이 케이크는 특별한 접는 기술을 통해 이름이 붙여졌습니다. 그런 다음 쇼트브레드 반죽을 일반 주방용 강판에 갈아줍니다. 이 vipka의 껍질은 가네 그 이상이며 케이크는 단단하지 않고 질감이 있습니다.
강판 파이용 잼은 어떤 방식으로든 사용할 수 있으며 더 나은 방법으로도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 체리와 같은 큰 붓을 처음에는 찾기도 쉽지 않습니다. 우리는 찾을 수 있는 것을 가져다가 강판 파이 부스러기 사이에 넣고 끓입니다!
마가린을 곁들인 강판 잼 파이
창고
- 계란 2개
- 마가린 200g
- 큐크루 250g
- 1 티스푼 바닐라
- 1 티스푼 로즈푸슈바차
- 보로슈나 500g
- 잼 또는 바레냐 200g
준비
잼이 드물나요? 여기에 약간의 장미 재배 빵, 다진 완두콩, 코코넛 부스러기로 만든 매우 맛있는 충전재를 추가할 수 있습니다.
감초용 잼인 경우 작은 사과 조각이나 기타 신맛이 나는 과일을 추가할 수 있습니다.
또 다른 옵션: 약간의 레몬즙을 첨가하세요. 말하기 전에 파이의 충전재 또는 반죽 자체에 묘미를 추가 할 수도 있으며, 파이가 포함 된 페이스트리는 더욱 향긋합니다.
사과 파이를 좋아한다면, 사과 파이를 빼앗기지 않을 것입니다. 그 특별함은 맛도 떨어지지 않고, 독특한 외관으로 어떤 크리스마스 테이블도 꾸밀 수 있다는 점이다.
우리 파이는 곱슬이고 특별한 경우를 위한 vipka도 있습니다. 크리스마스 테이블의 케이크를 완전히 교체할 수 있습니다. 친구들은 이런 파이 한 조각을 보고 싶어합니다. 레시피를 공유해 주세요!
프랑스에서는 갈은 파이를 굽고 차를 마시고 싶었지만 접시에 무엇을 올려야 할지 몰랐습니다. 비애! Prote, 나는 "행복"이 우리 집 슬리퍼 바닥에 너무 은밀하게 알려져 있기 때문에 정말 기적적인 평가를 받을 가치가 있다고 스스로를 위로합니다.
나는 할머니의 요리법을 사용하여 강판 파이를 굽습니다. 엄마가 직접 끓여주신 방법이에요. 그래서 자매는 두려워서 세례를 받았고 때가 되면 딸들이 빵을 굽게 될 것이라고 믿습니다. 나는 대부분의 사람들이 이 조리법을 자신있게 알고 있다는 것을 기억합니다. 그들은 그것을 알고 자주 준비합니다. 팀은 그에 못지않게, 아시는 분들과 아시는 분들께 다시 한 번 말씀드리고 싶습니다. (오랜만에 뭔가 굽지 않으셨나요?) 그리고 장엄한 요리의 바다의 장엄한 유영 속에서만 헤엄치고 계시는 분들께도 말씀드리고 싶습니다. , 나를 아는 사람들을 알아보자.
창고
- Vershkova 버터 200g;
- 보로슈나 3병;
- 계란 2개;
- 1/3 작은술 소디;
- 1/2 작은술 염류;
- 츠쿠루 1병;
- 잼은 잼보다 두껍습니다.
준비
냉장고에서 버터 윗부분을 꺼냅니다. 우리는 루반 반죽이 아닌 오리지널 쇼트브레드를 준비하고 있으므로 서리가 필요하지 않고 부엌에 몇 시간 동안 방치됩니다. 칼로 자르기 쉬우면 6~10등분으로 나누어(취급의 용이성 포함) 푸드프로세서 그릇에 담아주세요.
우리는 tsukor를 지켜보고 있습니다. 연인이 아니라면 달콤하고 달콤한 디저트를 선호하니 표시된 수량을 자유롭게 변경하세요.
그릇에 계란을 넣고 소금과 소다를 넣습니다. 부드럽게, 창틀을 놓치지 마세요. 쇼트브레드 반죽의 이상적이고 균형 잡힌 맛을 위해 꼭 필요합니다. 반죽이 없으면 밋밋하고, 밋밋하고, 싱거울 것입니다.
