Устаткування для бутильованої води. Виробництво питної води

Бізнес-план виробництва бутильованої води передбачає, що для створення якісної і корисної питної води, Що реалізується в тарі в різних супермаркетах, необхідно закупити велику кількість обладнання, яке буде якісним, довговічним і надійним. Це обумовлено тим, що процес виробництва бутильованої води складається з декількох етапів.

Спочатку відбувається буріння підходящої свердловини, яка була заздалегідь чітко і правильно проаналізована на наявність корисної і чистої води для пиття. Після цього починається процес її видобутку, для чого необхідно купувати досить складне і дороге обладнання. Отримана таким чином вода повинна пройти через спеціальну очистку, для чого використовуються вугільні або ж піщані фільтри.

Після очищення вода повинна бути насичена різними мінеральними речовинами, щоб вона була корисною і потрібною на ринку. Для видалення всіх бактерій або непотрібних мікроорганізмів, необхідно, щоб вода була повністю знезаражена, для чого ефективно використовується обробка ультрафіолетовими променями. На наступному етапі відбувається насичення обробленої води озоном. Ємності, призначені для води, повинні бути ретельно оброблені спеціальними захисними засобами і знезаражені. На останньому етапі відбувається розлив води у пляшки.

В результаті такого процесу виробництва необхідно переконатися, що вода є абсолютно чистою, корисною та якісною, а також відповідає всім вимогам і нормам.

приміщення

Бізнес-план виробництва бутильованої води враховує, що для обробки води і для її розливу необхідно знайти виробниче приміщення. Причому на заводі має бути кілька кімнат зі своїм специфічним призначенням. В одному з приміщень буде добуватися вода, у другому очищатися, а в третьому буде відбуватися її розлив. Також не можна забувати про кімнату персоналу і про складі, на якому буде зберігатися готова продукція.

устаткування

Виробництво бутильованої води неможливо уявити без специфічного, якісного, складного і дорогого обладнання. Потрібно придбати виробничу лінію з очищення води і по її розливу, а також установки, за допомогою яких будуть створюватися пляшки. Конкретна різновид і розмір устаткування безпосередньо залежить від планованого обсягу виробництва. Найкраще відразу купувати цілісні автоматизовані установки, за допомогою яких процес виробництва буде оперативним і якісним. В результаті кількість працівників буде мінімальним, оскільки їх основним завданням буде лише стеження за правильністю роботи обладнання.

персонал

Оскільки компанія буде займатися всім циклом видобутку та виробництва води, то знадобитися досить велика кількість персоналу, оскільки одні працівники будуть здійснювати діяльність на свердловині, а саме добувати воду і відправляти її на виробництво. Транспортуванням води повинні займатися водії, які будуть їздити на вантажних автомобілях. На самому заводі повинні бути присутніми робочі, які будуть стежити за правильністю роботи обладнання. Також для швидкого збуту і ефективної діяльності на виробництві повинні бути присутніми менеджери і економісти, які будуть займатися збутом продукції. Для ведення звітностей не можна забувати і про бухгалтера.

збут продукції

Слід враховувати, що користуються найбільшим попитом на бутильовану воду спостерігається з середини весни до середини осені, тому в цей час необхідно нарощувати обсяги виробництва, а ось в зимовий час спостерігається значне зниження попиту. Оскільки конкуренція в даній сфері діяльності вважається досить великий, то нова компанія  по реалізації бутильованої води повинна пропонувати клієнтам нові та унікальні пропозиції, які припадуть їм до душі. Для цього необхідно проводити ефективні рекламні компанії, пропонувати знижки та акції, розігрувати призи і позиціонувати воду, як чистий, корисний і безпечний продукт.

Бюджет і рентабельність бізнес-плану з виробництва бутильованої води

Бізнес по виробництву і продажу бутильованої води вважається високорентабельним, оскільки його рентабельність може досягти навіть 700%. Початкові витрати на відкриття бізнесу є досить високими, однак при правильній організації вони будуть повернуті досить швидко.

Початкові витрати на відкриття бізнесу:

  • Розробка свердловини - 2 500 000 рублів;
  • Оренда приміщення - 50 000 рублів;
  • Зарплата - 230 000 рублів;
  • Устаткування - 2 400 000 рублів;
  • Реклама - 120 000 рублів;
  • Дозволи, погодження, аналізи і перевірки - 230 000 рублей.

