Сніданок є необхідним і найголовнішим в раціоні їжі людини. Ранковий прийом їжі допомагає нам набратися сил перед робочим днем \u200b\u200bі сконцентруватися. Лікарі прийшли до висновку, що люди, які снідають, рідше страждають розладами шлунково-кишкового тракту, Серцево-судинними захворюваннями, цукровим діабетом і ожирінням. Пропонуємо 7 простих і корисних сніданків на кожен день, в добірці рецептів яких ми врахували пісні дні. При підготовці до Святого Причастя християнин постить не тільки в середу і п'ятницю, тому в ці дні ви можете вибрати пісні варіанти сніданків.

понеділок

• Сирники з нежирного сиру зі сметаною
• Фрукти (банан, яблуко, груша)
• Чай з імбиром

Сирники з нежирного сиру

Головний секрет цих сирників полягає в випіканні їх в духовій шафі. Цей спосіб приготування робить сирники дієтичним і корисним стравою.

Інгредієнти:

• нежирний сир - 500 г
• сметана - 2 ст.л.
• яйця - 2 шт.
• пшеничне борошно - 4ст.л.
• цукор -2 ст. л.
• сіль на кінчику ножа
• ванільний цукор 1 щіпка

Спосіб приготування:

1. У сир додати сметану, цукор, ванільний цукор, сіль і розім'яти виделкою.
2. До сирної суміші додати борошно і яйця, перемішати. Сирне тісто має бути рідкуватий.
3. Потім руками або великою ложкою сформувати кульки з сирного тесту і обваляти їх у борошні (якщо сирники формуєте ложкою, то її необхідно вмочити в борошно, щоб тісто не прилипало до ложки).
4. Форму для запікання змастити олією і викласти на неї сирники.
5. Випікати сирники в духовці необхідно при температурі 180 градусів близько 10-15 хвилин, потім перевернути їх і випікати ще 5 хвилин.
6. Готові сирники можна подавати з медом, варенням і нежирною сметаною.

Чай з імбиром

Імбир є незамінним продуктом для профілактики простудних захворювань, так як в його склад входять багато мінерали, вітаміни і амінокислоти. Крім того імбир корисний для кишечника і печінки, виводить токсини з організму і стимулює роботу мозку.

Рецепт корисного чаю з імбиром

1. Закип'ятіть воду і додайте в неї шматочок імбиру, натертого на тертці, додайте мед і лимон за смаком.
2. Готовий напій потрібно настояти близько 15-20 хвилин.

вівторок

• Мюслі з йогуртом і соком
• Какао з молоком

Мюслі з йогуртом і соком

Інгредієнти:

• апельсиновий сік-100г
• йогурт без добавок або домашнього пріготовленія- 250г
• мюслі-100 г
• будь-які фрукти і горіхи

Спосіб приготування:

1. Фрукти порізати дрібними шматочками.
2. Змішайте йогурт з порізаними фруктами, апельсиновим соком і горіхами.
3. Додайте в мюслі суміш йогурту з фруктами.

Подібний сніданок можна приготувати і заздалегідь з вечора, тільки при цьому використовувати не готові мюслі, а вівсяні пластівці.

Середовище - день пісний

• Пшоняна каша з гарбузом
• Фруктовий салат
• чай

Гарбуз дуже добре засвоюється організмом і рекомендується для дієтичного харчування.
Так як гарбуз містить вітаміни, то вона є дуже корисним продуктом.
З гарбузом сумісні практично всі крупи для приготування каш.

Пшоняна каша з гарбузом є стравою, що містить вуглеводи і клітковину, тому її дуже корисно їсти на початку дня.

Пшоняна каша з гарбузом

Інгредієнти:

• гарбуз - 250 г (приблизно стакан порізаної гарбуза)
• пшоняна крупа - 1 склянка
• вода - 1 стакан
• цукор і сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Гарбуз очищають від насіння і шкірки. Оскільки гарбуз зазвичай буває великої, дуже зручно її всю порізати на шматочки, і частина заморозити для наступної страви.
2. Підготовлену м'якоть гарбуза покласти в каструлю з водою і тушкувати близько 10 хвилин.
3. Пшоно перебрати і промити водою. Потім додати його в каструлю до гарбузі.
4. Варити кашу до готовності.

Фруктовий салат

Для приготування фруктового салату можна використовувати практично будь-які фрукти. В якості заправки дуже добре підходить будь-який фруктовий сік, змішаний з лимоном, а також мед. За бажанням в салат додають різні горіхи, насіння соняшнику, льону.

четвер

• Домашній сир з фруктами
• Чай з лимоном і медом

Домашній сир

Виявляється, приготувати домашній сир дуже легко. Єдина умова для цього - гарне жирне молоко.

Для приготування сиру вам знадобиться:

• 1 літр молока
• 1 літр кефіру
• щіпка лимонної кислоти

Спосіб приготування:

1. Нагрійте молоко у великій каструлі, не доводячи до кипіння.
2. За кілька секунд до закипання додайте до молока кефір і лимонну кислоту і знімете каструлю з плити.
3. У каструлі ви побачите, що сир став відділятися від сироватки. Коли суміш охолоне, пропустіть її через марлю або дрібне сито.
4. У готовий сир додайте ванільний цукор і сметану.
5. На що залишилася сироватці можна приготувати млинці або оладки.

Бутерброд з яйцем і помідорами

Інгредієнти:

• помідор - 2 шт.
• зелена цибуля, листя салату або будь-яка зелень
• хліб-2 тосту
• яйця - 2 шт.
• нежирний сир або домашній майонез
• рослинна олія
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Хліб змастіть рослинною олією і підсмажте в духовці, тостері або на сухій сковороді.
2. Помідори наріжте кружальцями.
3. Зелень промити і обсушити, дрібно нарізати.
4. Яйця відварити і охолодіть. Очищені яйця наріжте кружальцями.
5. Хліб змастити сиром або домашнім майонезом, посипати зеленню.
6. Викласти на хліб помідори і зверху яйця.
7. За смаком додати сіль.