부드러워질 때까지 함께 저어주세요. 액체 크림 같은 질감이나 가볍고 부드러운 버터는 필요하지 않으며, 버터와 계란을 섞기만 하면 됩니다.
그리고 밀가루를 추가하기 시작합니다. 나는 그것이 얼마나 큰지조차 모르고 항상 "내 눈에"라고 씁니다. 반죽이 더 부드러워지고 균일하게 모이고 프로세서 측면에 달라붙지 않습니다. 주먹으로 쥐면 손가락이 깨끗해질 수 있습니다(기름기가 없으면 뚱뚱해집니다).
이것은 보로슈나의 플라스크 두 개입니다. 충분하지 않고 반죽이 너무 적습니다. 물론 측면을 살펴보면 놀라지 않을 가능성이 높지만 우리에게 필요한 것과는 거리가 멀고 파이에 필요한 것과는 거리가 멀습니다.
2병 반. 더 좋아졌지만 여전히 동일하지는 않습니다. 반죽은 부드럽지만 모양이 유지되지 않아 필요한 반죽을 만드는 것이 사실상 불가능합니다.
세 병. 그것은 이상적일 수도 있지만 그릇의 벽, 즉 기름진 냄새를 파괴할 것입니다. 원칙적으로 이 단계에서는 건너뛸 수 있지만 직관적으로 수염을 두 스푼 더 추가했습니다.
그리고 이제 나에게 필요한 것이 나왔다는 것을 존경합니다. 쇼트브레드 반죽이 준비되었습니다. 탄력있고 부드러우며 부드럽고 수용성이 좋습니다.
우리는 그것을 더 큰 부분과 작은 부분의 두 부분으로 나눕니다. 대부분의 경우, 가장 적은 양이 바로 냉동실로 들어갑니다.
로봇의 것은 직선 절단기로 사랑 받고 있습니다. 정형외과 식물의 치수는 파이가 생산되는 형태의 치수와 일치해야 합니다(플러스 또는 마이너스).
반죽 층을 조심스럽게 틀에 옮깁니다. 깨지기 직전이라면 걱정하지 마세요. 절대 중요하지도 중요하지도 않습니다. 큰 휴식 후에는 즉시 롤링 단계를 생략하고 손가락으로 팬에서 반죽을 펴십시오. 조금 더 나가면 흔들릴 필요가 없습니다. 최선의 옵션을 선택하십시오.
또한, 전사도 가능하며, 필요한 경우 가장자리를 곧게 펴고 찢어진 부분을 눌러줍니다.
잼, 바레냐, 잼처럼 보입니다(또는 잼으로 만든 강판 파이일 수도 있습니다. 잊지 않으셨나요?). 제 생각에는 건포도 잼을 만드는 것이 더 맛있습니다. 신맛을 더해 쇼트 브레드 반죽 회사에서 진정으로 "보이는"것입니다. 어떤 때는 로즈마리를 곁들인 살구 잼을 먹었습니다. 풍미가 더 밝고 기분 좋은 소나무 맛, 얼음 사워, 에일이 더 향기 롭습니다. 잼을 좋아한다면 꼭 드셔보세요. 전분이나 수염 한 스푼을 섞어 드시는 걸 추천드려요. 그렇지 않으면 "걸쭉"해지고 퍼지지 않을 때까지 끓입니다.
나는 잼의 두께를 확실히 쓰지 않았습니다. 모양, 잼의 두께, 편평함에 초점을 맞추십시오. 4-5테이블스푼이 필요한지 확인하고 더 이상 요리하지 마세요. 잼이 새어 나올 것입니다. 물론 영혼을 쏟아 붓고 캔을 마실 수 있습니다 (직접 구매할 생각이더라도 왜 인색합니까?). 그렇지 않으면 들어가야합니다. 과도한 잼은 흡수되고 윤활되고 화상을 입을 것입니다.
반죽 표면에 잼을 점차적으로 분배하십시오.
