Гречаної дієта кефіру рецепт. Як правильно схуднути на гречці і кефірі

У кожної жінки в житті буває момент, коли хочеться враз змінити своє життя, колір волосся, зачіску ... І обов'язково схуднути! У такі моменти потрібно пам'ятати, що зниження ваги має бути плавним. Саме м'які способи схуднення допомагають поступово привести фігуру в ідеальний стан і паралельно налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. У цьому допомагають правильні продукти харчування, крупи і кісломолочка. Гречка з кефіром вранці натщесерце (відгуки підтверджують, що це досить смачно і ефективно) є оптимальним вибором. Це одна з нешкідливих схем.

Основні правила

Будь-яка система зниження ваги зводиться до обмеження жирів і вуглеводів. Ніяка гречка не допоможе, якщо ви будете їсти булочки з шоколадом і картопля фрі зі свининою в необмеженій кількості. Це підтверджують дієтологи і самі худнуть в своїх відгуках. Гречка з кефіром вранці натщесерце дозволяє ефективно очистити організм і активізувати його для переробки жирових запасів.

Головне - це правильно приготувати крупу. Для цього вам буде потрібно три столових ложки крупи і 100 г кефіру. Кисломолочний продукт деякі замінюють молоком, але лікарі кажуть, що таке блюдо підходить тільки для дітей. Заливаємо гречку і залишаємо на ніч при кімнатній температурі. Вранці вона повністю готова до вживання. Тепер потрібно витримати паузу не менше однієї години і випити склянку теплої води з чайною ложечкою меду. Приступати до наступного прийому їжі можна через 2 години.

Чому ефект не настає

Деякі люди кажуть, що їли гречку протягом декількох місяців, але так і не змогли позбутися від зайвих кілограмів. Чому з'являються такі відгуки? Гречка з кефіром вранці натщесерце відмінно допомагає, але тільки в тому випадку, якщо людина їсть корисні продукти. На вечерю можна смажені страви, оскільки вони сповільнюють процес спалювання вже накопичених відкладень. Щовечора потрібно готувати нову порцію гречки на ранок. Це нескладно, але для кого-то може стати непереборною перешкодою на шляху до стрункої фігури.

тривалість курсу

Очищаючі процедури не повинні бути безконтрольними. Порушення цього правила - ще одна причина, по якій з'являються негативні відгуки. Гречка з кефіром вранці натщесерце повинна вживатися курсами, по три цикли, тривалістю в 10 днів кожен. Між ними потрібно зробити перерву мінімум в 7, а то і в 10 днів. Якщо вас влаштовує результат, отриманий за менший термін, то можна на цьому зупинитися. Зазвичай кращий результат спостерігається в першому циклі. За цей час можна знизити вагу приблизно на 5 кг. Другий і третій етапи дозволяють скинути від 1 до 3 кг.

Профілактика захворювань шлунково-кишкового тракту

Нерідкі випадки, коли жінка скаржиться на збільшений обсяг живота, в той час як жирових відкладень практично немає. Причина може критися в засміченості кишечника. Якщо людина скаржиться, що йому зовсім не допомагає дієта, гречка з кефіром в цьому випадку стане справжнім порятунком, головне - правильно вибирати кефір. Він повинен бути одноденним, так як саме цей продукт забезпечує попускає дію. У гречаній крупі міститься багато клітковини, яка не засвоюється організмом, а діє в якості щітки для кишечника. Якщо вага невеликий, то може навіть не знадобитися дієта. Гречку з кефіром досить використовувати натщесерце один раз в тиждень в якості розвантаження. Такі прості дії дозволять вже через місяць повністю очистити кишечник від токсинів, шлаків і згубної мікрофлори. Ви помітите, як істотно зменшився обсяг живота.

Чи можна снідати так постійно?

Гречка з кефіром вранці натщесерце для схуднення може бути використана тільки курсами. Наш організм потребує різноманітності, і напихати його постійно одним і тим же блюдом можна. Якщо практикувати таку дієту щодня, то ризикуєте виснажити себе психічно і не добитися ніяких результатів. Якщо навіть вдасться схуднути, то потім ви наберете ще більше, тому снідати постійно так не рекомендується. Проведіть курс схуднення, а потім час від часу дивуйте свій організм такими сніданками.

Дієта і лікування

Зайва вага нерідко буває наслідком поганої роботи органів шлунково-кишкового тракту. Панкреатит, гастрит, холецистит - всі ці недуги призводять до хворобливих відчуттів. Частина пацієнтів намагається «заїсти» їх забороненими продуктами, а потім закусити все це знеболюючими препаратами. Лікарі рекомендують вживати гречку з кефіром натще. Користь від цієї процедури помітна практично відразу.

Кишечник очищається від токсинів, нормалізується його робота, зменшується біль і стимулюється робота підшлункової залози. Рецепт досить простий: стакан крупи заливають 500 мл кефіру і залишають на 12 годин. Вранці ця кількість ділять на дві половини, одну з'їдають на сніданок, а іншу на вечерю. Ще одне правило: не рекомендується вранці снідати раніше о 8:00, тому що організм ще спить і не готовий до перетравлювання їжі. При правильному харчуванні досить один раз в три місяці включати в раціон десятиденну дієту з гречки і кефіру, і вам буде забезпечено нормальне самопочуття.