П'ятниця - день пісний

• Рисова каша на воді
• банановий смузі

Рисова каша на воді

Рисова каша - дуже корисне блюдо. Виявляється, якщо варити її на воді, то каша виходить низькокалорійної, а її користь збільшується в рази в порівнянні з кашею, звареною на молоці.

Для приготування каші нам буде потрібно:

• 100 г рису
• склянка води
• сіль за смаком
• мед - за смаком
• рослинне або оливкове масло
• сухофрукти

Спосіб приготування:

1. Круглозерний шліфований рис перебрати і промити в воді кілька разів.
2. В емальовану каструлю помістити промитий рис і залити холодною водою.
3. Готувати кашу приблизно 25 хвилин, рис повинен набрякнути в процесі варіння.
4. Додати сіль, масло і мед за смаком, сухофрукти.

банановий смузі

Смузі - це особливий вид напою-сніданку. Він може замінити кашу і традиційні напої. Крім того, смузі корисний сніданок і діти його дуже люблять. Цей напій можна готувати практично з будь-яких фруктів і ягід.

Інгредієнти:

• Банан-1шт
• ківі 1шт
• Лимонний сік за смаком
• Вівсяні пластівці-2 ст ложки

Спосіб приготування:

1. Поріжте фрукти на великі кубики.
2. Збийте в блендері фрукти.
3. Додайте вівсяні пластівці.
4. Збийте всю суміш ще раз.
5. Додайте ванільний цукор за смаком і дрібку будь-яких горіхів.

Субота

• Омлет в духовці
• Брокколі на пару
• Какао з молоком

Омлет в духовці

Омлет в духовці готується довше звичайного омлету на сковороді. Завдяки рівномірному запіканню, омлет в духовці виходить повітряним і легким. Так як в страві відсутні шкідливі продукти, його можна вважати дієтичним.

Основний секрет випікання омлету - це не збивати яйця з молоком, а просто перемішати.

На Русі омлет готували в чавунцях або глиняних горщиках в печі.

Для випічки омлету підійде будь-яка керамічна або глиняна жароміцний форма з високими бортиками. Щоб омлет вийшов пишним, краще взяти маленьку форму з високими бортиками, так як готовий омлет не опуститься нижче рівня суміші сирих яєць з молоком.

Випікати омлет можна при температурі від 180 до 250 градусів. Щоб омлет не опав, форму з готовим блюдом залишають в вимкненій духовці на 15 хвилин.

Отже, приступимо.

Для приготування корисного омлету вам знадобиться:

• Яйця - 6 шт;
• Молоко - 250 мл
• Вершкове масло;
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Розбийте яйця в скляну ємність, додайте туди молоко і сіль.
2. Ретельно розмішайте віночком або вилкою отриману массу.Смесь повинна бути однорідною і густою.
3. Вилийте смесьв підготовлену форму, змащену вершковим маслом. Форма повинна бути заповнена на три чверті.
4. Поставте форму з омлетом в розігріту духовку на 20-40 хвилин.
5. Готовність омлету перевіряють наступним чином: якщо він став щільним і підрум'яниться, значить можна виключати духову шафу.

Брокколі на пару

Про користь брокколі ми вже писали раніше . Нагадаємо, що брокколі містить дуже багато вітамінів і мікроелементів. При приготуванні на пару брокколі зберігає всі ці корисні речовини. Якщо у вас немає пароварки, то звичайний друшляк, поставлений в каструлю з киплячою водою, може її замінити.

Спосіб приготування:

1. Капусту брокколі необхідно розморозити і промити в воді, відрізати товсті стебла від суцвіття (із стебел можна приготувати корисний суп-пюре)
2. Потім укласти суцвіття в друшляк над киплячою водою і закрити кришкою.
3. Готуємо капусту приблизно 10 хвилин.
4. Додати сіль за смаком, нежирну сметану.

неділя

• Чай з журавлиною

Вівсяні млинці з ягодами і фруктами

Традиційні російські млинці можуть бути не тільки смачними, а й корисними. Пропонуємо варіацію рецепту корисних млинців з вівсянки.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• половина стакан вівсяної муки
• сіль і мед за смаком
• будь-які фрукти і ягоди

Спосіб приготування:

1. Розбити одне яйце і додати в нього половину склянки вівсяної муки (перемелені вівсяні пластівці).
2. Додати до суміші сіль і мед за смаком.
3. Потім перемішати і поступово доливати до суміші воду, доводячи її до консистенції сметани.
4. Випікати вівсяні млинці звичайним способом на чавунній сковороді
5. Для приготування начинки можна взяти будь-які фрукти або заморожені ягоди і збити їх в блендері з цукром або медом.

журавлинний чай

Інгредієнти:

• апельсин 1 шт
• половинка лимона
• вода - 0,5 л
• журавлина - 100 г
• мед - 50 г
• кориця на смак
• гвоздика -2 бутона

Спосіб приготування:

1. Журавлину збити в блендері.
2. Апельсин і лимон нарізати кубиками, не очищаючи від шкірки.
3. Воду закип'ятити.
4. В окріп помістити журавлину, порізані апельсин і лимон, додати мед, корицю і гвоздику за смаком.
5. Інгредієнти перемішати і дати настоятися протягом години.

Дієтологи не даремно спонукають нас приділяти увагу сніданку. Він повинен бути ситним і поживним. Правильний сніданок допоможе вам підтримувати себе в прекрасній формі!

