ياك زروبيتي موز فروست. صقيع الموز محلية الصنع

أنت بحاجة إلى تناول كميات أقل من المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية، لكنك لا تحتاج إلى موزة مجمدة من طفل، وخاصة النباتية، المزروعة في منزلك. هناك الكثير من الوصفات لتحضيرها، يمكنك دائمًا اختيار اللاسا، فهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وطعمها طري ومنعش. لب الموز غني بالنشا. إنها ناعمة وسهلة الضرب بالخلاط للحصول على قوام متماسك، خاصة إذا كنت تجمد الفاكهة مسبقًا.

كيفية صنع الموز المجمد؟

يبرز تحضير اللاسو البارد تأثير الصقيع الخاص الذي يمزج جميع المنتجات ويبردها. ومع ذلك، حتى بدون التكنولوجيا المعجزة، لا تحتاج إلى التفكير مرتين حول كيفية صنع الموز المجمد في المنزل. سوف يخرج عندما يتم ضرب جميع أجزاء التخزين بمزيد من التبريد أو التجميد. أثناء عملية الطهي، تتم إضافة الحليب إلى الفاكهة، والقمم، والكفير، والقشدة الحامضة، والتوت، ويمكنك تغطية اللاسو بتزجيج جميل.

وصفات صقيع الموز

يتم تحضير صقيع الموز في المنزل لوصفات مختلفة مع الصور. أضف ليس فقط "اتحادًا" من الفواكه الاستوائية والطبقات التقليدية، ولكن أيضًا مزيجًا من الكشمش والتمر وطبقات البازلاء. تتيح هذه الخيارات للأشخاص الذين يرغبون في التفكير في الصحة، وكيفية تحضير حلوى خفيفة، وتنظيم محتوى الدهون وعمر المنتج، ويعتاد الأطفال عليها ببساطة ويتناولون المكملات الغذائية.

صقيع الموز النباتي

• الساعة: 10 هويلين.
• عدد الحصص: 4.
• محتوى السعرات الحرارية: 92 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى، لتناول وجبة خفيفة.
• المطبخ: عالمي.
• قابلية الطي: بسيطة.

يتم تشجيع أتباع النظام الغذائي النباتي على تجربة وصفة لكريمة الألبان منخفضة السعرات الحرارية. لا أحد لديه البيض أو منتجات الألبان أو الكوسة. يمكن تحقيق تنوع النكهات من خلال إضافة منتجات أخرى إلى هريس الموز: الفستق، الفول السوداني، رقائق جوز الهند، الكاكاو، التوت، الكافا، الفانيليا، النعناع. فرحة السوس متاحة للخروج. مهلا، الوصفة هي من الصورة.

مكونات:

• موز - 4 قطع؛
• خلاصة الفانيليا - 5 جم؛
• ملح - قطعة من الجبن.

طريقة طهو:

1. أصبحت الثمار صلبة وتحتاج إلى طحنها وإضافة القليل من الملح.
2. أثناء طهي الباذنجان، يمكنك غلي السوائل اللذيذة مع الإضافات العطرية والمالحة. زبيتي.
3. ضعي الحلوى في طبق وزينيها بالبازلاء والفواكه المجففة.
4. يمكنك تجميد الماسة البلاستيكية.

ثلاث موزات وحليب

• الساعة: 10 هويلين.
• حجم الحصة: لـ 3-4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية: 95 سعرة حرارية.
• الغرض: لطعام الأطفال.
• المطبخ: روسي، محلي الصنع.
• قابلية الطي: بسيطة.

يتم تحضير طبق الموز والحليب المجمد بسرعة. اغسل خمسة إلى عشرة كويلينات لوضع المقابس على الطاولة معًا. للرائحة استخدمي القرفة وجوزة الطيب والهيل. أصالة الطبق هي إضافة حليب جوز الهند. مثل ثمار عرق السوس، لا يتم تزكور التسوكور؛ إذا كنت ترغب في صنع المزيد من الشعير، فأنت بحاجة إلى تكثيف شراب الصبار والستيفيا.

مكونات:

• موز ستيجلي – 2 قطعة؛
• الحليب - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• زبدة الفول السوداني – 1-2 ملعقة كبيرة.
• شراب الصبار، ستيفيا - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. سحق شرائح الموز المجمدة وضربها بالخلاط.
2. أضف الحليب وزبدة الفول السوداني والحليب.
3. اخلطي خليط الحليب والموز حتى يصبح ناعمًا.
4. التصفيق في وعاء.

نصف موزة

• الساعة: 4 سنوات (إذا كانت مجمدة).
• عدد الحصص: 3.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 96 سعرة حرارية.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: محلي الصنع.

مكونات:

• الموز - 200 روبل؛
• نصف صدر - 70 جم؛
• تسوكور - 20 جم؛
• زبادي أكتيفيا – 100 جم.
• قابلية الطي – متوسط.

طريقة طهو:

1. فرك الفاكهة جيدا.
2. يُمزج الزبادي مع الزكر.
3. تغلب على كل شيء بالخلاط.
4. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 4 سنوات ويقلب الجلد.
5. جاهز لتزيين نصف موزة مع التوت البالغ من العمر نصف عام.

من الموز والتمر

• الساعة: 1 سنة.
• حجم الحصة: لشخصين.
• محتوى السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية.
• الغرض: على طاولة اليوم المقدس.
• المطبخ: عالمي.
• قابلية الطي: بسيطة.

