Uno de los cultivos de raíces que crecen es un tipo de rábano: daikon jugoso. Se llama rábano chino o japonés, aunque sabe más como rábano. Con el cultivo adecuado, la verdura no tiene sabor amargo. En Rusia, la mayoría de las veces, las hortalizas de raíz se utilizan frescas para hacer ensaladas. En Japón, China y Corea, el daikon se usa en forma seca, en escabeche y frita, como un plato separado, ya sea como acompañamiento o como ensalada. Daikon, aterrizaje y cuidado., fechas de siembra: lo invitamos a discutir estos temas en este artículo.
Siembra Daikon: tiempo y cuidado
La forma de la verdura puede parecerse a un rábano normal o un cilindro alargado. Tiene hojas grandes y disecadas que crecen ampliamente. Dependiendo de la variedad, cuando se cultiven, las raíces se pueden elevar en un 30% sobre el suelo, o estar apretadas en ella. La carne suele ser blanca. En Japón, las variedades cultivadas que tienen pulpa rosada, pero tienen una larga temporada de crecimiento, al menos 200 días. Las copias individuales de la verdura pueden crecer mucho, hasta 60 centímetros de largo y un peso de hasta 7 kilogramos. Para cultivar una buena cosecha y obtener una raíz sin amargor con pulpa jugosa, debes observar las fechas de siembra, cuidando la planta.
A menudo, cuando crecen daikon, muchos jardineros se quejan de que la cultura arroja tallos de flores y todo el poder se dedica a la formación de semillas, y el desarrollo de los cultivos de raíces se detiene. Dado que la planta comienza a florecer y forma semillas en un fondo claro de al menos 10-14 horas, la verdura se debe plantar de la siguiente manera:
- Siembra a principios de primavera (principios de abril). La primera cosecha se puede obtener en mayo. La siembra temprana se usa si las raíces no se deben almacenar, ya que no tendrán una buena luminosidad. Cuando la temperatura desciende, los cultivos jóvenes deben cubrirse con papel de aluminio.
- Tamice Daikon en verano, a finales de junio - julio. El día de la luz ya se está reduciendo, la planta dedicará todas sus fuerzas al desarrollo del cultivo de raíces. Las verduras plantadas en el verano se pueden almacenar hasta 5 meses.
El rábano crece en cualquier suelo, pero es mejor usarlo suelto y fértil con una acidez neutra. Antes de sembrar semillas, es necesario desenterrar el suelo, introduciendo humus, a razón de un kilogramo por unidad. metro cuadrado. Además, puede fertilizar con sulfato de amonio y sulfato de potasio, introduciendo 20 gramos del producto por metro cuadrado y superfosfato, no más de 40 gramos por la misma área.
Cuidado de Daikon
Si planea hacer la siembra a principios de primavera, el jardín debe prepararse en el otoño. Al sembrar en verano, la trama se prepara en primavera. Daikon - una planta relativamente sin pretensiones y no requiere cuidado especialPero algunas recomendaciones deben seguirse:
- Regando. Se realiza con poca frecuencia, es suficiente una vez cada cinco días. El exceso de humedad puede causar moho gris o bacteriosis mucosa. En tiempo lluvioso, se detiene el riego. En los días calurosos, riegue con más frecuencia, el suelo después de ser desechado. Si la humedad no es suficiente, la raíz tendrá una piel áspera, las frutas se agrietarán y perderán el sabor.
- Aflojamiento La eliminación de malezas se realiza regularmente, ya que las malezas pueden ser portadoras de enfermedades y plagas. Con una protuberancia significativa de los cultivos de raíces sobre el suelo, necesitan acumularse.
- Poder Si las camas fueron fertilizadas antes de la siembra, entonces no se necesita alimentación adicional. Si el suelo es pobre, se deben aplicar fertilizantes (por ejemplo, urea, Universal, monofosfato de potasio).
Después de la cosecha, antes de almacenar, las verduras están bien secas. Daikon, aterrizaje y cuidado, fechas de aterrizaje - Todo esto es necesario para conocer al residente de verano que quiere obtener una buena cosecha.