Окупаються всі вкладення приблизно за 2 роки успішної роботи, під час якої завжди слід рекламуватися своє виробництво. Чистий прибуток в місяць може досягти навіть 250 000 рублів.

Питна вода відноситься до товарів групи харчових продуктів. Це відфільтрована артезіанська вода в скляній або пластиковій тарі. Для організації власного бізнесу ринок відкриває великі можливості, особливо в Росії. Сьогодні рівень споживання цього товару в нашій державі в 5-6 разів менше, ніж в країнах заходу.

З огляду на погіршення якісних характеристик  водопровідної води і постійне зростання рівня доходів населення, споживання очищеної води буде постійно збільшуватися. За даними НАБВ (Національної асоціації бутильованих вод) за останні кілька років цей ринок збільшувався по 15-17% на рік. Підійти до бізнесу на питної бутильованої води можна з двох сторін: як виробник питної води і як її продавець. Розглянемо обидва ці напрями.

Технологічний процес виробництва

Питну воду виробляють, дотримуючись наступних стадій технологічного процесу:

  • буріння свердловин для пошуку і видобутку артезіанської води;
  • очищення відбувається через піщані та вугільні фільтри;
  • зниження або насичення мінеральними речовинами;
  • знезараження води ультрафіолетовими променями;
  • насичення озоном;
  • знезараження та обробка тари;
  • розлив.

Продукція повинна відповідати всім нормам і вимогам по ГОСТ Р 52109-2003 і СанПіН 2.1.4.1116-02.

необхідна приміщення

Виконання процесу виробництва передбачає наявність в цеху наступних робочих ділянок:

  • ділянка з видобутку води;
  • ділянку, що виконує багатоступеневу очистку води;
  • ділянку, що спеціалізується на розливі води;
  • склад для зберігання готової продукції;
  • побутові кімнати для персоналу.

Всі приміщення виробничого цеху повинні відповідати вимогам пожежної безпеки, що застосовуються для підприємств промислового сектора, а також СанПіН по контролю харчових виробництв.

Як відкрити виробництво питної води: обладнання

Організація виробництва зажадає придбання наступного устаткування:

  • для очищення;
  • для розливу;
  • для виготовлення пляшок (купувати таке обладнання необов'язково, однак це може значно зменшити собівартість продукції).

Визначення переліку необхідного обладнання залежить від планованого обсягу виробництва і хімічного складу води, що проводиться з свердловини.

Економічні показники

Реалізація відфільтрованої бутильованої питної води значно залежить від сезонних коливань попиту. У період з травня по серпень збільшуються обсяги споживання, що відповідно веде до досягнення максимальних показників виручки.

Виручка компанії складається з реалізації основних і супутніх товарів (кольорів і порожніх пляшок). Клієнтами можуть виступати фізичні особи (на них припадає 10% від загальної реалізації) або юридичні особи (охоплюють 90% від загальної реалізації). Оплата товару організаціями здійснюється шляхом перерахування коштів на розрахунковий рахунок і часто за фактом поставки продукції. Фізичні особи  виконують оплату за фактом доставки товару через готівковий розрахунок.



  Виробництво питної води як бізнес має високу рентабельність. Валова рентабельність приблизно становить 700%. Витрати, що впливають на собівартість продукції включають в себе: витрати на закупівлю матеріалів для виробництва пляшок, хімічних інгредієнтів, призначених для очищення води, а також витрати пов'язані зі споживанням електроенергії. Статтю основних витрат займають загальні витрати.

До оплати податків середньорічна рентабельність становить 20%. Окупність інвестицій може становити від 24 до 36 місяців. Все залежить від наявності ринків збуту, технології очищення та продуктивної потужності обладнання.

Бізнес по доставці води

У бізнесі з доставки питної води можна виділити три діючі сторони: виробник, постачальник (в особі вас), споживач або замовник. Договір про постачання певної кількості води полягає або з виробником (такий варіант є найбільш оптимальним, оскільки при цих умовах вартість товару, що купується буде мінімальною) або через офіційного дилера виробника по вашому регіону (цей варіант менш вигідний, однак більш зручний і швидкий).

Зверніть увагу:  Ви можете скачати готовий бізнес план виробництва і доставки води  у наших партнерів з гарантією якості!

