Es una liana perenne de la familia Grape, uno de los arbustos de bayas trepadoras más famosos. A veces se le conoce como uva de vino y baya ámbar.
Descripción
Las cepas largas de uvas (viñas) alcanzan varias decenas de metros de longitud. Los suculentos racimos de la planta han sido famosos durante milenios. Crecen en climas subtropicales y templados. Las tierras más famosas se encuentran en Francia e Italia; las uvas se cultivan en Grecia, Crimea, Moldavia, España y Ucrania. En Rusia, se cultiva en las regiones del suroeste. No se encuentra en la naturaleza. Se utiliza en cocina, cosmetología y, por supuesto, en medicina.
Este arbusto alcanza una altura de 30-40 m, estas lianas largas se fijan a los soportes con la ayuda de antenas, que aparecen en primavera junto con las hojas. Las hojas anchas tienen tres (a veces cuatro) lóbulos. Los racimos jóvenes de uvas aparecen a finales de mayo o principios de junio y maduran a principios de septiembre. El tronco de una planta adulta es fuerte, en algunos lugares la corteza con surcos profundos está ligeramente separada de él.
Actualmente, existen alrededor de 8 mil variedades de uva. Se propaga por semillas, que son transportadas por el viento o los insectos. El arbusto también se propaga artificialmente (mediante esquejes, capas, etc.).
La leyenda de la uva más popular está asociada con el descubrimiento del vino. En un pueblo vivía una cabra sin hogar que siempre estaba triste. Pero cada otoño el animal se volvía demasiado alegre, saltando alrededor de los transeúntes. Los campesinos encontraron esto extraño. Decidieron seguir a la cabra. Resultó que su estado de ánimo mejora después de comer los racimos de uvas triturados y ligeramente fermentados que quedan después de la cosecha. La cabra se emborrachó con este jugo. La gente también lo probó, sintiendo el efecto de la bebida en ellos mismos. Desde entonces, el hombre comenzó a elaborar vino con uvas.
Composición química
En las uvas se encuentran muchas sustancias útiles. Las bayas están compuestas de agua (hasta un 85%), azúcares (20-30%), varias enzimas. Las uvas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos, también contienen pectinas, glucósidos, macro y microelementos (K, Mg, Fe, Mn). La composición vitamínica está representada por vitaminas A, P, C y K, así como por vitaminas del grupo B.
Hay un aceite esencial en la piel de la fruta. Las semillas contienen vainillina y aceites grasos. Las hojas contienen ácidos málico y tartárico, azúcares y algunos oligoelementos.
Propiedades curativas
Las uvas son una de las plantas medicinales más eficaces. El proceso de tratamiento de la uva ha recibido un nombre separado: ampeloterapia. El principal efecto terapéutico del arbusto es la eliminación del exceso de sales y la normalización de la micción. Además, la planta mejora notablemente el proceso metabólico, actúa como un tónico general. El vino contiene una sustancia que moviliza las defensas del organismo y ayuda a hacer frente a muchas enfermedades. La presencia de antioxidantes ayuda a fortalecer el cabello y las uñas, y también previene el desarrollo de enfermedades vasculares.
Debido a su rica composición vitamínica, las uvas están directamente relacionadas con el proceso de hematopoyesis. Además, mejora la coagulación sanguínea, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, estabiliza la presión arterial y también reduce el riesgo de desarrollar tumores. El jugo de uva recién exprimido promueve el crecimiento y fortalecimiento del tejido óseo en los niños.
Uso medicinal
Las frutas de uva tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón, tonifican los vasos sanguíneos y mejoran el metabolismo. Se utilizan en el tratamiento de gastritis, enfermedades renales y hepáticas. Las bayas también se utilizan para los trastornos del sueño. También se utilizan para intoxicaciones con sustancias tóxicas como arsénico, nitrato de sodio, etc. La infusión de hojas caducas se utiliza para enjuagar la boca y la garganta. Las pasas son buenas para el corazón, especialmente cuando hay una falta de potasio en el cuerpo, y el ácido fólico contenido en el feto ayuda a tratar la anemia.
Recetas
Decocción de bayas:
Necesitarás 100 g de pasas. Llenarlos con 200 ml de agua hervida y hervir a fuego lento durante diez minutos. Se utiliza para mejorar el proceso expectorante. Para estos fines, beba 1/2 o 3/4 taza de caldo hasta 4 veces al día.
Infusión de semillas para prolongar la juventud:
20 cucharadas las semillas de las uvas rojas se secan y luego se muelen. Almacenar en un frasco de vidrio. El curso de admisión es de 21 días. Prepare en un termo 2 cucharaditas. materias primas, vertiéndola con 1,5 litros de agua hirviendo. Beber durante el día.
Infusión diurética de huesos:
1 cucharada Las materias primas de tierra seca se vierten con un vaso de agua hirviendo y se mantienen en un baño de agua durante 15-20 minutos. Toma 1 cucharada. tres veces al día.
Contraindicaciones
Los frutos de los arbustos están contraindicados en diabetes mellitus, cirrosis hepática o úlcera gástrica, con hipertensión arterial. No se recomienda consumir uvas a los 7-9 meses de gestación.
Comprar plantones de uva
Entre la gran variedad de enredaderas perennes utilizadas para decorar jardines y parques, las enredaderas frutales ocupan un lugar especial. Son relativamente pocos. No solo tienen un follaje espectacular y se utilizan como enredaderas decorativas, sino que también producen frutos hermosos, sabrosos y saludables. Por lo tanto, las vides frutales pueden ocupar el lugar que les corresponde en todos los jardines.
Cultivamos uvas culturales
Se cree que la uva cultivada es una de las plantas más antiguas utilizadas por el hombre, se cultiva desde hace más de 9000 años. Se concedió gran importancia a esta cultura. Se llama baya del sol, y las uvas se usan frescas y secas, se usan para hacer jugo y vino.
Atrás quedaron los días en que las uvas cultivadas se consideraban una cultura puramente sureña. Se ha cultivado durante un tiempo relativamente largo en el carril central en parcelas personales. Actualmente se han obtenido muchas variedades de uvas blancas y negras, que son bastante adecuadas para nuestra zona climática. Por supuesto, en nuestra zona se cultivan muchas menos variedades en comparación con las regiones del sur, y tienen un sabor inferior: las uvas requieren muchos días soleados. Pero, sin embargo, tenemos una serie de variedades completamente confiables que se pueden cultivar con éxito en el jardín. Las más comunes: Isabella, Gounod, Violet early, Muromets, Krasa Severa, Moskovsky dachny, Gorodetsky, Russian early, Skungub 6. Ahora también se cultivan variedades más sureñas: Laura, Arcadia, Kesha-1, Timur, Kishmish Zaporozhsky y algunas otras.