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Daikon de aterrizaje
Daikon es un vegetal de raíz muy útil y sabroso, limpia los riñones, el hígado, tiene un buen efecto en los intestinos y afecta eficazmente los resfriados. Crecer daikon fácil. Las variedades comunes son: “Big Bull”, “Airlie Mino”, “Quedlinburg”, “White Jam”, “Sasha”, “Dubinushka”, “Dragon”, “Fang of an Elephant” y otras.
Recogida y almacenamiento
Es mejor cavar daikon con un tenedor, con daños mecánicos en los cultivos de raíces, su calidad de mantenimiento se reduce significativamente. Daikon puede ser sacado del suelo ligero. El término de la cosecha es el final de septiembre-octubre, 2 meses después de la aparición de brotes, antes del inicio de las heladas estables. Cortar las tapas.
Almacene en un sótano, en arena húmeda o en bolsas de plástico a una temperatura de 0 ° C, a una temperatura más baja, el daikon se vuelve vítreo y a una temperatura superior a 5 ° C se vuelve suave. Si no usó toda la verdura de la raíz, pero solo una parte, no se preocupe, póngala en el refrigerador en una bolsa de plástico.
Cultivo de patatas a partir de semillas
Estamos acostumbrados al hecho de que nuestro rábano es un vegetal picante, ácido y rico en vitaminas. Pero la cultura tiene una variedad menos vigorosa, pero no menos útil, el daikon o el rábano japonés. Es tierna, jugosa, ligeramente dulce, picante. La plantación de daikon y su cuidado tienen sus propias características: en los huertos para aficionados, la hortaliza se cultiva más a menudo como un segundo cultivo, cuyas raíces son una excelente alternativa al rábano de otoño, y también están bien conservadas en invierno.
Para entender cómo plantar el daikon correctamente, sugerimos entender sus características biológicas y los matices de la tecnología agrícola.
"Raíz grande": un producto sabroso, saludable y bajo en calorías, el principal vegetal de la cocina japonesa
Vegetal №1 País del Sol Naciente
Se ha probado experimentalmente que bajo condiciones de crecimiento similares, el contenido de nitratos, sales de metales pesados y sustancias radiactivas en daikon es 10-20 veces menor que en otros cultivos de raíces. Quizás es por eso que la cultura vegetal es tan popular entre los japoneses, es parte de muchos platos chinos, coreanos y tailandeses. Para los residentes de los países del sur de Asia, el cultivo de daikon en campo abierto es tan habitual como para nosotros: papas, cebollas, repollo.
La planta pertenece a la familia crucífera, que se cultiva en cultivos de uno y dos años. Externamente, el vegetal es reconocible por las hojas pubescentes talladas recogidas en una roseta que se extiende hasta alcanzar los 50 a 60 cm de diámetro. En el primer año después de la siembra, forma un cultivo de raíz que, según el tipo, puede tener una forma cilíndrica, delgada, cónica y redondeada. En las variedades tradicionales, es blanco, los nuevos híbridos pueden tener un color de piel verdoso, rosa, púrpura claro.
Las raíces plantadas florecen y dan semillas, parecen rábanos en daikon, quizás un poco más grandes. Las semillas se pueden cultivar en un año. Si planta la planta a principios de primavera, tendrá tiempo para formar una cabeza y expulsar la flecha de la flor.
Presta atencion Las semillas de mayor calidad se obtienen de los cultivos de raíces sembrados específicamente para la siembra (método de transferencia). El material de semilla obtenido en un año es propenso al acecho, el porcentaje de floración de color en tales plantas aumentará de año en año.
Daikon pertenece a plantas con una fuerte dependencia fotoperiódica: si el día es largo, florece, corta, forma una raíz vegetal. Siembra en el horario habitual para otros cultivos (de mayo a principios de junio), una de las razones por las cuales el daikon se volvió de color, en lugar de formar un órgano vegetativo.
El daikon floreciente es propenso a la polinización excesiva con el rábano y el rábano, por lo que los testículos se mantienen separados entre sí.
