato de sodio doble suficiente, citrato de sodio tres-sustituido - citratos de sodio citrato monosodio citrato de disodio citrato de trisodio citrato | Bajo peligro. Mejorar la presión arterial. Resuelto | Bebidas, dulces, molhroduks. |
| E-332. | E332, E 332, E-332 | Antioxidante (antioxidante) citratos de potasio: citag de potasio desechable, citrato de potasio doble suficiente, citrato de potasio tres-sustanched - citratos de potasio citrato monopotasio citrato citrato tripotasio citrato citrato | Resuelto | |
| E-333. | E333, E 333, E-333 | Antioxidante (antioxidante) citratos de calcio: citrato de calcio con una sola mano, citrato de calcio de doble etapa, citrato de calcio de tres etapas - citratos de calcio monocalcio citrato citrato citrato citrato citrato citrato citrato | Resuelto | |
| E-334. | E334, E 334, E-334 | Ácido de vino antioxidante (antioxidante) ((l +) -) - ácido tartárico (L (+) -) | Resuelto | |
| E-335 | E335, E 335, E-335 | Tartratos de sodio antioxidante (antioxidante): desmontaje de sodio de tartrato de sodio, tartrato de sodio doble suficiente - tartratos de sodio tartrato de tartrato de monosódico tartrato de desodio | Resuelto | |
| E-336. | E336, E 336, E-336 | Antioxidante (antioxidante) Tartratos de potasio: tartrato de potasio desechable, tartrato de potasio Doble-suficiente - Tartratos de potasio Tartrato de monopotasio Tartrato Dipotasio Tartrato | Resuelto | |
| E-337. | E337, E 337, E-337 | Tartrato de potasio-sódico antioxidante (antioxidante) - tartrato de potasio de sodio | Resuelto | |
| E-338. | E338, E 338, E-338 | Ácido ortofosfórico antioxidante (antioxidante) - ácido fosfórico | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-339. | E339, E 339, E-339 | Antioxidante (antioxidante) ortofosfatos de sodio: ortofosfato de sodio desactivado, ortofosfato de sodio, ortofosfato de sodio - ortofosfatos de sodio ombosfosfato de ortofosfato de ortofosfato de disópofosfato de ortofosfato de trisodio | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-340. | E340, E 340, E-340 | Antioxidante (antioxidante) Ortofosfato de potasio: ortofosfato de potasio, deshabilitado, ortofosfato de potasio doble amortiguado, ortofosfato de potasio - ortofosfatos de potasio monopotásico ortofosfato dipotasio ortofosfato tripotasio ortofosfato | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-341. | E341, E 341, E-341 | Antioxidante (antioxidante) Ortofosfatos de calcio: ortofosfato de calcio enmarcado, ortofosfato de calcio doble suficiente, ortofosfato de calcio - fosfatos de calcio monocalcio ortofosfato dicalcium ortofosfato tricalcium ortofosfato | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-342. | E342, E 342, E-342 | Antioxidante (antioxidante) ortofosfatos de amonio: ortofosfato de amonio deshabilitado, ortofosfato de amonio doble suficiente - fosfatos de amonio monoamonio ortofosfato diamonio ortofosfato | Resuelto | |
| E-343. | E343, E 343, E-343 | Antioxidante (antioxidante) Ortofosfatos de magnesio: ortofosfato de magnesio enmarcado, ortofosfato de magnesio doble amortiguado, ortofosfato de magnesio tres salidas - ortofosfatos de magnesio: ortofosfato de monomagnesio ortofosfato dimagnesio ortofosfato trimagnesio ortofosfato | ||
| E-344. | E344, E 344, E-344 | Antioxidante (antioxidante) citrato de lecitina - citrato de lecitina | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-345 | E345, E 345, E-345 | Antioxidante (antioxidante) Citrato de magnesio - citrato de magnesio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-349. | E349, E 349, E-349 | Matón de amonio antioxidante (antioxidante) - Malato de amonio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-350. | E350, E 350, E-350 | Madres de sodio antioxidante (antioxidante): malat de sodio, malato de sodio de sodio - Malato de sodio Malato de sodio de sodio Malato de hidrógeno | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-351. | E351, E 351, E-351 | Antioxidante (antioxidante) Malat Potasio - Malato de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-352. | E352, E 352, E-352 | Antioxidante (antioxidante) Malato de calcio: malat de calcio, Malados de calcio observados - Malatos de calcio Malato de calcio Malato de hidrógeno calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-353. | E353, E 353, E-353 | Ácido de meta-vino antioxidante (antioxidante) - ácido metatarartárico | Resuelto | |
| E-354. | E354, E 354, E-354 | Tartrato de calcio antioxidante (antioxidante) - tartrato de calcio | Resuelto | |
| E-355 | E355, E 355, E-355 | Antioxidante (antioxidante) ácido adípico - ácido adípico | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-356. | E356, E 356, E-356 | Antioxidante (antioxidante) Adipate Sodio - Adipato de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-357. | E357, E 357, E-357 | Antioxidante (antioxidante) adpat potasio - adipate de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-359. | E359, E 359, E-359 | Antioxidante (Antioxidante) Adipate Amonio - Adipate Amonium | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-363. | E363, E 363, E-363 | Ácido ámbar antioxidante (antioxidante) - ácido succínico | A salvo. Resuelto | Dulces, sopas, bebidas secas. |
| E-365 | E365, E 365, E-365 | Antioxidante (antioxidante) Fumarata de sodio - fumaratos de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-366. | E366, E 366, E-366 | Fumahs de potasio antioxidante (antioxidante) - fumaratos de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-367. | E367, E 367, E-367 | Antioxidante (Antioxidante) Fumaratos de Calcio - Fumaratos de Calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-368. | E368, E 368, E-368 | Fumarantes de amonio (antioxidante) antioxidante - fumaratos de amonio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-370. | E370, E 370, E-370 | Antioxidante (Antioxidante) 1,4-Heptorolactone - 1,4-Heptonolactone | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-375 | E375, E 375, E-375 | Ácido nicotínico antioxidante (antioxidante) - ácido nicotínico | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-380. | E380, E 380, E-380 | Antioxidante (antioxidante) citratos de amonio (sales de citrato de amonio) - citratos de amonio (sitio web) | Resuelto | |
| E-381. | E381, E 381, E-381 | Antioxidante (antioxidante) Citrato de hierro de amonio - citrato de amonio férrico | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-383. | E383, E 383, E-383 | Antioxidante (Antioxidante) Fosfato de Glycera Calcio - Glicerofosfato de calcio | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-384. | E384, E 384, E-384 | Antioxidante (antioxidante) citrato de isopropilo - citropil citropil | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-385 | E385, E 385, E-385 | Antioxidante (antioxidante) Sal de dinodio de calcio Ácido etilendiamintruxous (Cana2 EDTA) - Acetato de etileno diamina Diamina de Diamina de calcio (EDTA DISODIO DE CALCULIO) | Resuelto | |
| E-386. | E386, E 386, E-386 | Antioxidante (antioxidante) etilendiaminetetracetate diodrium - disodio etileno diamina tetra-acetato | Resuelto | |
| E-387. | E387, E 387, E-387 | Antioxidante (Antioxidante) Oxiosterina - Oxystearina | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-388. | E388, E 388, E-388 | Ácido tipopropiónico antioxidante (antioxidante) - Ácido tiodipropiónico | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-389. | E389, E 389, E-389 | Antioxidante (antioxidante) dilauriltyodipropionato - dilauryl tiodipropionato | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-390. | E390, E 390, E-390 | Antioxidante (Antioxidante) DysteariltiodiDiodiProduce - Thiodipropionate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-391. | E391, E 391, E-391 | Ácido fitánico antioxidante (antioxidante) - ácido fítico | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-392. | E392, E 392, E-392 | Extracto de romero antioxidante (antioxidante) - Extractos de romero | Resuelto | |
| E-399. | E399, E 399, E-399 | Antioxidante (antioxidante) Lacto de calcio - LactoTrobionato de calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-400. | E400, E 400, E-400 | Ácido algínico emulsionante - ácido alginico | Peligroso. Resuelto | |
| E-401. | E401, E 401, E-401 | Alginato de sodio emulsionante - alginato de sodio | Peligroso. Resuelto | |
| E-402. | E402, E 402, E-402 | EmulsionInificador alginato potasio - alginato de potasio | Peligroso. Resuelto | |
| E-403. | E403, E 403, E-403 | Alginato de amonio emulsionante - alginato de amonio | Peligroso. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-404. | E404, E 404, E-404 | Emulginator de alginato de calcio - alginato de calcio | Peligroso. Resuelto | |
| E-405 | E405, E 405, E-405 | Emulsionistier propano-1,2-diol alginato - propan-1,2-diol alginato | Peligroso. Resuelto | |
| E-406. | E406, E 406, E-406 | Agar estabilizador - agar | A salvo. Resuelto | Dulces, alimentos enlatados, hornear. |
| E-407. | E407, E 407, E-407 | Emulsionante karrageenan, sal de carragenina - carragenina y sus sales | Productos MOLPRO, Quesos, Helado, Dulces, | |
| E-407A. | E407A, E 407A, E-407A | Emulsionistier reciclado algas marinas - Procesado Euchouma algas | Resuelto | |