Спочатку варто орендувати приміщення для зберігання невеликого запасу води і зробити невелике замовлення. Це дуже зручно в тому випадку, коли виробник знаходиться далеко від вас. Після цього необхідно провести якісну рекламну кампанію, розповівши про всі основні переваги та особливості пропонованого товару (варто показати відмінні характеристики в порівнянні з конкурентами), конкретних вигоди для клієнта при купівлі товару (наприклад, вода може мати цілющими властивостями). Далі йде прийом дзвінків і здійснення поставок.

У чому складові успіху бізнесу

Вся привабливість даного бізнесу полягає в тому, що разові замовники часто стають постійними клієнтами, звичайно, при наявності відмінного сервісу і якісної продукції. Ось чому необхідно з самого початку діяльності не забувати про основні складові успіху бізнесу:

1. Всі маршрути пересування від одного клієнта до іншого повинні бути ретельно і ефективно сплановані. Від цього повністю залежать витрати грошових коштів на паливо, які займають значну частину щомісячних витрат. Правильно складений маршрут дозволить серйозно заощадити.

2. Клієнт повинен сам вибирати зручний для нього час доставки води. З огляду на сучасний ритм життя, багато хто просто не знаходять вільного часу. Дозволивши клієнтові самостійно вибирати час доставки, ви зможете отримати його довіру і розташувати в свою сторону, що зробить можливим обійти безліч конкурентів.

3. Необхідно суворо дотримуватися пунктуальність. Доставляти воду чітко по попередньо затвердженому часу. Не повинно бути ні запізнень, ні занадто ранніх візитів. Подібне ставлення буде дратувати клієнтів, які в підсумку просто підуть.

Як організувати доставку в офіси і квартири

Починати все потрібно з пошуку якісного і надійного постачальника. Ця проблема вирішується просто, якщо в регіоні ведення діяльності розташовані заводи з виробництва питної або мінеральної води. У такому випадку найкращим варіантом буде укладення договору безпосередньо з виробником. Коли такі виробники відсутні, доводиться співпрацювати з дилерами, які працюють по вашому регіону.

Спочатку варто ознайомитися з продукцією та отримати зразки питної води у кількох виробників для дегустації. Далі, після оцінки якості різної продукції, можна укладати договір з виробником найбільш сподобалася продукції. З вибором проблем не буде, оскільки сьогодні на ринку присутня продукція більш десятка різних компаній.

Наступним етапом є придбання спеціальних каністр для доставки води клієнту. Їх основна перевага в тому, що вони багаторазові. Коли вода закінчується, каністра забирається і відвозить на чергове наповнення. Клієнт натомість отримує нову ємність, наповнену питною водою.

Приблизний термін використання однієї каністри становить близько року. Після цього всередині утворюється наліт, за рахунок чого втрачається товарний вигляд. Порожня стандартна 19-літрова ємність стоїть в межах 100 рублів. Кількість необхідних каністр залежить від кількості замовлень і постійних клієнтів. З розширенням бізнесу потреба в ємностях буде збільшуватися.

Також обов'язково потрібно приміщення під склад, де будуть зберігатися про запас наповнені каністри. Це дуже важливий стратегічний резерв на випадок виникнення затримок з постачання з боку дилера або виробника.

транспорт

Ця графа є найбільшою за статтею витрат при організації бізнесу з доставки води. Для виконання послуг знадобиться автомобіль. кращим варіантом  буде маленький вантажівка або невеликий фургон, по типу ГАЗелі. Дуже добре, коли транспорт витрачає малу кількість бензину, має хорошу маневреність, таку необхідну в міських пробках, а також здатний перевести велике безліч вантажу за одну поїздку. Вибору автомобіля потрібно приділити особливу увагу, Оскільки це вирішальний крок в даному бізнесі.

Кому краще здійснювати доставку

Раніше служби доставки бутильованої води в рідкісних випадках працювали зі звичайними квартирами або будинками (такий бізнес вважався нерентабельним). Сьогодні все змінилося. Число замовлень від приватних осіб постійно зростає, а ось організації стали рідше використовувати цю послугу (причина в економії коштів).

Ситуація з питною водою в деяких регіонах стоїть гостро. Та, що тече з-під крана, в більшості своїй не придатна для пиття. У деяких регіонах вона може містити пісок, мати сіруватий або іржавий колір. Саме тому виробництво бутильованої води виправдано. Звичайно, це стосується не всіх регіонів.