Variedades para el jardín ruso.
En el hogar, el cultivo tiene docenas de variedades, combinadas en 7 variedades de tipo: la forma de la fruta, el grado de inmersión en el suelo, el período de maduración. La gama para los jardines rusos no es tan numerosa. Cuando se adaptan variedades extranjeras y se reproducen reproductores domésticos, se tienen en cuenta varios puntos.
- Daikon se siembra cuando se cultiva a partir de semillas en un momento en que el día disminuye, es decir, en la segunda mitad del verano, de lo contrario irá a la flecha.
- Para crear y hacer crecer un cultivo de raíz en estas condiciones, necesitamos variedades tempranas Con una temporada de crecimiento no superior a 60-75 días.
- Es preferible usar semillas que sean resistentes al atornillado.
Estas condiciones se cumplen con variedades que han recibido comentarios positivos de los jardineros: Minovashi, Dragón, Colmillo de elefante, Dubinushka, Moscú Bogatyr, Sasha (con cultivos de raíces redondeadas), híbridos Emperor F1, Flamingo F1.
Sugerencia Al elegir una variedad, considere la estructura del suelo. Si es liviano y suelto, las especies de daikon con una larga cosecha de raíces inmersas (Minovashi, César, Emperador) serán suficientes. En terrenos pesados, las frutas de forma redonda (Sasha) crecen mejor, elevándose del suelo en una, dos terceras partes de la longitud (Dragón, Dubinushka, Moscú Bogatyr).
Sasha de grado ruso con cabezas redondas que pesan hasta 400 g
Las sutilezas crecen daikon.
Antes de comenzar a plantar una variedad seleccionada de daikon, preste atención a reglas generales tecnologia agricola.
- Esta cultura amante de la luz, la humedad amorosa y la buena nutrición. En una cama soleada y de alto zumbido, el daikon crecerá rápidamente, será jugoso, con una carne delicada y crujiente.
- Debido a que el cultivo de raíces de un vegetal es grande, puede alcanzar una longitud de 25 a 40 cm, antes de sembrar el suelo debe excavarse hasta la profundidad apropiada, si es necesario, aflojar con turba, compost vegetal maduro. En este caso, la fruta no encontrará resistencia con el crecimiento, resultará suave y lisa.
- A los cultivos de raíces no les gusta el orgánico fresco, si el estiércol y el aporte contribuyen, entonces solo bajo el cultivo anterior.
Fechas de siembra
Muchos jardineros aseguran que la condición principal para una buena cosecha es calcular correctamente cuándo plantar daikon. Recomiendan 2 términos:
- principios de primavera - para el consumo de verano;
- en la segunda mitad del verano - para almacenamiento otoño-invierno.
De hecho, no es tan simple. Además de la duración de la luz del día, para la formación de alta calidad es importante la temperatura del cultivo de raíces. La cultura no se desarrollará a temperaturas inferiores a 10 ° C, y el clima cálido estimula las plantas con flores. Dado que hay muchas otras verduras en verano, recomendamos no molestarse con siembra de primavera Daikon, y hazlo en julio. Con este enfoque, obtendrá una cosecha garantizada para cuando los tomates de pepino ya estén hartos y desee algo fresco y sabroso.
Muchos jardineros toman un punto de partida el 7 de julio (Ivan Kupala), alguien está orientado el 12 de julio (el día de Peter y Paul). Si el otoño es cálido en su región, el período de siembra puede extenderse hasta mediados de agosto. Es mejor sembrar después de las lluvias, por lo que el tiempo varía a menudo con este factor.
Sugerencia El tiempo óptimo de aterrizaje de daikon en el carril central es la segunda mitad de julio, pero no más tarde de los primeros días de agosto. De lo contrario, la raíz no tendrá tiempo de crecer.
Culturas ancestrales
Los mejores predecesores de Daikon son las primeras culturas que se están recolectando en este momento. Estas son papas nuevas, zanahorias de verano, legumbres, cebollas, plantas verdes. Barrio no deseado - parientes cercanos de la familia Crucíferas (rábanos, repollo).