La agrotecnología de la uva es bastante difícil si se cultiva para la cosecha. Es una enredadera potente que requiere un soporte fuerte, preferiblemente metálico. Las uvas culturales se pueden utilizar para decorar una glorieta, un cobertizo o un túnel. Dado que no es lo suficientemente resistente a las heladas, debe retirarse del soporte durante el invierno y cubrirse. Por lo tanto, un enrejado vertical especial con una altura de aproximadamente 2-2,5 my un ancho de 3-4 m es el más adecuado para el cultivo de uvas cultivadas.Es fácil de hacer con tuberías. En tal enrejado, las uvas son fáciles de cuidar y forman una pared vertical. Otra opción para el cultivo de uvas cultivadas es un cultivo de pared, necesariamente en el lado sur de la casa, siempre que haya un desagüe para drenar el agua de lluvia del techo.
Las uvas no son particularmente exigentes con el suelo, pero se desarrollan mejor en suelos ricos, húmedos, franco arenosos y francos ligeros. El drenaje es muy importante ya que a las uvas no les gusta el agua estancada. Por lo tanto, se colocan ladrillos rotos o grava con una capa de 20-30 cm en el pozo de plantación, luego en un suelo fértil. Es mejor plantar vides con brotes a principios de primavera (principios de mayo) o a finales de mayo, si las hojas ya se han formado. En clima seco, es necesario un riego regular, y en primavera, la fertilización mineral y orgánica es deseable para una fructificación exitosa. En años húmedos, las uvas cultivadas a menudo se ven afectadas por enfermedades: filoxera, mildiú, clorosis. La pulverización oportuna con la mezcla de Burdeos ayudará a lidiar con ellos.
El punto más importante en el cultivo de la uva, y sobre todo en la obtención de grandes rendimientos, es una correcta poda. Las uvas crecen muy rápidamente y desarrollan una gran masa durante el verano. Si el objetivo es obtener el máximo rendimiento, entonces la poda formativa se realiza a partir del segundo año de cultivo. En otoño se recortan todas las pestañas, excepto las tres más fuertes, que proceden del brote principal. Se doblan en un anillo, se colocan sobre tablas, se cubren con una capa gruesa de ramas de abeto, o se hace un refugio seco al aire con cajas cubiertas con fieltro para techos. En primavera, dos enredaderas se dirigen horizontalmente a lo largo de la parte inferior del soporte y la tercera se corta en tres yemas. Todos los brotes verticales que se forman a partir de las dos primeras enredaderas se dirigen y atan al soporte superior. Es sobre ellos que se forma el cultivo principal. Todos los brotes sobrantes y los hijastros que se forman durante el verano se eliminan regularmente. Desde el tercer brote acortado, tres brotes verticales crecen en el centro del arbusto, que están atados. En el otoño, los dos primeros brotes con vides fértiles se cortan por completo, y los tres restantes se tuercen en un anillo y se colocan para el invierno. Esta poda se repite todos los años.
Subtrópicos en el jardín - actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta pertenece a las lianas subtropicales y vive en los países del sudeste asiático y en nuestro Lejano Oriente. También se le llama grosella de Amur, pasas, pasas pequeñas. Esta liana poderosa y muy decorativa de 8-15 m de altura se introdujo en cultivo en Rusia en 1909. Se encuentra en nuestros jardines.
Actinidia kolomikta es la actinidia más resistente a las heladas
El cultivo de actinidios requiere un lugar ligeramente sombreado (orientación occidental u oriental), suelo suelto, fertilizado y drenado. Es mejor si el sistema de raíces de actinidia está sombreado por otras plantas, porque se trata de una liana forestal. Para el cultivo de actinidia kolomikt, se requieren soportes potentes: verticales con guías horizontales raras, ya que se envuelve alrededor del soporte. Una poda correcta también ayuda a aumentar el rendimiento. A finales de agosto, esta vid forma frutos verdes grandes en forma de grosella espinosa que se cosechan inmaduros. Cuando están maduros, se vuelven muy suaves y saben a piña y fresas. Excelente mermelada, la compota se prepara a partir de ellos, se usan frescos.
Las bayas de actinidia kolomikta contienen mucha vitamina C
Actinidia kolomikta es una planta dioica, por lo tanto, se debe plantar 1 macho en 3-4 plantas femeninas. Esta espectacular vid es adecuada para decorar cenadores, muros verticales, edificios. Ella desarrolla un hermoso mosaico de hojas, a veces las hojas durante el período de floración se vuelven inusuales: del verde se vuelven blanco lechoso, luego rosa e incluso rojo carmesí, resulta una cascada blanco-rosa, que adorna en gran medida la liana.
La actinidia masculina tiene un color de hoja inusual.
En primavera, la actinidia florece con flores blancas bastante grandes que atraen a muchas abejas. Las flores son solitarias, ubicadas en las axilas de las hojas.
Actinidia kolomikta flores
Se trata de una cepa sin pretensiones, poco afectada por plagas y enfermedades. En primavera a veces sufre heladas, lo que afecta a la cosecha. Hiberna sobre un soporte.
Exótico oriental - limoncillo chino
Esta vid también merece ser cultivada en nuestros jardines, crece en Sakhalin y el Lejano Oriente, introducida en cultivo desde 1860.
Las flores blancas y cerosas de Schisandra chinensis exudan un fuerte aroma a limón.
Cuando se cultiva, requiere poca sombra, como actinidia, suelo fértil y bien drenado. Es aconsejable cubrir con mantillo el sistema de raíces, riego oportuno en clima seco. La liana no se ve afectada por plagas. Hay plantas monoicas y dioicas; para una fructificación exitosa, se deben plantar 3-4 plantas cerca. Esta vid se envuelve alrededor del soporte, por lo que se necesitan guías verticales. Hiberna sin refugio.
Schisandra chinensis es una enredadera extremadamente decorativa. Tiene hojas dentadas ovaladas que se tornan de color amarillo claro en otoño.
El espectacular limoncillo aromático es bueno para la decoración del jardín
Pero su decoración principal son los frutos de color rojo vivo, recogidos en pequeños racimos, que maduran al final de la temporada. Las frutas no solo son hermosas, sino también muy útiles: tienen un efecto tónico en el cuerpo humano. A partir de ellos se preparan bebidas, mermeladas, se cubren con azúcar, se secan, las semillas también se usan para mantener el tono.
Las bayas de limoncillo ricas en vitaminas no se desmoronan hasta las heladas
El limoncillo se utiliza para la jardinería vertical de muros de edificios, terrazas, decoración de balcones, cenadores, pérgolas, arcos, enrejados, enrejados calados y árboles.
Texto y foto: Natalia Yurtaeva, paisajista
Las uvas son una de las plantas más antiguas utilizadas por los seres humanos.