рецепти сніданків

Сніданок і обід - самі калорійні трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по-можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сніданок кави з круасаном, виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок - це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати вподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки повинні отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частина жирів і 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашку, будь-яких овочах, фруктах і молочної продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для системи травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах і овочах, вівсянці і хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може білкова їжа. Кращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові і горіхи. Будь-який з перерахованих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жирах, вони повинні бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях і мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, хоч як мене була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША ПШОНЯНА

Візьміть 1 склянку пшона, 500 мл молока, 1 ст. л. вершкового масла, Цукор, сіль за смаком. Варити 30 хв на повільному вогні, помішуючи. В кінці варіння додати вершкове масло, сіль, цукор. Подавати з джемом, варенням, медом.

грінки

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма за вашим бажанням). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб в цій суміші і обсмажте на сковорідці.

ХЛІБЦІ з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернових хлібця. Намажте на кожен з них по 1/2 ст. л. арахісового масла. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно володіє неймовірним смаком і ароматом.

РІС С копченою рибою

У викторианское час в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою і яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не тільки смачний, але і швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску або копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), охолоджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці і зіри. Після кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього пару хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі скроплюємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток і шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ВІВСЯНКА з арахісовим маслом

Приготуйте вівсянку, додайте нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленого арахісового масла. Дуже смачно, а головне - швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним або соєвим молоком).

ГРЕЧКА

Заваріть гречку окропом у термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий і корисний сніданок готовий!

ВІВСЯНКА В БАНКУ

Здоровий і швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти і відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

СЕНДВІЧ з яєчнею

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. Л. червоного меленого перцю. Підсмажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яньте зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий в приготуванні сендвіч є хорошим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчних білка, додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Підсмажте на сковороді. Після такої трапези ви довго будете відчувати себе ситим.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і скрутіть в трубочку. Ця страва низкокалорийно і разом з тим поживно.

ЯЙЦЯ, зварене некруто

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна вмочати в жовток.

ОМЛЕТ на підстилці з СИРУ (В ДУХОВЦІ)

На дно дека або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком і цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити в духовку. Виходить повітряний омлет з сирним "коржиків" внизу і соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний і поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. А потім загорніть його в лаваш. Можна додати ще як начинку будь злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовці

РАНКОВИЙ САНДВІЧ

Розігрійте в мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або рослинним маслом і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу - це відмінна альтернатива сендвіч з Мака.

Печені яблука з корицею

Додайте до дрібно нарізаному або натертого яблуку мюслі і трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і сніданок готовий! Ця страва дуже корисно для здоров'я, а кориця надає йому особливого пряний аромат.

ЯЄЧНІ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть за смаком. Готуйте в мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварну картоплю, то сніданок вийде більш ситним.

БУЛОЧКА з помідорами І СИРОМ

Покладіть між половинками зерновий булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки сир не розплавиться. Таке блюдо готується в лічені секунди і поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШЕЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжовичавленого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

Йогуртовий-цитрусові ШЕЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці і 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду або сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 стакан порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів і / або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу і 1 стакан колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманкам і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки і клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

БАНАНИ з горіхами

Поріжте банани кружечками і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або "соком" з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, також як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на ваш розсуд.

Рецепти для простого і швидкого сніданку

ВІВСЯНКА, фрукти та СОЄВЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовці, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

Йогурт З яблучним соком і пластівці

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Поставте на ніч в холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ і полуниці

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СИР з динею

В половинку невеликої дині викладіть 1 стакан сиру. Зверху насипте трохи очищених насіння соняшнику і полийте медом. Цей сніданок кращий вибір для тих, хто не може з ранку їсти важку їжу.

Рулет з яблуками

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. Л. цукру і дрібку кориці. Загорніть в рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧЕВІ ОЛАДЬИ

Ви можете приготувати овочеві оладки, додавши в них терту моркву, картоплю, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

Сирний СУМІШ З ЗЕЛЕННЮ

М'який сир з пачки змішати з порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

СИРНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти у змащену маслом посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з печі - до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

СИР СО СМЕТАНОЮ І С СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий і універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем і заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви буде варіюватися в залежності від інгредієнтів.

сирники

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 грам сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир з яйцями, сіллю і цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипати муку і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків в борошні і сформувати круглий або овальний биток. Підсмажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти в сирники шматочки сиру: він розплавиться всередині.

Рецепти для недільного сніданку

У недільний день можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненою зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварну картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посоліть, поперчіть, залийте яйцем і запікайте 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і побільше бекону, ви отримаєте чудовий вечеря.

Гострий ОМЛЕТ з сиром

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чілі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте з салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроту.

МЛИНЧИКИ З вівсяних висівок З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісити тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяну. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю масла. Подавайте до столу з шматочками дині. Час, що залишився тісто приберіть в холодильник і приготуйте млинці на наступний ранок.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів і зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (всякі подушечки) і т.п. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки і овочевий салат. А який ваш рецепт смачного і корисного сніданку?

https: //сайт/wp-content/uploads/2016/10/пре-117.jpg

На жаль, в наш час нескінченної поспіху і суєти багато залишають себе вранці без сніданку: адже і так вставати рано, його ще й готувати треба. Але ж ви ж знаєте, як це шкідливо, залишати організм без харчування на початку важкого дня! Якщо ви звикли не снідати вранці або хочете зробити свій ранок смачніше, не витрачаючи великої кількості часу, обов'язково прочитайте ці рецепти, які ми для вас зібрали. Вони дозволять вам укласти приготування сніданку всього в 5 хвилин і залишатися бадьорим до самого обіду 🙂

1. Вівсяно-фруктовий смузі

Інгредієнти:

• Йогурт без добавок - 150 мл.
• Вівсяні пластівці - 2 ст. л.
• Мед - 1 ч. Л. (по бажанню)
• Ягоди - 100 г.