Si hay una opción, es preferible a las camas, fertilizadas antes de plantar el primer cultivo con humus. A muchos les interesa saber si es posible plantar daikon después del ajo. Dado que la verdura se retira antes del 12 de julio, esta es una buena opción.
Para que la cama no esté vacía, la desentierran y la preparan para replantarla.
Características de aterrizaje
Si el suelo está demasiado seco, antes de excavarlo se riega abundantemente, se aplica un fertilizante mineral completo como el nitroammofoski (100 g / 10 m²) o Kemira, que contiene complejos NPK y elementos traza.
Patrón de siembra Daikon: distancia entre hileras - 60–70 cm, entre plantas en una hilera - 20–25 cm. Opción conveniente - Camas de 1,5 m de ancho, sobre las que se siembra el vegetal en 2 hileras. Es conveniente cuidar los brotes, si es necesario se pueden cubrir con una película.
En la superficie inundada y nivelada, marcan las filas, las derraman con agua, hacen pequeños agujeros en los que colocan 2–3 semillas cada una. La profundidad de siembra del daikon no es más de 2 cm. Las semillas seleccionadas se trituran con una mezcla seca de tierra de jardín, turba y humus. En una semana aparecerán los brotes.
Sugerencia Si hace demasiado calor para preservar la humedad y proteger los cultivos de las plagas, es mejor cubrir las camas con material de respiración no tejido: lutrasil, agril, spunbond.
Los brotes adelgazados y redondeados comienzan rápidamente y en 1,5 a 2 meses rinden hasta un kilogramo o más de cada planta
Cultura del cuidado
Inmediatamente después de la aparición de las primeras hojas, las plántulas se adelgazan, dejando especímenes más fuertes. El suelo se afloja regularmente, las raíces con la formación de spud.
El riego del daikon es abundante y regular, pero solo si hay un clima árido. La regla de oro para esta planta es el suelo moderadamente húmedo. No le gustan los cambios en la humedad, esto hace que la carne se vuelva áspera, comienza a tener un sabor amargo.
Si se aplicaron fertilizantes durante la siembra, esto es suficiente para el crecimiento y desarrollo normales. Pero si la planta está deprimida, piensa en cómo alimentar al daikon. Se puede verter con una solución de fertilizante completo, extracto de materia orgánica, llamado. té de fito, una solución débil de mullein (1:20).
Sugerencia Para el cultivo de raíces fue más dulce, en medio de la temporada de crecimiento, alimentarlo con Magborom a razón de 1 cucharada de fertilizante por cada 10 litros de agua. Los oligoelementos magnesio y boro mejoran no solo el sabor, sino también la calidad de las frutas.
Una planta sana y bien cuidada se caracteriza por un follaje limpio y una gran fruta nivelada.
Control de plagas
Uno de los elementos esenciales de la atención de Daikon es la protección oportuna contra enfermedades y plagas.
Pulga crucífera: el enemigo número 1, puede destruir las plántulas antes de la formación de estas hojas. Para evitar esto, inmediatamente después de la siembra, el lecho se poliniza con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco en una proporción de 1: 1. Este procedimiento se repite varias veces por temporada. Bueno rescata brotes de desgracias de pulgas que cubren material. En caso de daños graves a los desembarques, se recomienda que sean tratados una vez con un actófito, una preparación de origen biológico.
De las plagas del daikon, los festines amorosos en las frutas y las hojas, la mayoría de las babosas se pelean, la lucha contra ellas es mantener al caracol fuera de la planta. Para ello, haz ranuras alrededor de las camas y rellénalas con cenizas. Se logra un buen efecto al rociar entre las filas con polvo de superfosfato.
Cosecha y almacenamiento del cultivo.
Por cosecha selectiva de hortalizas se inicia después de 40 días. Cuándo recolectar daikon depende completamente de la duración de las variedades de la temporada de crecimiento y de las condiciones climáticas. Para prolongar la temporada de crecimiento y proteger las raíces de las heladas, cubren la noche.