Se trata de una liana trepadora leñosa perenne de la familia de las uvas con hojas de tres, cinco lóbulos y antenas en los brotes, con las que se adhiere a los soportes.
Los frutos son bayas de color verde o rojo oscuro, muy jugosas, recogidas en grandes racimos.
La historia de Egipto, Palestina, Asia Menor está indisolublemente ligada a las uvas. En Mesopotamia y Babilonia, se conoció más de 3500 años antes que nuestra área, y en Armenia, durante 2000 años. El país de viyaogradarstia era el Antiguo Egipto. La viticultura se desarrolló mucho en la antigua Hellas y luego en el estado romano.
Después de las campañas de Julio César, el cultivo de la uva apareció en el sur de Francia, donde antes los galos comían uvas silvestres. Desde el siglo XVI. Las uvas comenzaron a cultivarse en el Rin e incluso más tarde en los países del Danubio.
En nuestro territorio aparecieron los antiguos centros originales de cultivo de la uva, primero en Asia Central y Armenia, y luego en Georgia. Fue traído a la costa sur de Crimea por colonos griegos. En Moldavia, las uvas procedían, aparentemente, de los Balcanes.
En áreas habitadas por rusos, las uvas comenzaron a plantarse relativamente tarde. El primer viñedo apareció en 1613 en Astrakhan. Luego, el zar Alexei creó un "viñedo" cerca de Moscú. En el siglo XVII. Las uvas se plantaron cerca de Kiev y desde principios del siglo XVIII. por decreto de Pedro I, comenzaron a estudiarlo sobre el Don.
En la actualidad, se cultivan diversas variedades de uva culturales en Asia Central, el Cáucaso, Crimea, Ucrania y Moldavia.
Los tipos de uvas silvestres en nuestro país se encuentran en Crimea, el Cáucaso, Asia Central, el Territorio del Lejano Oriente, así como en las orillas del Danubio, Dniéster, Prut y Dnieper.
Los tipos y variedades de uvas difieren en las características botánicas y en la composición química de la fruta.
Las bayas contienen 18-20% de azúcar, ácidos orgánicos, sales de potasio (225 mg%), calcio, magnesio, hierro (0,5-0,6 mg%), manganeso, cobalto, pectina y taninos, provitamina A, vitaminas. B 1, B 2, B 6, B 12, C, P, PP y una cantidad significativa de ácido fólico.
Hay un poco más de vitamina C en las hojas de parra que en las frutas.
La uva es la baya de postre favorita. Se consume en grandes cantidades fresco.
Su sabor y propiedades nutricionales se conservan bien en forma seca. Las uvas pasas se llaman pasas.
La industria conservera produce uvas en escabeche que se utilizan como especia o guarnición para platos de caza y carne fritos.
Las uvas se utilizan en la preparación de repollo provenzal.
A partir de él se elaboran jarabes, compotas y conservas.
El jugo de uva, que retiene las sustancias beneficiosas de las bayas, se utiliza para la nutrición dietética. En el Cáucaso, una "salchicha" dulce muy nutritiva - churchukhela se prepara a partir de jugo de uva condensado por evaporación con la adición de granos de nuez.
Las uvas se cultivan especialmente para la elaboración de vinos. El vino de uva se obtiene como resultado de la fermentación alcohólica de jugo puro de uva o jugo junto con orujo (pulpa). Varios vinos de uva se utilizan en la cocina para hacer bebidas, salsas y platos dulces.
Usado en dosis moderadas durante o después de una comida, el vino de uva adquiere el valor de una bebida dietética con propiedades tónicas y diuréticas y que contiene casi toda la gama de vitaminas de la uva.
Además, el vino de uva ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, neutraliza las toxinas en los intestinos y tiene un efecto bactericida (mata E. coli, cólera vibrio, etc.).
Pero solo podemos hablar de los beneficios al beber pequeñas cantidades de vino.
Al beber vino en grandes dosis, todos los efectos nocivos del abuso del alcohol pasan a primer plano.
Las bayas de uva mejoran el metabolismo en el cuerpo, tienen un efecto diurético, laxante suave y diaforético.
Además, las uvas aumentan la secreción de moco en el tracto respiratorio y facilitan la tos.
Por tanto, el uso de uvas es muy útil para muchas enfermedades.
Se recomienda para el agotamiento del cuerpo y pérdida de fuerza, anemia, tuberculosis pulmonar, pleuresía seca y efusiva, asma bronquial, enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal (especialmente con aumento de la acidez del jugo gástrico y estreñimiento), hemorroides, enfermedades hepáticas y renales, gota y otras enfermedades. ...
Probada científicamente la eficacia del uso prolongado de bayas o jugo de uva en trastornos funcionales del sistema cardiovascular y como medio para normalizar la presión arterial.
El curso de tratamiento con uvas suele durar de 1 a 1,5 meses. y puede continuarse si es posible.
Las uvas en su forma natural o en jugo exprimido se consumen en porciones iguales una hora antes de las comidas por la mañana, tarde y noche.
Al comienzo del tratamiento, la dosis diaria no es más de 1 kg y aumenta gradualmente al final del tratamiento a 2 kg.
El jugo de uva en conserva también se puede utilizar para el tratamiento.
Al tratar las uvas (ampeloterapia), debe comer alimentos ligeros (pan blanco, mantequilla, queso, huevos, pescado y carne hervidos) y abstenerse de leche cruda, frutas crudas, bebidas alcohólicas y aguas minerales.
El tratamiento con uvas, además de utilizarlo generalmente en grandes cantidades, está contraindicado en diabetes mellitus, obesidad, úlcera gástrica y úlcera duodenal, procesos supurativos crónicos en los pulmones, enfermedades funcionales del tracto gastrointestinal con diarrea y aumento de la fermentación en el intestino.
Las hojas de parra también se utilizan en medicina.
En la medicina popular, el polvo de las hojas secas se toma por vía oral con sangrado interno (principalmente uterino), 2-4 g).
Las infusiones y decocciones de hojas se usan para enjuagar el dolor de garganta y para enfermedades de la piel, para compresas y lavados.
Las hojas de parra tienen un efecto bactericida y promueven la cicatrización de heridas purulentas y úlceras.
Las infusiones de hojas de parra promueven la excreción de ácido oxálico del cuerpo.
De las uvas se obtiene el fármaco naturose, que se utiliza para infusiones intravenosas en hemorragias agudas, colapso, etc.
OV-6-PC (White Wonder, Canción) (Original x Delicia) (Variedad muy temprana)
En forma de tabla de un período de maduración muy temprano (105-110 días). Arbustos de vigor medio. Los racimos son muy grandes, 600-900 g, hasta 1,5 kg, cilíndrico-cónicos, de densidad media. Las bayas son grandes, 24 x 20 mm, 6-8 g, ovaladas, blancas. El sabor es armonioso. La pulpa es carnosa y jugosa. Los brotes maduran bien. La compatibilidad con los patrones es buena. La carga en el arbusto es de 45 a 60 ojos, poda de 8 a 10 ojos. Valoración de cata de uvas frescas - 7,9 puntos. La transportabilidad es buena. Resistente al moho, mildiú polvoriento y moho gris. Resistencia a las heladas -25 ° С.