монодиета

Якщо ви хочете в короткі терміни добитися більш глобальних змін, то доведеться трохи ускладнити умови. Тепер гречку доведеться їсти не тільки на сніданок, а й протягом усього дня. Результати гречаної дієти індивідуальні, але чим більше вага, тим відчутніша і результат. Зазвичай це 4-6 кг за один курс, навіть при допущених порушеннях. За обсягами в середньому йде 2 розміру, причому зменшуються вони рівномірно. Це відповідає приблизно 4 см по всьому вимірами.

Меню

Отже, з вечора заливаємо кефіром порцію гречки на сніданок. Після сніданку можна зварити звичайну кашу на воді і є її скільки завгодно. Додатково в день можна випивати до літра нежирного кефіру, вживаючи його як разом з крупою, так і окремо. Можна менше, але не більше. Якщо перед сном відчуваєте сильний голод, то можете дозволити собі додатковий стакан кефіру.

трохи різноманітності

Є ще один варіант дієтичного меню, який є більш різноманітним і смачним. Через нестачу цукру можлива поява слабкості, швидкої стомлюваності і втоми. Крім того, гречка і кефір банально набридають. Можна додати в кашу сухофрукти. Це можуть бути яблука і чорнослив, родзинки і курага, але тільки в невеликих кількостях. На тарілку покладіть 5-6 половинок чорносливу. Іншим варіантом стане додавання чайної ложечки меду.

Такого раціону можна дотримуватися обмежений час. Дієтологи не рекомендують обмежувати себе більше 2-3 днів. Оптимально використовувати монодієту як розвантажувальних днів, її максимальна тривалість 7-10 днів.

після дієти

Звичайно, свій раціон треба переглянути, адже саме він став причиною набору зайвої ваги. І якщо не приділити цьому увагу, то не допоможе і гречка з кефіром. Відгуки та результати дуже обнадіюють, практично всім вдалося домогтися гарних показників. За 10 днів сніданків і 3 дня монодієти вдається скинути по 5-6 кг. Тепер основним завданням стає утримати отриманий результат. Якщо накинутися на тортики, то всі зусилля будуть марними. Уже через місяць-два все накопичення будуть відвойовані запасливим організмом назад. Якщо раптом трапилося потрапити в гості і дати собі слабинку, то влаштуйте собі розвантажувальний день.

Світлана Маркова

Краса - як дорогоцінний камінь: чим вона простіше, тим дорожче!

21 Березня. 2016 р

зміст

Чого тільки не придумають жінки, щоб скинути зайві кілограми, бажано, без будь-якої фізичної активності. Найпопулярніший спосіб - дієта. З продуктів, що знижують вагу, особливу надію покладають на гречку, кефір, яблука, імбир, ананас, а ще краще на все в комплексі. Гречка з кефіром для схуднення використовується частіше. Яка користь і шкода від такого набору продуктів, вплив на підшкірно-жирову клітковину? Як взагалі організм приймає такі «дари»?

Користь і шкода гречки з кефіром

У Європі, наприклад, Німеччини, гречка не користується попитом: знайти її там ви зможете лише в російських магазинах. У Росії ця крупа поставлена \u200b\u200bна п'єдестал. Вважається, що диво-продукт за змістом корисних речовин посідає друге місце після кукурудзи: вітаміни і мікроелементи, що входять до складу активізують роботу мозку, поліпшують імунітет, виводять токсини. Гречана каша показана при гіпертонії, анемії, синдромі хронічної втоми, Остеопорозі, хворобах шлунково-кишкового тракту.

Від гречки худнуть або товстіють? Будете варити кашу «з сокири», додаючи в неї масло, сіль і цукор - однозначно поправитеся. Без всіх цих «добрив» блюдо є дієтичним. При відносно невеликій кількості вуглеводів воно містить багато клітковини і білків, поліненасичені жири - все це допомагає збалансувати в організмі обмінні процеси. Схуднути за допомогою гречки, додаючи в неї кефір, ще легше. Цей природний пробіотик, що містить корисні бактерії, добре впливає на роботу кишечника і посилює секрецію шлункового соку.

Крім того, до складу кисломолочного продукту входить кальцій, калій, фосфор, вітаміни А і D, які роблять шкіру красивою, покращують зір, зміцнюють кістки, хрящову тканину, підвищують захисні властивості організму, за рахунок легкого сечогінного впливу знімають набряки. Так що якщо кожен з продуктів такий хороший сам по собі, уявляєте, наскільки вони корисні разом.

Гречано-кефірна дієта приведе в норму роботу всіх органів. Описуючи механізм дії цих продуктів, дієтологи пояснюють: спочатку злак прибирає зі стінок кишечника токсини, що накопичилися, потім кисломолочний продукт, як віник, «вимітає» їх назовні. При всіх цих дифірамби продуктам, майте на увазі, що очищення організму гречкою з кефіром може бути небезпечним.

При гепатитах, панкреатиті сира гречка (НЕ каша!) Агресивно впливає на стінки кишечника, посилюючи стан пошкоджених органів. Так що при захворюваннях шлунково-кишкового тракту така дієта є протипоказанням. Не можна використовувати гречку з кефіром для схуднення при вагітності, лактації, зниженому артеріальному тиску і анемії. З великою обережністю застосовувати при мігрені, варикозі і тромбозах.