El período óptimo de cosecha es el período seco de octubre, el llamado verano indio o inmediatamente después. Los cultivos de raíces excavadas se secan en aire fresco, suavemente, para no dañar la piel delgada, limpiada del suelo, cortar las partes superiores.
¿Cómo almacenar daikon para tener suficiente vitamina vegetal para todo el invierno?
- No podemos permitir la congelación del cultivo, raíces mal almacenadas con daños mecánicos.
- Los cultivos de raíces pequeñas y delgadas no son adecuados para el almacenamiento, se marchitarán rápidamente.
- Daikon se conserva mejor en la nevera. En una bolsa de plástico con varios orificios, conservará su elasticidad y jugosidad durante 3 meses.
- Aproximadamente la misma cantidad de vegetales se encuentra en el sótano a una temperatura de 1–5 ºC. Para conservar la humedad, las cajas con vegetales de raíz se cubren con papel de aluminio o se rocían con arena húmeda.
Presta atencion Después del glaseado, el vegetal no está sujeto a "recuperación". Una vez descongelado, se convertirá en una masa inadecuada para el consumo.
En lugar de un resumen: errores en el cultivo de daikon
En resumen, centramos su atención en problemas comunes en el cultivo de cultivos.
- Términos incorrectamente determinados de aterrizaje daikon terreno abierto (fines de la primavera o demasiado temprano en el verano) - la cultura va hacia la flecha.
- Toda la temporada de crecimiento es un clima demasiado caluroso: frutas ásperas y no comestibles.
- Fertilizó un lecho de estiércol fresco - cultivos de raíces feas, afectados por la sarna.
- El riego se alterna con los períodos de sequía, las raíces son ásperas y amargas.
Desafortunadamente, si el daikon ha florecido, es demasiado tarde para hacer algo. Este proceso es irreversible, sin embargo, si el cultivo de la raíz se formó y luego floreció, a diferencia del rábano, puede ser bastante comestible.
Aterrizaje Daikon:
Daikon es un vegetal de raíz cultivado por los criadores japoneses del rábano que conocemos. En la cocina japonesa, esta verdura es el ingrediente más importante en la mayoría de los platos. En nuestro país, las raíces largas y blancas son más comunes en los mercados y en los supermercados, pero los cultivadores de hortalizas no tienen prisa por plantar daikon en sus parcelas. Y mientras tanto, la siembra y el cuidado que no causan dificultades particulares están más allá del poder de un jardinero novato, ya que el cultivo agrícola del cultivo prácticamente no difiere del cultivo del rábano ordinario o el rábano.
La plantación de semillas de daikon se puede hacer inmediatamente en campo abierto, o en contenedores (macetas, contenedores) para las plantas de semillero. En el clima de la zona media, el primer método se usa con más frecuencia, ya que daikon es una cultura precoz, y durante el verano la siembra tiene tiempo suficiente para madurar antes de que comience el clima frío, además, es más fácil sembrar daikon directamente en terreno abierto. Con cualquier método, la tecnología de siembra no es diferente.
Para que aparezcan brotes lo antes posible, la semilla debe estar preparada. Hay varias formas simples de hacer esto:
Remojar los granos es solo una oportunidad para acelerar su germinación del suelo, y no es un procedimiento obligatorio. Muchos cultivadores de hortalizas siembran daikon con semillas secas en campo abierto o en macetas, pero en este caso, el suelo se debe regar abundantemente y se mantendrá una humedad constante hasta que aparezcan brotes.
Video "Cómo plantar Daikon"
En este video jardinero experimentado Da consejos sobre cómo plantar adecuadamente este vegetal.
Cultivando plántulas
Se recomienda cultivar rábano daikon con cultivos de raíces redondeadas u ovaladas a través de las plántulas. Las variedades con un rizoma largo no toleran el trasplante y la recolección, por lo tanto, es preferible que se siembren directamente en terreno abierto.