Augustine (establo de Pleven)
Agustín (Pleven Stable, V 25/20, El fenómeno) (Pleven x Save Vilar 12-375) (Variedad temprana)
Variedad de mesa de la colección búlgara. Madura del 18 al 23 de agosto. Los arbustos son vigorosos, la vid madura bien, se usa en cultivo arqueado. Los racimos son grandes, con un peso de 750 g, cónicos, de densidad moderada. Las bayas son grandes, pesan 4-5 g, ovaladas, de color amarillo claro, la pulpa es firme, el sabor es dulce con aroma a nuez moscada. Contenido de azúcar 19-21%, acidez 6-7 g / l. El número de brotes fructíferos es del 75 al 85%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,2 a 1,6. La carga en el arbusto al podar 40-50 ojos. Poda de cepas de frutas para 8-12 ojos. Alto rendimiento, almacenado en arbustos durante 2-3 semanas. La comerciabilidad y transportabilidad son altas. Requiere refugio para el invierno. Resistente al moho y enfermedades fúngicas 2.0-2.5 puntos. Resistencia a las heladas -24 ° С.
(Variedad muy temprana)
La variedad fue criada en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. Ya. I. Potapenko de cruzar un híbrido (Zarya Severa x Dolores) y una variedad de ruso temprano. Recomendado para el cultivo de la región en invernaderos de película y vidrio.
Un arbusto vigoroso. La maduración de la vid es satisfactoria.
Los racimos son grandes, con un peso de 400-500 g, de forma cónica, moderadamente densos o sueltos. Las bayas son grandes (4-5 g), redondas, carnosas, azul oscuro, negras cuando están completamente maduras. El sabor es simple, sin aroma.
Bajo contenido de azúcar (3-14%) con alta acidez (6-7 g / l) reduce el sabor a frutos del bosque. La transportabilidad de las bayas es buena.
Se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades fúngicas. Es lo suficientemente resistente a las heladas, soporta una caída de temperatura a -26 ° C.
Sin pretensiones para las condiciones de crecimiento. Los errores en la poda, carga y formación no afectan negativamente el rendimiento.
Para mejorar el sabor, se recomienda colgar los racimos cortados durante una semana.
Alexa
Alexa (Variedad media-temprana)
Periodo de maduración 120-125 días. Arbustos de gran vigor. Los racimos son muy grandes, de 700 a 1000 g, individuales de hasta 1,8 kg, de densidad moderada. Las bayas son blancas, muy grandes, 10-14 g, ovaladas. La pulpa es carnosa, densa, con buena acumulación de azúcar. El sabor es armonioso. Resistencia a las heladas hasta -25 ° C.
Aleshenkin (Alyosha) (Grado inicial)
Recibido en la Estación Experimental del Lejano Oriente VNIIR cruzando Madeleine Anzhevin y una mezcla de polen de variedades orientales. Recomendado para cultivar en todas las áreas de la región Noroeste en condiciones de invernadero. Maduración muy temprana, propósito de mesa, selección por P.E. Tsekhmistrenko. La variedad es una veterana de la viticultura del norte.
El arbusto es vigoroso. La maduración de la vid es satisfactoria.
Los racimos son grandes, dependiendo de los clones, tienen diferente densidad y forma, desde cónicos densos hasta ramificados sueltos. El peso promedio de un racimo es de 200 a 400 g, en los más grandes, 2 kg o más.
Las bayas son medianas y grandes, con un peso de 2,5 g, redondas y ovaladas, con un sabor agradable. En algunos años, se observan guisantes. El color de las bayas es blanco verdoso, amarillo ámbar en la madurez con un bronceado marrón y una fuerte floración cerosa blanca. La piel es gruesa. La pulpa es jugosa, untuosa, carnosa. El sabor es muy armonioso, sin aroma. Contenido de azúcar hasta el 20%, acidez 3,5 g / l.
La resistencia a las heladas de la parte subterránea es baja, por lo que se recomienda injertar esta variedad en portainjertos resistentes a las heladas. La resistencia a las heladas de la parte aérea es alta.
Débilmente afectado por enfermedades. Se recomienda una poda corta, para 5-6 yemas.
Altai
Altai (Variedad media-temprana)
Altai se obtiene del cruce de las variedades Frumos Albe y Delight
Variedad de mesa de alto rendimiento. Periodo de maduración 125-135 días. El tipo de flor es femenino funcional. La fuerza de crecimiento es muy grande. Los brotes maduran en un 90%.
El racimo es grande, 800-1200 g, a veces hasta 2,5 kg o más, cónico, de densidad moderada o suelto. Las bayas son muy grandes, 14-16 g, individuales, hasta 25 g, redondas o ligeramente ovaladas, blancas. En algunos años, se observan guisantes.
El sabor es armonioso; cuando está completamente maduro, se siente un aroma a nuez moscada. La pulpa es carnosa y jugosa, no dañada por las avispas. Una o dos semillas. Contenido de azúcar 17-23%, acidez 6-8 g / l. La cosecha puede colgar antes de las heladas, al tiempo que mejora el sabor. El número de racimos por brote fructífero es de 1,4 a 1,8. La carga en el arbusto es de 35-45 ojos. Poda de cepas para 2-4 ojos.
Resistencia a las heladas -25 ° С, al moho 2,5-3,0 puntos. Valoración de cata de uvas frescas 8,5 puntos. Se mostró bien en forma enlatada: en escabeche con tomates y remojado.
Escarlata-2
Escarlata-2 (Variedad media-temprana)
Scarlet-2 se obtuvo del cruce de las variedades Evroamurskaya g.f. y Cardenal.
Periodo de maduración 120-130 días. La fuerza de crecimiento de los arbustos es grande. La maduración de los brotes es buena. El racimo es cónico, moderadamente denso, con un peso de 600 a 800 g.
La baya es ovalada, rosada, de sabor armonioso, con un peso de 6-7 g. Contenido de azúcar 15-16%, acidez 5-7 g / l. Brotes fructíferos 70-80%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,3 a 1,6. La carga en el arbusto al podar 35-50 ojos. Poda de cepas de frutas para 8-14 ojos.
Resistencia a las heladas -24 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 3,0-3,5 puntos. Las avispas están levemente dañadas.
(Variedad temprana)
Variedad de origen americano. Recomendado para cultivar en todas las áreas de la región.
El arbusto es de tamaño mediano. La maduración de la vid es muy buena.