يتم تحضير الزينة الأصلية مع التمر المضاف في المنزل. القوة البنية لثمار نخيل التمر واضحة: الرائحة الكريهة لكمية كبيرة من ألياف اليرقات، التي تعمل على تطبيع التسمم، وتجدد البكتيريا المعوية، لها تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي والغدد الغدية. تحتوي على الكثير من فيتامين أ. فهي حلوة وحارّة، ورائحتها تتناسب بشكل رائع مع قاعدة الموز.

مكونات:

• الموز الناضج – 2 قطعة؛
• تمر - 10 قطع؛
• العنب - 5 قطع؛
• اليوسفي - للزينة.

طريقة طهو:

1. تاريخ الفواكه المفرومة ناعما.
2. ننقع التمر في وعاء من الريش، ثم نضيفه إلى العنب.
3. تم خلط الثمار بالخلاط والتمر والعنب.
4. ضعي الخليط في الثلاجة على السطح.
5. تزيين بشرائح اليوسفي.

من الموز إلى فيرشكوف

• الساعة: 15 هويلين.
• عدد الحصص: 4.
• محتوى السعرات الحرارية للعشب: 231 سعرة حرارية.
• الغرض: لطعام الأطفال، لطاولة عيد الميلاد.
• المطبخ: محلي الصنع.
• الطي سهل.

تصبح قمم الموز المجمدة لذيذة ومنعشة، مع لون مقبلات. من الأفضل تحضير حلوى الموز العلوية بالفواكه المجففة التي تتميز بقوام ناعم ويمكن تقديمها للأطفال. كيف تصنع الموز المجمد في المنزل دون تجميد الفاكهة المجمدة؟ تحتاج إلى وضعه في الثلاجة بسرعة: كل شيء بارد وصلب بأعجوبة. الوصفة موضحة من الصورة.

مكونات:

• موز - 2 قطعة؛
• تسوكور - 100 غرام (حسب الرغبة)؛
• قمم (محتوى متوسط ​​الدهون) - 250 مل؛
• زوكور الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. في وعاء الخلاط، امزجي الفاكهة حتى تصبح لزجة.
2. يُسكب المزيج في الأعلى ويُضاف الزكور والفانيليا ويُخفق مرة أخرى.
3. نسكب الخليط في الوعاء، ونغلقه، وندخله إلى الثلاجة حتى يتماسك.
4. تزيين الجزء العلوي الفاتر بالشوكولاتة والبازلاء والصلصة الحلوة.

3 موز و زبادي

• الساعة: 10-15 هويلين.
• عدد الحصص: 3.
• محتوى السعرات الحرارية: 140 سعرة حرارية.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: محلي الصنع.
• قابلية الطي: بسيطة.

في بعض الأحيان يصبح المحتوى الدهني للحلويات التي يتم شراؤها من المتجر هو السبب وراء عدم رغبتك في زيادة الوزن. ما رأيك في تدليل نفسك بالرضا الذي يبردك، مع المذاق اللطيف الثقيل ورائحة الفواكه الاستوائية؟ كيفية تحضير اليوغو؟ تحتاج إلى استبدال القمم بالزبادي الطبيعي، وستكون النتيجة مقبولة وبنية. استبدل الخيار بالعسل والحليب المكثف وشراب الفاكهة والمربى.

مكونات:

• موز مجمد – 2 قطعة؛
• زبادي سميك – 150 جم.

طريقة طهو:

1. قم بتثليج قطع الفاكهة، ثم أضف الزبادي، واخفقها حتى تصبح ناعمة.
2. ضعه تحت الشعير واضربه مرة أخرى.
3. يمكن تقديم الحلى فوراً، أو يمكنك تركه في البرد حتى يصبح قاسياً.
4. عند التقديم، رشي كعكة الشوكولاتة والبازلاء المبشورة.

الحليب والموز

• الساعة: 5-10 ساعات.
• عدد الحصص: 3.
• محتوى السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية.
• الغرض: الغذاء الغذائي.
• المطبخ: روسي.
• قابلية الطي: بسيطة.

الحليب والموز – اطحني جميع المكونات معًا لتحضيرها في الفريزر. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الكسل ويريدون إنقاص الوزن، يعد هذا بديلاً رائعًا للشعير الذي يتم شراؤه من المتجر والذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. هناك طعم دقيق وملمس يشبه الكريمة. بالنسبة للحلوى الباردة، يتم استخدام الحليب الذي يحتوي على نسبة 1-2٪ من الدهون وتذوب الفاكهة. يمكنك إضافة ملعقة من الكاكاو، والمربى، والتوت، حتى تتمكني من تناول الحليب المجمد فوراً بنسخة جديدة ولا تخافين من الانكماش.

مكونات:

• الموز – 250 فرك.
• الحليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• كاكاو - 5 روبل؛
• العسل - 12 فرك.

طريقة طهو:

1. الفواكه المجمدة نخلط الحليب حتى الحصول على قوام كريمي.
2. للحصول على المزيد من الطعم المشرق، أضف الكاكاو والعسل. استمر في الضرب حتى يصبح لون الشوكولاتة ناعمًا وخفيفًا.
3. قبل التقديم، قم بشويها لمدة 30-40 دقيقة في درجة حرارة تحت الصفر.

