Любисток інструкція із застосування. Любисток лікарський від вершків до корінців

Рослина досить легко культивується в умовах саду або городу, а тому часто зустрічається в районах, невластивих для його природного поширення.

де росте

Любисток - виходець з Ірану і Афганістану. Широко поширений на Півдні Європейського континенту. Вирощується в Америці, Росії, на інших континентах, як спеція. У деяких країнах рослина внесено в державні фармакопеї, а тому культивується на плантаціях, як лікарську рослинну сировину. Також культурне вирощування в великих масштабах проводять для отримання цінного ефірного масла любистку.

До складу і якості грунту любисток не надто вимогливий, на відміну від погодних умов. Рослина любить тепло, достатню зволоженість грунту. Добре росте в горщиках і відкритому грунті. Рідко дичавіє.

Як виглядає

Любисток відрізняється солонуватий смак листя і коренів. Всі частини рослини виділяють відчутний запах, схожий на аромат селери. Трава морозостійка, тому в народі часто називається зимовим селерою.

  • Коренева система.Представлена \u200b\u200bтовстим кореневищем, від якого відходять довгі шнуровідние коріння. Поверхня коренів коричнева. Запах пряно-гострий.
  • Стебло. У любистку він прямостоячий, товстий, порожнистий всередині. Верхня частина гілляста. На поверхні може бути сизуватий восковий наліт. Структура борозниста. Досягає 2 м завдовжки.
  • Листя. Пофарбовані в насичений темно-зелений колір, поверхня гладенька. Розташовані по черзі. Морфологія відрізняється в залежності від місця розташування на рослині. Нижні листя мають довгий черешок, вони перисторозсічені на кілька оберненояйцевидних або шірокотреугольние часткою. Середні листя відрізняються меншими розмірами, сидять черешках середньої довжини. Верхні листки мають розширене піхву, кріпляться до стебла без черешка.
  • Квітки. Дрібні, мають білувато-зелений, або жовто-зелене забарвлення. Подвійні оцвітини мають безліч прилистников. Квітки любистку формують зонтичні суцвіття, розташовані на верхівці стебел або гілок. Рослина цвіте з червня по серпень.
  • Плоди. Віслоплодник, дозріваючи, розпадаються на два полуплодика. Форма овальна, по спинці спостерігається сплющені, ребра крилаті. Час дозрівання плодів - вересень.

Насіння любистку здавна застосовувалися для лікувальних цілей, а саме для поліпшення роботи травного тракту. Зараз їх використовують для отримання ефірного масла.

Правила заготовки

Коріння любистку отруйні до першого цвітіння рослини, тому з їх збиранням зволікають до другого року розвитку культури. У першому році можна скористатися листям, як приправою. Сировина вимагає дотримання декількох правил при заготівлі.

  • Коли. До заготівлі приступають на другий рік розвитку, в кінці вересня.
  • Сама рослина. Його викопують, відрубують надземну частину для заготовки листя, насіння. Кореневища промивають під проточною холодною водою, занадто товсті коріння розрізають на частини. Шматки кореневища нанизують на товсту міцну нитку, розвішують для сушіння в затіненому місці або розкладають на піддон сушарки для висушування при 35 ° С.
  • Інші його частини. Листя і насіння також сушать в тіні, розклавши їх тонким шаром на паперовому або тканинному піддоні.

Заготівля любистку є тільки половиною справи - не менш важливо зберегти сировину до моменту використання. Всі частини необхідно зберігати окремо від іншої сировини з-за сильного специфічного запаху. Кореневищами дуже люблять ласувати комор шкідники, тому їх зберігають в герметично закритих ємностях зі скла. Перед упаковкою кореневищ необхідно переконатися, що вони повністю сухі, інакше станеться загнивання лікарської рослинної сировини.

склад

Хімічний склад трави вражає своєю широтою. Основна речовина, що міститься корінням і листям - це ефірне масло, що складається з 98 летючих компонентів. Специфічний запах, який відрізняє любисток від селери, обумовлений високими концентраціями лігустіліда. У кореневищах з коренями містяться:

  • смоли;
  • камеді;
  • крохмалисті речовини;
  • цукру;
  • терпени (антисептики і протизапальні);
  • дубильні речовини;
  • фурокумаріни (бергаптен і псорален - фотосенсибілізатори);
  • ангеліковая і яблучна органічні кислоти;
  • солі мінералів.