аналіз ринку

Крім поганої якості води з водопроводу сьогодні на ринок і продажу питної води впливає пропаганда здорового способу життя. У спекотну погоду багато хто воліє на вулиці купувати саме воду в дрібній тарі. Всі ці чинники позитивно впливають на попит населення, більш того, він збільшується з кожним роком. Однак не можна не відзначити, що організація такого бізнесу - це складно і дорого.

З чим виникнуть проблеми:

Всі ці фактори потрібно обов'язково враховувати. Відкрити таке виробництво буде складно тому, хто не має досвіду. Вивчаючи ринок, важливо знати, що лідерами виробництва бутильованої води є такі регіони як:

  1. Карачаєво-Черкесія.
  2. Ставропіллі.
  3. Ліпецька область.
  4. Новосибірська область.
  5. Москва і її область.

Це п'ятірка лідерів. Відкривати в цих областях виробництво не вигідно, тому що доведеться боротися з конкурентами. Якщо ви вирішили відкрити невеликий цех, то переходите безпосередньо до організації бізнесу.

Реєстрація та організація бізнесу

Перше, з чого починають організацію, - це реєстрація юридичної особи. Попередньо вивчіть податковий кодекс Російської Федерації в сучасній редакції, необхідно буде вибрати режим оподаткування для вашого товариства з обмеженою відповідальністю. Додатково знадобиться отримати дозволи.

необхідна документація

Перш ніж говорити про дозволи, хочеться приділити особливу увагу законам в нашій країні. Бізнесмену, який вирішив відкрити навіть мале виробництво бутильованої води, знадобиться ознайомитися з законом «Про надра» №2395-1. Додатково потрібно ознайомитися з Постановою Верховної Ради РФ №3314-1 «Про порядок ліцензування користування надрами». Кожному необхідно буде отримати ліцензію.

В цілому, знадобляться наступні документи:

  • ліцензія на користування надрами;
  • дозвіл від місцевої влади на проектування та будівництво заводу;
  • висновок СЕС на буріння свердловини.

Паралельно з цією роботою проводиться:

  • будівництво заводу;
  • буріння свердловини;
  • закупівля обладнання.

Приміщення та обладнання

Розташування заводу грає величезну роль, свердловина повинна знаходитися поруч. Іноді трапляється так, що підприємець спочатку бурить свердловину для себе, після чого розуміє, що якість води прекрасне. Це повинна також підтвердити експертиза. Далі починається процедура оформлення землі і будівництво на цьому місці заводу.

Як би не сталося у вашому випадку, пам'ятайте, що процес буде тривалим.

Бутильовану воду можна отримати двома способами:

  1. Добути її з надр, як з екологічно-чистого джерела (таке зустрічається рідко).
  2. Добути воду зі свердловини і очистити її до нормальних показників за допомогою обладнання.

Випускається величезна кількість обладнання для очищення і закупорки води в пляшки. Все залежить від того, якими фінансовими ресурсами володіє підприємець. Етапи, які проходить вода в разі, коли її необхідно очистити:



Очевидно, що потрібно придбати велику кількість обладнання. Мінімально в цей список увійде:

  • насосне обладнання;
  • накопичувальна ємність;
  • фільтр грубої очистки;
  • установка зворотного осмосу;
  • лінія газування;
  • лінія видування;
  • лінія розливу;
  • озонатор;
  • етикетувальна машина;
  • лінія закупорки.

Після того як вода піднялася з надр і відстоялася в накопичувальної ємності, її необхідно забрати на аналіз. Це дозволяє визначити початковий склад. У деяких випадках можуть знадобитися додаткові фільтри. Наприклад, при вмісті нітратів або інших речовин. А це додаткові витрати.

На власному виробництві визначають місце під:

  1. Склад готової продукції.
  2. Насосну станцію.
  3. Цех розливу.
  4. Цех очищення продукції.
  5. Цех закупорювання / озонування / газування.
  6. Лабораторію.
  7. Невиробничі приміщення.

Будь-яке виробництво - це не тільки виготовлення, але і закуп супутньої продукції, а також відділ збуту. Доречно створювати власну лабораторію, яка буде щодня відслідковувати якість води. Якщо цим не скористатися, на експертизу доведеться витрачатися.

Вимоги до якості питної води

Питна вода в пляшках повинна відповідати певним нормам. До них відносять наступне:



Це оцінка груба, більш якісний аналіз зробить лабораторія.