우리는 냉동실에서 친구에게 "공"을 꺼내고 미세한 강판으로 갈아주기 시작합니다. 이 과정은 쉽지 않고 쉽지 않으며 용납될 수 없습니다. 강판을 판 위에 올려놓으면 반죽이 한 곳에 떨어져 필연적으로 서로 달라붙게 되므로 꽃병에 두드려야 합니다. 고기 분쇄기 또는 벌레의 서비스를 신속하게 사용하여 기어 나올 수 있으며 즉시 잡아서 영구 거주지에서 식별해야합니다.
반죽을 파이 위에 고르게 펴 바릅니다.
우리는 케이크를 오븐에서 180도까지 꺼내서 약 25분간 멋진 황금색이 될 때까지 굽습니다.
완성된 강판 파이를 오븐에서 꺼내 3~5조각 동안 그대로 둔 후 날카로운 칼로 얇게 자릅니다. 다 마친 후에는 쪼개기만 할 수 있으니 이 순간을 잊지 마세요.
파이가 차가우면 접시에 담아 모두에게 차를 마시도록 초대하세요. 그러나 이제 남은 것은 가족들이 식탁에 둘러앉아 초조하게 숟가락을 두드리는 것뿐이라는 것을 기억합니다.
옵션이 가능합니다!
강판 파이를 준비할 수 있다고 믿으신다면 서둘러 실망시켜 드리겠습니다. 표준 파이 레시피를 이해할 수 있는 가능성이 많기 때문에 격일로 오랫동안 준비할 수 있으며 실망하지 않을 수 있습니다!강판 파이 레시피 채우기
가장 간단한 방법은 채우기를 실험하는 것입니다. 크림 varenya, 잼, 잼 및 confiture, 당신은 vikorist를 만들 수 있습니다:
- 폐하, sirni masi 및 razni 파스타를 기본으로 합니다.
- 맥;
- 고리히;
- Rizni 말린 과일(rodzinki, 자두, 대추야자, 말린 살구);
- 신선한 베리(체리, 달콤한 체리, 건포도, 블랙베리, 크랜베리, 링곤베리)
- 농축 우유;
- 초콜릿;
- 코코넛 후레이크;
- 머랭;
- zuccer와 섞인 트위스트 레몬;
- 신선한 사과를 작은 조각으로 썰거나 잘게 다집니다.
반죽 실험
또한 반죽을 실험해 볼 수도 있습니다. 그 부분은 파이 상단 (terta krichta)으로 "이동"하면서 가능한 한 rubanі 완두콩을 추가합니다. 소량의 무거운 플라스틱을 가지고 외출하는 것이 중요합니다. 악취로 인해 특이한 취성이 추가됩니다. 간 반죽으로 파이를 지글지글 끓게 하는 것 외에도 슈트로이젤을 준비할 수도 있습니다. 매우 맛있고 우아하며 축제 분위기가 될 것입니다.
달콤한 강판 파이
단식 시간에는 비드모바 감초를 투여하는 것이 가장 중요합니다. 나는 이미 모든 종류의 케이크와 머시, 젤리와 츠케르키, 구운 음식과 파이를 좋아하는데, 그런 단순한 기쁨에 빠져야 할 때 나는 즉시 매우 불행한 사람처럼 느껴지기 시작합니다. 이러한 단식 기간을 위해 저는 단식 중에 섭취할 수 있는 요리법을 특별히 선택했습니다.
세 번째 파이는 이러한 요구에 완벽하게 적응할 수 있습니다. 물론, 스트레이트 버터와 라즈베리 마가린의 차이는 엄청납니다. 정말 달콤한 것을 원한다면 휘저어주세요. 이 파이는 맛있어 보이고 단순히 요리 예술의 걸작입니다.
강판 쇼트브레드 파이 레시피 재료
로슬린 마가린 200g;
보로슈나 3병;
1/2 작은술 소디;
1/3 작은술 염류;
츠쿠루 1병;
3-4 큰술. 엘. 크리자나 물;
바레냐 치잼.
피스트에서 강판 파이를 준비하는 방법
깊은 그릇에 잘 걸러내고 베이킹 소다를 넣고 주커를 추가합니다. 달콤한 반죽을 좋아하지 않지만 잼이 있다면 풍미도 많이 추가해야하므로 일관성을 바꾸는 것이 좋습니다.