| E-408. | E408, E 408, E-408 | Estabilizador, espesante, emulsionante Glican Bakers Piedra - Panadería de levadura Glycan (Sitio) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-409. | E409, E 409, E-409 | Estabilizador, espesante, emulsionante arabinogalactan - arabinogalactan | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-410 | E410, E 410, E-410 | EmulsionIdier Game Horn Tree - Carroch Bean Gum | A salvo. Resuelto | Productos Molfro, Helado, Artículos enlatados, Productos de Panadería |
| E-411 | E411, E 411, E-411 | Goma de avena estabilizadora - Avena Goma | Resuelto | |
| E-412. | E412, E 412, E-412 | GUAR GUAR ESTABILIZANTE - GUAR GUAR | A salvo. Resuelto | Productos Molfro, Helado, Dulces, Bebidas, Alimentos enlatados |
| E-413. | E413, E 413, E-413 | Emulsionante tragacit - tragacanth | Resuelto | |
| E-414. | E414, E 414, E-414 | Emulsionante Gumiarábico - Goma de acacia (goma arabe) | A salvo. Resuelto | Productos Molfro, Dulces, Helado, Crema, Bebidas |
| E-415 | E415, E 415, E-415 | Estabilizador de la goma Xanthan - Xanthan Gum | Dulces, Salsas, Productos De Panadería, Productos Lácteos | |
| E-416. | E416, E 416, E-416 | Jarai Gum Emulsifier - Karaya Gum | Resuelto | |
| E-417 | E417, E 417, E-417 | Estabilizador Tara Gum - Tara Gum | Resuelto | |
| E-418. | E418, E 418, E-418 | Emulsionante gellanovaya goma - goma gellan | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-419. | E419, E 419, E-419 | Emulsionante ghatti goma - goma ghatty | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-420. | E420, E 420, E-420 | Emulsionante, soporte de humedad, edulcorante sorbitol, syrup sorbitol - sorbitol sorbitol sorbitol syru | El nivel medio de peligro. Trastorno estomacal, catarata. Resuelto | Confitería sin azúcar (dieta), frutos secos, masticando. |
| E-421. | E421, E 421, E-421 | Sweener de Mannitt - Manitol | Bajo peligro. Trastorno estomacal, impacto negativo en los riñones. Resuelto | Dulces, Chevs |
| E-422. | E422, E 422, E-422 | Emulsionante, edulcorante glicerina - glicerol | A salvo. Resuelto | Confitería. |
| E-424 | E424, E 424, E-424 | Estabilizador, edulcorante kurdlan - glicerol (emulsionante) | Prohibido en varios países. | |
| E-425 | E425, E 425, E-425 | Cognac Resin, Cognac Glucomannan - Konjac Konjac Gum Konjac Gluccomanne | Peligroso. Reduce los niveles de colesterol en la sangre, irritación de las membranas mucosas, trastornos del estómago. Resuelto | Dulces, masticar, aceites y grasas, productos molhro. Está prohibido utilizar en la fabricación de confitería y nutrición infantil. |
| E-426. | E426, E 426, E-426 | Estabilizador, espesante, emulsionante hemicelulosa de soja - hemicelulosa de soja | Resuelto | |
| E-427. | E427, E 427, E-427 | Estabilizador, Espesante, Emulsionante Cassia - Cassia Gum | Resuelto | |
| E-429. | E429, E 429, E-429 | Estabilizador, espesante, emulsionante Pepton - Peptones | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-430. | E430, E 430, E-430 | Estabilizador de polioxietileno (8) Estearath - polioxietileno (8) estearato | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-431 | E431, E 431, E-431 | Emulsionante de polioxitileno (40) Estearat - polioxietileno (40) estearato | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-432. | E432, E 432, E-432 | Emulsionante polioxietileno sorbitán monolaurat (polisorbato 20, gemelo 20) - polioxietileno sorbitano monolauráate (polisorbato 20) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-433 | E433, E 433, E-433 | Poloxietileno Sorbitante Emulsionante Monooleat (Polysorbate 80, Twin 80) - Monooleate de polioxietileno sorbitán (polisorbato 80) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-434. | E434, E 434, E-434 | Emulsionante polioxietileno sorbitante monopalmitat (polisorbat 40, gemelo 40) - polioxietileno sorbitán monopalminado (polisorbato 40) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-435 | E435, E 435, E-435 | Emulsionante de polioxietileno sizban de Montostalato (Polysorbat 60, Twin 60) - Monoosarato de polioxietileno sorbitán (polisorbato 60) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-436. | E436, E 436, E-436 | Emulsionante de tristarato de polioxietileno sorbitán (Polysorbat 65) - Tristario de polioxietileno sorbitán (polisorbato 65) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-440. | E440, E 440, E-440 | Emulsionante Pectin: Pectina, Amidopectina - Pectina Pectin amidada | A salvo. Resuelto | Mermelada, jalea y otros dulces, productos MOLPRO, mayonesa. |
| E-441. | E441, E 441, E-441 | Chillant Chanity - Gelatine | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-442. | E442, E 442, E-442 | Emulsificador de fosfatido de sal amonium - fosfátidos de amonio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-443. | E443, E 443, E-443 | Estabilizador, espesante, emulsionante bromado. aceite vegetal - aceite vegetal bromado | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-444. | E444, E 444, E-444 | Emulsifier Iso-Butirato Acetato Socrose - Acetato de sacarosa Isobutyrate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-445. | E445, E 445, E-445 | Emulsionistier ésters glicerol y ácido herrino - ésteres de glicerol de rosas de madera | Resuelto | |
| E-446. | E446, E 446, E-446 | Estabilizador, Espesante, Emulsionante Sucistigaina - Succesíaco | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-450. | E450, E 450, E-450 | Los pirofosfatos Emulsionante: pirofosfato de sodio dibásico, trisódico pirofosfato, pirofosfato tetrasódico, pirofosfato disódico, tetrakaliydifosfat potasio, dikaltsiypirofosfat, kaltsiydigidropirofosfat - difosfatos difosfato disódico trisódico diphosphatetetrasodium difosfato de dipotasio difosfato tetrapotásico difosfato dicálcico difosfato diácido de calcio difosfato | Bajo peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | Productos molhro, quesos derretidos, carne enlatada. |
| E-451. | E451, E 451, E-451 | Emulsionistier TIFFS Alimentos: trifosfato de sodio 5-sustituido, trifosfato de potasio 5-sustituido - trifosfatos Pentasodio trifosfato trifosfato trifosfato de pentapotasio | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-452. | E452, E 452, E-452 | Emulsionante de polifosfato: polifosfato de sodio, polifosfato de potasio, polifosfato de calcio de sodio, polifosfato de calcio - polifosfatos Polifosfatos de sodio Polifosfatos de potasio Polifosfatos de sodio Polifosfatos de calcio de calcio de sodio Polifophates de calcio | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Resuelto | |
| E-459. | E459, E 459, E-459 | Emulsionante B-ciclodextrina - beta-ciclodextrina (sitio) | ||
| E-460. | E460, E 460, E-460 | Emulsionante de celulosa: celulosa microcristalina, celulosa en polvo - celulosa Microcristalino celulosa celulosa en polvo | Bajo peligro. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Productos Molpo, Pan, Salsas, Helado |
| E-461. | E461, E 461, E-461 | Emulsionante de metilcelulosa - metil celulosa | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-462. | E462, E 462, E-462 | Emulsionante de etilcelulosa - etilcelulosa | ||
| E-463. | E463, E 463, E-463 | Emulsionante Hydroxypropylcelulosa - Hidroxipropilcelulosa | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-464 | E464, E 464, E-464 | Emulsionante hidroxipropil metilcelulosa - hidroxipropil metil celulosa | El nivel medio de peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Puede contener OGM. Resuelto | Salsas, Alimentos Enlatados, Dulzura, Productos Lácteos |
| E-465 | E465, E 465, E-465 | Emulsionante de etilmetilcelulosa - etílico metil celulosa | Enfermedades del tracto gastrointestinal. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-466. | E466, E 466, E-466 | Emulsionante de carboximetilcelulosa, sodiumcarboxymetilcelculose - carboxi de metil celulosa, carboxica de sodio metilcelulosa | Bajo peligro. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Puede contener OGM. Resuelto | Productos Molfro, Quesos, Helado, Mayonesa, Dulces |
| E-467. | E467, E 467, E-467 | Estabilizador, espesante, emulsionante de etilhidroxietilcelulosa - etil hidroxietilcelulosa | Puede contener OGM. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-468. | E468, E 468, E-468 | Emulsionante tridimensional de carboximetilcelulosa Sal de sodio 3D - carboximetilcelulosa de sodio reticulada | Suspicaz. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-469. | E469, E 469, E-469 | Emulsionificador hidrolizado bajo la acción de fermentos de carboximetilcelulosa: carboximetilcelulosa enziméticamente hidrolizada | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-470A. | E470A, E 470A, E-470A | Estabilizador, espesante, emulsionante de sodio, sales de potasio y calcio de ácidos grasos - sales de sodio, potasio y calcio de ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-470B. | E470B, E 470B, E-470B | Estabilizador, espesante, emulsionante sales de magnesio de ácidos grasos - sales de magnesio de ácidos grasos | Resuelto | |
| E-471. | E471, E 471, E-471 | Emulsionificador mono y diglicéridos de ácidos grasos - mono- y diglicéridos de ácidos grasos | A salvo. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | Aceites y grasas, helado, molhroduks. |