سيرنو الموز

• الساعة: 15-20 هويلين .
• حجم الحصة: لـ 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية: 98 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول العشاء، منتصف النهار.
• المطبخ: محلي الصنع.
• قابلية الطي: وصفة بسيطة.

الخفة والحموضة اللطيفة والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية هي فوائد صقيع الجبن والموز محلي الصنع. يتم تخزين محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة والجبن. من الأفضل فرك المراوغة محلية الصنع من خلال منخل حتى يتم طهي الطبق بدون حبيبات سيور. يمكن تناول هذه الحلويات مباشرة بعد الطهي، إذا كنت تريد طعامًا مجمدًا طازجًا، والذي يجب حفظه في حجرة الثلاجة.

مكونات:

• سيرة - 100 غرام؛
• موز - 2 قطعة؛
• استبدال تسوكرو - للنكهة؛
• الفانيلين - للنكهة.

طريقة طهو:

1. تُخفق الفاكهة المجمدة جيدًا مع السكروز والفانيلين. للحصول على البازانيا، احصل على بعض الكاكاو: بريسماك شوكولاتة ماتايم الفاترة. لا يمكنك إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
2. ننقل الخليط المجمد مع الموز والجبن إلى القالب، وننقعه في الفريزر لبضع سنوات.
3. امزج الحلوى من خلال الجلد لجعلها خفيفة.

الكفير والموز

• الساعة: 2:00.
• عدد الحصص: 5.
• محتوى السعرات الحرارية: 98 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: محلي الصنع، روسي.
• الطي سهل.

الكفير البني للتخليل. الموز غني بالفيتامينات C، E، B، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور. خلط الكفير مع لب الموز يعطي تأثيراً مهدئاً على الجسم. كيف يتم تحضير صقيع موز الكفير غير العادي منخفض السعرات الحرارية مع نكهات الكوسة المختلفة في المنزل؟ أضف العسل والفانيلين وعصير البرتقال والليمون وبرش الليمون.

مكونات:

• موز ستيجلي – 2 قطعة؛
• الكفير – 300 مل؛
• العسل - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. امزجي الفواكه المقطعة مع|iz| العسل والكفير. باستخدام الخلاط، احضري السوميش إلى قوام سميك. أضف المكونات العطرية – الليمون والبرتقال والفانيليا.
2. مكان في النموذج ومكان للتجميد.
3. حرك الثلج كل دقيقة حتى يمتزج جيدًا.
4. تريماتي حتى القبض عليه.
5. مقبلات مع التوت والتوت.
6. يقدم كوجبة خفيفة أو للحلوى.

صقيع الشوكولاتة من الموز

• الساعة: 15 هويلين.
• عدد الحصص: 4.
• محتوى السعرات الحرارية: 115 سعرة حرارية.
• الغرض: إلى طاولة الحلوى.
• المطبخ: محلي الصنع.
• الطي سهل.

يكون مذاقها أفضل عند تجميدها إذا قمت بإضافة مسحوق الكاكاو إلى الموز. الذواقة يقدرون هذه العشبة باعتبارها عطرة ولطيفة. وصفة Garniy مخصصة لمحبي عرق السوس ولأولئك الذين يقومون بتربية الأطفال. لا توجد منتجات ألبان - عرق السوس والفواكه والزكور والكاكاو. وجود الفجل يسمح للحلوى بأن تكون سلسة ومجمدة بالتساوي؛ وبنية النبيذ تشير إلى شربات، أو حتى أقوى.

مكونات:

• موز كبير - 4 قطع؛
• مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الخيار - 2-3 ملاعق صغيرة.

طريقة طهو:

1. اطحني الموز حتى يصبح قاسيًا، للحصول على قوام يشبه المهروس.
2. أضف مسحوق الكاكاو إلى المهروس الناعم واستمر في الضرب.
3. يمكن تقديم لاسو الشوكولاتة الناعمة على الفور إلى طاولة الطفل. مع تقدمنا ​​في السن، من المرجح أن نستمتع بهذه الحلوى. اتركيه في الفريزر حتى يصبح ساخنًا، لكن حركيه بانتظام.

مع زبدة الفول السوداني

• الساعة: 2:00.
• عدد الحصص: 3.
• محتوى السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية.
• الغرض: الحلوى.
• المطبخ: فرنسي.
• قابلية الطي: بسيطة.

مكونان - الموز وزبدة الفول السوداني - يسمحان لك بإنشاء تحفة طهي. يصبح الموز المخفوق جيدًا، عند الإمساك به، مثل الحشوة، ولكن يتم طهيه بدون قمم أو قشر. لم يتبق سوى بضع سنوات لبدء وجبة منتظمة، لكنك لا تحتاج إلى قضاء الساعة بأكملها في المطبخ: يتم تجميد الفاكهة، ويتم إزالة الصقيع دون أي رعاية من السادة.

تشي تجميد الموز؟ ربما تجد هذا الطعام رائعًا، ويمكنك حتى شراء هذه الفاكهة في أي وقت وبسعر مناسب. يمكن بالفعل تجميد الموز، ولكن في بعض الحالات يكون ذلك ضروريا. سأخبرك اليوم عن كيفية تجميد الموز في الفريزر.

بل إن القيمة الغذائية للموز الطازج صغيرة، ويبدأ استخدامه حرفيًا كعلاج لمدة عام. للحفاظ على المنتج، يمكنك تجميده ومن ثم استخدامه لصنع الأعشاب.