приготування:

1. Підсмажити вівсяні пластівці на сковороді до золотистого кольору (без олії).
2. Збити в блендері ягоди з медом і йогуртом до пишної повітряної маси і перелити в стакан.
3. Посипати смузі пластівцями.

2. Омлет з помідорами

Інгредієнти:

• Яйця - 2 шт.
• Молоко - 50 мл.
• Помідори - 1 шт.
• Сіль, перець - за смаком
• Прованські трави - за смаком

приготування:

1. Яйця збити з молоком, посолити і поперчити.
2. Нарізати помідор тонкими кільцями.
3. Нагріти сковороду, розтопити шматочку вершкового масла, вилити на неї яєчно-молочну суміш. Дати злегка застигнути.
4. Викласти зверху помідор, посипати травами і накрити кришкою. Готувати кілька хвилин до твердості омлету, що не перевертати.

3. Грінки з сиром

Інгредієнти:

• Хліб для тостів - 4 шматочка
• Сир - 2 скибочки
• Яйця - 1 шт.
• Молоко - 30 мл.
• Сіль, перець - за смаком
• Часник (1 з.) - за бажанням

приготування:

1. Збити яйце з молоком, посолити поперчити, за бажанням витиснути зубчик часнику.
2. Вмочити кожну скибочку хліба в яєчно-молочну суміш з одного боку. В середину, між двома шматочками, покласти сир.
3. Підсмажити отриманий сендвіч на сковороді до золотистої скоринки.

4. Манна запіканка

Інгредієнти:

• Манка - 5 ст.л.
• Цукор - 4 ст.л.
• Яйця - 3 шт.
• Сир - 2 пачки
• Сметана - 200 г.
• Сіль за смаком
• Сода - 0,5 ч.л.

приготування:

1. Манку, цукор, яйця, сир, сметану і сіль ретельно перемішати в мисці.
2. Далі додати соду, гашене оцтом. При бажанні можна додати родзинки.
3. Вилити отриману масу на сковороду або форму і запекти в духовці до легкої рум'яності.

5. Лаваш з сиром в яйці

Інгредієнти:

• Тонкий вірменський лаваш
• Сир (твердих сортів)
• Сіль, спеції - за смаком
• Рослинна олія (для смаження)

приготування:

1. Лаваш порізати на поперечні смужки.
2. Сир нарізати скибочками не ширше стрічок лаваша, так, щоб приблизно двічі обернути його.
3. Яйця збити виделкою, трохи посолити (можна додати дрібку улюблених спецій).
4. Кожен шматочок сиру обернути смужкою лаваша, занурити в яйце і обсмажити по 3-5 хвилин з двох сторін на сковороді з маслом. Смажаться дуже швидко.
5. скласти готові вироби на блюдо і відразу подавати - відмінний сніданок готовий!

6. Яєчня «Сердечко»

Інгредієнти:

• Довга сосиска - 1 шт.
• Яйця - 1 шт.
• Соняшникова або вершкове масло

приготування:

1. Сосиску розрізаємо уздовж, трохи не доходячи до кінця.
2. Розводимо кінчики сосиски в різні боки і з'єднуємо внизу зубочисткою. Має вийти ось таке сердечко.
3. Кладемо сердечко на сковорідку з невеликою кількістю масла. Обсмажуємо з одного боку, перевертаємо на іншу. У центр сердечка розбиваємо яйце. Зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і смажимо до готовності. Зайву частину яйця, що витекла за рамку сердечка, перед подачею на стіл відрізаємо, а також виймаємо зубочистку. Яєчню можна посипати меленим перцем або коханої приправою.

7. Хачапурі

Інгредієнти:

• Яйця - 1 шт.
• Молоко - 1 стакан
• Борошно - 1 склянка
• Сулугуні (творог) - 300 м
• Вершкове масло - 30 г.

приготування:

1. Збити віночком яйце в мисці.
2. Влити молоко і знову все збити.
3. Додати борошна і все збити.
4. Потерти 300 грам сулугуні.
5. Покласти натертий сир в тісто і ретельно розмішати.
6. Сковороду змастити вершковим маслом, вилити тісто і смажити на повільному вогні поки не підрум'яниться.
7. Потім перевернути на іншу сторону і смажити до готовності.

8. Ледачі вареники

Інгредієнти:

• Сир однорідний 9% (протертий) - 500 г.
• Борошно - 1 чашка (обсяг чашки 0,25 л)
• Яйце - 2 шт.
• Цукор - 50 г.
• Масло вершкове - 50 г.
• Спеція: Ванілін - 0,5 м
• Сіль за смаком для варіння
• Сметана для подачі

приготування:

1. Якщо сир неоднорідний, пропустіть його через м'ясорубку або протріть через сито. Потім додайте до нього яйця, цукор і ванілін. Ретельно перемішайте. Поступово додайте просіяне борошно. У вас вийде тісто.
2. Посипте стіл борошном і розкачайте тісто в формі ковбаски 2,5 см в діаметрі. Наріжте її поперек на шматочки 1,5 см шириною (можете з тіста скачати кульки або надати будь-яку іншу форму, яку Вам підкаже фантазія).
3. Закип'ятіть в каструлі підсолену воду і покладіть в неї вареники (кидайте кожен окремо, щоб не злиплися). Коли вода знову закипить і вареники спливуть наверх, можете їх витягувати шумівкою.
4. Подача. Готові вареники викладіть на тарілку, покладіть шматочок масла. Подавайте гарячими зі сметаною.