세 번째에 마가린 (냉동)을 넣고 콩과 섞은 다음 찬물 몇 스푼을 넣고 반죽을 그릇에 담습니다. 그것을 두 부분으로 나누어 (대부분) 냄비에 굽고 저녁 동안 냉장고에 넣으십시오.
지정된 시간이 지나면 대부분의 반죽을 제거하고 직선 절단기에 붓고 케이크가 구워지는 형태로 옮깁니다. 손가락을 사용할 때 찢어진 부위에 삐걱거리는 느낌이 있고, 요철이 심한 경우가 있습니다.
반죽의 첫 번째 부분 위에 잼 몇 스푼을 고르게 펴 바릅니다.
반죽의 다른 부분을 꺼내서 갈아서 파이 전체 표면에 부스러기를 뿌립니다.
약 25도 정도의 허용 가능한 황금색이 될 때까지 180도에서 굽습니다.
파이를 오븐에서 꺼내어 5~7조각으로 조리한 후 뜨거워질 때까지 잘게 자릅니다. 완전히 식힌 후 드세요.
신사의 피부에는 집에서도 먹기 싫을 만큼 잼이 가득 들어있습니다. 누구도 참을 수 없는 풍성한 쇼트브레드 파이를 위한 필링을 만들어 보시기 바랍니다. 오븐에 잼을 곁들인 마가린 파이는 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며, 질병을 치료할 때 그 결과를 식탁에서 알 수 있습니다.
Smak Info 감초 파이
창고
- Varenya 두껍고 신맛 – 250 ml;
- 마가린 또는 버터 – 100g;
- 보로시노 밀 - 150-170g;
- 계란 – 1개;
- Kharchova 소다 – 1 티스푼;
- 츠코르 - 70g;
- 레몬 주스 - 1 작은 술;
준비 시간 : 15 크빌린 + 냉동용 20 크빌린 + 베이킹용 30 크빌린.
잼과 마가린을 곁들인 맛있는 파이를 만드는 방법.
깊은 그릇에 철저히 체로 치십시오. 깨끗이 씻어 신맛을 더하면 파이가 푹신하고 부드러워집니다. 레몬 주스를 곁들인 소다를 넣고 섞는다. 마가린을 갈아서 1/3로 굵게 갈아서 손이나 푸드프로세서로 문지릅니다.
다른 그릇에 계란과 zur를 넣고 zur가 부서질 때까지 치십시오. 애호박의 양은 맛과 맥아잼에 따라 조절하시면 됩니다.
밀가루에 희귀한 재료를 부어주세요|웰| z|iz| 마가린을 넣고 쇼트브레드 반죽을 반죽합니다. 필요한 경우 수염을 조금 더 추가하세요.
반죽은 유연하고 균일하며 부드러운 플라스틱과 약간 유사합니다. 반죽이 잘 반죽되어 쉽게 달라붙고 손에 잘 잡히는군요. 깊은 그릇에 손으로 반죽한 뒤, 밀가루를 평평한 곳에 놓고 테이블 위에서 반죽을 마무리합니다.
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 하나 더, 하나 덜. 반죽 조각을 냉동실에 20분간 넣어두세요.
1시간이 지나면 반죽을 꺼내서 팬 바닥과 옆면에 놓습니다. 굽고 갈은 케이크와 파이를 구우려면 바닥이 헐거운 팬을 손으로 으깨십시오. 더운 날 로커로 반죽을 밀어낸 뒤 팬에 옮기고 가장자리를 다듬었어요. 없으면 양피지에 손으로 만들고 반죽을 새 것으로 옮깁니다.
바닥에 잼(살구 잼 또는 신맛이 나는 잼이 바람직함)을 놓고 반죽 표면 전체에 펴 바릅니다.
3분의 1 크기로 남은 반죽을 고르게 갈아서 잼 표면을 덮도록 하세요.
온도 티저
갈은 잼 파이를 마가린과 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 측면을 오븐에서 약 25-30분 동안 200도까지 가열합니다. 쇼트브레드 반죽이 부드러워지고 탈 수 있으므로 한 시간 동안 지켜보세요.
팬에서 케이크를 식힌 다음 팬의 측면을 제거하고 케이크를 부분적으로 자릅니다.
차와 따뜻한 우유를 곁들여 드세요. 맛있는!