Листя любистку також вважаються джерелом корисних речовин. Крім ефірної олії, вони містять величезну кількість аскорбінової кислоти, флавоноїди рутин, гіркоти, а також більшість відомих світу вітамінів і мінералів. Також любисток містить андрогеноподібні речовини, які стали основою для повір'я про приворотних властивості трави.

Корисні властивості любистку

Історичні відомості свідчать, що любисток застосовувався знахарями для поліпшення виділення жовчі і сечі. Сучасні дослідження ефірного масла цієї рослини показали, що сировина володіє широким спектром дії на організм:

  • покращує секрецію травних соків;
  • сприяє зменшенню газоутворення в кишечнику;
  • усуває внутрішні запалення;
  • бореться з дисбактеріозом;
  • стимулює апетит;
  • знімає спазми кишечника;
  • покращує кровообіг в малому тазі;
  • усуває застої лімфи і набряки;
  • знімає запалення сечовивідних шляхів;
  • володіє седативними властивостями;
  • регулює процес кровотворення;
  • сприяє розрідженню бронхолегеневого секрету;
  • усуває задишку;
  • налагоджує потенцію.

Показання до застосування любистку також дивують своєю різноманітністю.

  • Для нирок. Користь любистку полягає в протизапальних, антибактеріальних, диуретических властивості. Траву використовують при сечокам'яній хворобі, піску в нирках, при циститі, уретриті, ниркової недостатності.
  • Для шлунково-кишкового тракту. Препарати любистку ефективні при анорексії, гіпоацидний гастрит, уповільнення моторики кишечника, дисбактеріозі, метеоризмі, диспепсії.
  • Для серця. Рослина корисно при таких захворюваннях, як: стенокардія, атеросклероз, болі в серці невідомого походження.
  • Для легких. Ефірна олія любистку позитивно позначається на стані легких при бронхіті, пневмонії, задишка. Застосовується при захриплості, трахеїті, гавкаючим кашлі.
  • Для суглобів. Застосування трави любистку, завдяки її очищує властивостями, доречно при подагрі і ревматизмі.
  • Для чоловіків . Рослина усуває порушення потенції, викликані зловживанням алкоголем, курінням. Попереджає ускладнення інфекційних хвороб, що зачіпають статеву сферу чоловіка.
  • Для жінок . Здатність любистку виводити надлишки рідини з організму активно застосовується для схуднення. Рослина буде корисно жінкам, які страждають на регулярні затримками місячних або при хворобливих місячних.
  • У косметології. Любисток або препарати з нього надає дезинфікуючу дію на шкіру. Усуває вугровий, гнійничкові, алергічний висип. Відбілює пігментні плями, веснянки. Рослина застосовують для оздоровляючих ванн при дерматозах, що супроводжуються сверблячкою. У домашніх умовах застосовують любістоковий відвар для волосся (для прискорення їх зростання, припинення випадання).

Як використовувати силу рослини: лікувальні рецепти ...

Рецепти з чистого любистку застосовують в народній медицині. А в створенні БАДів і чаїв траву використовують разом з іншими рослинами.

Застосовуючи препарати любистку всередину, варто бути готовим до частих походів в туалет, так як сечогінний дію проявляється при вживанні рослини в будь-якому вигляді і дозах. Такий побічний ефект говорить про потенційну шкоду любистку при наявності великих конкрементів в нирках. Протипоказання любистку - період вагітності, так як рослина може спровокувати підвищення тонусу матки.

Настій для зовнішнього застосування

Особливості. Застосовують при екземі, дерматиті, псоріазі. Невелика кількість настою любистку додають разом з ромашкою і низкою в ванну для дитини. Для усунення пігментних плям і веснянок, а також різних висипань чистим настоєм протирають шкіру. Їм же можна промивати рани.

Приготування і застосування

  1. Чотири столові ложки подрібненого кореня заливають 2 л окропу.
  2. Ємність загортають і залишають настоюватися на півгодини.
  3. Приготоване засіб проціджують, застосовують зовнішньо або додають в ванну.