9. Сирно-фруктове суфле

Інгредієнти:

• Сир - 250 г.
• Яйця - 1 шт.
• Яєчний білок - 1 шт.
• Цукор - 2 ст. л.
• Груша - 1 шт.
• Банан - 1 шт.

приготування:

1. Яйця збиваємо з сиром, додаємо цукор і нарізані кубиками фрукти.
2. Отриману масу відправляємо на 3 хвилини в мікрохвильову піч 750 Ватт. У кого грубка могутніше, час приготування скорочуйте.
3. Коли верхня шапочка стала щільною - готово!
   * Форму вибирайте з високими бортиками, суфле піднімається в процесі приготування.

10. Млинець з сиром

Інгредієнти:

• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне - 1 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• сир твердий

приготування:

1. Яйце розтерти з борошном, додати сіль, сметану - все добре збити.
2. Вилити суміш на змащену розігріту сковорідку (вогонь середній) і закрити кришкою.
3. Через 1-2 хвилини перевернути млинець (сочень) на іншу сторону і, поки смажиться, зверху присипати сиром, щоб він розплавився.
4. Готовий! Зняти, розрізати на 4 частини, згорнути і можна подавати.

Всім відомо, що сніданок - найважливіший прийом їжі за весь день. Те, що потрапить в організм з ранку, буде насичувати його і дарувати заряд бадьорості на цілий день. Або не буде, в залежності від того, що спожити в цей прийом їжі!

Сніданок повинен бути смачним і корисним, а також по максимуму складатися з корисних продуктів. Що найкраще вживати з ранку, для того, щоб почати свій день правильно? Фахівці радять вибирати ці продукти:

• фрукти в сирому вигляді і чи сік;
• овочі тушковані або на пару;
• каші (складні вуглеводи і клітковина);
• молочні продукти (молоко, кефір, йогурт, ряжанка, масло, сир);
• яйця варені або смажені.

Отже, вибір для сніданку просто величезний! Редакція InPlanet склала список найпопулярніших, швидких і поживних сніданків!

1 Вівсянка в банку

Самий традиційний сніданок з ранку - вівсяна каша. Варити це нехитре блюдо вміє кожна господиня, а ми покажемо вам рецепт, який не вимагає варіння і зберігає масу корисних речовин.

Інгредієнти:

• молоко 1/3 склянки;
• вівсяні пластівці ¼ склянки;
• йогурт ¼ стаканчика;
• цукор, мед;
• фрукти за смаком, горіхи.

Спосіб приготування:

Цей сніданок зручно готувати з ночі, щоб з ранку встати і насолодитися приголомшливо корисним стравою. Беремо банку обсягом 500 мл, змішати в ній молоко, вівсянку і йогурт, можна звичайний, можна зі смаками. За бажанням можна додати будь-які фрукти, горіхи, сухофрукти, цукор або мед.

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на ніч. З ранку буде готовий смачний сніданок!

2 Бутерброди з домашнім паштетом

Ще одне популярне блюдо на сніданок - бутерброди. Існує безліч різних варіантів цієї закуски, але зазвичай з ранку їх роблять з того, що є в холодильнику. Ці ж бутерброди будуть з паштетом, який можна приготувати заздалегідь!

Інгредієнти:

• вершковий сир 300 г;
• м'ясо варене 100 г;
• гриби обсмажені 100 г;
• огірки 1 шт .;
• часник;
• зелень;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Щоб з ранку можна було корисно і добре поснідати, кращого підготувати паштет заздалегідь.

Для м'ясного паштету м'ясо збиваємо за допомогою блендера і змішуємо з 100 г вершкового сиру.

Для грибного - обсмажені гриби перемелює блендером і змішуємо з сиром. Ту ж операцію проводимо з огірком, зеленню і часником. Смачний паштет готовий - можна намазати на тости з чорного або білого хліба!

3 Смузі

Цей новомодний варіант сніданку стрімко набирає популярність завдяки зручності і простоті приготування. Варто уточнити, що в смузі може потрапити все що завгодно - йогурт, молоко, кефір, фрукти, мюслі, вівсяні пластівці і багато іншого! У цьому рецепті ми будемо робити вівсяно-бананове смузі.

Інгредієнти:

• банан 1 шт .;
• натуральний йогурт ½ склянки;
• вівсяні пластівці ¼ склянки;
• молоко ½ склянки;
• мед ½ ч. л.

Спосіб приготування:

Приготувати даний сніданок дуже просто - достатньо змішати всі продукти в чаші блендера і збити до однорідної маси. Варто відзначити, що в 100 грамах цього продукту міститься всього 90 ккал!

4 Фруктовий салат

Цей рецепт незаслужено забутий, а даремно, адже він відмінно підходить для легкого сніданку, який припаде до душі всієї сім'ї. Крім того, він чудово поєднує в собі всі корисні фрукти, які тільки можна уявити, на будь-який смак!

Інгредієнти:

• яблука 2 шт .;
• банани 2 шт .;
• мандарини 2 шт .;
• ківі 2 шт .;
• йогурт 200 мл.

Спосіб приготування:

Рецепт даного сніданку неймовірно простий - будь-які фрукти за бажанням порізати шматочками або смужками. Залити отриману суміш йогуртом, і сніданок готовий!

5 панкейк

Цей злегка американізований варіант наших млинців або оладки відмінно припаде до смаку всій родині. А господині не доведеться витрачати багато часу на випічку!

Інгредієнти:

• молоко 500 мл;
• борошно 500 г;
• яйце 3 шт .;
• цукор 2 ст. л .;
• розпушувач 3 ч. л.