여러분, 참고하세요:
- 잼이 드물다면 한 숟가락의 전분과 보로슈나를 섞거나 걸쭉해질 때까지 스토브에서 곱창을 끓일 수 있습니다.
- 덜 맛있는 파이는 vikorist를 채워서 제공될 수 있습니다. 사워 크림과 오이를 곁들여 맛을 냅니다. 위스키는 입안에서 녹는 듯한 맛이 나면서 더욱 부드러워집니다.
- 크리스마스에 뭔가를 먹고 싶다면 신선하거나 냉동 베리를 곁들인 머랭 레시피를 추가할 수 있습니다. 이 경우 잼 대신 레몬 주스와 풍미로 으깬 달걀 흰자를 반죽 위에 놓고 열매를 반죽에 가볍게 으깬다. 향과 맛은 정말 놀랍습니다!
잼, 땅콩, 완두콩, 달콤한 및 채식주의 옵션을 곁들인 마가린에 강판 파이를 준비하기 위한 Pokrokov 요리법
2018-02-03 야코블레바 키라평가
레시피
시간
(분)
부분
(콜)
완성된 허브 100g
5그램
17g
탄수화물에
53g393kcal.
옵션 1: 갈은 잼 파이 - 클래식 레시피
세 번째 파이는 몇 가지 간단한 재료만 필요한 간단한 쇼트크러스트 페이스트리로 준비됩니다. 본질적으로 혼합물에는 밀가루와 지방이 풍부하고 "접착"하는 요소로 계란이나 물이 첨가됩니다. Varenya는 절대적으로 어느 쪽이든 선택할 수 있으며 가장 일반적인 선택은 블랙베리 또는 링곤베리입니다. 맥아잼 중간에 주크루가 많이 남아 있어야 합니다. 허브를 과도하게 맥아화하지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 먹을 수 없습니다.
창고:
- 올리브 오일 180g;
- 보로슈나 3병;
- 계란 2개;
- 소다 1/3 티스푼;
- 소금 0.5티스푼;
- 츠쿠루 1병;
- 잼, 바닐라, 완두콩을 맛보세요.
강판 바레니 파이를 위한 Pokrokovy 레시피
믹서에는 모래, 소금, 바닐린, 소다, 계란이 들어 있습니다.
포크로 마가린을 퍼낸 다음 믹서로 치십시오.
마스를 거품기로 두드린 후 손으로 잘 두드려주세요.
수염 버터를 두 부분으로 나눕니다. 작은 부분을 냉동실에 1년 동안 보관하면 큰 부분이 부드러워지고 아래쪽으로 잘립니다.
완두콩을 자세히 설명합니다.
반죽 층에 잼과 완두콩을 놓습니다.
반죽을 냉동고에 얼린 후 큰 강판에 문질러 잼 위에 고르게 펴 바릅니다.
강판에 간 쇼트브레드 파이를 잼과 함께 오븐에 넣고 180C°의 온도에서 25분 동안 굽습니다.
구운 송어가 차가우면 허브 옆으로 옮겨서 부분적으로 잘라낼 수 있습니다. 때로는 계피로 구타 윗부분을 추가로 장식합니다.
옵션 2: 마가린을 곁들인 잼 파이의 달콤한 레시피
반죽을 미리 준비하면 파이 준비 시간을 단축할 수 있습니다. 1 대 3의 비율로 두 부분으로 나누고 땅벌레에 싸서 냉장고에 넣어야합니다. 이런 종류의 반죽은 잠든 후에도 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 파이의 크림은 오븐과 다른 페이스트리에서 준비할 수 있으므로 나중에 반죽을 더 만들고 필요에 따라 반죽할 수 있습니다.
창고:
- 마가린 180g;
- 2 큰술. 사워 크림 숟가락;
- 계란 2개;
- 쿠크루 0.5병;
- 보로슈나 550g;
- 소다 1티스푼;
- 체리 잼 또는 바레냐 250g.
마가린으로 강판 잼 파이를 준비하는 방법
깊은 용기에 소금, 기름, 모래, 소다를 믹서로 섞습니다.
계속해서 마사를 치면서 밀가루를 잘 섞으세요.
테이블 위에 비트 뿌리를 올려 놓고 새 반죽 위에 올려 가슴살을 만듭니다.