відвар

Особливості. Застосовують як відхаркувальний, сечогінний протизапальний засіб. Використовують для лікування розладів діяльності шлунково-кишкового тракту, для потенції, регуляції менструального циклу, усунення дисменореї.

Приготування і застосування

  1. Дві столові ложки подрібненого кореня любистку заливають чотирма склянками холодної води.
  2. Важливо правильно заварювати любисток: на повільному вогні суміш доводять до кипіння, зменшують вогонь до мінімуму і млоять протягом десяти хвилин.
  3. Наполягають відвар протягом години, після чого проціджують.
  4. Приймають по столовій ложці чотири рази на добу, за півгодини до прийому їжі.

Засіб від алкозалежності

Особливості. Потрібно приготувати настоянку любистку на горілці, після чого дати випити алкоголіку один стакан. Бажання вживати алкоголь після цієї процедури, згідно з віруваннями, має прірву.

Приготування і застосування

  1. У пляшку поміщають 50 г подрібненого кореня любистку і два лаврові листки.
  2. Заливають суміш 250 мл чистої горілки.
  3. Наполягають в темному місці протягом двох тижнів, після чого акуратно знімають настоянку з осаду.

Згідно відгуками, лікування любисток від алкоголізму найбільш ефективно при наявності у алкоголіка бажання позбутися від залежності.

... і роль в кулінарії

Любисток відомий в кулінарії як гоструватий приправа з характерним пряним ароматом. Для збагачення смакових якостей страв застосовують свіжі та сушені листя, насіння, а також порошок, приготований з кореня. Найкраще смакові якості любистку розкриває розмарин, чебрець і петрушка.

  • Листя. Свіжі та сушені листя любистку покращують якості маринадів і солінь, надають консервації цікаві нотки. Звичайний овочевий салат з ними стає пікантним блюдом.
  • Коріння. Порошком кореня присипають м'ясо і страви з риби, додають в соуси і підливи. У невеликій кількості застосовуються і для супів.

Лікувальні властивості любистку дуже широкі. Збагачення раціону невеликою кількістю свіжого листя допоможе запобігти застійні явища в організмі, поліпшити травлення і підвищити апетит. Але як і будь-яку іншу пряну траву любисток варто з обережністю застосовувати при схильності до алергічних реакцій.

Тема сьогоднішньої статті, це трава любисток лікувальні властивості і протипоказання для чоловіків і жінок. Я розповім вам, що це за рослина, де воно застосовується, як виглядає і де росте. Дам рецепти і ще багато чого корисного для здоров'я.

Скажу, що це дуже корисна трава, яка повинна бути у кожної сім'ї. Більш детально про все це ви дізнаєтесь нижче.

Що таке любисток

Отже, що таке любисток, як він виглядає і чим корисний для людини. Давайте почнемо поки з цього.

- це багаторічна рослина, що відноситься до сімейства зонтичні. Є всього один вид - це любисток лікарський.

Довжина рослини в середньому становить 1 - 2 метри. Стебло всередині порожній. Батьківщиною любистку вважається Іран і Афганістан. Але рослина зараз культивується в багатьох регіонах.

З любистком пов'язано багато легенд.

За допомогою цієї рослини можна приворожити людини або викликати певні почуття. Було навіть таке повір'я. Якщо в ванну додати листя любистку і потім скупатися дівчині, то це дасть їй велику привабливість.

Дуже добре рослина застосовується в парфумерії та кулінарії. Листя любистку спочатку мають солодкуватий смак, який поступово переходить в невелику гірчинку.

Також рослина має дуже приємним ароматом.

Цвіте любисток особливими парасольками. Період цвітіння починається в червні і триває до осені. Тобто цвіте все літо.

Цвітіння любистку лікувального

Ця рослина може добре рости навіть в тіні. Але на сонці воно росте куди краще. Так що любисток - це менш примхлива рослина.

Якщо зазирнути трохи в історію, то даний лікарський рослина росте повсюдно. Воно легко пристосовується практично до будь-яких кліматичних умов.