Особливості та технологія виробництва

Існує кілька видів продукції, що випускається на подібному виробництві:

  1. Вода в пластиковій видувний тарі.
  2. Вода в готової поворотній тарі з поліетилену.
  3. Вода в склі.

Найдорожчою і екологічно чистої вважається вода в склі, але продавати її не рентабельно. Іноді виробництво випускає таку воду для того щоб розширити асортимент. За рахунок високої вартості самої пляшки зростає і вартість готової продукції.

Технологія озонування збагачує готовий продукт киснем. Він використовується на багатьох виробництвах, в тому числі і на ведучих. Почати робити воду можна тільки після схвалення технологічної карти.

персонал

Перша людина з яким підприємцю доведеться співпрацювати на етапі відкриття заводу, буде технолог. Його участь в процесі запуску обов'язково. Не завжди виправдано присутність технолога вже на етапі виробництва, але запуск повинен бути проведений за всіма правилами. Ті, хто хоче заощадити, заздалегідь укладають договір з досвідченим фахівцем, який контролює:

  1. Закуп обладнання.
  2. Організацію технологічного процесу.
  3. Запуск заводу.

На виробництві буде працювати велика кількість працівників. У їх число входить:

  • менеджери закупа і збуту;
  • лаборанти і начальник лабораторії;
  • працівники цеху і начальники;
  • вантажники;
  • маркетологи;
  • майстра;
  • охоронці;
  • водії;
  • бухгалтер;
  • прибиральниці;
  • електрик та інші робітники.

Іноді доречно підключити до роботи економіста, який заздалегідь підготує кошторисну вартість проекту.

Реклама і збут


Збут готової продукції - це теж складний процес. Раніше ми говорили про те, що важливо вийти і охопити ринок свого регіону. Тому тут потрібно якісна маркетингова програма. Покупця цікавлять різними способами:

  1. Розміщують рекламу на телебаченні і радіо.
  2. Розміщують зображення на білбордах.
  3. Беруть участь в благодійних акціях і спонсорських програмах.

Додатково розробляють дизайн етикетки, назва води. Це теж є частиною маркетингової програми. Додатково укладаються договори з великими магазинами. Можна відкрити офіс з метою поширення води населенню безпосередньо в змінній тарі.

Фінансова складова бізнесу

Перейдемо до підрахунку витрат і передбачуваного прибутку. Вся складність відкриття заводу полягає в тому, що це процес тривалий і досить дорогий.

Вартість відкриття і підтримки

Відкриття виробництва - дороге задоволення. До кошторисної вартості будуть включені ціни на:

  • покупку ділянки землі;
  • буріння свердловини;
  • закуп технологічного обладнання;
  • закуп тари і кришок;
  • закупівлю транспорту;
  • будівництво заводу;
  • оплату заробітної плати персоналу;
  • покупку ліцензії;
  • монтаж обладнання;
  • оборотні кошти і так далі.

Список дуже великий. Мінімально знадобиться сума в 160 мільйонів рублів. Не варто ризикувати і починати складний процес, який закінчиться грубим кустарним виробництвом. Питна вода - це харчовий продукт, який повинен бути корисний покупцеві.

Розмір майбутніх доходів


Що стосується рентабельності, то при високих витратах і тривалості етапу відкриття вона досить висока. Прибуток залежить від обсягу виробництва, суму назвати не вдасться нікому, крім економіста, який готує первинний кошторис.

Розрахувати розмір майбутніх доходів можна з огляду на обсяг виробництва і вартість продукції. Врахуйте, що відкриватися взимку не вигідно. Саме час відчинити двері - це кінець квітня або травень місяць. З початком сезону легше потрапити на ринок і швидко наростити обсяги.

Термін окупності

Окупити подібне виробництво буде швидко. На це потрібно близько чотирьох років плідної роботи. У деяких випадках, особливо якщо виробництво велике, цей процес може затягнутися до восьми років. В цілому, це прекрасний результат.

Головне завдання підприємця - це організація процесу. Все повинно бути вивірено і проведено на вищому рівні. Тільки тоді виробництво води стане золотою жилою і принесе великий успіх.