Як дотримуватися дієти на гречці з кефіром

Гречка з кефіром хороша для схуднення в будь-якому рецепті. Щоб скинути зайві кілограми, можна снідати тільки ними сім днів. При вирішенні лікаря замініть цим зіллям і інші прийоми їжі. Розрахована така дієта на тиждень, максимум - дві. Повторюйте цей екстремальний спосіб очищення організму не частіше трьох разів на рік. І взагалі забудьте про нього на час загострення хвороб шлунково-кишкового тракту.

Як готувати гречку для схуднення

Гречана каша допоможе вам схуднути, але зробите це швидше, вживаючи суху крупу. Приготувати можна різними способами:

1 спосіб. Вимийте 1 ст. гречки, просушіть і пару хвилин обсмажуйте на слабкому вогні. Перекладіть в каструлю, залийте 1,5 ст. кип'яченої води, закрийте кришкою, укутайте рушником і залиште на ніч, щоб крупа набухла. При появі почуття голоду, змішайте 1 ст. кисло-молочного напою з 2 ст. л. гречки і випийте.

2 спосіб. Залийте з вечора 3 ст. л. чистої крупи склянкою 1% -го кефіру. Закрийте кришкою і обов'язково поставте в холодильник. Гречка, залита кефіром на ніч, є прекрасним сніданком при розвантажувальних днях.

3 спосіб. Гречка-лайт. Пропустіть чисту і просушену крупу через м'ясорубку, а ще краще подрібніть в кавомолці. 2 ст. л. порошку розмішайте зі склянкою 1% кефіру і залиште в холодильнику на ніч.

Багато сучасні дієтологи стверджують, що для схуднення гречка з кефіром - відмінний засіб скинути зайві кілограми. Чи тільки користь від цього блюда? Або можуть бути і неприємні наслідки? Спробуємо в цьому розібратися.

Гречана дієта з кефіром відноситься до монодієти. Це означає, що під час її дотримання забороняється вводити в раціон інші продукти, крім гречки і кефіру.

Гречка багата на вітаміни Р, В1, В6, В2, а також мікроелементи фосфор, калій і залізо, які зміцнюють організм. Клітковина, яка міститься в крупі, очищає організм від шкідливих сполук і діє на нього як мітла.

Кефір також містить велику кількість корисних компонентів: вітаміни В2, В12, А і кальцій. Цей кисломолочний продукт покращує діяльність травної системи, Борючись з відбуваються в кишечнику гнильними процесами.

Як діє гречка і кефір на організм при схудненні

Що ж відбувається в організмі при застосуванні монодієти на кефірі та гречці? Як діє кефір і крупа? Дієта ефективна за рахунок того, що поліпшується робота системи травлення. У гречаної крупи і кефіру свої завдання.

Круп'яні ядра очищають стінки кишечника і поставляють організму калорії, збагачують організм вітамінами, мікроелементами і амінокислотами, допомагають судинах знайти міцність, запобігають розвитку кровотеч після оперативного втручання, приводять у норму показник гемоглобіну і показники артеріального тиску.

А кефір виводить шкідливі сполуки і ліквідує дефіцит рідини і жирів в організмі, призупиняє гнильні процеси в кишечнику, активізує діяльність травної системи, покращує роботу печінки.

Користь для організму

Розглянемо, яку користь отримує організм під час застосування гречано-кефіру раціону.

  1. За тиждень дієти можна розлучитися з 10 кг, а за 10 днів - з 12 кг зайвої ваги.
  2. При використанні даної дієти не потрібно вираховувати калорійність страв і враховувати поєднання продуктів.
  3. Організм починає позбавлятися від зайвої рідини, адже при цій дієті не додається в блюдо сіль, що сприяє затримці води в організмі.

рецепти

Як вживати гречку і кефір під час даної монодієти? Все досить просто: їсти сиру крупу три рази в день і запивати її кефіром. Однак витримати такий раціон зможуть далеко не всі люди, навіть дуже охочі схуднути. Саме тому дієтологи розробили три види даної дієти. Кожен може вибрати прийнятний для себе рецепт.

Класична дієта

Є найсуворішою і пропонується тим, хто має хорошу силу волі. Під час дієти можна їсти гречку і пити кефір, будь-які інші продукти вводити в раціон не можна. 1 стакан гречаної крупи слід запарити і залишити на ніч. Це кількість потрібно розділити на кілька прийомів протягом дня. А за півгодини до їжі необхідно випивати склянку кефіру, але загальна кількість цього кисломолочного продукту не повинно перевищувати 1 літр в день.

Дієта з різноманітністю

Такий варіант передбачає, крім сирої гречки з кефіром, вводити в раціон і інші корисні продукти. Звичайно, при даному виді дієти результат буде не таким наочним, як при класичному варіанті, але розлучитися з декількома кілограмами можна буде без особливих зусиль.

  • Сніданок - 200 г гречаної каші (без додавання солі, цукру та олії) + салат з редиски і зелені + чай без цукру і кондитерських виробів.
  • Обід - гречана какша з курагою, родзинками або чорносливом (на свій смак) + стакан кефіру.
  • Вечеря - склянка кефіру.

При такому харчуванні вага йде поступово.

щадна дієта

Якщо поставлена \u200b\u200bмета - поступово худнути і коригувати фігуру, то підійде третій варіант дієти - щадний.