Los racimos son de tamaño mediano, de forma cilíndrica, bastante densos. El peso medio de un racimo es de 120 g, el máximo es de -220 g Las bayas son medianas, redondas, negras con un tinte marrón rojizo o violeta, cubiertas con una flor cerosa, que les da un tinte gris. La piel es densa, fuerte, se separa fácilmente de la pulpa, la pulpa es viscosa, mal separada de las semillas. El sabor es mediocre, agridulce con fresa.
aroma. El contenido de azúcar de las bayas es del 15-16%, la acidez es de 10-11 g / l.
La variedad es fructífera, resistente a las heladas, cultivada sin refugio durante el invierno, sin pretensiones para el suelo.
La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas: relativamente resistente al moho, la antracnosis, se ve afectada por manchas y plagas.
Puede usarse como patrón para variedades más caprichosas y termófilas. Una de las variedades más habituales en las zonas vitivinícolas del norte.
(Variedad temprana)
Plántula de la famosa variedad Isabella, criada en Bélgica. Recomendado para cultivo en todas las áreas de la región en condiciones de invernadero.
Arbusto mediano. La maduración de la vid es buena. Racimos de tamaño mediano, hasta 300 g de peso, cilíndricos, densidad media. Las bayas son medianas y pequeñas, hasta 2-2,5 g, ovaladas, de color blanco verdoso. La piel es densa, la pulpa es jugosa. Las bayas maduras tienen un agradable sabor a piña fresca.
Esta variedad es la más deliciosa de las variedades "isabel". Contenido de azúcar 17-19%, acidez 5-7 g / l. Las bayas son resistentes al daño de las avispas. El rendimiento es alto. Tiene mayor resistencia a la filoxera y los ácaros. La resistencia a la pudrición de las bayas grises y al mildiú polvoriento es media o incluso baja. La variedad se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas.
(Perlas de Sabo x Piña) (Variedad temprana)
Variedad de A. Kondratsky. Madura el 20 de agosto. El arbusto es vigoroso, las hojas son grandes, con un fuerte borde blanquecino por debajo. Los racimos son sueltos, pesan 130-250 g. Las bayas son de forma ovalada, pesan 5 g, color verde claro, dulce, aroma y sabor a piña. Con formación arqueada, rinde hasta 50 kg o más por arbusto. Resiste heladas de hasta -30 ° C, cultivada sin refugio. Se recomienda podar 5-6 ojos. La transportabilidad es buena. Para uso fresco y elaboración de vino de postre. Recomendado para la cultura de la glorieta. El moho se ve débilmente afectado.
Andryusha
Andryusha (Variedad muy temprana)
La nueva forma híbrida fue desarrollada por un viticultor aficionado del pueblo de Starobeshevo por Andrey Fedorovich Balabanov cruzando Aloe con Laura.
La primera cosecha se obtuvo en 2005. Está bajo prueba. El material de siembra no se distribuyó. Durante un período de observación de tres años, mostró las siguientes características: el tipo de flor es bisexual.
La fuerza de crecimiento es excelente, los brotes maduran bien. Madura muy temprano, junto con Laura. Los racimos son grandes (en la foto el peso del racimo es de 1230 g), muy elegantes, cónicos, de densidad moderada, algunos con ala. En un arbusto de cuatro años, quedaron seis racimos, lo que dio una cosecha de peso completo sin signos de guisantes.
La baya es de color rosa oscuro, grande, alargada-ovalada, 7-8 g, sabor armonioso.
Entiende el mercado ante todo. El número de brotes fructíferos es del 50-70%. Poda para 6-8 ojos y corta.
Se realizaron dos tratamientos preventivos tradicionales. Durante el período de observación, no se observaron enfermedades ni plagas.
Para el invierno, se hace un refugio ligero y seco, en el que incluso en el helado 2005 pasó el invierno sin daños.
Como todo lo nuevo, esta forma necesita pruebas a largo plazo en varios suelos y zonas climáticas.
Angélica (Xenia)
Angélica (Xenia) (Variedad temprana)
Forma de mesa de uvas de maduración temprana (en Kiev - la primera década de agosto). Los arbustos son vigorosos. Los racimos son grandes, cilíndrico-cónicos, alargados, sueltos, con un peso medio de 500 g. Las bayas son grandes y muy grandes, con un peso medio de 10-15 g, alargadas-ovaladas con punta ligeramente puntiaguda, blanco-rosa. La forma es propensa a mojar las bayas. La pulpa es densa, crujiente, de sabor armonioso, la piel es de espesor medio. Resistencia a enfermedades fúngicas y heladas a nivel de todas las variedades: se requieren 2 tratamientos con fungicidas y un refugio para el invierno. La transportabilidad es buena.
Arcadia (Nastya)
Arcadia (Nastya) (Grado inicial)
La variedad se obtiene del cruce de variedades Moldavia y Cardenal.
El período de maduración es temprano (115-120 días). La fuerza del crecimiento es grandiosa. Los brotes maduran bien. Una variedad productiva. El racimo es grande y muy grande, con un peso de 600-800 g, individual de hasta 2,5 kg. La baya es blanca, con un sabor armonioso, forma regular, con un peso de 6-8 gy más grande. Contenido de azúcar 15-16%, acidez 5-6 g / l. Brotes fructíferos 60-75%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,2 a 1,6. La carga en el arbusto al podar 35-45 ojos. Poda de cepas de frutas para 8-12 ojos.
Resistencia a las heladas -21 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 3,0-3,5 puntos. Debido a la madurez temprana y la apariencia atractiva de los racimos y las bayas, tiene una gran demanda en el mercado. Las avispas no se dañan. Transportable.
Arcadia rojo
Rojo Arcadia (grado inicial)
Rojo Arcadia: tipo Hadzhebei obtenido del cruce de las variedades Moldavia y Cardinal.
Periodo de maduración (120-130 días). La fuerza del crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena. El racimo es grande, cónico, de densidad media, con un peso de 600 a 900 g.
La baya es redonda y ovalada, roja, peso 9 g. El sabor es armonioso. Poda de vides frutales para 4-6 ojos.
Resistencia a las heladas -24 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 2,5 puntos. El cultivo cuelga de los arbustos durante mucho tiempo, mejorando la comerciabilidad.
(Variedad temprana)
Mesa de forma híbrida de maduración temprana (115-120 días). Los arbustos son vigorosos. Los racimos son grandes, 400-600 g, cilíndrico-cónicos, moderadamente densos, sin montículos. Las bayas son hermosas, grandes, con un peso de 7-9 g, en forma de pezón ovalado, rosadas, rojas al sol, sabor armonioso, con carne densa y carnosa, piel comida. Los brotes maduran muy bien, dan fruto en el segundo año después de plantar las plántulas. Poda de enredaderas para 6-8 ojos, poda corta para 3-4 ojos. Resistencia a las heladas: hasta -25 ° С. Mayor resistencia al mildiú (3,5 puntos) y podredumbre gris, moderadamente resistente al mildiú polvoriento.