يجب تجميد الموز خصيصًا لتحضير كريمة الموز بالقرفة، لكن دعونا نتحدث قليلاً عن ذلك أدناه.

ياك تجميد الموز

تجميد الموز بالقشر

هذه الطريقة هي الأقل تكلفة. يوضع الموز بشكله الأصلي في كيس الفريزر ويوضع في الفريزر. بعد التجميد، يصبح جلد سمك السلمون المرقط داكنًا، لكن جوهر الفاكهة اللذيذ لا يتغير.

قبل التجفيف، قم بإذابة تجميد الموز وقشره بالطريقة المعتادة. يمكنك صنع العصائر من هذه الفاكهة، أو استخدامها كمشروب أو كطبقة علوية للعصيدة.

تجميد الموز بدون قشر

قبل التجميد، قم بإزالة الجلد من الموز ووضع الفاكهة المقشرة على سطح مستو مغطى بالكاسترد لتجميدها مسبقًا. وبعد عامين، يمكن إزالة الموز ووضعه خلف أكياس التغليف.

قبل تبريده، يتم إذابة هذا الموز بسهولة وتقديمه للاستخدام، على سبيل المثال، في المشروبات أو الكوكتيلات.

يمكنك أيضًا صنع كريمة الموز من الموز المجمد المقشر. للقيام بذلك، أضف الفاكهة إلى الخلاط، وعندما تصبح جاهزًا لهرسها، أضف الحليب.

شعبة. فيديو من قناة Life Blog From Canada - كيفية تجميد الموز. كيفية تجميد الموز

تجميد شرائح الموز

قبل التجميد، يتم قطع الموز المقشر إلى حلقات رقيقة. لتجميد متساوي، قم بتقطيع الشرائح إلى الحجم الصحيح.

ضع شرائح الموز على صينية أو في وعاء خاص في الفريزر لتجميد المنتجات الأخرى، وقم بتجميدها لمدة 1-1.5 سنة. بعد هذه الساعة، تُصدر قطع الفاكهة أزيزًا في كيس أو حاوية واحدة. قم بإزالة أكبر عدد ممكن من أكياس الموز وأعدها إلى الثلاجة لحفظها.

كيفية تجميد هريس الموز

لتحضير هريس الموز، يتم تقطيع الموز المقشر إلى شرائح ومعالجته في الخلاط. للحفاظ على اللون وإطالة عمر المنتج، يوصى بإضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى المستحضر بعد الانتهاء من طبخه.

عندما يصبح المهروس جاهزًا، اسكبه في قوالب الثلج أو الأكواب البلاستيكية. قم أولاً بتجميد مكعبات هريس الموز في الفريزر، ثم قم بنقلها إلى حاويات أو أكياس محكمة الإغلاق. قبل التجميد، أغلق القوارير بإحكام باليرقات.

هذا الهريس مفيد للعصيدة.

كيفية صنع الآيس كريم من الموز المجمد

يتم تقشير موزة مفلطحة، بها بقع سوداء على الجلد، وتقطيعها إلى قطع. أدخل سيخًا أو عصا خاصة للتجميد في نصف الجلد.

نذوب الشوكولاتة في حمام مائي. انقعي قشر الموز في الشوكولاتة الدافئة ثم قومي بتجميده.

للحصول على تفاصيل حول طريقة تجميد الموز، شاهد الفيديو على قناة "Delicious Recipes TV" - الموز المجمد بالشوكولاتة. لذيذ وبسيط!

مصطلح لحفظ الموز المجمد

يمكنك تخزين الموز المقشر والمجمد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر، والموز مع القشرة لمدة تصل إلى شهرين. لكي لا يفوتني مصطلح التوفير، أستعد لوضع ملاحظة على الكيس والحاوية حول تاريخ وضع المنتجات في خزانة الفريزر.

الصقيع هو أحلى شيء من الخبز الصيفي. يمكن أن تصبح هذه الحلوى أكثر بنية إذا قمت بتحضيرها مع الموز. نظرًا لوجود المواد الحافظة والمكثفات والمواد المضافة المختلفة، يمكن إعطاؤها للأطفال الصغار، ولن يتم المساس بالطعم بأي شكل من الأشكال مع منتج تم شراؤه من المتجر.

الموز المجمد: مميزات التحضير

يمكنك إعداد طبق بارد لذيذ في المنزل باستخدام شفاء المرض إذا كان لديك حبتان من الموز المجمد محفوظتان في الثلاجة. سيكون الطعم فاترًا تقليديًا وحلوى خفيفة ومنعشة. سأخبز للصيف وسيكون لديك كل ما تحتاجه.

لكي تصبح زينة الموز لذيذة حقًا، عند تحضيرها، تحتاج إلى إضافة الأسرار التالية:

1. تم اختيار الموز للتجميد قدر الإمكان، فقد وصلوا إلى الحد الأقصى.
2. لا تقم بتجميد قشر الموز، لأنه سيكون من الصعب جدًا تقشيره وتقليمه بهذه الطريقة. يُنصح بتقطيع الموز إلى شرائح رفيعة، ثم وضعها في الفريزر لتجميدها.
3. عند إضافتها إلى الموز أثناء عملية الضرب، تصبح الماسة أشبه بالحلوى الباردة. للحصول على قوام متماسك، ضع القالب مع كريمة التزيين في الفريزر لبضع سنوات. عند ساعة التقديم، استخدمي ملعقة خاصة لتشكيل كرات من الصقيع.
4. كلما قل نضج الموز، أصبح أكثر برودة. لذلك، عند تحضير الحلويات الباردة المبنية على القشدة الحامضة أو الزبادي، يوصى بوضع منتجات الحليب المتخمرة على القماش القطني لتصريف الكريمة.