  • Вранці - 1 яйце і маленький шматочок сиру + 1 стакан кефіру (можна чай або кава без цукру).
  • Обід - 200 г курячої грудки + 200 г гречаної каші + 1 склянку свіжого соку.
  • Вечеря - овочевий салат, приправлений оливковою олією + 1 стакан кефіру або гречка + яблуко + кефір.

Як приймати гречку з кефіром для схуднення - основні правила

При будь-якому вигляді кефіру гречаної дієти необхідно дотримуватися деяких правил. Ознайомимося з ними докладніше.

  1. Випивати в день до 2,5 л рідини. Відмінно підійдуть такі напої, як: 1% кефір, зелений чай, вода. Вибираючи кефір, слід звертати увагу на дату виготовлення, так як продукт повинен бути виготовлений приблизно 2 доби тому. Якщо кефір свіжий (не минуло доби від його виготовлення), то напій може спровокувати розлад кишечника. Якщо ж більше 2-3 діб - то може розвинутися запор.
  2. Забороняється під час дотримання дієти курити і вживати спиртні напої.
  3. У гречану крупу можна додавати масло, сіль або спеції.
  4. Перед прийняттям рішення про застосування будь-якого варіанту дієти, рекомендується перевірити себе і переконатися в тому, що витримати дієту ви зможете. Приготуйте гречану кашу і їжте її протягом дня і пийте кефір. Якщо не зможете, то краще підібрати інший варіант боротьби з кілограмами.

Як довго можна сидіти на кефіру гречаної дієті

Дотримуватися такого виду дієти можна до 2 тижнів, Так як більш тривалий термін може спровокувати проблеми зі здоров'ям. Це пояснюється тим, що організм повинен отримувати різноманітне харчування.

Запобіжні заходи

Кожна жінка мріє про ідеальну фігуру. Однак як би вам не хотілося швидше приступити до застосування дієти, рекомендується для початку отримати консультацію лікуючого лікаря або дієтолога. Тільки фахівець може оцінити стан здоров'я і підібрати підходящу саме вам дієту.

Важливо! Дотримуйтеся правила: худнути, завдаючи шкоди організму, не варто. Виходити з дієти слід поступово, потроху вводячи в раціон нові продукти.

Застосування дієти на гречці з кефіром може привести не тільки до заповітного схудненню, але і викликати деякі небажані наслідки.

  1. Недостатнє надходження в організм вітамінів і мікроелементів. Однак серйозних порушень в організмі через це не настає, тому що тривалість дієти незначна, а гречана крупа багата на вітаміни і мікроелементи.
  2. При вживанні великої кількості крупи (перевищення рекомендованої норми) може розвинутися досить сильна діарея, що загрожує зневодненням. При дотриманні будь-якої дієти необхідно дотримуватися питного режиму.
  3. Під час даної дієти не можна використовувати в раціоні цукор, що може негативно позначитися на діяльності головного мозку. При виникненні запаморочення, слід обов'язково додати в свій раціон мед.
  4. Якщо вага йде занадто швидко, шкіра може обвисати. В такому випадку на допомогу прийдуть фізичні вправи і контрастний душ.
  5. Категорично не рекомендується застосовувати дієту, якщо є індивідуальна несприйнятливість цих продуктів: при захворюваннях шлунка, нирок, при гастриті, дискінезії жовчовивідних шляхів, а також під час виношування дитини та грудного вигодовування.

У кожної жінки в житті буває момент, коли хочеться враз змінити своє життя, колір волосся, зачіску ... І обов'язково схуднути! У такі моменти потрібно пам'ятати, що зниження ваги має бути плавним. Саме м'які способи схуднення допомагають поступово привести фігуру в ідеальний стан і паралельно налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. У цьому допомагають правильні продукти харчування, крупи і кісломолочка. Гречка з кефіром вранці натщесерце (відгуки підтверджують, що це досить смачно і ефективно) є оптимальним вибором. Це одна з нешкідливих схем.

Основні правила

Будь-яка система зниження ваги зводиться до обмеження жирів і вуглеводів. Ніяка гречка не допоможе, якщо ви будете їсти булочки з шоколадом і картопля фрі зі свининою в необмеженій кількості. Це підтверджують дієтологи і самі худнуть в своїх відгуках. Гречка з кефіром вранці натщесерце дозволяє ефективно очистити організм і активізувати його для переробки жирових запасів.

Головне - це правильно приготувати крупу. Для цього вам буде потрібно три столових ложки крупи і 100 г кефіру. Кисломолочний продукт деякі замінюють молоком, але лікарі кажуть, що таке блюдо підходить тільки для дітей. Заливаємо гречку і залишаємо на ніч при кімнатній температурі. Вранці вона повністю готова до вживання. Тепер потрібно витримати паузу не менше однієї години і випити склянку теплої води з чайною ложечкою меду. Приступати до наступного прийому їжі можна через 2 години.

Чому ефект не настає

Деякі люди кажуть, що їли гречку протягом декількох місяців, але так і не змогли позбутися від зайвих кілограмів. Чому з'являються такі відгуки? Гречка з кефіром вранці натщесерце відмінно допомагає, але тільки в тому випадку, якщо людина їсть корисні продукти. На вечерю можна смажені страви, оскільки вони сповільнюють процес спалювання вже накопичених відкладень. Щовечора потрібно готувати нову порцію гречки на ранок. Це нескладно, але для кого-то може стати непереборною перешкодою на шляху до стрункої фігури.