Спосіб приготування:

У мисці ретельно перемішати всі інгредієнти, крім молока, потім взяти віночок і акуратно вводити молоко, постійно помішуючи. На розігрітій сковороді, змащеній олією обсмажити невеликі плоскі оладки.

Панкейкі зазвичай подають укладені стопкою, і поливають зверху медом, сиропом, згущеним молоком і прикрашають ягодами.

6 Яєчня в помідорі

Яскравий початок дня забезпечить цей смачний сніданок, який можна зробити за пару хвилин. Діти особливо оцінять такий креативний спосіб подати звичайну яєчню.

Інгредієнти:

• яйця 3 шт .;
• помідори 3 шт .;
• білок яєчний 3 шт .;
• сир тертий 6 ст. л .;
• зелень, перець, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Для заснування моєму помідор, обрізаємо кришечку і витягуємо серцевину. Куряче яйце + ще один білок збиваємо з сиром, сіллю, перцем.

Заливаємо сумішшю в чашечки з томату, посипаємо зеленню. Запікати страву можна в духовці або мікрохвильовій печі протягом 3-5 хвилин.

7 Шоколадно-бананова запіканка з вівсянки

Ще один цікавий спосіб приготувати вівсяні пластівці. У такому варіанті навіть діти, які не люблять цю Слизький кашу, не відчують підступу!

Інгредієнти:

• банан 3 шт .;
• молоко 2 ст .;
• вівсяні пластівці 2,5 ст .;
• какао ½ склянки;
• цукор 1/3 склянки;
• розпушувач 0,3 ч. л .;
• яйця 2 шт.

Спосіб приготування:

Банани очищаємо від шкірки, розминаємо і змішуємо з какао, яйцями, цукром і розпушувачем. Можна додати за бажанням ванілін.

Суміш заливаємо молоком, засипаємо пластівці і ретельно перемішуємо. Викладаємо масу в форму, прикрашаємо бананом. Досить 40 хвилин в духовці, щоб запіканка пропеклась!

8 Омлет по-англійськи

Яйця - один з найпопулярніших продуктів на сніданок, адже з ними можна робити все що завгодно! Наприклад, ситний омлет з беконом і сиром - класичне англійське поєднання.

Інгредієнти:

• яйця 3 шт .;
• бекон 100 г;
• сир 50 г;
• вершкове масло 1 ст. л .;
• молоко або вода 3 ст. л .;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку обсмажуємо бекон на сковороді, а поки змішуємо яйця, молоко і сіль. На тертці трьом сир і ріжемо зелень, якщо є бажання.

Збиті яйця виливаємо на бекон, закриваємо кришкою сковороду і готуємо 6-8 хвилин. Потім посипаємо зверху сир, готуємо 2 хвилини і вимикаємо плиту. Для кращого смаку бажано залишити омлет під кришкою ще на 5 хвилин!

9 Класичні сирники з ваніллю

Цей рецепт відмінно підійде на сніданок - він простий і дуже смачний. Крім борошна тут присутній крохмаль, що робить їх ще смачніше!

Інгредієнти:

• сир 300г;
• борошно ½ ст. ложки;
• яйце 1 шт .;
• крохмаль ½ ст. ложки;
• цукор ½ ст. ложки;
• ванільна цукрова пудра 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Сир ретельно розминаємо з цукром, яйцем і ванільним цукром. Додаємо в суміш борошно і крохмаль, повинна вийде густа консистенція.

Катаємо з тіста сирники і обсмажуємо їх на сковороді з двох сторін. Подають ці ласощі традиційно зі згущеним молоком!

10 Омлет в формочках для кексів

Оригінальна ідея для сніданку - зробити омлет в формочках для кексів або маффінів. Можна використовувати як силіконові, так і металеві форми!

Інгредієнти:

• яйця 6 шт .;
• молоко ½ склянки;
• сир 100 г;
• помідор;
• пучок зелені за смаком;
• рослинна олія;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

Яйця збиваємо з молоком, додаємо в суміш столову ложку рослинної олії, сіль, перець.

Форми змащуємо маслом, сипем на дно посічену зелень, тонко нарізаний помідор і заливаємо яєчну суміш. Посипаємо зверху тертий сир і відправляємо в духовку. Запікаємо омлетики 15-20 хвилин в духовці.

11 Гарячі бутерброди

Цей рецепт відмінно підходить тим, кому набридли прості бутерброди з ранку. Ті ж самі продукти можна перетворити на смачний сніданок, який припаде до душі кому завгодно!

Інгредієнти:

• хліб, батон;
• ковбаса;
• бекон;
• помідори;
• зелень;
• оливки;
• майонез;
• кетчуп.

Спосіб приготування:

Цей рецепт неймовірно простий і не має ніяких спеціальних послідовностей і інгредієнтів. Класичний гарячий бутерброд являє собою шматочок хліба або батона, який змащують майонезом або кетчупом за бажанням.

Потім на нього викладається ковбаса, шинка або бекон, помідори та інші продукти. Зверху посипається сир і зелень. Бутерброд можна запекти як в духовці, так і в мікрохвильовій печі до рум'яної скоринки.

12 Яєчня "Хмарка"

Ще один неймовірно смачний рецепт для сніданку, який підніме настрій, і подарує заряд бадьорості з ранку.

Інгредієнти:

• яйце 2 шт .;
• хліб для тостів 2 шматочки;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відокремити білки від жовтків і розкласти їх по різних ємностей. Білки разом з сіллю збиваємо до пишної піни.

Хліб розміщуємо на деку з пергаментом, викладаємо шапочку з білків, робимо поглиблення. Туди кладемо наші жовтки і ставимо в розпечену до 180 ° С духовку на 5 хвилин.