| E-472A. | E472A, E 472A, E-472A | Emulsionistier MONTO y DIGLICISERIDES Ácido acético y graso - ésteres de ácido acético de mono y diglicéridos de ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-472B. | E472B, E 472B, E-472B | Emulsionistier Ether Mono y digliseridas de leche y ácidos grasos - ésteres de ácido láctico de mono y diglicéridos de ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-472S. | E472C, E 472C, E-472C | Emulsionificador mono- y digliciseridas Limón y ácido graso: ésteres de ácidos cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos | Resuelto | |
| E-472D. | E472D, E 472D, E-472D | Emulsionistier Ether Mono- y Digliciserides Vino y ácido graso - ésteres de ácido tartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos | Resuelto | |
| E-472E. | E472E, E 472E, E-472E | Emulsionistier Eter Glicerina, diacetilvina y ácido graso - ésteres de diacetiltartic y ácidos grasos de glicerol | Resuelto | |
| E-472F. | E472F, E 472F, E-472F | Emulsionificador ésteres mixtos glicerol, vino, ácido acético y graso - ésteres de ácidos acético y ácidos grasos mixtos de glicerol | Resuelto | |
| E-472G. | E472G, E 472G, E-472G | Emulsionistier Sukcinylated Monogliccerides - monoglicéridos succinilados | Bajo peligro. Resuelto | Salsas, aceite, crema |
| E-473. | E473, E 473, E-473 | Emulsionistier ésteres de sacarosa y ácidos grasos - ésteres de sacarosa de ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-474. | E474, E 474, E-474 | Emulsionante de Agarroglisserid - Sucroglicéridos | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-475 | E475, E 475, E-475 | Emulsionante de éteres de poliglicéridos y ácidos grasos - ésteres de poliglicerol de ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-476 | E476, E 476, E-476 | Polyglicerin emulsionando Polyricinoleats - Polyglicerol Policinoleate | Puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-477. | E477, E 477, E-477 | Emulsifier Propano-1,2-Diol Bosque ésteres de ácido - propano-1,2-diol ésteres de ácidos grasos | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-478. | E478, E 478, E-478 | Emulsionante de éteres de ácidos grasos lactilados glicerina y propilenglicol - ésteres de ácidos grasos lactilados de glicerol y propileno glicol | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-479b. | E479B, E 479B, E-479B | El emulsionante es un aceite de soja y frijol oxidado térmico con ácidos grasos mono- y digliscERA, aceite de frijol de soja oxidado térmicamente interactuado con mono y diglicéridos de ácidos grasos. | Puede contener OGM. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-480. | E480, E 480, E-480 | Emulsifier Sodio Diocutil Sulfosucinato - Dioctyl Sulfosuccinato de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-481 | E481, E 481, E-481 | Emulsionante STEARAILY-2-LADSNITY SODIO - S STAROYL-2-Lactilato | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-482. | E482, E 482, E-482 | EmulsionIdier Stearamente-2-Latchail Calcio - Calcio Stoearoyl-2-Lactilate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-483. | E483, E 483, E-483 | Emulsionistier Stearlet Patrate - Tartrato Estearílico | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-484. | E484, E 484, E-484 | Emulsionante Stearlcitrate - Stearyl Citrate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-485 | E485, E 485, E-485 | Emulsionistier STEAALYFUMARATE SODIO - STAROYL STAROYL FUMARATE | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-486. | E486, E 486, E-486 | EmulsionInificador de calcio SteariailateFumarate - Calcio Stearroyl Fumarate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-487. | E487, E 487, E-487 | Emulsionificador de laurilsulfato de sodio - Laurilsulfato de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-488. | E488, E 488, E-488 | Emulsionante etoxilado mono- y diglicéridos - etoxilado mono- y di-glicéridos | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-489. | E489, E 489, E-489 | Emulsionante de aceite de coco y metil glicósido - Metil glucósido - éster de aceite de coco | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-491 | E491, E 491, E-491 | Estabilizador, espesante, emulsionante Sorbitán Monosearato Span 60 - Sorbitán Monoosarato | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-492. | E492, E 492, E-492 | Emulsionistier Sorbitán Tristearate - Tristearate sorbitán | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-493. | E493, E 493, E-493 | EmulsionIsifier Sorbitán Monolaurat, Span 20 - Sorbitán Monolauraurateate | No permitido en varios países. | |
| E-494. | E494, E 494, E-494 | Emulsionante de Sorbitán Monooleat, Span 80 - Monooleato de sorbitán | No permitido en varios países. | |
| E-495 | E495, E 495, E-495 | Emulsionistier Sorbitán Monopalmitat, Span 40 - Sorbitán Monopalmate | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-496. | E496, E 496, E-496 | Emulsifier Sorbitán Triariat, Span 85 - Sorbitán Trioleat | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-497. | E497, E 497, E-497 | Estabilizador, espesante, polioxipropileno polioxietileno polímero - polioxipropileno - polímeros de polioxietileno | No permitido | |
| E-498. | E498, E 498, E-498 | Estabilizador, espesante, emulsionante Poliglicerina parcial éster ácidos grasos policondensados \u200b\u200bde aceite de ricino - ésteres de poliglicerol parciales de ácidos grasos policondensados \u200b\u200bde aceite de ricino | No permitido | |
| E-500 | E500, E 500, E-500 | Regulador de acidez, carbonato de sodio: carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, semicarbonato de sodio, sodio - carbonato de sodio carbonato de sodio hidrógeno sodio sosquicarbonato de sodio | A salvo. Resuelto | Productos de panadería |
| E-501. | E501, E 501, E-501 | Controlador de ácido de carbonato de potasio: carbonato de potasio, barbonato de potasio - carbonato de potasio carbonato de potasio potasio hidrógeno carbonato | Peligroso. Resuelto | |
| E-503. | E503, E 503, E-503 | Controlador de ácido de carbonato de amonio: carbonato de amonio, barbonato de amonio - carbonato de amonio carbonato de amonio en carbonato de hidrógeno amonio de carbonato de hidrógeno amonio | Peligroso. Resuelto | |
| E-504. | E504, E 504, E-504 | Controlador de acidez, estabilizador de carbonato de magnesio: carbonato de magnesio, hidroxicarbonato de magnesio, hidroxicarbonato de magnesio - carbonato de magnesio carbonato de magnesio de carbonato de hidróxido de magnesio (SYN. Carbonato de hidrógeno magnesio) | A salvo. Resuelto | Chocolate, Molproduks |
| E-505 | E505, E 505, E-505 | Controlador de acidez Karbonato de hierro - Carbonato ferrooso | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-507. | E507, E 507, E-507 | Regulador de acidez ácido salónico - ácido clorhídrico | Aguas minirales | |
| E-508. | E508, E 508, E-508 | Estabilizador, choruro de espesante potasio - cloruro de potasio | A salvo. Resuelto | |
| E-509. | E509, E 509, E-509 | Endurecedor de cloruro de calcio - cloruro de calcio | Resuelto | |
| E-510 | E510, E 510, E-510 | Cloruro de amonio, cloruro de amonio, cloruro de amoníaco, solución de amoníaco (regulador de acidez) | Levadura, Pan, Harina, Dieta Comida, Condimentos, Dulces | |
| E-511. | E511, E 511, E-511 | Endurecedor de cloruro de magnesio - cloruro de magnesio | Resuelto | |
| E-512. | E512, E 512, E-512 | Emulsionante, cloruro de estaño de estabilizador - cloruro estaño | ||
| E-513. | E513, E 513, E-513 | Controlador de acidez Ácido sulfúrico - Ácido sulfúrico | Muy peligrosa. Trastorno intestinal, impacto negativo en el hígado. Resuelto | Levadura, bebidas |
| E-514. | E514, E 514, E-514 | Regulador de acidez de sulfato de sodio: sulfato de sodio, hidrosulfato de sodio - sulfatos de sodio sulfato de sodio sulfato de sodio sulfato de hidrógeno | Resuelto | |
| E-515 | E515, E 515, E-515 | Controlador de ácido de sulfato de potasio: sulfato de potasio, hidrosulfato de potasio - sulfatos de potasio Sulfato de potasio Sulfato de potasio Sulfato de hidrógeno | Resuelto | |
| E-516. | E516, E 516, E-516 | Controlador de acidez de sulfato de calcio - Sulfato de calcio | Resuelto | , tomates, levadura, molluts |
| E-517. | E517, E 517, E-517 | Teether de sulfato de amonio de amonio - Sulfato de amonio | Resuelto | Aumenta la levadura activa, aumenta el volumen. |
| E-518. | E518, E 518, E-518 | Endurecedor de sulfato de amonio - sulfato de magnesio (sales de EPSOM), (regulador de acidez) | Resuelto | Levadura, roturas, verduras enlatadas (más - en el sitio de las secciones del sitio) |
| E-519. | E519, E 519, E-519 | Conservador, Estabilizador Colorear Sulfato de cobre - Sulfato CUPRIC | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-520. | E520, E 520, E-520 | Endurecedor de aluminio Sulfato - Sulfato de aluminio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-521. | E521, E 521, E-521 | Endurecedor sulfato de aluminio sodio (aluminio de aluminio aluminio) - sulfato de sodio de aluminio | No permitido en la mayoría de los países | Pescado y productos cárnicos, frutas enlatadas y verduras. Remoción de la piel de la fruta |
| E-522. | E522, E 522, E-522 | Regulador de acidez El sulfato de aluminio-potasio-potasio (alumscaldia alum) - sulfato de potasio de aluminio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-523. | E523, E 523, E-523 | Regulador de acidez El sulfato de amonio de aluminio (alúmina alúmina) - Sulfato de amonio de aluminio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-524. | E524, E 524, E-524 | Controlador de acidez hidróxido de sodio - hidróxido de sodio | Resuelto | |