тривалість курсу

Очищаючі процедури не повинні бути безконтрольними. Порушення цього правила - ще одна причина, по якій з'являються негативні відгуки. Гречка з кефіром вранці натщесерце повинна вживатися курсами, по три цикли, тривалістю в 10 днів кожен. Між ними потрібно зробити перерву мінімум в 7, а то і в 10 днів. Якщо вас влаштовує результат, отриманий за менший термін, то можна на цьому зупинитися. Зазвичай кращий результат спостерігається в першому циклі. За цей час можна знизити вагу приблизно на 5 кг. Другий і третій етапи дозволяють скинути від 1 до 3 кг.

Профілактика захворювань шлунково-кишкового тракту

Нерідкі випадки, коли жінка скаржиться на збільшений обсяг живота, в той час як жирових відкладень практично немає. Причина може критися в засміченості кишечника. Якщо людина скаржиться, що йому зовсім не допомагає дієта, гречка з кефіром в цьому випадку стане справжнім порятунком, головне - правильно вибирати кефір. Він повинен бути одноденним, так як саме цей продукт забезпечує попускає дію. У гречаній крупі міститься багато клітковини, яка не засвоюється організмом, а діє в якості щітки для кишечника. Якщо вага невеликий, то може навіть не знадобитися дієта. Гречку з кефіром досить використовувати натщесерце один раз в тиждень в якості розвантаження. Такі прості дії дозволять вже через місяць повністю очистити кишечник від токсинів, шлаків і згубної мікрофлори. Ви помітите, як істотно зменшився обсяг живота.

Чи можна снідати так постійно?

Гречка з кефіром вранці натщесерце для схуднення може бути використана тільки курсами. Наш організм потребує різноманітності, і напихати його постійно одним і тим же блюдом можна. Якщо практикувати таку дієту щодня, то ризикуєте виснажити себе психічно і не добитися ніяких результатів. Якщо навіть вдасться схуднути, то потім ви наберете ще більше, тому снідати постійно так не рекомендується. Проведіть курс схуднення, а потім час від часу дивуйте свій організм такими сніданками.

Дієта і лікування

Зайва вага нерідко буває наслідком поганої роботи органів шлунково-кишкового тракту. Панкреатит, гастрит, холецистит - всі ці недуги призводять до хворобливих відчуттів. Частина пацієнтів намагається «заїсти» їх забороненими продуктами, а потім закусити все це знеболюючими препаратами. Лікарі рекомендують вживати гречку з кефіром натще. Користь від цієї процедури помітна практично відразу.

Кишечник очищається від токсинів, нормалізується його робота, зменшується біль і стимулюється робота підшлункової залози. Рецепт досить простий: стакан крупи заливають 500 мл кефіру і залишають на 12 годин. Вранці ця кількість ділять на дві половини, одну з'їдають на сніданок, а іншу на вечерю. Ще одне правило: не рекомендується вранці снідати раніше о 8:00, тому що організм ще спить і не готовий до перетравлювання їжі. При правильному харчуванні досить один раз в три місяці включати в раціон десятиденну дієту з гречки і кефіру, і вам буде забезпечено нормальне самопочуття.

монодиета

Якщо ви хочете в короткі терміни добитися більш глобальних змін, то доведеться трохи ускладнити умови. Тепер гречку доведеться їсти не тільки на сніданок, а й протягом усього дня. Результати гречаної дієти індивідуальні, але чим більше вага, тим відчутніша і результат. Зазвичай це 4-6 кг за один курс, навіть при допущених порушеннях. За обсягами в середньому йде 2 розміру, причому зменшуються вони рівномірно. Це відповідає приблизно 4 см по всьому вимірами.

Меню

Отже, з вечора заливаємо кефіром порцію гречки на сніданок. Після сніданку можна зварити звичайну кашу на воді і є її скільки завгодно. Додатково в день можна випивати до літра нежирного кефіру, вживаючи його як разом з крупою, так і окремо. Можна менше, але не більше. Якщо перед сном відчуваєте сильний голод, то можете дозволити собі додатковий стакан кефіру.

трохи різноманітності

Є ще один варіант дієтичного меню, який є більш різноманітним і смачним. Через нестачу цукру можлива поява слабкості, швидкої стомлюваності і втоми. Крім того, гречка і кефір банально набридають. Можна додати в кашу сухофрукти. Це можуть бути яблука і чорнослив, родзинки і курага, але тільки в невеликих кількостях. На тарілку покладіть 5-6 половинок чорносливу. Іншим варіантом стане додавання чайної ложечки меду.

Такого раціону можна дотримуватися обмежений час. Дієтологи не рекомендують обмежувати себе більше 2-3 днів. Оптимально використовувати монодієту як розвантажувальних днів, її максимальна тривалість 7-10 днів.

після дієти

Звичайно, свій раціон треба переглянути, адже саме він став причиною набору зайвої ваги. І якщо не приділити цьому увагу, то не допоможе і гречка з кефіром. Відгуки та результати дуже обнадіюють, практично всім вдалося домогтися гарних показників. За 10 днів сніданків і 3 дня монодієти вдається скинути по 5-6 кг. Тепер основним завданням стає утримати отриманий результат. Якщо накинутися на тортики, то всі зусилля будуть марними. Уже через місяць-два все накопичення будуть відвойовані запасливим організмом назад. Якщо раптом трапилося потрапити в гості і дати собі слабинку, то влаштуйте собі розвантажувальний день.