(Grado tardío)
Fórmula de la variedad ((Talisman x (Katta-Kurgan x Parkent)).
Periodo de maduración 140-155 días. La maduración de los brotes es buena. Los racimos son grandes, cilíndrico-cónicos, de hasta 30 cm de largo, de densidad media, con un peso de 600-800 gy más.
Las bayas son alargadas-ovaladas, rojo violeta, con una flor de ciruela, muy grande - 12-16 g. El sabor es armonioso y agradable. Contenido de azúcar 16-20%, acidez 6-8 g / l. Brotes fructíferos 40-60%. El número de racimos por brote fructífero es 1,1. La carga en el arbusto al podar 50-60 ojos. Poda de vides de frutas para 8-10 ojos. Propenso a la sobrecarga de cultivos, necesita racionamiento. El zumbido se observa en algunos años. La transportabilidad es buena. Las avispas no se dañan.
Baja resistencia a las heladas: hasta -18 ° С. La resistencia a las enfermedades fúngicas y plagas es baja. Necesita tratamiento oportuno con productos químicos.
Milagro blanco
Milagro blanco (grado inicial)
De tamaño mediano, de alto rendimiento. Racimos de 600-800 go más. Las bayas son de color blanco ámbar, redondas, grandes y muy grandes, hasta 9 g, con un bronceado marrón. Contenido de azúcar hasta el 24% con una acidez de 5-7 g / l. Resistencia a las heladas -24 ° C. Excepcionalmente resistente a las enfermedades.
(Talismán x Radiant Kishmish) (Variedad media-temprana)
(en Kiev - mediados de septiembre), cuando la cosecha está sobrecargada, la maduración se retrasa.
Forma híbrida de selección amateur de V. Krainov. Arbustos de vigor por encima del promedio. Los racimos son grandes, pesan 600-1100 g, cónicos alargados, densidad media. Las bayas son muy grandes, ovaladas, con un peso de 9-12 g, blancas. La pulpa es carnosa, la piel es densa, el sabor con un ligero aroma a nuez moscada. Contenido de azúcar 20%. Resistencia a las heladas -23 ° C. Se diferencia en alta productividad. La maduración de los brotes es buena. Resistencia al moho: 3.5-4.0 puntos, requiere la cubierta obligatoria de arbustos para el invierno.
(Variedad temprana)
Esta variedad americana apareció en Ucrania hace relativamente poco tiempo. El arbusto es vigoroso, las hojas son grandes, fuertemente pubescentes por debajo. Los racimos son sueltos, pesan 500-800 g. Las bayas son de forma ovalada, pesan 7-9 g, de color azul, sabor simple y agradable, sin el sabor de las variedades cultivables. Madurar a finales de agosto. Tiene alta resistencia al moho. Los esquejes arraigan mal.
Bogatoyanovsky
Bogatoyanovsky (Talismán x Radiant Kishmish) (Variedad media-temprana)
(en Kiev - finales de agosto)
Cantina forma híbrida de la selección de V. Krainov. Arbustos de gran vigor. Los racimos son grandes, con un peso de hasta 1 kg, cónicos, de densidad media. Las bayas son muy grandes, pesan 9-12 g, tienen forma de huevo, son de color dorado y tienen un sabor armonioso. La pulpa es carnosa y jugosa, la piel es de densidad media, fácil de comer. Los brotes maduran bien. Resistencia a las heladas -23 ° С. Necesita refugio para el invierno. La transportabilidad y la comerciabilidad son altas. Resistencia al moho - 3 puntos, al oidio - 3,5 puntos, resistente a la podredumbre gris.
Nota: La forma híbrida se desarrolló relativamente recientemente (hace tres o cinco años) y, por lo tanto, necesita pruebas a largo plazo en varias zonas climáticas y de suelo.
(Variedad temprana)
Una variedad de selección de Odessa. La vendimia madura a finales de agosto. El arbusto es vigoroso, con hojas enormes. Variedad con rendimiento bueno y estable, racimos muy grandes, con un peso de hasta 3,4 kg. Las bayas son medianas, pesan 5-7 g, tienen forma de huevo, de color cereza, no se agrietan en clima lluvioso. La pulpa de la baya es densa, con un sabor armonioso, sin aroma a nuez moscada. La tasa de enraizamiento de los esquejes es buena. Se recomienda recortar para 8-10 ojos. Resistencia al moho y al oidio - al nivel de 3 puntos.
La forma híbrida más nueva de la selección de V. Kapelyushny. La plántula es muy poderosa, número 11-12-8-8, con una gran baya blanca que pesa 20-25 g. La carga fue de 11 racimos, cada uno con un peso de 1.8 a 3 kg o más. Las bayas tienen un sabor varietal muy agradable, con una ligera nuez moscada, crujiente, sin guisantes. La presentación del grupo es asombrosa. La forma tiene buena resistencia al mildiú y mildiú polvoriento, al nivel de 2.5-3 puntos. Se recomiendan 8-10 ojales. Excelente desempeño económico en presencia de un stock de madera perenne.
(Variedad temprana)
Obtenido cruzando las variedades SV20-473 y Bulgaria.
Periodo de maduración 115 días. La fuerza de crecimiento es media. La maduración de los brotes es buena. El racimo es grande, pesa 400-600 g, individual hasta 1 kg.
La baya es de color blanco ámbar, redonda, con sabor a nuez moscada, con un peso de 4-6 g, contenido de azúcar 17-20%, acidez 5-6 g / l. El número de brotes fructíferos es del 70-80%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,2 a 1,7. La carga en el arbusto al podar 40-50 ojos. Poda de cepas frutales para 6-8 ojos y corta.
Resistencia a las heladas -21 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 3,0-3,5 puntos.
(Brandt)
Variedades de mesa y de vino. Las bayas son oscuras, pequeñas, dulces, recogidas en pequeños racimos. Sin pretensiones y decorativas, especialmente en otoño, cuando el follaje se vuelve rojo. Se ve bien en una pérgola o celosía. Prefiere lugares soleados o semi sombreados con suelo neutro o alcalino bien drenado. En climas fríos, es mejor cultivarlo en un recipiente que se lleve a una habitación fresca para el invierno o mantenerlo en un invernadero. Altura hasta 9 m, ancho hasta 2 m.Esta uva cubrirá la pared solar con una pintoresca alfombra de hojas de color verde intenso y lobuladas. Y en el otoño, esta cubierta se volverá roja y naranja brillante. Para el otoño, los racimos maduros se volverán negros azulados. Son comestibles, pero tienen demasiadas semillas.