| E-525. | E525, E 525, E-525 | Controlador de acidez Hydróxido de potasio - hidróxido de potasio | Resuelto | |
| E-526. | E526, E 526, E-526 | Endurecedor de hidróxido de calcio - hidróxido de calcio | Resuelto | |
| E-527. | E527, E 527, E-527 | Controlador de acidez Hydróxido de amonio - hidróxido de amonio | Muy peligrosa. Trastorno intestinal, impacto negativo en el hígado. Prohibido en varios países. | |
| E-528. | E528, E 528, E-528 | Regulador de acidez de hidróxido de magnesio - hidróxido de magnesio | Resuelto | |
| E-529. | E529, E 529, E-529 | Provocador de harina de óxido de calcio - óxido de calcio | Resuelto | |
| E-530. | E530, E 530, E-530 | Agente de óxido de magnesio anti-soldado - óxido de magnesio | Resuelto | |
| E-535 | E535, E 535, E-535 | Agente antideslizante de Sodio Ferrotian - Ferrocianuro de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-536. | E536, E 536, E-536 | Agente antisolero Ferrotiano Potasio - Ferrocianuro de potasio | Resuelto | |
| E-537. | E537, E 537, E-537 | Agente anti-soldado de hierro hexacianomaniano - hexaconomanganado ferroso | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-538. | E538, E 538, E-538 | Antisoler de calcio Frefrocianide - Ferrocianuro de calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-539. | E539, E 539, E-539 | Estabilizador de tiosulfato de sodio - tiosulfato de sodio | Resuelto | Productos de panadería |
| E-540. | E540, E 540, E-540 | Difusfato de Difusfato de Difosfato de Emulsifier - Difosfato Dicalcium (regulador de acidez) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-541. | E541, E 541, E-541 | Emulsionificador Alumengofosfato de sodio: ácido, básico - fosfato de aluminio de sodio: Básico ácido | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-542. | E542, E 542, E-542 | Agente antisolente de fosfato óseo, la base de su fosfato de calcio 3-principal - fosfato óseo (essentiale fosfato de calcio, tribasico) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-550. | E550, E 550, E-550 | Solikati Emulsionante de sodio: silicato de sodio, silicato de sodio - Metasilicato de sodio sódico sodio de sodio sodio sódico sodio sodio sodio sodio sodio Metasilicato | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-551. | E551, E 551, E-551 | Emulsionante de dióxido de silicona - Dióxido de silicona | Resuelto | Molhroduks |
| E-552. | E552, E 552, E-552 | Emulsionante de silicato de calcio - silicato de calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-553A. | E553A, E 553A, E-553A | Silicato anti-sílice de magnesio, trisilicato de magnesio - silicato de magnesio magnesio trisilicato | Resuelto | |
| E-553b. | E553B, E 553B, E-553B | Agente antisolente Talco - Talco | Resuelto | |
| E-554. | E554, E 554, E-554 | Agente antideslizante Alumosilicato de sodio - silicato de aluminio de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-555. | E555, E 555, E-555 | Agente antisolero Aluminosilicate Potasio - Silicato de aluminio de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-556. | E556, E 556, E-556 | Agente antideslizante de aluminosilicato de calcio - silicato de aluminio de calcio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-557. | E557, E 557, E-557 | Agente antideslícola de silicato de zinc - Silicato Zink | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-558. | E558, E 558, E-558 | Agente antisolente Bentonita - Bentonita | Resuelto | |
| E-559. | E559, E 559, E-559 | Aluminosilicato de agente antisolente (caolín) - silicato de aluminio (caolín) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-560. | E560, E 560, E-560 | Agente anti-sílice Potasio de silicato - silicato de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-561. | E561, E 561, E-561 | Regulador de acidez de vermiculita - vermiculita | No permitido | |
| E-562. | E562, E 562, E-562 | Regulador de acidez sepolita - sepiolita | No permitido | |
| E-563. | E563, E 563, E-563 | Regulador de acidez Sepiolite Clay - Arcilla sepoliítica | No permitido | |
| E-566. | E566, E 566, E-566 | Regulador de acidez de natrol y fonolita - Natrolite-fonolite | No permitido | |
| E-570. | E570, E 570, E-570 | Ácidos grasos reguladores de acidez - Ácidos grasos | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-572. | E572, E 572, E-572 | Agente antisolente Estearato de magnesio - estearato de magnesio, estearato de calcio (emulsionante) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-574. | E574, E 574, E-574 | Controlador de acidez del ácido del glucón (D-) - Ácido glucónico (D-) | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-575. | E575, E 575, E-575 | Regulador de acidez glucono-D-lactona - glucono-delta-lactona | Resuelto | Productos de carne y pescado, dulces. |
| E-576. | E576, E 576, E-576 | Regulador de acidez Gluconato de sodio - Gluconato de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-577. | E577, E 577, E-577 | Regulador de acidez Gluconato Potasio - Gluconato de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-578. | E578, E 578, E-578 | Tarjeta de calcio gluconato - gluconato de calcio | Resuelto | |
| E-579. | E579, E 579, E-579 | Estabilizador para colorear Iron Gluconate - Gluconato ferrooso | No permitido en la mayoría de los países | Aceitunas enlatadas (aceitunas) |
| E-580. | E580, E 580, E-580 | Controlador de ácido de magnesio Gluckonate - Gluconato de magnesio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-585. | E585, E 585, E-585 | Estabilizador estabilizador de hierro lactato - lactato ferrooso | Resuelto | |
| E-586. | E586, E 586, E-586 | Antioxidante, Estabilizador 4-Hexylzorcin - 4-Hexylresorcinol | Resuelto | |
| E-598. | E598, E 598, E-598 | Controlador de acidez Aluminate de calcio sintético - aluminatos sintéticos de calcio | ||
| E-599. | E599, E 599, E-599 | Controlador de acidez perlita - Perlite | ||
| E-620. | E620, E 620, E-620 | Amplificador de sabor y fragancia, saborizante ácido glutámico - ácido glutámico | Peligroso. Reacciones alérgicas. Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-621. | E621, E 621, E-621 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante glutamato sodio solo sustituido - glutamato monosodio | Reacciones alérgicas. Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-622. | E622, E 622, E-622 | Amplificador de sabor y aroma, con sabor a glutamato de potasio desechable - glutamato monopotásico | ||
| E-623. | E623, E 623, E-623 | Amplificador de sabor y fragancia, sabor diglutamate - glutamato de calcio | Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en varios países. | |
| E-624. | E624, E 624, E-624 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante glutamato de amonio de amonio: glutamato de monoamonio (sitio) | Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en varios países. | |
| E-625 | E625, E 625, E-625 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante glutamato de magnesio - magnesio glutamato | Influencia negativa en los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en varios países. | |
| E-626. | E626, E 626, E-626 | Amplificador de sabor y aroma, sabor de ácido huanyl - ácido de guanánica | ||
| E-627. | E627, E 627, E-627 | Amplificador de gusto y aroma, sabor de guanilla de sodio diversificado - Disodium GANANYLATE | ||
| E-628. | E628, E 628, E-628 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante 5'-guanillat potasio doble - dipotassium 5'-guanylate | Trastornos intestinales. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en varios países. | |
| E-629. | E629, E 629, E-629 | Amplificador de gusto y aroma, sabor 5'-guanillat calcio - calcio 5'-guanylate | ||
| E-630. | E630, E 630, E-630 | Amplificador de sabor y aroma, aromatizante ácido inosico - ácido inosínico | Trastornos intestinales. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-631. | E631, E 631, E-631 | Amplificador de sabor y aroma, fragancia Inosinato de sodio Doble suficiente - Disodio Inosinato | Trastornos intestinales. Magaze afecta a los niños. Este suplemento dietético puede contener OGM. Resuelto | |
| E-632. | E632, E 632, E-632 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante inosino potasio doble-dama - Inosinato Dipotassium | Trastornos intestinales. No permitido en la mayoría de los países. Este suplemento nutricional puede contener GMO. | |
| E-633. | E633, E 633, E-633 | Amplificador de sabor y aroma, sabor 5'-inosinate calcio - calcio 5'-inosinato | Trastornos intestinales. No permitido en la mayoría de los países. Este suplemento nutricional puede contener GMO. | |
| E-634. | E634, E 634, E-634 | Amplificador de sabor y aroma, calcio 5'-ribunucleótido Sabor - Calcio 5 "-Ribonucleótidos | Trastornos intestinales. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-635 | E635, E 635, E-635 | Amplificador de sabor y aroma, aromatización de 5-ribunucleótidos de sodio - disodio 5 "-Ribonucleótidos | Trastornos intestinales. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-636. | E636, E 636, E-636 | Amplificador de sabor y aroma, sabor maltol - maltol | Peligroso. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-637. | E637, E 637, E-637 | Amplificador de sabor y aroma, sabor de etilmaltol - Ethyl Maltol | Peligroso. Resuelto | |