Одним з популярних сьогодні режимів харчування є дієта гречка з кефіром. Відгуки про неї говорять про високі результати, яких можна досягти, дотримуючись нескладних правил. Навіть досвідчені дієтологи підтверджують ефективність такого раціону, а також відзначають позитивний вплив на організм. Але навіть до такого, здавалося б, простому способу скинути зайві кілограми слід ставитися з розумом. У цій статті ми поговоримо про те, як правильно дотримуватися кефіру гречаної дієти, які особливості є у цього режиму харчування і яких результатів варто від нього чекати.

Найбільш важлива і приємна особливість цієї дієти полягає в тому, що вона дозволяє відчувати ситість, а не перебувати в постійному стані голоду. Незважаючи на це, вага при дотриманні всіх правил цієї системи харчування йде стабільно і швидко. Якщо у вас є зайві кілограми, і ви хочете їх позбутися, то гречнево- - один з найбільш ефективних варіантів. Крім схуднення, такий раціон дозволить вам очистити організм, розвантажити ШКТ. Ви відчуєте легкість і прилив сил, ваше самопочуття поліпшиться, а також і зовнішній вигляд.

Цей вид харчування можна вважати лікувальним. Це пов'язано з тим, що вживання двох основних продуктів цієї дієти благотворно впливає на організм. Гречка забезпечує його енергією, дарує бадьорість, а кефір - помітно покращує роботу кишечника і забезпечує організм необхідною кількістю білка. В результаті підвищується загальна опірність організму по відношенню до негативних впливів, поліпшується самопочуття, зберігається піднесений настрій. Перехід на цю систему харчування не стане для вашого організму стресом. Доведено, що гречка і кефір корисні при артритах, артрозах, дерматологічних захворюваннях, хворобах печінки і жовчного міхура.

Як бачите, в користь такої дієти сумніватися не доводитися. Вона багато разів доведена на практиці і має наукове обгрунтування. Але найчастіше за все дієтами цікавляться люди, які бажають не стільки поправити здоров'я, скільки схуднути. І в цьому випадку дієта на гречці з кефіром за тиждень дозволить позбутися приблизно від семи кілограмів. Ще однією важливою перевагою такого раціону можна назвати те, що його можна дотримуватися від тижня до двох тижнів без шкоди для здоров'я. Тому така дієта - відмінне рішення для тих, хто мріє розлучитися з десятьма і більш зайвими кілограмами.

Однак, недостатньо просто є одну гречку і запивати її кефіром. Перехід на це харчування повинен бути підготовленим. В іншому випадку ефект буде набагато нижче.


Секрет ефективності кефіру гречаної дієти полягає в тому, що саме це поєднання продуктів нормалізує співвідношення мікроелементів в організмі. І гречка, і кефір виразно є корисними для людини продуктами. Вони активізують і нормалізують роботу кишечника, що позитивно позначається на всьому організмі. Тому якщо ви хочете схуднути без шкоди, а з користю, то можете сміливо вибирати саме цей тип харчування.

Така корисна гречка

Гречка - це джерело поживних і корисних речовин і мікроелементів. Цей досить ситний продукт, швидко забезпечує позбавлення від голоду. Тому її вживання виразно позитивно позначиться на вашому організмі. Гречка є однією з основ дієтичного меню. У ній міститься досить багато білка і вуглеводів. Не можна не відзначити і присутність в цьому продукті найважливіших для людини вітамінів B, P, йоду, калію, заліза, клітковини і амінокислот. Ці речовини сприяють очищенню організму, його швидкому відновленню і повноцінному функціонуванню. Багато дієтологів підтверджують користь гречки, особливо при боротьбі з набряками, захворюваннями печінки, підвищеним тиском, недокрів'ям. Звичайно, гречка також може стати прекрасною основою меню для схуднення.

Про користь кефіру

Кефір не поступається гречці по корисності. Він забезпечує організм білком, вітамінами і кальцієм. Цей напій також є невід'ємним елементом дієтичного харчування. Його застосовують в лікуванні багатьох захворювань. Позитивний ефект відзначається навіть у людей, які страждають від хронічних хвороб.

Кефір - відмінний продукт для чищення організму. Його регулярне вживання дозволить вам без зайвих проблем і труднощів позбутися шлаків. А це, в свою чергу, прискорить оновлення організму і поліпшить його функціонування. У деяких випадках кефір здатний позбавити від алергії, проблем з печінкою. Цей продукт запобігає гнильні процеси в шлунку, що істотно покращує його роботу, а також і функціонування кишечника. У тих, хто постійно вживає кефір, поліпшується колір обличчя і стан шкіри.

Таким чином, якщо ви хочете схуднути і налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, то вам допоможе дієта гречка з кефіром, відгуки про яку підтверджують її високу ефективність.

Очищення і нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту відбувається завдяки наступним факторам:

  • Гречані ядерця механічно очищають кишечник від залишків їжі та інших непотрібних і шкідливих часток;
  • Кефір виводить ці частинки з організму;
  • Одночасно з цим вживання гречки запобігає виснаження організму, так як вона в достатній мірі насичує його. Кефір ж сприяє збереженню нормального водно-жирового співвідношення.