Ці смачні і, головне, швидкі рецепти на сніданок зроблять ранок набагато веселіше! А на приготування цих страв потрібно зовсім мало часу!

Як мовиться у відомій всім прислів'ї, сніданок потрібно з'їсти самому, в той час як вечеря віддати ворогу. Це прислів'я не говорить про те, наскільки неприємні вороги, вона показує користь першого прийому їжі протягом дня. Як не дивно, багато людей відмовляються від сніданку на користь пізньої їжі. Дуже даремно. Якщо снідати правильно і ситно, то протягом дня вийде вживати набагато менше калорій.

Щоб вранці прокидався апетит, потрібно знати, що приготувати на сніданок швидко і смачно: рецепти з фото в цьому тематичному розділі сайту тему сніданків розкривають у всій красі і з усіх боків. Як правило, в нашій країні сніданок асоціюється з кашею або бутербродом, зі стравами з яєць. Завдяки рецептами, зібраними в даній рубриці, господиня дізнається безліч секретів, як готувати незвичайні страви на перший прийом їжі. Також ми розповімо про те, як зовсім звичайні страви типу сосисок або яєць подавати абсолютно незвичним чином.

В тому числі, серед рецептів можна знайти швидкий сніданок на швидку руку. Рецепти такого сніданку гранично прості, але їх знання допомагає не їсти просто бутерброди, які погано перетравлюються і засвоюються організмом, а віддавати перевагу більш корисним і ситним страв, хоча час їх приготування може становити всього 10-20 хвилин. Нам хочеться вірити, що рецепти сніданків, зібрані в даному розділі, будуть надихати господиню, і кожен день вона буде легко вставати вранці, щоб нарешті зайнятися приготуванням нового кулінарного шедевра.

З нашими варіантами їжі у вас тепер точно вийти відмінно впоратися з тим, що приготувати на сніданок швидко і просто і недорого: рецепти з фото допомагають зрозуміти, як саме має виглядати підсумкове блюдо, а також, як саме виглядають всі етапи його приготування. Навіть звичайна рисова або манна каша може бути особливою, якщо готувати її з любов'ю, красиво декорувати, додавати деякі не зовсім стандартні інгредієнти.

Пропонуємо вам рецепти на сніданок. Швидко, просто і смачно можна приготувати десятки страв, важливо знати, на які продукти харчування звертати увагу. Сніданок повинен бути щільним і ситним, але, в той же час, перший прийом їжі не повинен бути жирним і важким. Інакше, з самого ранку організму буде складно впоратися з такою кількістю зайвих калорій і жиру. У нас зібрані кращі рецепти для сніданку, які щоранку в вашій родині обов'язково зроблять добрим.

20.02.2020

Салат "Ліонський" з беконом і яйцем-пашот

Інгредієнти: бекон, хліб, лист салату, яйце, оцет, гірчиця, масло рослинне, сік лимона, сіль, перець

Салат з яйцем-пашот завжди виглядає дуже вишукано, а якщо ви додасте ще обсмажений бекон і сухарики, як в цьому рецепті, вийде просто незрівнянно!

Інгредієнти:
- 60 г бекону;
- 2 скибочки тостового хліба;
- 30 г листя салату;
- 1 яйце;
- 2 ст.л. оцту;
- 1 ч.л. гірчиці;

- 1 ст.л. лимона;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

06.01.2020

Кефір з чорносливом, вівсянкою і лляною олією - для схуднення

Інгредієнти: кефір, чорнослив, вівсянка, лляне масло. какао, горіх, насіння льону

Кефір з чорносливом - це дуже корисно. А якщо додати до них ще і вівсянку, і льняне масло, як нашому рецепті - тим більше. Для смаку можна покласти ще какао і горішки. вийде дуже непогано!

Інгредієнти:
- 250 мл кефіру;
- 4-5 шт .;
- 2 ст.л. вівсянки;
- 1 ч.л. лляної олії;
- 1 ч.л. какао;
- 1 ч.л. фісташок крихт;
- 0,5 ч.л. насіння льону.

30.11.2019

Смачна яєчня з креветками і помідорами

Інгредієнти: креветка, яйце, помідор, часник, сіль, перець, олія рослинна

Яєчню можна готувати з різними інгредієнтами. Цього разу ми пропонуємо вам зробити її з креветками - це відмінний варіант для любителів морепродуктів.

Інгредієнти:
- 6 шт королівських креветок;
- 3 яйця;
- 2 помідори;
- 2 щіпки сухого часнику;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 1 ст.л. рослинної олії.

25.11.2019

Паштет з курячої грудки з морквою і цибулею

Інгредієнти: філе куряче, цибуля, морква, масло вершкове, масло рослинне, сіль, перець

паштет з курячої грудки готується з додаванням смаженого лука і вареної моркви, а також вершкового масла і спецій. Виходить дуже смачно і поживно, ідеальний варіант для бутербродів!

Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 50 г вершкового масла;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

16.11.2019

Бублики з фаршем на сковороді

Інгредієнти: бублик, фарш, цибулю, яйце, молоко. масло рослинне, сіль, перець

Зазвичай бублики з фаршем запікають у духовці, але можна приготувати цю страву і на сковороді - вийде не менш смачно. Як і що робити, вам підкаже наш детальний майстер-клас.

Інгредієнти:
- 150 г несолодких бубликів;
- 100 г м'ясного фаршу;
- 1 \\ 2 цибулини;
- 1 яйце;
- 150 г молока;
- масло рослинне для смаження;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

28.10.2019

Баранячі яйця з цибулею і омлетом

Інгредієнти: яйце бараняче, цибуля ріпчаста, олія рослинна, масло вершкове, борошно пшеничне, яйце, паприка, пармезан, кінза, м'ята, сіль, перець

Субпродукти теж можна приготувати так, що буде і смачно, і ситно, і цікаво. Наш рецепт баранячих яєць з омлетом і луків тому явне підтвердження.