Це теж дуже хороший плюс, так як в нашій смузі погода досить таки мінлива. Тому багато дачників без проблем можуть виростити любисток на своїх ділянках.

У цієї рослини в народі є й інші назви:

  • дудар
  • любимо
  • дудчаста трава
  • заборіна
  • леуштян
  • приворот зілля
  • любимо трава
  • зимовий селера ( через те, що за смаком трохи нагадує селеру)

Існує думка, що любисток допомагає позбутися від 9 хвороб. За це його іноді називають дивосилом. Раніше російські війни брали порошок оману в далекі походи. Щоранку вони вживали його на кінчику ножа. Це давало їм силу на майбутній шлях.

Хімічний склад любистку:

  1. ефірне масло
  2. терпинеол
  3. цинеол
  4. кислоти ( оцтова, ізовалеріанової, бензойна)
  5. сервітерпени
  6. карваклол
  7. цукру і крохмаль
  8. фурокумаріни
  9. дубильні і мінеральні речовини

фото любистку

Хочу надати вам підбірку різних фото любистку. Так ви будете знати, як виглядає трава. Для перегляду клікніть по зображенню щоб збільшити його. Потім за допомогою стрілок можете гортати фото.

В першу чергу, любисток - це лікарська рослина. По-друге, це чудова приправа до всіляких страв. Також ця рослина дуже широко використовується в косметології ( для догляду за шкірою і волоссям). Про це нижче ще поговоримо.

Сама рослина ми можемо повністю використовувати. У хід йдуть листя, Терешки, і навіть корінь.

Однак є одне але.

Коли любисток готується до цвітіння ( випускає квітконоси) Або повністю зацвів, то в цьому випадку використовувати рослину категорично не можна. Не важливо, для чого ви збираєтеся його використовувати. Запам'ятайте, що в такий період рослина не можна використовувати ні як ліки, ні в якості добавки до їжі.

Справа в тому, що в цей час, любисток стає отруйним. Він накопичує в собі небезпечні речовини. Тому в цей час цвітіння його не можна використовувати.

В інший час ви можете сміливо його збирати, сушити, їсти в сирому вигляді і так далі.

Застосування любистку в народній медицині:

  • при набряках
  • при анемії
  • від головного болю
  • при хворобах серця
  • як протиглисний
  • при пієлонефриті
  • при хрипоті і бронхіті
  • гарне заспокійливе
  • при подагрі і так далі

Застосування любистку в науковій медицині:

  • при метеоризмі
  • для поліпшення травлення
  • при поганому апетиті
  • хороший сечогінний і відхаркувальний

Як говорилося раніше, застосування любистку дуже широке. Тому тут будь-яких тонкощів ви не знайдете.

Наприклад, навесні можна зістригати свіжі листочки і додавати їх прямо в свої салати і супи.

Любисток корисні властивості і протипоказання

Трава любисток має свої корисні властивості і протипоказання. Про це ми зараз і поговоримо. Так що обов'язково прочитайте цю інформацію уважно.

Лікувальні властивості любистку

Які є лікувальні властивості любистку? Як говорилося раніше, він корисний для нашого організму в досить широкому діапазоні.

Це і прекрасне болезаспокійливу, і протизапальний засіб. Також воно чудово грає роль сечогінний засіб. Непогане проносне.

Чудово підходить для лікування мігрені і безсоння, так як має заспокійливу дію. Людям, що страждають захворюваннями легенів, ця рослина також може стане в нагоді.

В принципі, можна сказати, що любисток - це загальнозміцнюючий і володіє імунним дією.

Це також чудове пряна рослина, яке гріх не використовувати на своєму столі. Можна його запасти на зиму і потім використовувати в холодні сезони, коли на столі не так багато вітамінів.

Можливо, ви здогадалися, що назва цієї рослини походить від слова любити. Вважається що якщо ви посадите цю рослину на своїй присадибній ділянці, то воно може принести мир і любов вашій родині.

Хочеться ще сказати і про кореневище.

Його теж корисно використовувати при різних захворюваннях. Бажано корінь викопувати дуже пізньою осінню. Буквально, перед заморозками.