Las fechas de siembra dependen de muchos factores: variedades de cultivos, condiciones climáticas, el período esperado de cosecha, pero en promedio, la siembra se lleva a cabo aproximadamente un mes antes del trasplante del lecho de flores; a esta edad, las plantas generalmente tienen 3-4 hojas permanentes.
Para obtener plántulas, es más fácil plantar las semillas en una mezcla especial de turba (tabletas de turba), con la cual luego se trasplantan al suelo, pero se pueden plantar en cajas o macetas comunes. En este caso, debe recordarse que la raíz del daikon es larga, y para que el brote no quede apretado, la profundidad del plato debe ser de al menos 10 cm. 
Si se usa tierra normal para plantar, entonces se debe mezclar con turba y humus en proporciones iguales. A continuación, la mezcla de suelo preparada se debe regar bien y luego plantar el daikon a una profundidad de 1.5-2 cm.
Para crear las condiciones más favorables para la germinación, cubra el recipiente con vidrio o película y colóquelo en un lugar cálido. Después de 5-7 días, cuando comienzan a aparecer los primeros brotes, se retira el refugio y la olla se mueve al lugar iluminado. Una vez que el daikon ha aumentado, el cuidado consiste solo en el riego periódico y el aflojamiento del suelo. Cuando aparece el primer par de hojas verdaderas, los brotes se adelgazan, dejando las plantas más fuertes. 
Aproximadamente dos semanas antes del trasplante previsto, las plántulas se endurecen; se realizan diariamente durante unas pocas horas, aumentando gradualmente el tiempo de residencia hasta que las plantas puedan estar al aire libre todo el día. Durante este período, es importante asegurarse de que la luz del día para las plantas de semillero no sea demasiado larga, de lo contrario la parte del suelo de las plantas se estirará y las raíces se debilitarán.
Fechas de aterrizaje
El principal y, probablemente, el único problema al que se enfrentan los cultivadores cuando cultivan daikon es el arrowing de las plantas incluso antes de que el cultivo de la raíz esté maduro. Esto sucede porque no se cumplen las fechas de aterrizaje. Daikon, al igual que los rábanos o los rábanos, crece mejor en condiciones de frío (18-20 ° C) con un día de luz que no dura más de 12 horas. Cuando hay más luz del día y una temperatura más alta, el crecimiento del cultivo de la raíz se detiene y la planta comienza a producir flechas y flores.
Para evitar el strelkovo, es necesario plantar el cultivo a la hora correcta: a principios de primavera, o en medio del verano, cuando la duración del día está disminuyendo.
Para las variedades de temporada media y tardía, el momento ideal para la siembra es la primera mitad de julio, en las regiones del sur este período se puede cambiar a fines de julio o principios de agosto. 
La duración de la vegetación total de daikon es de 60 a 100 días, pero algunas variedades tempranas maduran incluso después de 40 a 45, por lo que pueden plantarse en la primavera, tan pronto como la nieve se derrite.
No tengas miedo de que las semillas estén congeladas. Daikon, al igual que los rábanos, tolera perfectamente las heladas pequeñas y puede germinar a una temperatura del suelo de + 3-5 ° C, por lo tanto, plantado a principios de primavera, tendrá tiempo de madurar antes del inicio del calor del verano. En una fecha posterior (de abril a principios de mayo), no vale la pena sembrar la cultura, a menos que se establezca el objetivo de obtener semillas. Es mejor plantar daikon para semillas a fines de mayo, luego en agosto será posible recolectar material de siembra, pero, nuevamente, todo depende de la variedad.
La elección de las fechas de siembra de acuerdo con las características varietales es una condición importante para una cosecha de alta y alta calidad. Lea atentamente las recomendaciones para las fechas de siembra en el paquete con semillas y asegúrese de seguirlas. En la primavera, solo se pueden sembrar variedades tempranas con una temporada de crecimiento de 1.5-2 meses. No se debe plantar en las variedades de otoño-primavera con un largo período de maduración, ya que pueden comenzar a florecer, saltándose la fase de formación de los cultivos de raíces.