Інгредієнти:
- 300 г баранячих яєць;
- 120 г ріпчастої цибулі;
- 15 мл рослинного масла;
- 10 г вершкового масла;
- 15 г пшеничного борошна;
- 2 яйця;
- 0,5 ч.л. паприки;
- 30 г пармезану;
- кінза, м'ята, сіль і перець.

02.10.2019

Яєчня з ковбасою на сковороді

Інгредієнти: яйце, цибуля, ковбаса, масло рослинне, сіль, перець, петрушка

Любителям яєць напевно подобається яєчня на сніданок - це смачно і швидко. Ми радимо робити її з ковбасою - так вона буде ще і ситної. Це відмінний варіант як для дорослих, так і для дітей.

Інгредієнти:
- 2-3 яйця;
- 1 цибулина;
- 150 г вареної ковбаси;
- 1 ст.л. рослинної олії;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- петрушка за смаком.

15.06.2019

Картопляні вафлі в електровафельніцу

Інгредієнти: картопля, кефір, борошно, крохмаль, яйце, сіль, розпушувач, сир, перець, паприка, рослинне масло

Картопляні вафлі, приготовані в електровафельніцу, стануть відмінною ситної закускою або цікавим сніданком для всієї родини. готувати їх зовсім нескладно і відносно швидко.

Інгредієнти:
- 300 г картоплі;
- 3-4 ст.л. кефіру;
- 70 г пшеничного борошна;
- 2-3 ст.л. крохмалю;
- 2 яйця;
- 0,5 ч.л. солі;
- 0,5 ч.л. розпушувача;
- 100-120 г сиру (твердого або напівтвердого);
- 1 щіпка меленого чорного перцю;
- 1 щіпка паприки;
- 1 щіпка сушених трав;
- рослинна олія.

10.06.2019

Каша з полби на молоці в мультиварці

Інгредієнти: жито, молоко, цукор, сіль

Відмінний варіант для ситного і корисного сніданку - жито, на молоці. Довірте процес її приготування мультиварці - це значно спростить ваші клопоти на кухні.

Інгредієнти:
- 1 ст. полби;
- 2 ст. молока;
- 1 ст.л. цукру;
- 0,5 ч.л. солі.

20.07.2018

Смачні млинці з гарбуза

Інгредієнти: борошно, цукор, гарбуз, молоко, яйце, сіль, ванілін, масло

Пропоную вам приготувати на сніданок або обід такі дуже смачні млинці з гарбуза. Приготувати їх зовсім нескладно і досить швидко.

Інгредієнти:

- 200 грам борошна,
- 3 ст.л. цукру,
- 200 грам гарбуза,
- півлітра молока,
- 2 яйця,
- 1 ч.л. солі,
- 2 ч.л. ванільного цукру,
- 3 ст.л. масла рослинного.

29.06.2018

Яєчня з кров'яною ковбасою

Інгредієнти: кров'яна ковбаса, рослинна олія, яйце, сіль, перець

Кров'яна ковбаса - блюдо специфічне, але ті, хто її люблять, по достоїнству оцінять і яєчню з кров'янкою. Для сніданку це дуже підходящий рецепт, можете не сумніватися!

Інгредієнти:
- кров'яна ковбаса - 150 гр;
- масло рослинне;
- яйця - 3 шт;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

20.06.2018

Маффіни на йогурті

Інгредієнти: борошно, масло вершкове, яйце, цукор, розпушувач, йогурт густий

Маффіни - це завжди смачно і красиво. Ми пропонуємо вашій увазі базовий рецепт - на йогурті, але ви сміливо можете додати в тісто додаткові інгредієнти - шоколад, родзинки, цукати і т.д.
Інгредієнти:
- 80 гр борошна;
- 50 гр вершкового масла;
- 1 яйце;
- 0,25 склянки цукру;
- 4 ст.л. густого грецького йогурту.

10.06.2018

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром і яйцем

Інгредієнти: батон, яйце, сіль, перець, ковбаса, сир, рослинне масло

Гарячі бутерброди готуються просто і швидко. Дуже смачними і ситними вони виходять з ковбасою, сиром і яйцем. Їх готують і в мікрохвильовці, і в духовці, але найпростіше це зробити на сковороді.
Інгредієнти:
- батон - 3-4 скибочки;
- яйця - 1 шт;
- сіль - 1 щіпка;
- чорний перець - 1 щіпка;
- варена ковбаса - 50 гр;
- копчена ковбаса - 50 гр;
- твердий сир - 30 гр;
- масло рослинне.

31.05.2018

Яєчня в мікрохвильовці

Інгредієнти: яйце, сіль, перець, олія

Беремо одне яйце, приправляємо сіль і чорним перцем, ставимо в мікрохвильовку - вуаля, отримуємо обладнаний яєчню, на смак нічим не гірше, приготовленої на сковороді.

Інгредієнти:

-1 яйце,
- сіль,
- чорний перець,
- 10 грам вершкового масла.

31.05.2018

Омлет з лососем

Інгредієнти: яйце, молоко, сіль, перець, сир, лосось, масло

Омлет з копченим лососем безумовно дуже смачне і ситне блюдо. Приготувати смачний сніданок дуже просто і швидко.

Інгредієнти:

- 2 яйця,
- 100 мл. молока,
- сіль,
- чорний перець,
- 50 грам сиру,
- 50 грам лосося,
- 20 грам вершкового масла.