| E-640. | E640, E 640, E-640 | Amplificador de sabor y aroma, glicina saborizante y sus sales de sodio - glicina y su sal de sodio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-641. | E641, E 641, E-641 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante L-leucina - L-leucina | Bajo peligro y puede ser útil. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-642. | E642, E 642, E-642 | Amplificador de sabor y aroma, hidrocloruro de lizina de sabor - clorhidrato de lisina | Resuelto | |
| E-650. | E650, E 650, E-650 | Amplificador de sabor y aroma, saborizante de acetato de zinc - acetato de zinc | Resuelto | |
| E-700 | E700, E 700, E-700 | Bacitrazina antibiótica - bacitracina | Resuelto | |
| E-701. | E701, E 701, E-701 | Tetracicline Antibiotic - Tetraciclines | Resuelto | |
| E-702. | E702, E 702, E-702 | Antibiótico cloro tetraciclina - cloretraciclina | ||
| E-703. | E703, E 703, E-703 | ANTBIOTICO OXYTETRACYLINE - OXYTETRACICLINE | ||
| E-704. | E704, E 704, E-704 | Antibiótico Oleandomycin - Oleandomycin | Resuelto | |
| E-705. | E705, E 705, E-705 | Pullasio de Penicillin G Antibiótico - Penicillin-G-Potasio | Resuelto | |
| E-706. | E706, E 706, E-706 | Penicilina G - Sal de antibióticos - Penicillin-G-sodio | Resuelto | |
| E-707. | E707, E 707, E-707 | Penicillin G Choque antibiótico - Penicillin-G-procaine | Resuelto | |
| E-708. | E708, E 708, E-708 | Penicillin-G-aminobenzoico antibiótico - Penicillin-g-benzathyne | Resuelto | |
| E-710. | E710, E 710, E-710 | Espiramicina antibiótica - Spimycins | Resuelto | |
| E-711 | E711, E 711, E-711 | Antibióticos Virginineicins - Virginiamicins | Resuelto | |
| E-712. | E712, E 712, E-712 | Flavofosfolipol antibiótico - Flavofosfolipol | Resuelto | |
| E-713. | E713, E 713, E-713 | Tilozin antibiótico - Tylosin | Resuelto | |
| E-714. | E714, E 714, E-714 | Antibiótico Monenzin - Monensin | Resuelto | |
| E-715 | E715, E 715, E-715 | Avoparcin antibiótico - Avoparcin | Resuelto | |
| E-716. | E716, E 716, E-716 | Salinomicina antibiótica - Salinomicina | Resuelto | |
| E-717. | E717, \u200b\u200bE 717, E-717 | Aviamicina antibiótica - Avilamicina | Resuelto | |
| E-900. | E900, E 900, E-900 | Dimetilpolisiloxano anti-flameo - dimetil polisiloxano | Alimentos enlatados, bebidas, dulces, chicle. | |
| E-901. | E901, E 901, E-901 | Glazer Bee Cera, Blanco y Amarillo - Cera de abejas, Blanco Y Amarillo | , dulces, chicle | |
| E-902. | E902, E 902, E-902 | Cera de Vela de Glazer - Cera de Candelilla | Bajo peligro. Reacciones alérgicas. Resuelto | |
| E-903. | E903, E 903, E-903 | Glazer Wax Karnubskiy - Carnauba Wax | A salvo. Reacciones alérgicas. Resuelto | Fruta, dulces, chicle. |
| E-904. | E904, E 904, E-904 | Glasster shadak - shellac | Reacciones alérgicas. Resuelto | Confitería, frutas, café, chicle. |
| E-905A. | E905A, E 905A, E-905A | Glazer Vaseline Oil "Food" - Aceite mineral, grado alimenticio | Suspicaz. No permitido | |
| E-905B. | E905B, E 905B, E-905B | Vaseline Glazer - Petrolatum (jalea de petróleo) | Suspicaz. No permitido | Fruta, dulces, chicle. |
| E-905S. | E905C, E 905C, E-905C | Glazer parafina - cera de petróleo | Bajo peligro. Resuelto | Fruta, dulces, chicle. |
| E-906. | E906, E 906, E-906 | Resina benzoica Glazer - Goma de benzoína | Suspicaz. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-907. | E907, E 907, E-907 | Glazer Poly-1-DISTENADO HIDENOMINADO - Cera cristalina (sitio) | Efecto negativo en la piel, erupción. Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-908. | E908, E 908, E-908 | Cera de salvado de arroz de acristalamiento - cera de salvado de arroz | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-909. | E909, E 909, E-909 | Glazer SpermAcet Wax - Spermaceti Wax | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-910. | E910, E 910, E-910 | Esters de cera de vidrio - ésteres de cera | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-911. | E911, E 911, E-911 | Acristalamiento de ácidos grasos Metilsters - ésteres metílicos de ácidos grasos | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-912. | E912, E 912, E-912 | Ésteres de ácido montánico - ésteres de ácido montánico | Resuelto | |
| E-913. | E913, E 913, E-913 | Lubricador Lanolin, Cera animal - Lanolin | Bajo peligro. No permitido en varios países. | Frutas, Huevos |
| E-914. | E914, E 914, E-914 | Cera de polietileno oxidada de glaseado - cera de polietileno oxidado | Resuelto | |
| E-915 | E915, E 915, E-915 | Glazer Ether Rosin - ésteres de la colofonia | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-916. | E916, E 916, E-916 | Glazer de calcio yodato - yodato de calcio | Harina, pan | |
| E-917. | E917, E 917, E-917 | Glazer Kalia Iodat - Yodato de potasio (más - en el sitio de las secciones del sitio) | Suspicaz. Influencia negativa en los niños. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-918. | E918, E 918, E-918 | Acristalamiento de óxido de nitrógeno - óxidos de nitrógeno | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-919. | E919, E 919, E-919 | Cloruro de nitrosilo de glaseado - cloruro de nitrosilo | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-920. | E920, E 920, E-920 | Harina L-Cysteine \u200b\u200by potenciador de pan - l-cisteína | Resuelto | |
| E-921 | E921, E 921, E-921 | Mejorador de productos de harina Cistina, L- y su hidrocloruro - Soles de sodio y potasio - l-cistina | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-922. | E922, E 922, E-922 | Potenciador de persulfato de potasio - persulfato de potasio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-923. | E923, E 923, E-923 | Amplificador de grasa de Persul de amonio - Persulfato de amonio | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-924A. | E924A, E 924A, E-924A | Productos ferrados Kalignment Bromate - Bromato de potasio | Muy peligrosa. Tumores de cáncer. No permitido | |
| E-924B. | E924B, E 924B, E-924B | Productos ferrados BROMA DE CALCIO - BROMADO DE CALCITO | Muy peligrosa. Tumores de cáncer. No permitido en la mayoría de los países | Bebidas carbonatadas. Aditivo para harina y pan. |
| E-925. | E925, E 925, E-925 | Probar productos de harina de cloro | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-926. | E926, E 926, E-926 | PRODUCTOS DE LUJO DE LUJO DE PRODUCTOS FURIOSOS - Dióxido de cloro | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-927A. | E927A, E 927A, E-927A | Azodicarbonamida Azodicarbonamida Arter - Azodicarbonamida | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-927B. | E927B, E 927B, E-927B | Texture Carbamide, Urea - Carbamide | Resuelto | |
| E-928. | E928, E 928, E-928 | Feroxide Feroxide Advisor Benzoyl - Peróxido de Benzoilo | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-929. | E929, E 929, E-929 | Perómetro de peróxido de peróxido de peróxido de acetona - Peróxido de acetona | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-930. | E930, E 930, E-930 | Productos furiosos peróxido de calcio - peróxido de calcio | Resuelto | |
| E-938. | E938, E 938, E-938 | Propellente, Packaging Gas Argon - Argon | Resuelto | |
| E-939. | E939, E 939, E-939 | Propellente, Embalaje Helio de gas - Helio | Resuelto | |
| E-940. | E940, E 940, E-940 | Propelante, Embalaje Diclorodifluorometane, Chladone-12 - Diclorodifluorometifane | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-941. | E941, E 941, E-941 | Embalaje de nitrógeno de gas - nitrógeno | Resuelto | |
| E-942. | E942, E 942, E-942 | Propellente, Embalaje Diazomonóxido de gas - óxido de nitrus | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-943A. | E943A, E 943A, E-943A | Propelenter bhutan - butano | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-943B. | E943B, E 943B, E-943B | Propelenter isobutan - isobutane | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-944. | E944, E 944, E-944 | Propano propano - propano | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-945 | E945, E 945, E-945 | Propelente faltonfluoroetano - cloropentafluoroetano | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-946. | E946, E 946, E-946 | Oktafluorocyclobutane - Octafluorocyclobutane | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-948. | E948, E 948, E-948 | Propellente, Packaging Gas Oxygen - Oxígeno | Resuelto | |
| E-949. | E949, E 949, E-949 | Hidrógeno precellante - hidrógeno | Resuelto | |
| E-950. | E950, E 950, E-950 | Edulcorante acessulpha potasio - acesulfame potasio | Resuelto | |
| E-951. | E951, E 951, E-951 | Sweetant Aspartame - Aspartame | Peligroso. Cuando se calienta, se asigna el veneno: metanol, dañino para la piel. Este suplemento dietético puede contener OGM. Es peligroso durante el tratamiento térmico. Resuelto | Jalea, mezclas para beber, postres. |
| E-952. | E952, E 952, E-952 | Edulcorante Ácido cíclico y sus sales de sodio, potasio y calcio - Ácido ciclámico y sus sales de NA y CA (sitio) | Suspicaz. La influencia negativa en los niños tiene propiedades carcinogénicas. Prohibido en varios países. | Dulces, helados, productos dietéticos, chicle sin azúcar. |
| E-953. | E953, E 953, E-953 | Isomaltitis edulcorante - isomaltitol | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-954. | E954, E 954, E-954 | Sortantante de la sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio - sacarina y sus sales de Na, K y CA | Bajo peligro. Influencia negativa en los niños. No se recomienda usar junto con el azúcar. Puede ser carcinogénico. Resuelto | Bebidas |