(Herbert x Botkin) (Variedad media-temprana)
Una variedad universal de la selección de 1938 en los EE. UU. Madura a finales de agosto. Los arbustos son vigorosos. Las hojas son grandes, con pubescencia tomentosa, racimos de tamaño mediano, sueltas, cónicas, de hasta 500 g, redondeadas-cónicas, con ala. Las bayas son de color azul oscuro, casi negras, con un peso de hasta 5 g, muy sabrosas. Contenido en azúcares del 18 al 21% con acidez de 5,4 a 9,9 g / l. Una variedad extremadamente productiva. En formaciones arqueadas, da hasta 100 kg de bayas de un arbusto. Se recomiendan 7-9 ojales. Los esquejes enraizan muy mal. Las bayas se consumen frescas, para la preparación de jugos aromáticos y vino. No se requiere cubierta. Débilmente afectado por el moho. Resistencia al invierno relativamente alta, resistente al moho y la podredumbre gris de las bayas.
(Kesha 1 x Estrella 4- Rizamat) (Grado súper temprano)
Selección de forma de tabla por N. Vishnevetsky. Período de maduración: 105 días (en Kiev, una semana antes de Arcadia). Los pinceles son muy grandes, pesan 1500 g, con una hermosa baya grande. La baya es carnosa, con un agradable aroma a nuez moscada y pera. Mejor plantar con raíces propias. Valyok es una variedad bisexual, polinizada incluso durante las fuertes lluvias, la floración dura hasta 10 días, siendo en sí misma un buen polinizador para otras variedades. La poda recomendada es de 5-7 ojos. Forma transportable y productiva. Es muy resistente a las principales enfermedades fúngicas, no se ve afectado por la podredumbre gris.
(Periodo medio de maduración)
Variedad de mesa, maduración media (132 días). El crecimiento de los arbustos es muy fuerte. La flor es bisexual. Los racimos son de tamaño mediano, con un peso de 400 g, de cónicos a cilíndricos-cónicos, sueltos. Las bayas son elegantes y hermosas, muy grandes, con un peso promedio de 13-14 g, alargadas hasta 40 mm, ligeramente puntiagudas hacia la parte superior, el color es púrpura oscuro. La piel es gruesa, firme, comestible, la pulpa crujiente, el sabor armonioso. Altamente transportable, bien almacenado. Poda de vides de frutas para 5-7 ojos. En el norte, es propenso a enfermedades fúngicas, principalmente moho. Resistencia media a las heladas para variedades europeas.
(Variedad muy temprana)
Forma híbrida cantimplora, maduración muy temprana (100-110 días). Vigoroso. La hoja es grande, la flor es bisexual. Los racimos son grandes, cónicos, de tamaño mediano. Las bayas son grandes (22 x 34 mm), con forma de pezón, de color azul oscuro. La pulpa de la fruta es densa con un sabor armonioso. La cáscara de las bayas no se siente cuando se comen. En las condiciones de la región de Zaporozhye, madura 3-4 días antes que la variedad. Codryanka... Se puede almacenar en arbustos hasta finales de septiembre. La maduración de los brotes es completa y temprana. Resistencia al moho - 3,5-4 puntos, al oidio - 3 puntos. Resistencia a las heladas: hasta -21 ° С.
(Variedad temprana)
Periodo de maduración 115-125 días. La fuerza de crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena. La masa del racimo es de 500 a 700 g.
La baya es frambuesa roja, con sabor a nuez moscada, con un peso de 6-8 g, contenido de azúcar 17-19%, acidez 5-6 g / l. Brotes fructíferos 80-90%. El número de racimos por brote es de 1,5 a 1,8. La carga en el arbusto al podar 25-35 ojos. Poda de cepas frutales para 6-8 ojos y corta.
Resistencia a las heladas -26 ° С. Resistencia a enfermedades y plagas 2,5-3,0 puntos. El tipo de flor es femenino funcional. Necesita polinización adicional. No sobreexponer en arbustos, dañados por avispas.
(Variedad muy temprana)
Comedor de forma híbrida. El período desde la brotación hasta la madurez removible es de 110 a 120 días. Los arbustos son de tamaño mediano. La flor es funcional y femenina. Los racimos son medianos-grandes, de densidad media, a veces densos, con un peso de 300-400 g. Las bayas son grandes, redondas u ovaladas, con un peso de 4-5 g (25 x 23 mm), de color rojo oscuro. La pulpa es carnosa y jugosa, el sabor es armonioso, con una ligera nuez moscada. La piel es fuerte, comestible. La transportabilidad es buena. En clima húmedo, las bayas pueden agrietarse y pudrirse. Resistencia al moho y al oidio - 2,5 puntos, resistencia a las heladas -24 ° C.
(Arcadia x Radiant Kishmish) (Grado medio-temprano)
Criador V. Zagorulko. Comedor de forma híbrida. El período desde la brotación hasta la madurez extraíble es de 120 días. El racimo es grande, de tamaño mediano, con un peso de 500-700 g (los racimos individuales alcanzan los 1,2 kg). La flor es bisexual. La baya es papiforme, de color rosa. La pulpa es carnosa, de sabor a postre, con aroma a nuez moscada. Poda de cepas frutales para 4-8 yemas. Los brotes anuales maduran bien. Resistencia al moho y al oidio - 3,5-4 puntos. Requiere un tratamiento doble con fungicidas. Resistencia a las heladas: hasta -21 ° С.
Deleite
Deleite (Variedad muy temprana)
La variedad fue obtenida por los autores Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrikin y A.S. Skripnikova del cruce de formas híbridas (Zarya Severa x Dolores) y ruso temprano. Delight es el progenitor de una serie de variedades resistentes a complejos y formas híbridas.
Arbustos de vigor medio, vigorosos en portainjertos.
Ha demostrado su eficacia en cenadores y arcos.
La masa de racimos y bayas en el caldo aumenta al 30%, pero el contenido de azúcar disminuye al 20%. En un cultivo enraizado, la acumulación de azúcar alcanza el 26%, con una acidez de 5-9 g / l.
El período de maduración es muy temprano (110-120 días). La maduración de los brotes es buena: 70-75%.
Los racimos son grandes: 600-800 g, algunos hasta 1,5 kg, densidad media y sueltos, cónicos, algunos con ala. Las bayas son grandes: 6-7 g, redondas y ligeramente ovaladas, blancas. El sabor es armonioso. Las avispas no se dañan, cuelgan del arbusto hasta las heladas, mejorando la calidad de las bayas. La transportabilidad es buena. Se puede almacenar en almacenamiento hasta enero. Apto para secar. Brotes fructíferos 70-85%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,4 a 1,7.
La carga en un arbusto con un área de alimentación de 6 m2 es de 35-45 ojos. Poda de cepas frutales para 6-10 ojos y corta.
Resistencia a las heladas -25 ° С. Resistencia al moho 3.0-3.5 puntos, a la podredumbre gris - 2.0 puntos.