بمجرد الكشف عن جميع أسرار الطبخ، يمكنك البدء في إعداد آيس كريم الموز اللذيذ.

آيس كريم مع حليب و موز

تعتمد معظم وصفات تحضير الموز المجمد على الموز المجمد في الخلاط، حيث يلعب سمكه دورًا مهمًا. للتأكد من أن اتساق الحلوى يشبه قدر الإمكان الحلوى المجمدة من المتجر ، اخفقها لفترة طويلة ودقيقة (حوالي 5 دقائق) ، في وضع vikorist والنبض ، حتى لا تحرق الخلاط.

يتم تحضير كريمة الموز والحليب بالتسلسل التالي:

1. يتم تقشير شرائح الموز (4 قطع) وتقطيعها إلى دوائر رفيعة وتوضع على الديكور في كرة واحدة وتوضع في الفريزر لمدة 4 سنوات.
2. بعد ساعة، يجب نقل الموز إلى وعاء الخلاط وتغطيته بالدقيق النابض، وإضافة الحليب البارد تدريجياً (بحد أقصى 100 مل).
3. عندما تصبح الكتلة سميكة وناعمة، أضف القليل من العسل النادر (ملعقتين كبيرتين) وعصير الليمون (ملعقة كبيرة).

أثناء عملية الطهي المجمدة، يمكنك إضافة أي مكونات للنكهة. يتناسب الموز جيدًا مع نكهة القرفة والشوكولاتة والتوت والبازلاء وما إلى ذلك.

وصفة الموز المجمد والفرشكوف

لا يختلف تسلسل تحضير هذا الزينة عمليًا بأي شكل من الأشكال عن الوصفة السابقة. والفرق الوحيد هو أنه يتم استبدال الحليب بقمم فيكوري تحتوي على نسبة دهون 20٪. وبسبب هذا، فإن المكون الفاتر يتمتع بمزيد من الثراء والمذاق الأسمى.

إليك طريقة تحضير كريمة الموز في المنزل:

1. يُقطع الموز (قطعتان) إلى دوائر ويُجمد لمدة 5 سنوات.
2. يتم نقل الفواكه المجمدة إلى وعاء الخلاط وتنقيتها جيدًا. قد تبدأ أزمة الموز في الظهور، حيث يتحول المخض في العالم إلى هريس.
3. في الخليط المتبقي، تتم إضافة القمم (بحد أقصى 100 مل) وعصير الليمون وعصير الليمون إلى خليط الموز (1 ملعقة كبيرة لكل منهما).
4. عندما تصبح جاهزة، ضعها في الفريزر واتركها في الفريزر لمدة عامين آخرين.
5. يُقدم مجمداً على المائدة مع أوراق النعناع وقطع الموز الطازج.

طريقة تحضير الزبادي المجمد والموز

لتحضير كريمة الموز بالزبادي، تحتاجين إلى 2 موز مقطعة إلى قطع ومجمدة، وملعقة كبيرة من مسحوق الكوسة، ورشة قرفة و150 مل من الزبادي الطبيعي. يتم ضرب جميع المكونات في خلاط ثابت للحصول على اتساق موحد. بمجرد أن يصبح الطعام المجمد جاهزًا، يمكن وضعه في الفريزر لمدة تصل إلى عامين.

يعد الآيس كريم بالموز والكفير بديلاً رائعًا لحلوى الزبادي البارد. ليست هناك حاجة لتجميد الفاكهة مسبقًا للطهي. ما عليك سوى قطع الموز إلى شرائح وضربه في الخلاط مع الكفير (300 مل) والعسل (ملعقتين كبيرتين). بعد صب هذا الخليط في وعاء، يتم تجميده. ومع ذلك، عندما تتشكل بلورات الثلج على سطح الفريزر، يجب خفق الزبدة لمدة يومين على الأقل، كل عامين.

قبل التجميد، يمكنك تحضير صلصة الكرز على أساس منتجات الحليب المخمر. للقيام بذلك، يجب ضرب 200 جرام من التوت بدون شرابات في الخلاط مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة، ثم تُسكب في قدر وتُطهى لمدة 20 حبة حتى تصبح سميكة. بمجرد أن تبرد الصلصة، يمكنك إضافة العسل للنكهة.

وصفة كوكتيل مع الموز والآيس كريم

يمكن أيضًا استهلاك كريمة الزينة المعتمدة على الموز بطريقة غير تقليدية. كوكتيل مع آيس كريم وموزإنه مفيد للجوع والحر، وهو لذيذ جدًا بحيث يكون لذيذًا للكبار والصغار على حد سواء. يمكن تحضير هذا shvidko بسهولة شديدة في المنزل.

المكونات اللازمة لتحضير الكوكتيل:

• موز؛
• لبن؛
• أشيب.

تحضير كوكتيل بوكروكوف:

1. قطع الموز (2 قطعة) إلى قطع كبيرة ووضعها في وعاء الخلاط.
2. قم بإزالة فروستي (قطعتين، وزن كل منهما 65 جم) من كوب الوافل ووضعهما في الخلاط.
3. يُسكب 300 مل من الحليب البارد ويُخفق جيدًا.
4. صب الكوكتيل في زجاجات ويمكنك تقديمه على الطاولة.