Ні для кого не секрет, що якість звичайної водопровідної води, особливо в великих містах залишає бажати кращого. Залишимо причини цього «неподобства» на совісті житлово-комунальних служб та інших відповідальних організацій, і подумаємо: а чи можна витягти з цього якийсь прибуток? Звичайно можна! І причому прибуток від продажу чистої води у містах - дуже навіть непогані гроші. І до речі, з року в рік якість водопровідної води анітрохи не поліпшується, а скоріше навіть навпаки. Тому ринок продажу чистої води може тільки розширюватися.


  Виробництво бутильованої води в ємностях різного об'єму - НЕ нова, але, залишається дуже перспективною, ідея. До речі, хочете знати, як йдуть справи з цим бізнесом в тих же Штатах? Там вода з джерел не продається в п'ятилітрових «балонах» і півторалітрових пляшках. У Штатах вона розливається по маленьким - двохсот-, трехсотграммовим пляшечка, і коштує від 2,5 доларів за ємність. Втім, ціна звичайної питної води становить приблизно близько долара за один літр.

Чому люди купують бутильовану воду

Дивні все-таки істоти ці люди! Посилено труять себе нікотином, алкоголем, ведуть малорухливий спосіб життя, займаються сидячою роботою, їдять не завжди здорову їжу, не контролюють багато інших речей, і в той же час, дбають про якість питної води. Приміряйте цей портрет на себе, і ви зрозумієте, що ця «гола» правда.

Так чи інакше, попит на чисту воду був, є, і буде завжди. Прибуток від бутильованої води не можна назвати величезною, і навіть просто великий, але вона стабільна. Окупність цього бізнесу становить приблизно 2-3 роки. Все, звичайно залежить від масштабів виробництва і позиціонування свого продукту на ринку. Як ви думаєте, в чому найсуттєвіша відмінність звичайної питної води в п'яти- або десятилітрових бутлях, скажімо, «Липецька», від півторалітрової пляшки «Аква Мінералі»? Правильна відповідь: в обсязі ємності і етикетці. Ну і в ціні, зрозуміло.

Справжню «Акву» ви вже навряд чи зустрінете на прилавках звичайних російських супермаркетів. Але люди все одно «ведуться» на бренд, і продовжують із завидною завзятістю купувати «екологічно чисті» продукти, в тому числі і воду.


Ресурс для виробництва води в пляшках

Знаєте, що потрібно для виробництва бутильованої води? Правильно - вода! А значить, бізнес з виробництва повинен включати в себе і технологію її видобутку. В принципі, можна взяти звичайну водопровідну воду, або навіть воду з калюжі, і очистити її стандартними методами очищення так, що вона буде придатна для пиття. Але це буде, так звана, «мертва» вода. Пробували коли-небудь дистильовану воду? Теж саме.

А ось «живий» продукт - це вода, видобута з спеціальних свердловин, Артезіанських (підземних) колодязів. Взагалі, таку свердловину теоретично можна пробурити в будь-якому місці. Однак заважають деякі нюанси. По-перше, свердловина повинна бути досить глибокою, щоб в неї не потрапляли талі води. По-друге, сама свердловина, простір навколо неї: грунт, земельні шари, ретельно досліджуються фахівцями з санітарно-епідеміологічної служби. Так само, як і саме приміщення для виробництва перевіряється на рівень шуму (!) І вібрації (!), Гігієнічних умов, наявності вентиляції, і дотримання багатьох інших умов. Готова ж продукція повинна пройти відповідність нормам СанПіН і ГОСТу. До речі, інформацію про родовища артезіанських вод на території РФ можна отримати в спеціальному кадастрі підземних вод.


Саме через всіх цих «труднощів» багато підприємців вважають за краще займатися виробництвом бутильованої води з тих свердловин, в яких вона не вимагає ніякої додаткової очистки, так би мовити, видобувається в «готовому» вигляді, або вимагає незначного процесу «доочистки». Або, зовсім, не "заморочуючись» очищають прості водопровідні «джерела». Чим будете займатися ви - вирішувати вам.

приміщення

По суті, для виробництва бутильованої води достатньо всього двох приміщень (кімнат) в будівлі. В одній з них вода буде проходити очистку, в другій - буде проводитися розлив по ємностей. Правда знадобляться ще приміщення для персоналу, і приміщення під склад готової продукції.

Як я вже сказав вище, приміщення має відповідати вимогам СанПіН, що пред'являються до виробництва харчових продуктів, і нормативам пожежної безпеки. Звичайно, в ідеалі, щоб виробництво бутильованої води відбувалося в безпосередній близькості від артезіанської свердловини, Де буде проводитися видобуток. Інакше можна багато втратити на логістичних витратах.