En portainjertos, cuando se forman en un arco, con un área de alimentación aumentada, el rendimiento aumenta de 3 a 5 veces.
El tipo de flor es bisexual.
(Variedad temprana)
Delight ideal (Ideal) obtenido al cruzar las variedades SV12-374 X Delight.
El período de maduración es precoz-medio (120-125 días). La fuerza del crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena. El racimo es grande, pesa 800-1200 g.
La baya es ovalada, grande, blanca con un sabor bronceado y armonioso. Peso de la baya 5-7 g. Contenido de azúcar 1820%, acidez 5-7 g / l. Brotes fructíferos 70-80%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,5-2,2. La carga en el arbusto al podar 35-45 ojos. Poda de cepas frutales para 6-8 ojos y corta.
Resistencia a las heladas -25 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 2,5-3,5 puntos.
Delicia rojo
Delicia rojo (Variedad media-temprana)
Red Delight (ZOS-1, Zosya) se obtuvo del cruce de las variedades Original y Delight.
Periodo de maduración 120-125 días. La fuerza del crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena.
La masa del racimo es de 600 a 800 gy mayor. La baya es de color rojo rosado. con un sabor armonioso, 8-10 gy mayor.
Contenido de azúcar 18-23%, acidez 6-8 g / l. Brotes fructíferos 75-85%. El número de racimos por brote fructífero es 0,9-1,5. La carga en el arbusto es de 45-55 ojos con un área de alimentación de 6 m2. Recorte para 8-16 ojos, también puede hacer uno corto.
Resistencia a las heladas -25 ° С. Resistencia a enfermedades fúngicas 2,5-3,0 puntos.
La flor es funcional y femenina. En algunos años se observan guisantes y raleo de los racimos.
Galbena Nou (Zolotinka) (Variedad muy temprana)
Variedad de mesa muy precoz (105-120 días). Los arbustos son vigorosos. Los racimos son grandes y muy grandes, 450-700 g, ampliamente cónicos, ramificados, moderadamente sueltos. Las bayas son grandes, 24 x 23 mm, 7,5-8 g, redondas o ligeramente ovaladas, de color verde-blanco, ámbar-blanco cuando están completamente maduras, carnosas-jugosas, con un agradable aroma a nuez moscada. Contenido de azúcar 23%. Los brotes maduran muy bien, prácticamente durante todo el crecimiento. Los esquejes arraigan bien. Cargue 35-45 ojos al podar vides frutales para 640 ojos. Resistencia a las heladas -27 ° С. Resistente al moho, al moho gris.
(Talismán x Radiant Kishmish) (Variedad temprana)
Variedad de la selección de V. Krainov. El período desde la brotación hasta la madurez removible es de 116-125 días. Maduración de la cosecha a principios de septiembre. Destaca de la masa de sus formas híbridas por su vigoroso crecimiento, resistencia a enfermedades (mildiu y oidio). El racimo es muy elegante y grande (hasta 2 kg), densidad media. Las bayas tienen un peso de 8-10 g, en forma de huevo, color rosa cereza, sabor agradable. No se agriete en tiempo lluvioso. La poda recomendada es de 6-8 ojos. Resistencia a las heladas: hasta -23 ° С. La resistencia al moho, la podredumbre gris es alta. Al oidio - promedio.
Hércules
Hércules (Grado medio tardío)
Grado de tabla. La baya es redonda, con un peso medio de 6-7 g, de color rosa algo sucio. Racimos 1000-2000 g La pulpa es crujiente, el sabor es muy bueno. No es resistente a las enfermedades fúngicas, especialmente al mildiú polvoriento; en clima húmedo, los racimos pueden pudrirse.
Buitre (Búfalo x Delicia) (Variedad temprana)
Variedad de selección de EE.UU., madura el 20 de agosto. Arbustos vigorosos, hojas enteras. El racimo es cónico, de densidad media, de tamaño pequeño - 150-300 g. La baya es redonda, 3-4 g, azul, dulce, con un aroma agradable. El racimo y la baya parecen una versión empeorada. ... Se diferencia en simplicidad, buena resistencia a un complejo de condiciones adversas. Produce un rendimiento moderado en comparación con Buffalo. La vid madura completamente, los esquejes enraizan bien. Resistencia a las heladas: hasta -25 ° С.
(Variedad temprana)
Forma híbrida de maduración temprana (segunda década de agosto). Criado por V. Krainov. Arbustos de vigor por encima del promedio. La flor es funcional y femenina. El racimo es cilíndrico-cónico, de densidad media, grande, con un peso de 500-800 g. La baya es rosada, ovalada, grande, con un peso de 7-9 g. El sabor es a nuez moscada, la pulpa es carnosa y jugosa. Cáscara comestible. Los "gourmets" se presentan en 5 formas híbridas diferentes: Gourmet, Gourmet temprano, Linterna Gourmet, Gourmet Gourmet, Gourmet Rainbow,
La fórmula para cruzar la variedad ((Pleven x Palieri-5) + (Arcadia x Feya)) Maduración precoz-media (120-125 días). La fuerza de crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena. La tasa de enraizamiento de los esquejes es muy buena. Racimos de densidad media, cilíndrico-cónicos, con un peso medio de 800-1200 g. Las bayas son muy grandes ...
(Periodo medio de maduración)
La variedad se obtiene del cruce de las variedades Podarok Zaporozhye e Ionel.
Periodo de maduración 120-130 días. La fuerza del crecimiento es grandiosa. La maduración de los brotes es buena. El racimo es grande: 500-700 g, algunos de hasta 1 kg, cónico.
La baya es de color rosa pálido, 7-9 g, el sabor es armonioso. Contenido de azúcar 17-19%, acidez 6-7 g / l. Brotes fructíferos 70-80%. El número de racimos por brote fructífero es de 1,4 a 1,6. La carga en el arbusto es de 35-40 ojos con un área de alimentación de 6 m2. Poda media - 6-8 ojos. Resistencia a las heladas -24 ° С. Resistencia a enfermedades y plagas 3,0-3,5 puntos.
Forma híbrida de maduración temprana (en Kiev, la segunda década de agosto). Criado por V. Krainov. El arbusto tiene un vigor superior al promedio. Los racimos son grandes, 500-800 g, cónicos, de densidad media. Las bayas son blancas, grandes, con forma de pezón alargado, con un peso promedio de 8-9 g. La pulpa es carnosa y jugosa, la piel es fina, el sabor es armonioso. Se diferencia en que el racimo contiene bayas con rudimentos (semillas blandas) y con semillas al mismo tiempo. La vid madura completamente. Resistencia al mildiú y mildiú polvoriento: 3.5-4.0 puntos, requiere el refugio obligatorio de los arbustos para el invierno.