Boroshnyana 덩어리를 두 부분으로 나눕니다. 큰 것을 조리용 액체에 싸서 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.
반죽을 시트 크기만큼 밀어서 편평하게 펴고 작은 면을 만듭니다.
숟가락이나 칼을 이용해 체리잼을 반죽 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.
잼 위에 있는 큰 강판에 작은 반죽 조각을 문지릅니다.
갈색이 될 때까지 200 ° C의 온도에서 오븐에서 25 개의 깃펜을 굽습니다.
오븐을 먼저 예열해야 페이스트리가 육즙이 풍부하고 거품이 나게 나옵니다.
옵션 3: 잼과 치즈를 곁들인 타르트 파이
마가린으로 만든 가장 풍부한 전통 쇼트브레드 파이를 원하시면 특별한 치즈를 추가하세요. 저지방 제품을 선택하는 것이 중요합니다. Varenya는 충분합니다. 그렇게 잼을 만들 수 있습니다. 예를 들어 라스베리는 브러시를 통해 바삭 바삭하므로 파이의 경우 블랙 베리 또는 살구를 사용하는 것이 좋습니다.
창고:
- 계란 3개;
- 보로슈나 2병;
- 츠쿠루 1병;
- 마가린 200g;
- 1 티스푼 rozpushuvach;
- 시루 300g;
- 170g 잼.
포크로비 레시피
믹싱볼에 계란 2개, 설탕, 바닐라를 넣고 섞으세요.
녹인 오일을 다른 재료가 잘 섞일 때까지 붓고 거품기와 믹서로 잘 섞습니다.
미사가 나오기 전, 앞에 있던 사람들은 한걸음 한걸음 동요했다.
쇼트브레드 반죽을 손으로 조심스럽게 빚어 두 부분으로 나눈 뒤 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
계란, 잼, 치즈 등 남은 것을 섞거나 믹서 또는 블렌더로 마사를 치십시오.
시트 모양 뒤에 로커를 사용하여 크기가 더 큰 반죽 부분을 굴려서 (기름으로 기름칠할 필요가 없음) 낮은면을 만듭니다.
보로시냐 위에 충전물을 붓고 그 위에 반죽의 얼어붙은 부분을 갈아서 포크나 나이프로 표면에 고르게 펴 바릅니다.
오븐을 190C로 예열하고 파이가 황금빛 갈색이 될 때까지 25분 동안 요리합니다.
준비된 파이를 자르거나 반찬으로 옮기기 전에 파이를 식히는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 와인이 부서질 수 있습니다. 깔끔한 페이스트리 시트에 납작하게 또는 얇게 썰어서 제공할 수 있습니다.
옵션 4: 잼과 마가린을 곁들인 달콤한 강판 파이
단식이나 엄격한 다이어트로 어려움을 겪고 있는 사람들에게 이 가벼운 파이 레시피는 완벽합니다. 재료 중에는 탑 버터, 사워 크림, 우유가 포함되어 있지 않아 다른 위스키와 결합하면 허브의 칼로리 함량이 줄어듭니다.
창고:
- 보로슈나 2병;
- 마가린 150g;
- 쿠크루 1/2병;
- 반죽용 장미 솜털 1티스푼;
- 8 큰술. 어떤 잼이든 숟가락.
야크를 준비하다
밝게 빛나는 것이 중요합니다.
식힌 마가린을 잘게 갈아줍니다.
잘 섞으세요, 바닐라, 주코르.
마가린과 함께 혼합물을 먹을 준비를 하고 전형적인 쇼트브레드 크러스트가 나올 때까지 갈아줍니다.
준비된 타르트 팬에 나온 반죽의 2/3를 넣어주세요.
모래 크러스트 위에 잼을 굴리고 혼합물을 표면에 붓고 표면 위로 굴립니다.
오븐을 190°C의 온도로 가열합니다.
파이를 30배 길이로 민 다음 부분으로 자르고 계피를 뿌리거나 윗부분을 두들겨 장식합니다.
옵션 5: 잼을 곁들인 채식 강판 파이
이 파이 레시피는 와인이 우유와 닭고기 달걀 없이 준비되기 때문에 채식주의자들에게 확실히 사랑받을 것입니다. 그러나 감초보다 덜 맛있고 덜 고전적이지 않습니다.