Сьогодні в моді не тільки стрункість, а й здоров'я. Кожна розумна людина прагне піклуватися про своє тіло. У хід йдуть найрізноманітніші засоби, але одним з найбільш доступних і простих і раніше залишається кефірно-. Зовсім необов'язково купувати дорогі препарати і продукти. Досить поступово вводити в свій раціон кефір і гречку. І зміни в позитивну сторону не змусять себе чекати.

Сідати відразу на жорстку дієту, що складається тільки з двох продуктів, необов'язково. Для того щоб відчути користь від цього харчового поєднання, можна почати з щоденного вживання гречаної каші. Це відмінний варіант для живильного і дієтичного сніданку. Замініть звичні бутерброди порцією гречаної каші, і ви запустите процес схуднення. Ви побачите, що зайві кілограми залишають вас набагато простіше і швидше. Іншими словами, в яких би обсягах ви не вживали гречку і кефір, результат від них все одно буде позитивним. Але ефективність процесу схуднення залежить від індивідуальних особливостей вашого тіла. На кожну людину дієта впливає по-різному.

Комусь достатньо п'ять днів дотримуватися кефіру гречану дієту, щоб скинути потрібну кількість кілограмів. Нормалізація роботи кишечника відбувається приблизно в ці терміни. Тому чекати результатів раніше не варто. Непоганий варіант - дієта гречка і кефіром на тиждень. Відгуки говорять про те, що за цей термін можна скинути до десяти кілограм. Значні цифри, чи не так? Звичайно, результат залежить від того, в якому стані було ваше тіло до початку дієти. Чим більше у вас зайвих кілограмів, тим швидше буде йти вага. Якщо ж ви просто хочете злегка підтягтися до літа, то десять кілограм ви, звичайно, не втратите.

Особливих протипоказань до дотримання гречаної-дієти кефіру немає, за винятком людей, які мають серйозні захворювання органів травлення. В цьому випадку дієту необхідно підбирати з лікарем і суворо дотримуватися його порад. Адже нерозумні дії і порушення рекомендацій лікаря можуть призвести до неприємних наслідків.


Для дієтичного харчування необхідно дотримуватися особливої \u200b\u200bтехнології приготування гречаної каші:

  • Необхідна кількість гречки залийте окропом, злийте, повторіть процедуру кілька разів;
  • Після цього розсипте гречку, щоб вона трохи підсохла;
  • Потім крупу потрібно злегка підсмажити на сковороді без масла, без солі і цукру;
  • Тепер потрібно покласти крупу в каструлю і залити окропом у співвідношенні 1: 1,5. Після цього каструльку потрібно щільно закрити і утеплити;
  • Гречка повинна добре набрякнути, тому найкраще залишити її в каструльці на ніч.

Тільки при такому способі приготування зберігається вся користь гречки. Якщо ви будете варити її звичайним традиційним способом, То у вас вийде звичайна марна каша. Але гречка, приготована правильним способом, має незвичний смак. Тому багато хто відмовляється від неї. Якщо і вам не до душі такий рецепт, то ви можете скористатися іншим способом приготування. Він дозволяє приготувати гречку так, щоб вона була схожа на звичну гречану кашу, але зберегла всі свої корисні властивості.

Другий спосіб приготування:

  • Засипаємо в каструльку крупу (півсклянки) і заливаємо воду (дві склянки);
  • Доводимо до кипіння, вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і утеплюємо каструлю. В такому стані каша повинна настоюватися близько трьох годин.

В результаті такої готування каша вийде більш м'якою і близькою до смаку до звичайної. Але це анітрохи не зменшить її корисних якостей. Тому другий спосіб приготування користується широкою популярністю серед дієтологів. Треба сказати, що і для шлунка гречка, приготована таким чином, є більш прийнятною і легкої їжею, ніж заварена крупа.

Ще один великий плюс гречаної-дієти кефіру полягає в тому, що ніякого строго меню для неї не існує. Їсти можна скільки захочеться, в будь-який час, стільки раз день, скільки ви вважаєте за потрібне. Проте буде незайвим дотримуватися основних правил здорового харчування. А саме є п'ять або більше разів на день невеликими порціями. І, звичайно, не варто забувати про те, що гречку потрібно вживати без солі, без цукру, без масла. А також варто врахувати, що на добу розраховується не більше літра кефіру. А ось мінеральну воду без газу можна пити стільки, скільки захочеться. А також можна пити несолодкий зелений чай.

Якщо гречку треба їсти такою, яка вона є, то з кефіру можна приготувати корисний коктейль для схуднення з корицею. Ця суміш прискорить метаболізм і активує процес схуднення.

Дієтологи не раз відзначали високу ефективність і користь такої дієти. Вона сприяє виведенню токсинів з організму. Це властивість гречки особливо цінне.