Корінь любистку лікувального

Як ліки з кореня любистку готуємо в основному відвари і настої. Також стане в нагоді і свіжий сік. Особливо він гарний для догляду за шкірою. Можна позбавлятися від веснянок і вугрової висипки.

Дуже добре любисток допомагає людям, які страждають випаданням волосся.

У доповненні хочеться відзначити, що це чудове пряне і лікарська рослина має широкий спектр дії на наш організм. Адже не дарма назва цієї рослини йде від слова любити.

Тому я думаю, що багатьом людям сподобається дана трава. Адже вона володіє чудовим дією.

Не дарма за старих часів дівчата готували любовні відвари і настої з цієї рослини. А дружини зашивали його сухоцвіт в одяг своїм чоловікам щоб їх не вкрали.

Так що я вважаю, що ця трава обов'язково має бути присутня на вашому столі.

Корисні речовини містяться в любистоке, і він чудовий афродизіак.

Він стимулює приплив крові до репродуктивних органів. Тим самим надаючи лікувальну і зміцнює дію на статеві органи чоловікам і жінкам.

Протипоказання любистку

На жаль, є і протипоказання любистку:

  • при вагітності
  • годуючим матерям
  • при внутрішніх кровотечах
  • при непереносимості ефірного масла
  • при виразкових процесах шлунка і кишечника
  • гломелуронефріт, пієлонефрит та інші захворювання нирок

Заготовляємо листя і корінь любистку

Давайте поговоримо про процес заготовки любистку лікарського. Коріння збирають зазвичай пізньої осені.

Коріння однорічного рослини не підходять. Обов'язково потрібно щоб рослина росло хоча б пару років. Деякі корінь збирають ранньою осінню. Однак не рекомендую це робити. Просто до цвітіння любистку в корені міститися отруйні речовини.

Сушать корінь також, як і коріння інших лікарських рослин. У любистку корінь дуже товстий. Тому його зазвичай розрізають уздовж і поперек. Сушити бажано в темряві.

Зверніть увагу, що температура повинна не перевищувати 35 ºC. Якщо буде більше, то тоді почнуть руйнуватися корисні речовини, що входять до складу ефірної олії. Також з цією метою рекомендується не кип'ятити корінь щоб не зруйнувати корисні речовини.

Коли корінь висихає, його подрібнюють і зберігають у скляних банках.

Що стосується листя, то їх також сушать в темному місці і зберігають або в банках, або в дерев'яних ящиках.

Настоянка любистку лікарського

Перед тим, як давати вам рецепти настойки любистку лікарського, хочу ще раз зазначити. Ні в якому разі ми не можемо застосовувати любисток ( в їжу і як ліки) Тоді, коли рослина готується до цвітіння або вже цвіте. Оскільки в цей період накопичуються небезпечні речовини.

При проблемах з травленням і поганим апетитом:

  1. Візьміть 1 ч. Л. подрібнених коренів любистку і залийте 1 склянкою окропу.
  2. Наполягаємо протягом 30 хвилин.
  3. Проціджуємо настоянку.
  4. Застосовувати по 1 ст. л. 3 рази на день до їди.

Звичайна настоянка любистку:

  1. 1/2 л. окропу залити 1 ст. л. коренів рослини.
  2. 1 годину наполягаємо. Після профільтровивают.
  3. Приймати потрібно 4 рази на день по півсклянки до їди.

Настій при безсонні і для ран на тілі:

  1. 1/4 л. холодної кип'яченої води заливаємо 1 ст. л. коренів любистку.
  2. Наполягаємо 4 години і потім профільтровивают.
  3. При безсонні приймаємо цей настій 2 рази в день по півсклянки. Якщо є погано загоюють рани, то обов'язково спробуйте промити їх цією настоянкою.

Відвари трави любистку

На жаль, відвари менш ефективні, ніж настойки. Справа в тому, що при кип'ятінні багато корисних речовин в рослині випаровується.

Але тим не менше, відвар теж добре допомагає при лікуванні. Тому нижче я хочу дати вам кілька хороших рецептів на замітку.

Для глистогонного дії:

  1. 1 ч. Л. сухих коренів любистку залити 150 мл окропу. Кип'ятити 8 - 10 хвилин.
  2. Настояти до охолодження.
  3. Приймати по 1 ст. л. тричі на день.