تنتج هذه الكمية من المكونات 650 مل من الكوكتيل، والتي يمكن خلطها في زجاجتين.

ياك زروبيتي فروستي مع الموز والكاكاو

إذا كنت تعتقد أن الآيس كريم المعتمد على الموز لا يمكن أن يكون له أي نكهة أخرى غير منتجات الألبان، فلديك الرحمة. يكفي إضافة القليل من الكاكاو لصنع حلوى جديدة تمامًا ولذيذة.

لتحضير الموز المجمد بالكاكاو، تحتاجين إلى تقشير 5 حبات موز مسطحة ووضعها في الثلاجة لمدة 6 سنوات على الأقل، أو على الأقل طوال الليل. بمجرد أن تصبح الثمار جاهزة للتجميد، يجب وضعها في وعاء الخلاط وخلطها جيدًا. إذا لم يكن الخلاط قوياً بما فيه الكفاية وكانت عملية خفق الموز صعبة عليك، يمكنك إضافة القليل من ماء الموز (3 ملاعق كبيرة).

إذا تم تحويل الموز إلى هريس واحد، يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو (2-3 ملاعق كبيرة). بعد ذلك، تحتاج إلى ضرب الخلاط مرة أخرى ويمكنك نقل الصقيع إلى كوب. يمكنك أيضًا شراء أكواب الوافل الفارغة من المتجر واستخدام ملعقة خاصة لوضع كيس من الصقيع داخل الكوب.

حمية الموز صقيع مع syru

لتحضير هذه الحلوى الباردة، ستحتاجين إلى 500 جرام من الجبن قليل الدسم و3 حبات موز مطحونة من خلال منخل. لكي تصبح هذه المكونات البسيطة فاترة بشكل لذيذ، تحتاج إلى ضرب الجبن والموز بقوة في الخلاط حتى تهرس. ثم اخلطي الخليط جيدًا بمساعدة ملعقة حتى يصبح طعمه مثل السكر البودرة أو العسل. عندما يصبح جاهزًا للتجميد، انقله إلى حاوية ستدخل بعد ذلك إلى الفريزر.

يعتبر الآيس كريم مع الموز في الخلاط وصفة رائعة لسد الجوع خلال الساعات الأولى من الحمل. يمكنك العيش على الطعام أو العشاء دون الإضرار بصحتك وشكلك.

صقيع الموز في منتصف الليل في المشروبات الروحية محلية الصنع

لتحضير هذه الحلويات اللذيذة، امزجي هريس الموز مع منتصف النهار (التوت الطازج أو المجمد). إنه أكثر لذة وبرودة مع موزة ونصف.

لذلك، لتحضير حلوى باردة، ستحتاج إلى 250 جرامًا من نصف موزة، و150 جرامًا من مسحوق السكر، وعصير ليمونة واحدة، بالإضافة إلى 250 مل من الحليب والقمم الدهنية (35٪). يتم دمج جميع المكونات في الخلاط ومزجها حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. بعد التحضير، يُسكب الكوكتيل في وعاء للتجميد ويوضع في الفريزر لمدة عامين. بعد 1.5 سنة، يجب تحريك الخليط حتى يمتزج بالتساوي.

ما هو الأكثر فاترة؟ فيدجوكي

اختر أفضل كريمة تزيين من هذه الوصفات المقدمة في الطبق، فهي سهلة الإنهاء، وستصبح بقايا جميع الحلويات لذيذة أكثر. يأتي من الفودكا، ويحب الناس بشكل خاص الآيس كريم مع إضافة الحليب. ومع ذلك، فهي واحدة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. من الأفضل للأطفال الذين يعانون من الحساسية تحضير حلوى تعتمد على الزبادي الطبيعي أو الكفير. إنه لذيذ تمامًا عندما يخرج باردًا ومع سيراه - طريًا وناعمًا. حاول تحضير النسخة الجلدية واختر النسخة الأكثر برودة لنفسك.

موروزيوفو هي حلوى يمكن أن تتنوع من الصغيرة إلى الكبيرة، ولكن من المستحيل عمليا تحضيرها في المنزل دون تحضير خاص (صانعة الآيس كريم). وبالطبع، يمكنك بسهولة تحضير العصائر أو الشربات المجمدة في المنزل؛ وسيكون من السهل صنع الثلج المجمد بدون بلورات.

أقرب اتساق للصقيع العلوي هو صقيع الموز. يوغو المذاق التخمينات vershkovy. يمكن تحضيره باردًا مثل الحبار دون أي معدات خاصة. ميزة أخرى هي أن مثل هذه الحلوى يمكن تقديمها بأمان للأطفال دون سن الثانية، في حين لا ينصح بإعطائها للأطفال دون سن 3 سنوات.

وصفة بوكروفي

خوارزمية التحضير:

لكي تتمكن من تحضير هذه الوصفة سريعًا مسبقًا، يمكنك تجميد شرائح الموز احتياطيًا، وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه الحلوى، فما عليك سوى ضربها بالخلاط.

طريقة عمل رجيم مجمد بالموز والزبادي.