Suelo
Daikon no es exigente con el suelo. Algunas de sus variedades son capaces de crecer incluso en suelos arcillosos pesados, sin embargo, el suelo arenoso o franco friable con acidez neutra es ideal para el cultivo. En el suelo ácido, los cultivos de raíces no se forman y las plantas comienzan a doler.
Es aconsejable preparar la cama para el cultivo de daikon con anticipación: para siembra de primavera en otoño y para verano, en primavera. Si tiene tiempo, puede sembrar siderats. Daikon se siente muy bien en áreas ricas en humus. Y así, al principio, excavan la parcela a una profundidad de 20-25 cm. Si el suelo no es lo suficientemente fértil, se le agrega fertilizante mineral (sulfato de potasio 20 g, superfosfato 40 g) y abono orgánico (compost, humus 0.5 cubos / m²). 
La cal debe agregarse al suelo ácido, pero no debe aplicarse simultáneamente con fertilizantes; es mejor hacerlo dos semanas antes de excavar. Inmediatamente antes de sembrar el cultivo, se recomienda aplicar ceniza (1 taza / m²): las cualidades de sabor de las raíces mejoran significativamente de su presencia en el suelo. Daikon crece bien después de papas, eneldo, cebollas, tomates, pepinos. No es recomendable plantar el cultivo después de las plantas crucíferas.
Como plantar en campo abierto.
Siembra de semilla de daikon y por plántula La mayoría de las veces se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 30x60 cm, donde 30 cm es la distancia entre plantas y 60 cm es la distancia entre filas, pero aquí todo depende de la variedad. Para las variedades con cultivos de raíces redondas, así como con una parte voluminosa sobre el suelo (tops), tal esquema es más aceptable, pero para cultivos de raíces estrechas y largas de pequeño diámetro, es aceptable una siembra más compacta, por ejemplo, 20x40 cm.
Las plántulas o semillas se siembran en un suelo prehumedecido en el que hacen agujeros (para las plántulas), o surcos largos debajo de las semillas, sin embargo, también se pueden plantar en pozos poco profundos. En los surcos, las semillas se colocan en nidos de 2-3 piezas a una distancia de 20-30 cm, dependiendo de las características varietales. Luego, los pozos se cubren con tierra, se compactan ligeramente y luego se cubren con una capa delgada de turba. 
En condiciones favorables, los primeros brotes aparecen después de 5-7 días desde la siembra. Toleran fácilmente las heladas de la noche de primavera, pero para preservar los cultivos con seguridad, se recomienda cubrir la cama del jardín por primera vez con una película, y durante el día, cuando hace más calor, quítela. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, las plantas se adelgazan, las débiles se eliminan y la más fuerte queda. El cuidado adicional del rábano consiste en el riego, el aflojamiento entre las filas y el afilado periódico, ya que las raíces de la mayoría de las variedades de daikon sobresalen sobre la superficie del suelo.
Aterrizaje en el invierno
La siembra de daikon durante el invierno es conveniente, ya que se puede utilizar para áreas que ya están desocupadas después de la cosecha. Además, este método se usa a menudo en las regiones del sur, donde la primavera se reemplaza rápidamente por el verano, y no siempre es posible obtener una cosecha de cultivos de raíces tempranas. La siembra a fines del otoño permite resolver este problema, ya que las semillas sembradas antes del invierno germinan muy rápido y temprano. Además, podzimny sembrando le permite obtener no solo temprano sino también mejores cultivos, ya que los especímenes más grandes y más sanos sobreviven en las heladas severas.
Tecnologia siembra de invierno En campo abierto no es diferente del verano y la primavera. Sin embargo, es importante observar los plazos y no apresurarse con el aterrizaje. Dado que las semillas de daikon germinan muy rápidamente y a temperaturas suficientemente bajas, la probabilidad de que aparezcan brotes es alta en el otoño y, en este caso, puede olvidarse de la cosecha. Por lo tanto, es mejor sembrar daikon con anticipación cavando hoyos después de la primera helada, y dejarlos caer en tierra ya congelada. 