| E-955. | E955, E 955, E-955 | Edulcorante de Tricloroorgalactosaches, Sukraloza - Sucralosa (TricloroglactosuRose) | A salvo. Resuelto | Bebidas, productos de panadería |
| E-956. | E956, E 956, E-956 | Edulcorante alitam - alitame | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-957. | E957, E 957, E-957 | Amplificador Thaumatin Taste - Thaumatin | A salvo. Este suplemento dietético puede contener OGM. No permitido en varios países. | Confitería, helado, masticación (más - en el sitio de las secciones del sitio) |
| E-958. | E958, E 958, E-958 | Amplificador de glicirrrrrhizin de gusto - glicyrrhizin | No permitido | |
| E-959. | E959, E 959, E-959 | Amplificador de sabor Neosperidin DihydrokHalkalkalCalkon - neomesperidina dihidroqualcona | No permitido en varios países. | |
| E-960. | E960, E 960, E-960 | Stevióside Stevióside edulcorante | Resuelto | |
| E-961. | E961, E 961, E-961 | Edulcorante de Nonotam - Neotame | No permitido en varios países. | |
| E-962. | E962, E 962, E-962 | Sweetant Aspartame-Acessulfam Sal - Saltame-Acesulfame Sal | Resuelto | |
| E-965. | E965, E 965, E-965 | Edultante Maltitis, Syrup Maltitis - Maltitol Maltitol Maltitol Syru | Puede contener OGM. Resuelto | |
| E-966. | E966, E 966, E-966 | Edultante Lactitis - Lactitol | Resuelto | |
| E-967. | E967, E 967, E-967 | Edulcorante de xilitol - xilitol | Impacto negativo en los riñones. Resuelto | |
| E-968. | E968, E 968, E-968 | Edulcorante Eritre - Eritritol | Resuelto | |
| E-999. | E999, E 999, E-999 | Extracto de Quilladium Farn Educator - Quillaia Extracto | El nivel medio de peligro. Resuelto | Bebidas carbonatadas, helado, pastelería. |
| E-1000. | E1000, E 1000, E-1000 | Emulsionistier Hollar Acid - ácido chólicado | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-1001. | E1001, E 1001, E-1001 | Emulsionante salino y ésteres de Holine - Sales de colina y ésteres | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-1100. | E1100, E 1100, E-1100 | Estabilizador, Amplificador AMILASE TUSK - AMILASA | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1101. | E1101, E 1101, E-1101 | Estabilizador, Amplificador de Tusse de proteasa: protezapapain Brominelain - proteases protease papain bromelain ficin | Resuelto | |
| E-1102. | E1102, E 1102, E-1102 | Antioxidante (Antioxidante) Glucosoxidasa - Glucosa Oxidasa | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1103. | E1103, E 1103, E-1103 | Estabilizador Invertasa - Invertasas | Resuelto | |
| E-1104. | E1104, E 1104, E-1104 | Amplificador Lipase Tusk - Lipasas | Resuelto | |
| E-1105 | E1105, E 1105, E-1105 | Lisozima conservante - Lisozyme | Efecto negativo en la piel. No permitido en la mayoría de los países | |
| E-1200. | E1200, E 1200, E-1200 | Estabilizador, Espesante, Polytexthector Humistureholder - Polydextrose | Resuelto | |
| E-1201. | E1201, E 1201, E-1201 | Estabilizador de polivinilpirrolidona - polivinilpirrolidona | Resuelto | |
| E-1202. | E1202, E 1202, E-1202 | Estabilizador de polivinilpolyPirrolidon - Polyvinylpolypirrolidona | Resuelto | |
| E-1203. | E1203, E 1203, E-1203 | Soporte de humedad, acristalamiento de alcohol polivinílico - alcohol polivinílico. | Resuelto | |
| E-1204. | E1204, E 1204, E-1204 | Acristalamiento, espesante pullulan - pullulan | Resuelto | |
| E-1400. | E1400, E 1400, E-1400 | Miniatura de Dextrins - Dextrin (Dextrins, Almidado Asado Blanco Y Amarillo) (Estabilizador) | Resuelto | |
| E-1401. | E1401, E 1401, E-1401 | Espesante modificado Stachmal - almidón modificado ((almidón tratado con ácido) estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1402. | E1402, E 1402, E-1402 | Miniatura alcalina modificada en miniatura de almidón - almidón alcalino modificado (estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1403. | E1403, E 1403, E-1403 | Frozer Starch blanqueado - almidón blanqueado (estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1404. | E1404, E 1404, E-1404 | Emulsionante, almidón oxidado del espesante: almidón oxidado | Resuelto | |
| E-1405 | E1405, E 1405, E-1405 | Espesante de almidón tratado con preparaciones de enzimas - almidón tratado en la enzima | Resuelto | |
| E-1410. | E1410, E 1410, E-1410 | Espesor de fosfato monocérico - fosfato de monostarca | Resuelto | |
| E-1411. | E1411, E 1411, E-1411 | Emulsionante de DiscraMalglicerina - Glicerol Distarch (Agente de engrosamiento) | Resuelto | |
| E-1412. | E1412, E 1412, E-1412 | Descuento de fosfato discraes - Distarch Fosfate | Resuelto | |
| E-1413. | E1413, E 1413, E-1413 | Espesionante fosfato de fosfato de fosfato de fosfato fosforado fosfato | Resuelto | |
| E-1414. | E1414, E 1414, E-1414 | Fosfato discriminable acetilado de espesante - fosfato de distarga acetilada | Resuelto | |
| E-1420. | E1420, E 1420, E-1420 | Espesor Stachmal acetilado - almidón acetilado | Resuelto | |
| E-1421. | E1421, E 1421, E-1421 | Acetato de almidón espestro, esterificado por acetato de vinilo - Acetato de almidón esterificado con acetato de vinilo (estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1422. | E1422, E 1422, E-1422 | Estabilizador, espesante Acetylicrachmaladipat - Adipate Distarch Acetyleated | Resuelto | |
| E-1423. | E1423, E 1423, E-1423 | Dicrachelglisserin Discapety Acetylated - glicerol Distarch Acetyleated | Resuelto | |
| E-1430. | E1430, E 1430, E-1430 | Dicrachemalglicerin DISTOUK - DISTARCH GLYERINE (estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1440. | E1440, E 1440, E-1440 | Hydroxypropylkrachmal espesante - hidroxi propilo almidón | Resuelto | |
| E-1441. | E1441, E 1441, E-1441 | Espesante hidroxipropilo almidón glicerina - hidroxi propilo Distarch glicerina (estabilizador) | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1442. | E1442, E 1442, E-1442 | Hydroxypropyldikhmal Fosfato Espesante - Hydroxy propyl Distarch Fosfate | Resuelto | |
| E-1443. | E1443, E 1443, E-1443 | Estabilizador, Espesante Dicracmalglicerina Oxypropil - Hydroxy Propil Distarch Glyerol | Resuelto | |
| E-1450. | E1450, E 1450, E-1450 | Estreno espesante de almidón StarchyOxtenylsuccinate - ST STARCH SODIO Octenyl Succinato | Resuelto | |
| E-1451. | E1451, E 1451, E-1451 | Espesante acetilado almidón oxidado - almidón oxidado acetilado | Resuelto | |
| E-1452. | E1452, E 1452, E-1452 | Estabilizador, almidón de almidón y sal de aluminio del éster de ácido octatelitario - almidón de aluminio octenyl succininato | Resuelto | |
| E-1501. | E1501, E 1501, E-1501 | Edulcorante Bencil Hidrocarbono - Hidrocarburos bencilados | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1502. | E1502, E 1502, E-1502 | Solvente butano-1, 3-diiol - butano-1, 3-diiol | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1503. | E1503, E 1503, E-1503 | Agente de separación de aceite de rueda - aceite de ricino | No permitido en varios países. | |
| E-1504. | E1504, E 1504, E-1504 | Acetato de etilo solvente - acetato de etilo | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1505 | E1505, E 1505, E-1505 | Agente espumante de trietílico citrato - trietílico citrato | Resuelto | |
| E-1510. | E1510, E 1510, E-1510 | Solvente de etanol, alcohol etílico - etanol | Resuelto | |
| E-1516. | E1516, E 1516, E-1516 | Glicerina de monoacetato solvente - monoacetato de gliceryl | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1517. | E1517, E 1517, E-1517 | Glicerina de diacetado solvente - diacetato de gliceryl o dioceetina | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1518. | E1518, E 1518, E-1518 | Titular de la humedad Glyceryl Triacetate (Triacetin) - Glyceryl Triacetate (Triacetin) | A salvo. Varios sabores. Resuelto | |
| E-1519. | E1519, E 1519, E-1519 | Alcohol Bencílico Relleno - Alcohol Bencílico | Prohibido en la mayoría de los países | |
| E-1520. | E1520, E 1520, E-1520 | Soporte de humedad propilenglicol - propilenglicol | Resuelto | Galletas, dulces, rollos y otras confitería. El aditivo se puede utilizar al congelación de productos. |
| E-1521 | E1521, E 1521, E-1521 | Polietilenglicol polietilenglicol - polietilenglicol | No permitido en la mayoría de los países | |
| E-1525. | E1525, E 1525, E-1525 | Espesor Hydroxyetylcelulosa - Hydroxyetyl \u200b\u200bcelulosa | Prohibido en la mayoría de los países | El aditivo debe aplicarse solo en cosméticos. |
Suplementos nutricionales - Estas son sustancias que pueden fortalecer el sabor y el aroma de los productos, para continuar manteniendo una apariencia de productos básicos y extienden su tiempo de almacenamiento.
Los suplementos se utilizan en la industria alimentaria. Contienen casi todos los productos en el mostrador en tiendas, salchichas y productos semiacabados, pepinillos, alimentos enlatados, frutas y verduras, varios dulces (helados, dulces, postres, jalea, yogures, primaveros) e incluso pan.
Clasificación de aditivos alimentarios.
I. Por origen, se distinguen los siguientes suplementos nutricionales:
1. Natural: tienen origen vegetal o animal, incluyen sustancias minerales en su composición.
2. Natural idéntico: tienen las mismas propiedades que los suplementos nutricionales naturales, pero sintetizados en el laboratorio.