لم يعد سرا أن العديد من الفتيات يستمتعن بالصقيع ليس فقط كحلوى، ولكن كمضاد للاكتئاب. صحيح أنه إذا بدأت في أكل عقلك بشارب بارد، فإن مشاكلك ومشاكلك (مثل بطلات الميلودراما الأمريكية) يمكن أن تظهر بشكل سيء على الشكل. للمساعدة في التغلب على التوتر وتجنب تناول الطعام، يمكنك تناول الموز المجمد مع الزبادي.

للوصفة تحتاج:

• 100 جرام زبادي طبيعي
• 400 جرام من لب الموز (2 ثمرة)؛
• 1 ملعقة صغيرة من الفركتوز وبديل الذرة.

لتحضير هذه الحلوى ستحتاجين إلى تجميد الفاكهة وتحضير الزبادي و15 قطعة من الزبدة ومزج كل شيء بالخلاط.

محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من هذه الحلوى الغذائية هو 90.3 سعرة حرارية.

إجراءات التحضير والوقت:

1. قم بتجميد الموز، وتقطيعه إلى شرائح كما في الوصفة السابقة، ووضعه في الفريزر طوال الليل؛
2. تحتاج إلى أخذ الخليط من الزبادي عن طريق سكبه في كيس من القماش أو وعاء به عدة كرات من الشاش، وتعليقه طوال الليل في الثلاجة فوق قدر فارغ. لهذه الوصفة عليك استخدام الزبادي الطبيعي؛
3. قم بتحضير المكونات مع الفركتوز وأضفها إلى وعاء الخلاط واضربها جيدًا بأقصى سرعة. يمكن تعديل كمية الفركتوز (بديل مادة مسرطنة) لتناسب ذوقك، أكثر أو أقل؛
4. الحلوى الطازجة مناسبة لعشاق الزينة الناعمة، وإذا قررت طحن القليل منها ووضع الحلوى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للوصول إلى القوام المطلوب.

فروست الموز مع الحليب

هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الصقيع بدون الحليب. قم بإعداد عدد قليل من الحلويات المطوية والمزيد من المكونات للحلوى التالية، بالإضافة إلى:

سوف تقضي 24 عامًا في الثلاجة قبل تحضير الموز المجمد.

محتوى السعرات الحرارية في حليب الموز المجمد هو 122.1 سعرة حرارية / 100 جرام.

تسلسل الإجراءات:

1. في المساء، قطعي الموز إلى شرائح وضعيها في الثلاجة.
2. يُطحن الزوكور والنشا والفانيلين في الحليب البارد. سوف أقوم بغليها وغليها حرفياً خفيلينا واحدة فقط. ثم تبرد.
3. يتم خلط الفواكه المجمدة والحليب في الخلاط.
4. ننقل الخليط من وعاء الخلاط إلى وعاء ونضعه في الفريزر حتى المساء؛
5. النقطة المهمة هي أنه لكي يتم تجميد الطعام في الثلاجة، تحتاج إلى إزالة 40-60 قشرًا من الثلاجة وتخلط جيدًا بالشوكة. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنه تم سحقه بعناية، ستبقى الحموضة المتبقية للمنتج النهائي.

صقيع الشوكولاتة من الموز

لتذوق هذه الحلوى، من السهل أن تفكر على الفور في إضافة الموز. يبدو أنها فاترة للغاية بنكهة الشوكولاتة. لا يوجد حليب ولا كرز أو منتجات ألبان أخرى في مستودعاتها.

أي نوع من عشبة عرق السوس يتطلب المنتجات التالية:

• 3 ستيجليه موز؛
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (ملعقة كبيرة لكل قطعة من الفاكهة)؛
• نشارة جوز الهند للخبز.

ساعة تحضير بدون ساعة تجميد الموز تصبح 5 دقائق.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في حلوى الموز والشوكولاتة 130.9 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

رأس الروبوت:

1. شريحة وتجميد الموز. الساعة التي تستغرقها بقاء الفاكهة في الثلاجة، توضع تحت ضغط الثلاجة والخلاط. يجب تجميد الموز على الصينية حتى يتمكن الخلاط من مزجه. إذا حاولت طحنها في الثلاجة، فقد تضطر إلى التحقق مما إذا كانت رائحة الفتات تذوب. تستغرق هذه المرحلة من 2 إلى 10 سنوات (الليلة بأكملها)؛
2. ضعي الفواكه المجمدة والكاكاو في وعاء الخلاط، ثم اخفقي الخليط لمدة 5 دقائق بأقصى قوة؛
3. تُوزّع الحلوى الجاهزة بالأوعية وتُرش برقائق جوز الهند.

بنفس الطريقة، يمكنك تحضير كافا متجمدة وفيكوريستا واستبدال مسحوق الكاكاو بالكافا الطازجة.

وصفة لتجميد الفاكهة على العصا

هناك طريقتان لتحضير كريمة الموز على عصاك. الطريقة الأولى للجوع:

• 500 غرام سيرو؛
• 3 ستيجليه موز؛
• 100 غرام من مسحوق السكر.

ساعة التحضير من 6 إلى 8 سنوات.

محتوى السعرات الحرارية للحلوى الجاهزة: 123.7 سعرة حرارية/100 جرام.