Необхідне обладнання

Для організації виробництва бутильованої води вам знадобиться наступні технологічні лінії (з урахуванням власного видобутку води з артезіанської свердловини):

  1. Свердловинний глибинний насос.
  2. Спеціальний фільтр для грубої очистки води. Як правило, це вугільні та / або піщані фільтри.
  3. Спеціальний фільтр для тонкого очищення води. Такі фільтри очищають воду від надлишку мінеральних солей, срібла, фтору, натрію, і т.д., або, навпаки, при їх нестачі насичують ними воду.
  4. Озонуючі апарати, призначені для знезараження води. Іноді в тих же цілях, воду спочатку піддають дії ультрафіолетових променів.
  5. Стерилізовані ємності для зберігання води.
  6. Автоматична лінія для розливу води в ємності.
  7. Напівавтоматичний верстат для закупорювання пляшок з водою.
  8. Етикеткова машина.

З метою зниження собівартості готової продукції доцільно буде також придбати лінію з виробництва пластикової тари під воду.

Дорогувато? Так, але не забувайте про масштаби виробництва, і про одержуваних прибутках. В даний час пропозиція бутильованої води за даними Росстату лише на 30% відповідає ринковому попиту. Аналітики вивели цифри, згідно з якими щороку цей відсоток буде підніматися на 5-10 пунктів. Це означає, що слід поквапитися, щоб встигнути позиціонувати свій «водний» бренд на ринку.


Виробничий процес

хоча технологічний процес  виробництва бутильованої води може бути зрозумілий зі складових необхідного обладнання, все ж розкладу все «по поличках»:

  1. Буріння артезіанської свердловини.
  2. Видобуток води зі свердловини.
  3. Очищення фільтрами грубого очищення.
  4. Очищення фільтрами тонкого очищення.
  5. Вплив ультрафіолетом.
  6. Озонування.
  7. Обробка (шляхом озонування) ємностей і пробок.
  8. Розлив води.
  9. Відправка на склад готової продукції.

Кілька слів про персонал. Я спеціально не став виділяти це в окремий розділ, тому що сказати дійсно потрібно небагато: для обслуговування заводу з виробництва бутильованої води достатньо 20 чоловік, з яких мінімум третя частина повинна бути знайома з обладнанням.


Реклама

Без маркетингової складової ніяк не обійтися. Навіть, якщо ваша води буде найкращої якості в нашій країні. Тому рекламна стратегія повинна бути ретельно продумана. Для цього не потрібно винаходити велосипед: скористайтеся традиційними методами: ЗМІ, телебачення, і демпінгування в оптових поставках роздрібним мережам. Як правило, це дає відчутні результати. Успіхів вам у вашому бізнесі!

Виробники і постачальники. У каталозі 2017 року - 80 компанії. Виробництво і продаж оптом. Заводи столової води, що увійшли до списку виставки:

  • ГК «Алонка»;
  • КавМінВоди;
  • ТОВ «Фонте Аква»;
  • Група компаній «Славдом»;
  • ТОВ «Союз продукти харчування»;
  • Завод безалкогольних напоїв «Тонус» та ін.

Популярна також продукція фірми-виробника «Ачалуки». Підприємства добувають воду зі свердловин в екологічно чистих районах республік, країв і областей Росії. Питну мінеральну і джерельну воду в Росії традиційно використовують для поправки здоров'я і лікування хронічної хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Лікувально-профілактичні властивості підтверджені у води з Желєзноводськ, Єсентуки. Відомі кримські джерела мінеральних і столових вод. Продукція розливається в пляшки, ПЕТ-ємності і скло. Можливий розлив у тару великого обсягу під замовлення.

На ринок виводяться нові торгові марки, найменування товару. Контактна інформація  виробництва - адреса, телефон, інтернет-сайт у вкладці «Контакти». Доставка по Москві і Московській області, регіонам країни і СНД транспортними організаціями. Залишайте відгуки про сервіс і покупки!

Запрошуємо співпрацювати постачальників пляшок, оздоровчі заклади, дилерів, аптеки. Щоб купити оптом, скачати прайс-лист - зверніться до менеджера. Ціни на великий опт обговорюються по телефону індивідуально!