3. Sintético (artificial): desarrollado y sintetizado en condiciones artificiales, no tiene análogos en la naturaleza.
II. Hay una separación de aditivos alimentarios por código numérico.
Aditivos alimentarios abreviados con la letra "E". Hay varias versiones del origen de esto. Algunos expertos argumentan que el nombre viene de examinado (pruebas traducidas), otras creen que de la palabra Europa. La letra "E" siempre acompaña al número que denota un grupo de suplementos nutricionales.
E 100-199 - Tintes, reforzando color natural o devolución de sombra perdida durante la fabricación de productos
E 200-299 - extendiendo la vida útil de los conservantes
E 300-399 - Antioxidantes o antioxidantes que previenen el daño del producto.
E 400-499 - Espesantes, emulsionantes y estabilizantes que afectan la consistencia del producto
E 500-599 - sustancias que preservan la estructura del producto debido a la normalización de la acidez, la humedad; También también se les llama bastardo; Interfieren con el "peculiar" de productos.
E 600-699 - Amplificadores de sabor y olor
E 700-799 - Suplementos nutricionales que tienen propiedades antibacterianas pronunciadas.
E 800-899 - Categoría izquierda para nuevos aditivos
E 900-999 - edulcorantes y defomeamers
E 1000-1999 - un grupo de aditivos alimentarios con un amplio espectro de acción: acristalamiento (antiflames), saliplavls, texturas, separadores, selladores, zapatillas de deporte de gas
III. También asignan aditivos alimentarios útiles, neutrales, dañinos y peligrosos (prohibidos). Más sobre ellos se discutirán a continuación.
Efectos útiles y nocivos de los aditivos alimentarios en el cuerpo humano.
Ahora, la declaración es muy popular que todos los suplementos nutricionales solo traen daño. De hecho, no es en absoluto. Tienen sus pros y sus contras, y algunos de ellos son incluso útiles para el cuerpo humano.
La gran ventaja de los suplementos nutricionales es que contribuyen a un almacenamiento más prolongado de productos, dales una especie "deliciosa", haz que sean muy apetitosas (que son muy valoradas por los gourmets).
Las principales desventajas incluyen su impacto negativo en la salud. Varios suplementos nutricionales sintéticos dañan los órganos y causan su rápido desgaste, porque los productos químicos son procesados \u200b\u200bseriamente por el cuerpo humano. En las dosis altas, parte de los aditivos puede ser muy peligrosa.
Coma productos ricos en amplificadores de gusto y sabores es una cuestión de todos. Alguien prefiere comer muy sabroso sin dar gran importancia a la que puedan dañarlo a la salud. Algunos prácticamente no compran nada en las tiendas para evitar el impacto negativo de los productos químicos. Y otros pueden soportar el medio de oro, envejecido la mayoría de los productos y observando las "medidas de seguridad".
Suplementos nutricionales humanos útiles
Curcumumin (E100): reduce los niveles de colesterol y ayuda a aumentar la hemoglobina, tiene un efecto beneficioso en el tracto gastrointestinal (estimula su peristáltico, normaliza la microflora intestinal, efectiva en infecciones intestinales y enfermedades ulcerativas del estómago y duodeno, restaura las células hepáticas), Previene el desarrollo de la diabetes, la artritis y las enfermedades oncológicas.
Riboflavina (E101) es la vitamina B2. Está involucrado en el metabolismo de la grasa y la proteína, en procesos oxidativos y restauradores, sintetizando otras vitaminas en el cuerpo. Riboflavin apoya a los jóvenes y la elasticidad de la piel, es necesario para la formación normal y el desarrollo del feto y el crecimiento de los niños. También es muy eficaz en estrés constante, depresiones y tensiones psicoemocionales.
La carotina (E160A), el extracto de annato (E160B), Licopene (E160D), cerca de la composición y la acción de la vitamina A, son poderosos antioxidantes. Contribuyen a la preservación y mejora de la agudeza visual, fortalecen la inmunidad, protegen contra las enfermedades oncológicas. Siempre debe recordarse que estas sustancias son fuertes alérgenos.
Betanina Beetal (E162): tiene un efecto beneficioso en el sistema cardiovascular, reduciendo el tono de los vasos y la mayor presión arterial. Reduce el riesgo de infarto de miocardio. Mejora la asimilación de proteínas de origen vegetal y animal. Participa en la síntesis de colina que estimula el trabajo de hepatocitos (células hepáticas). Además, esta sustancia tiene un fuerte efecto anti-radiación. También previene el desarrollo o la progresión de las enfermedades oncológicas, la reencarnación de un tumor benigno en maligno.
El carbonato de calcio (E170) es una tiza simple. Con la deficiencia de calcio en el cuerpo, llena su desventaja. Puede influir en los procesos de procesamiento de sangre. Participa en las contracciones musculares, incluido el músculo cardíaco. Es el principal componente de los huesos y los dientes. La tiza de sobredosis tiene un efecto tóxico en el cuerpo, lo que lo hace en ello el desarrollo del síndrome alcalino de leche.
El ácido de leche (E270) está contenido en productos lácteos y queso, sauerkust y pepinos. Normaliza la microflora intestinal y está involucrada en el intercambio de carbohidratos, contribuyendo a la absorción de carbohidratos.
Vitamina C (E300): el ácido ascórbico es el antioxidante más poderoso y protege las células del cuerpo de los radicales libres. Fortalece la inmunidad. En grandes cantidades, contenidas en grosella negra, kiwi, manzana, repollo, cebollas, pimienta.
Vitamina E (E306-309) - Los tocoferoles aceleran los procesos de regeneración de la piel. Lento el envejecimiento del cuerpo, protege contra la acción de las toxinas. La sangre se diluyó y estimula el trabajo de los glóbulos rojos, lo que afecta favorablemente al sistema cardiovascular.
Lecitin (E322) tiene muchos de propiedades útiles. Contenido en yema de huevo, calam y leche. Promueve el correcto desarrollo del sistema nervioso. Mejora la inmunidad. Reduce el colesterol de la sangre y lo deriva del cuerpo. Mejora la formación de sangre, la composición biliar. Previene el desarrollo de la cirrosis hepática.
Agar (E406) es parte de las algas. Es rico en vitamina RR y microelementos (sodio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, yodo). Su efecto de gel se usa con mucha frecuencia en la industria de alimentos y confitería. Agar, debido al contenido de una gran cantidad de yodo, estimula el trabajo de la glándula tiroides. También es capaz de unirse y eliminar toxinas y varias escorias del cuerpo. Otra propiedad útil es mejorar el trabajo intestinal.
Pectinas (E440), fuentes de las cuales son Apple, uvas, cítricos, ciruela. Se eliminan de las toxinas del cuerpo, las escorias, los metales pesados. Promover la limpieza intestinal. Proteger la mucosa gástrica de la acción de los factores dañinos, posee un efecto anestésico y curativo en las úlceras. Reducir el colesterol de la sangre. Siempre debe recordarse que en grandes cantidades de pectinas son alérgenos fuertes.
Suplementos nutricionales neutros
La clorofila (E140) es un tinte. Manchas los productos en un color verde. Completamente seguro para la salud humana. Algunos especialistas argumentan que incluso es útil: elimina las toxinas del cuerpo, con un uso externo es capaz de curar las heridas y eliminar los olores desagradables publicados por el cuerpo humano.
El ácido sorbico (E202) tiene un poderoso efecto antimicrobiano, ya que es capaz de suprimir el crecimiento del molde en los productos. Es absolutamente seguro para los humanos. Más a menudo se agrega a salchichas, quesos, fumados, pan de centeno.
El ácido acético (E260) es el regulador más común de la acidez. En una pequeña concentración, es completamente inofensivo para el cuerpo y es incluso útil porque contribuye a la división de carbohidratos y grasas. Pero a una concentración del 30% y más se vuelve peligrosa debido a la posibilidad de quemaduras de la piel y las membranas mucosas de los órganos internos. Se utiliza al hacer mayonesa, varias salsas, confitería, con conservación de vegetales, pescado, carne.
El ácido lemónico (E330) sirve como un amplificador de gusto, un conservante y un regulador de acidez. Debido al hecho de que se usa en dosis pequeñas, es seguro para los humanos. Pero cuando se trabaja con soluciones concentradas o cuando se come una gran cantidad de ácido cítrico, pueden ocurrir efectos secundarios: la quemadura de las membranas mucosas de la cavidad oral, faringe, esófago y estómago, irritación del tracto respiratorio y la piel.
El juego (E410, 412, 415) es un aditivo natural en helado, postres, quesos derretidos, alimentos enlatados de verduras y frutas, salsas, pasteles, productos de panadería. Se utiliza debido a la capacidad de formar gelatina para crear una estructura específica del producto. También evita su cristalización, que es muy importante para el helado. Seguro para la salud humana. Se observa su efecto favorable en el apetito: la goma lo reduce.
Mono y Diglicéridos de ácidos grasos (E471) sirven como estabilizadores naturales y emulsionantes. Las partes están incluidas en mayonesa, patesta, yogures. Son absolutamente seguros para la salud, pero poseen una importante. porte efecto - Cuando se consume en grandes cantidades, aumenta el peso corporal.
El soda de alimentos (E500) sirve como un desintegrador en la fabricación de productos de confitería (productos de panadería, cookies, pasteles), porque evita lo peculiar a los productos y la formación de bultos en ellos. Inofensivo a los humanos.
Cálio y yoduro de potasio (E916, 917). Estos aditivos alimentarios están en la etapa de estudio, por lo que aún no están en las listas de sustancias prohibidas o permitidas. Teóricamente, deben estimular el trabajo de la glándula tiroides. Puede proteger contra la radiación radiactiva. Con una gran ingesta de yodo, los signos de envenenamiento aparecen en el cuerpo, por lo que estos suplementos deben usarse en cantidad moderada.