تحضير:

1. قم بتجميد شرائح الموز في الثلاجة؛
2. افركي الجبن من خلال منخل واتركيه ليبرد.
3. باستخدام الخلاط، اخفقي الجبن والموز المجمد ومسحوق القرفة.
4. انقل الزبدة إلى وعاء وضعها في الفريزر لمدة 3 سنوات مع التحريك من حين لآخر بالشوكة للحصول على قوام متجانس.
5. بعد ثلاث سنوات، انشر الحلوى في قوالب خاصة، وأدخلها في منتصف العصا وقم بتجميدها لمدة 3-4 سنوات أخرى. نظرًا لعدم وجود قوالب خاصة، يمكنك استخدام الأكواب البلاستيكية للحليب والزبادي.

عند التقديم، يمكن إزالة الصقيع بسهولة من القالب؛ كل ما عليك فعله هو تسخين الماء لبضع ثوان.

باستخدام هذه الطريقة، يمكنك تحضير الآيس كريم على أصابعك ليس فقط لهذه الوصفة، ولكن أيضًا لأي اقتراحات أخرى.

بالنسبة لطريقة أخرى، لن تكون هناك حاجة لأشكال خاصة، وبدون عصا، وإلا سيكون من الصعب تسمية هذه الحلوى فاترة. تيم ليس أقل ملاءمة لمحبي الفاكهة. للاحتياجات الجديدة:

• 3 موز
• 100 غرام من الشوكولاتة أو الحلويات؛
• تفاصيل البازلاء لتتصدر.

تتراوح مدة الطهي من 4 إلى 6 سنوات.

يصبح محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام 185.3 سعرة حرارية.

طريقة طهو:

1. نقطع الموز بشكل عرضي، ونضع عيدان تناول الطعام في المنتصف ونضعه في الفريزر؛
2. إذا تجمدت، قم بإذابة الشوكولاتة أو طلاء الحلويات، وانقع الفواكه المجمدة فيها، ورشها بالبازلاء المفرومة. ثم أعد التجميد.

يمكن تخزين صقيع الموز الجاهز محلي الصنع في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى شهرين. يجب أن تبقى الحلوى التي بقيت لفترة طويلة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم حتى يصبح قوامها كريميًا أكثر.

لتقديم الموز المجمد بشكل جميل، تحتاج إلى استخدام الأنواع التالية من الأطباق - الأوعية، وتزيينها بجميع أنواع الإضافات: الشوكولاتة المبشورة، والبازلاء المشذبة، والفواكه الطازجة، والشراب، ورشات الحلويات، وما إلى ذلك.

يمكن تقطيع الموز المجمد للخبز وصنع مخفوق الحليب. يتم تضمين الموز قبل وصفة العصير. سوف تغمرني الرائحة الكريهة بمذاق عالي الجودة وملمس سميك. إذا كنت لا تريد أن تتبلل كثيرًا، يمكنك العثور على 101 طريقة لتجميد الموز المجمد.

إذا قمت بتجميد الفاكهة كاملة، فسوف تلتصق ببعضها البعض. من المهم وضع موزة مجمدة كاملة في الخلاط لتحضير الهريس أو الكوكتيل. لهذه الأسباب، قطعي الموز إلى شرائح

الموز المجمد، قاعدة للكوكتيلات والمشروبات

هذه الطريقة لتجميد شرائح الموز لا تلتصق ببعضها البعض. يمكنك بسهولة الحصول على كمية الفاكهة المجمدة التي تحتاجها. تتناسب القطع الصغيرة بسهولة مع الخلاط ويسهل خلطها. لتجميد الأثر، حدد سطح الموز. الجلد ذو لون أصفر بدون صبغة خضراء.

ونظرًا لظهور بقع سوداء بالفعل على الموز، فإن السعر أفضل. يعد تجميد الموز طريقة رائعة للتخلص من الفاكهة الزائدة إذا اشتريت كمية كبيرة منه. يمكن تخزين الموز المجمد في الثلاجة لعدة أشهر دون أن يفقد رائحته أو لونه أو مذاقه.

كيفية تجميد الموز

قشر الموز وقطعه إلى دوائر بحجم 1.5 إلى 3 سم، ثم ضع الشرائح على طبق مسطح ثم ضعها في الفريزر لمدة عام. ثم قم بتقوية القطع ونقلها إلى كيس أو تخزين الحاوية في الثلاجة. شرائح الموز المجمدة بهذه الطريقة لن تلتصق، ويمكنك بسهولة إضافة السماكة المطلوبة. سوف يحتفظ الموز المجمد بنضارته لمدة تصل إلى 8 أشهر.

حان الوقت لتجميد الموز

الموز المجمد جيد مثل الموز الطازج. هذه طريقة جيدة لحفظ الفواكه، خاصة عندما يكون الموز ناضجًا تمامًا.

• يحل الموز المجمد محل مكعبات الثلج أثناء تحضير الكوكتيل.
• يمكنك تحضير ميلك شيك لذيذ في وقت مبكر.
• بالنسبة للوجبات الخفيفة، جرب عصير الموز والشوفان.
• يدخل الموز إلى حجم كبير وصفات عصير الفاكهة.
• تحتاج مكعبات الموز إلى الغليان لصنع فطائر الموز وخبز الموز والكعك والحلويات الأخرى.

ماذا يحدث إذا قمت بتجميد الموز كاملا؟

يصبح لون قشر الموز داكنًا ويتحول إلى اللون البني عند تجميده. يحافظ اللب نفسه على اللون والرائحة. بعد إزالة الجليد، يصبح الجلد لزجًا ويتطلب فركًا بسيطًا لإزالته. الموز المجمد على الجلد مناسب للخبز. قطع الموز المجمد للتزيين لتحضير الكوكتيلات.