창고:
- 보로슈나 3병;
- 로슬린 마가린 200g;
- 츠쿠루 1병;
- 털이 많은 완두콩 100g;
- 소다 0.5 티스푼;
- 오투 1티스푼;
- 맛을 위한 잼.
포크로비 레시피
마가린을 냉장고에 넣어 식힌 후 잘게 갈아줍니다.
완두콩 털을 깨끗이 닦고 흔들의자로 질식시키세요.
믹싱볼에 완두콩, 호박, 마가린, 바닐린, 소다, 소분유를 섞습니다.
잘 걸러서 다른 재료와 섞으면 바삭해질 수 있어요.
베이킹 접시를 준비하고 반죽의 2/3를 추가하고 압축하여 낮은면을 만듭니다.
Varenya는 boroschnya 혼합물 위에 놓입니다.
오븐을 200C로 예열하고 먼저 케이크를 굽은 다음 조금 식힌 후 코코넛 부스러기로 케이크를 장식합니다.
이 조리법에서는 완두콩 털을 다른 종류의 완두콩으로 대체할 수 있을 뿐만 아니라 말린 과일이나 로드진키를 추가할 수도 있습니다.
옵션 6: 마가린에 잼과 땅콩을 곁들인 강판 파이
클래식 쇼트브레드 파이에 땅콩을 조금만 첨가하면 더욱 맛있어집니다.
창고:
- 마가린 130g;
- 2 큰술. 피스크 숟가락;
- 3 큰술. 잼 숟가락;
- 보로슈나 220g;
- 땅콩 0.5병.
야크를 준비하다
금속 칼 모양의 부착 장치가 있는 믹서기에서 반죽을 가장 잘 섞습니다.
블렌더를 통해 완전히 걸러내고 보풀을 추가하고 맥아와 소금을 추가합니다.
냉동 마가린을 조각으로 자르고 믹서기에 넣습니다.
반죽을 손으로 반죽하고 시트의 크기에 따라 두 조각으로 나눕니다.
대부분의 반죽을 베이킹 팬과 베이킹 팬으로 조심스럽게 나누고 한 쪽을 자르는 것을 잊지 마세요.
단계별로 잼을 반죽에 바르고 땅콩을 뿌립니다.
남은 반죽을 갈아서 파이 전체에 고르게 펴 바릅니다.
오븐에 불어넣고 35분 동안 190도까지 올리세요.
파이를 준비한 후 약 10분 동안 식힌 후 한입 크기로 잘라 가족이나 친구에게 제공할 수 있습니다.
갈은 파이는 선물용으로 훌륭한 자원이며, 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용하여 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 디저트는 집에서 차를 마시거나 친근한 모임을 갖는 데 사용할 수 있습니다.
마가린으로 잼 파이를 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다.
오이와 함께 그릇에 부드러운 마가린, 계란, 바닐라를 추가합니다. 철저히 섞는다.
베이킹 소다를 완전히 넣고 섞은 후 체로 걸러내고 젖은 재료가 담긴 그릇에 붓습니다. 반죽을 반죽합시다. 부드럽고 부드럽고 약간 끈적하게 나옵니다. 보로슈나는 마치 당신이 원하지 않는 것처럼 더 이상 포기하지 않습니다.
반죽은 한 번에 두 부분으로 나뉩니다. 피부 부분을 편평하게 펴고 셀로판에 일광욕을 한 후 냉동실에 60분간 넣어둡니다.
우리는 냉동실에서 반죽 한 조각을 꺼내 강판을 사용하여 베이킹 접시 (직경 – 26-27cm)에 고르게 문지릅니다. 이제 두꺼운 잼을 가장자리에 닿지 않게 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.
잼을 위에 바르고 반죽의 다른 부분에 고르게 펴 바릅니다.
반죽 공을 사용하여 잼을 덮을 수 있습니다. 케이크를 오븐에 넣고 180도에서 30-40분 동안(오븐에 따라 다름) 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
잼과 마가린을 곁들인 강판 파이가 준비되었습니다. 팬에서 따뜻해질 때까지 식힌 다음 접시에 놓고 부분적으로 자릅니다.