Незважаючи на те що кожен худне може самостійно складати меню для дотримання гречаної-дієти кефіру, ми пропонуємо кілька порад, які допоможуть харчуватися найбільш правильно і раціонально. Зразкове меню для кефіру гречаної дієти може виглядати так:

  • На сніданок потрібно з'їсти сто грам гречки, приготовленої по правильному рецептом. До каші рекомендується додати склянку кефіру. Якщо цього буде недостатньо, щоб вгамувати ранковий голод, то в якості десерту можна з'їсти одне некрупное яблуко;
  • В обідню пору потрібно вжити 200 грам каші. Якщо голод не буде утолён, то можна додати до каші не більше 200 грам овочевого салату, злегка заправленого олією. Запити стаканом води;
  • Вечеря може бути точним повторенням сніданку. З'їсти його треба не пізніше ніж за пару годин до сну. Це дозволить вам добре заснути, а очисні процеси в кишечнику будуть здійснюватися активніше.

Підійде і інший варіант меню. Його відмінність від першого полягає в тому, що гречка і кефір вживаються не окремо, а разом. Тобто гречка заливається кефіром.

  • Вранці з'їжте 150 гр. гречки, залитої кефіром, і яблучко;
  • На обід - 300 гр. того самого місива і овочевий салат;
  • На вечерю - 100 гр. суміші.

Якщо строго дотримуватися такого меню, то результат стане помітний в дуже короткі терміни. Якщо одноманітність їжі вам не подобається, тоді можете приготувати кефірний суп з гречкою і огірком.

Перші два типи меню можна назвати жорсткими. Вони підходять не всім. А ось наступний варіант відрізняється м'якістю. Він більш щадний, розширений:

  • Поснідати можна гречкою (100 гр.), Знежиреним сиром (100 гр.) І склянкою кефіру 0% жирності. Кефір можна замінити на молоко низької жирності;
  • Пообідати варто гречкою (150 гр.), Нежирним вареним м'ясом (100 гр.) І овочевим салатом (100 гр.). Чи не заправляйте салат майонезом або іншими соусами. Використовуйте для цього тільки невелику кількість оливкової олії;
  • На вечерю підійде гречка (100 гр.) І кефір (один стакан).

Як і в попередніх випадках, вечерю потрібно з'їсти не пізніше ніж за пару годин до того, як ви підете в ліжко. Пізня вечеря безпосередньо перед сном може звести нанівець всі ваші зусилля по боротьбі із зайвою вагою.


  • При появі відчуття голоду потрібно відразу з'їсти невелику порцію гречки. Це допоможе вам відчувати себе комфортно і без проблем протриматися до кінця дієти. Голодувати на дієті не можна, так як коли організм відчуває голод, метаболізм сповільнюється, і процес схуднення здійснюється повільніше;
  • Кефір рекомендується випивати за півгодини до того, як з'їсти гречану кашу. Якщо ж такий спосіб прийому їжі вам незручний, то пийте кефір через півгодини після того, як з'їсте кашу. Одночасне вживання цих двох продуктів володіє меншою ефективністю, ніж роздільне;
  • Останній раз за день поїсти кашу можна не пізніше ніж за чотири години до сну, а випити кефір - не пізніше ніж за годину;
  • Продукти, які ви їсте, завжди повинні бути свіжі. Неякісна їжа не принесе вам ніякої користі;
  • Якщо ви не можете їсти суху гречку, то злегка розбавте її кефіром.


У цьому харчуванні для схуднення можна виділити свої переваги:

  • І гречка, і кефір коштують недорого, вони доступні всім. Приготувати гречану кашу по правильному рецептом може кожен;
  • З користю гречки сьогодні ніхто не сперечатиметься, адже в ній багато кальцію, білка, заліза, магнію, калію, рутина. Вона благотворно впливає на судини, кровотворення і загальний стан організму;
  • Кефір - не менше корисний, ніж гречка. Він використовується в лікувальних цілях при значному ряді захворювань. Цей продукт ефективно очищає кишечник, відновлює його нормальну роботу, Попереджає гнильні процеси в шлунку, сприяє здоровому функціонуванню печінки;
  • В цілому здоровій людині на кефіру гречаної дієті вдасться скинути до десяти кілограм за тиждень;
  • Дієта відрізняється простотою. Вам не доведеться ретельно рахувати з'їдені калорії, вираховувати час прийому їжі, готувати важкі і дорогі страви;
  • Це харчування сприяє позбавленню від зайвої рідини.

Незважаючи на всі плюси, є у цього раціону і певні недоліки:

  • Убогість. Протриматися на гречці і кефірі тиждень - це справжній подвиг для тих, хто цінує в різноманітність в їжі;
  • Дефіцит вітамінів і мікроелементів. Як би не були багаті корисними речовинами гречка і кефір, отримати з них все, що потрібно організму, не вийде. Тому дотримуватися таку дієту більш, ніж два тижні, не рекомендується, щоб не порушувати співвідношення мікроелементів;
  • Велика кількість гречки може надати послаблюючу дію. Тому краще за все дотримуватися дієти у вільний від роботи час. А також необхідно пити багато води, щоб організм не страждав від зневоднення.

Який би чудовою не здавалася вам дієта, приступати до неї можна тільки після консультації з лікарем. Адже головна складова краси - це здоров'я. І щоб не завдати йому шкоди, не варто вдаватися до екстремальних або небезпечним способам схуднення. А підібрати оптимальний варіант харчування для боротьби із зайвою вагою вам допоможе лікар. Звичайно, струнка фігура - це прекрасно, але ризикувати здоров'ям заради неї нерозумно. Бажаємо вам успіхів у підборі правильного раціону!