Acesulves de potasio (E950), aspartamo (E951), ciclista de sodio (E952), Sakharin (E954), Taxharin (E957), Maltitud (E957), Maltitud (E965), Xilitis (E967), Eretrita (E967), Eritrita (E968) - Sadlastas y Sustitutos de Azúcar. Se agregan a las bebidas carbonatadas, postres, lollipops, chicle y algunos productos de baja calorías.
Las disputas activas están en marcha para los beneficios y peligros de estos aditivos alimentarios. Algunos creen que son absolutamente seguros para el cuerpo, otros argumentan que estas sustancias mejoran la acción de los carcinógenos. También hace posible que los edulcorantes sean maravillosos sustitutos de azúcar y que sean adecuados para aquellos que desean perder peso. Los médicos advierten sobre su impacto negativo en las células hepáticas, especialmente en las personas que han sufrido la hepatitis.
Aditivos alimentarios peligrosos y su efecto en el cuerpo humano.
A continuación se muestra una lista de los aditivos alimentarios más comunes que conforman el peligro para la salud humana. Son ampliamente utilizados en la industria alimentaria, a pesar del daño causado por ellos.
La quinolina amarilla-verde (E104) es un tinte. Se agrega a dulces, chicle, bebidas carbonatadas, productos de comestibles, pescado ahumado. Puede causar reacciones alérgicas graves, enfermedades del tracto gastrointestinal. Tiene un impacto negativo en la salud de los niños.
El ácido benzoico y sus derivados (E210-213) son muy perjudiciales para la salud humana, especialmente en los niños. Causan fuertes reacciones alérgicas y desarrollan cáncer, emoción nerviosa, afectan negativamente al sistema respiratorio y la inteligencia humana. La lista de productos en los que vienen estos aditivos alimentarios son enormes. Aquí están algunos de ellos: papas fritas, salsa de tomate, verduras y carne enlatada, bebidas carbonatadas, jugo. Sin embargo, estas sustancias no están prohibidas en muchos países.
Los sulfitos (E221-228) son un grupo de aditivos alimentarios que aún están mal estudiados y considerados peligrosos para la salud humana. Son conservantes y se suman a alimentos enlatados de frutas y vegetales, comida rápida puré de papas, pasta de tomate, almidón, vino. Se tratan de frutas secas y contenedores de desinfección. Estas sustancias pueden causar fuertes reacciones alérgicas, provocan los ataques de asma bronquial, irritando el tracto respiratorio y la enfermedad del tracto gastrointestinal. Con violación de la tecnología de cocina, pueden llevar a la muerte.
La urotropina (E239) aumenta el almacenamiento de quesos y el caviar enlatado. Es peligroso para la salud humana debido a una fuerte acción carcinogénica. También es un alérgeno poderoso y causa varias enfermedades de la piel.
Nitritos y nitratos (E250-252). Estos aditivos alimentarios se agregan a los productos de salchicha para darles un rosa saturado. Además, son capaces de proteger los productos de la oxidación y la exposición a los agentes microbianos. A pesar de tales cualidades positivas, estas sustancias son muy peligrosas para la salud humana, porque tienen un poderoso efecto carcinogénico, provocando el desarrollo del cáncer de pulmón e intestino. A menudo son reacciones alérgicas al asfixia. También influyen en el sistema cardiovascular, luego se estrechan, luego expandiendo los recipientes, lo que causa saltos nítidos de la presión arterial. Los nitratos afectan el sistema nervioso. Se manifiesta con los dolores de cabeza, la interrupción del concepto, las convulsiones.
Los propionatos (E280-283) atienden a los conservantes. Se agregan a productos lácteos, productos de panadería, varias salsas. Tienen un impacto negativo en los buques principales, causando su espasmo. Con el uso general de estos productos químicos, puede aparecer migraña. No se recomiendan para dar a los niños.
El dióxido de carbono (E290) es uno de los componentes principales de las bebidas carbonatadas. Es capaz de lavar el calcio, que es muy perjudicial para el creciente organismo. Puede provocar la agravación de la gastritis y las enfermedades ulcerativas del estómago, eructos y meteorismo.
El cloruro de amonio (E510) sirve como un potenciador de la prueba. Se agrega a levadura, pan, productos de panadería, alimentos dietéticos y harina. Tiene un fuerte efecto negativo en el tracto gastrointestinal, especialmente en el hígado e intestino.
El glutamato de sodio (E621) es uno de los aditivos alimentarios más famosos. Entra en el grupo del amplificador de gusto. Su peligro peligroso es ligeramente exagerado. De hecho, el glutamato de sodio es un componente de leguminosas, algas, salsa de soja.. En pequeñas cantidades, es completamente inofensivo para el cuerpo humano. Pero, con un uso sistemático de una gran cantidad de productos que la contiene (chips, condimentos, salsas, productos semiacabados), se produce la acumulación y la deposición en varias sales de sodio. Como resultado, se pueden desarrollar enfermedades: disminución de la agudeza visual, taquicardia, debilidad general, dolores de cabeza severos, emoción nerviosa, alergias (piel de piel e hiperemia de la cara).
Esta no es una lista completa. Incluye solo los suplementos nutricionales más peligrosos y utilizados. De hecho, existen mucho más.
Aditivos alimentarios prohibidos
La tartrazina amarilla (E102) se utiliza como un tinte en helado, dulces, bebidas carbonatadas, yogures. Es capaz de causar fuertes reacciones alérgicas, migrañas y emoción nerviosa. Muy peligroso para los niños. Está prohibido en la mayoría de los países.
Cítricos rojos (E121) Añadir a bebidas carbonatadas, lollipops, helado. Es un potente carcinógeno. Está prohibido en la mayoría de los países.
Amaranto (E123) - Tinte rojo oscuro. Es un aditivo alimentario químico, que afecta al hígado y el riñón, provocando el desarrollo de fuertes reacciones alérgicas, la secreción crónica de la nariz y las enfermedades oncológicas. Se usa con más frecuencia en la preparación de productos que son muy aficionados a los niños, jalea, postres, pudines, helados, desayunos secos, cupcakes, etc. En la mayoría de los países, esta sustancia está prohibida.
Formaldehído (E240) se usa como conservante en la fabricación de carne y salchichas, varias bebidas (agua carbonatada, tés fríos, jugos) y dulces (postres, piruletas, goma de mascar, jalea). Tiene un efecto carcinogénico, causa el daño al sistema nervioso, alergias e intoxicación del cuerpo.
Kaliya y los bromatos de calcio (E924A, E 924B) sirven como mejoradores y agentes oxidantes en la producción de productos de panadería, así como a los defoampers en bebidas carbonatadas. Tienen un poderoso efecto carcinogénico. La mayoría de los países están prohibidos para su uso.
Dosificación de aditivos alimentarios
Para cada aditivo alimentario, se define una dosis diaria permisible, en la que la salud humana no se dañará. Pero el obstáculo es que los fabricantes más a menudo en los paquetes no escriben el contenido de la sustancia en el producto. La composición completa se puede encontrar solo en laboratorios especiales. También hay un cálculo preciso de los aditivos para esta cantidad de producto.
Existe una regla de distribución de los ingredientes en orden descendente, luego la sustancia que está contenida en la mayor concentración, como parte de la primera, y cuál es la última.
Muy a menudo, los fabricantes para ocultar las fallas de los productos, agreguen complementos de nueces no de acuerdo con la tecnología, sino antes de llevar el "tipo de productos básicos". Por lo tanto, ni siquiera saben cuántos químicos están contenidos. Y en los paquetes no siempre indican la composición exacta del producto.
Hoy, suplementos, así que flotó el mercado de alimentos, que es incluso difícil de decir donde no están contenidos. Los productos de abandono total que se venden en las tiendas también son prácticamente imposibles, especialmente si esto se aplica a los residentes urbanos.
Por lo tanto, debe intentar minimizar su uso.
A continuación se muestran algunos consejos, ya que es posible implementar.
Antes de comprar cualquier producto, es mejor estudiar su composición precisa por adelantado (la información se puede encontrar en Internet);
Siempre debe recordarse que los productos químicos con mayor frecuencia son peligrosos al comerlos en grandes cantidades, ya sea un aditivo útil o peligroso;
también, su impacto en el cuerpo depende de la edad y el peso de la persona;
Durante la enfermedad o con una inmunita debilitada, los productos químicos se aplican más daño, por lo tanto, con tales estados, es mejor limitarlos;
Las fibras de la fibra de la planta, debido a la pectina contenida en ellos, purifican el organismo de toxinas y escorias. Por lo tanto, todos los días necesitas comer verduras y frutas frescas;
Con tratamiento térmico, productos químicos rellenos pueden formar y resaltar sustancias peligrosas. Los más dañinos a este respecto son el aspartamo (E951) y el nitrito de sodio (E250). Antes de freír o cocinar, el producto debe ser examinado cuidadosamente.
No coma productos pintados de colores brillantes, verduras y frutas no sean para la temporada.
Es necesario limitar el uso de productos alimenticios ricos en aditivos alimentarios, niños menores de cinco años (salchichas y productos cárnicos, materias primas, postres, jalea, yogures, condimentos y cubos de caldo, fideos instantáneos, escamas, etc.).
Bueno, lo más importante, todo debe estar con moderación: no es necesario evitar completamente productos con aditivos, sino también involucrarse en salchichas, chips y phantas también. El cuerpo en buen estado es capaz de reciclar una pequeña cantidad de productos químicos sin dañar la salud. Sus efectos peligrosos comienzan a manifestarse con el uso sistemático de productos con tintes y sustitutos.