Відвар при менструаціях:

  1. В 1 склянку води кладемо 6 гр. коренів любистку.
  2. 10 хвилин все це кип'ятимо на малому вогні.
  3. Наполягаємо 4 години і потім профільтровивают все.
  4. Приймати 3 рази на день по 1 ст. л. за пів години до їжі.

Сечогінний засіб:

  1. Греєм на малому вогні до кипіння.
  2. Потім 10 хвилин кип'ятимо.
  3. Настоювати 1 годину і зливаємо через марлю.
  4. Приймаємо по 3 - 4 рази на день по 1 ст. л. за пів години до їжі.

Приворотне зілля для чоловіків:

  1. 30 гр. подрібненого кореня любистку залити 2 ст. окропу.
  2. Варимо 30 хвилин. Після чого охолоджуємо і проціджуємо.
  3. Приймати по 10 гр. до їди 2 - 3 рази на день. Ці ліки добре допомагає відновити чоловічу силу.

Трава любисток від алкоголізму - рецепт

Трава любисток від алкоголізму теж дуже добре допомагає. Нижче даю кілька рецептів, які допоможуть вам позбавитися від шкідливої \u200b\u200bзвички.

Настій від алкоголізму:

  1. У 250 гр. горілки кладемо корінь любистку і 2 листи благородного лавра.
  2. Наполягаємо 2 тижні.
  3. Далі п'ємо по 10 гр. перед їжею. Так робимо до повного відрази до алкоголю. Як правило, через тиждень тяга до спиртного повністю відбивається. Настій дуже осоружний на смак. Але тим не менш добре відбиває тягу до алкоголю. Також він дуже добре зміцнює нервову систему. Але є і більш легке засіб (рецепт нижче).

Більш легкий настій:

  1. Змішуємо в рівних кількостях корінь любки дволиста та трави любистку.
  2. 4 ложки отриманого збору заливаємо 1 л. води.
  3. Наполягаємо 12 годин.
  4. Далі 15 хвилин варимо на малому вогні. Після чого остуджують і проціджують.
  5. Курс лікування - місяць.

Відвар проти спиртного:

  1. Наступні компоненти потрібно змішати в рівних пропорціях: шишки хмелю, квітки глоду, листя і квіти календули, чабра, валеріана, материнка, майоран, трава дубровника гірського і звичайного, підмаренник, трава тим'ян.
  2. 2 ст. л. заливаємо 0,5 л. окропу на 10 хвилин ставимо на вогонь.
  3. Охолоджуємо і проціджуємо.
  4. У відвар додаємо 100 гр. витяжки любистку.
  5. Приймати 2 тижні по 1/4 склянки до сніданку і обіду.

Любисток від алкоголізму - відгуки

Хочу показати вам кілька відгуків від тих людей, які брали любисток від алкоголізму і вилікувалися.

Ігор - 46 років м.Москва:

Через серйозні життєвих проблем я почав часто пити щоб розслабитися. На жаль, з часом у мене з'явилося сильне звикання. В результаті кожен вечір я випивав мінімум 2 - 3 чарки горілки. Пробував потім кидати, але не виходило.

Коли знайомі дали рецепт любистку від алкоголізму, я спершу не звертав на все це уваги. Чи не звертав до тих пір, поки не вирішив спробувати сам. На мій подив на другому тижні у мене пропала залежність. Тепер навіть думати про спиртне якось гидко.

Андрій - 34 роки Санкт-Петербург:

Настоянка на горілці дійсно, допомагає. Хоч вона й гидка на смак, але зате дуже добре прищеплює огиду до спиртного. Тут головне, не відмовлятися з першого разу, а продовжувати вживати ліки.

Просто психологічні ще себе потрібно налаштувати. Тоді буде все нормально. Я так за перший тиждень зміг вилікуватися.

Марина 52 роки Брест:

У мене в родині раніше були часті п'янки. Чоловік сильно випивав і водив друзів в будинок. Велика частина зарплати спускалася на всю цю отруту. Пробувала лаятися з ним і якось змусити цим все кинути, але марно.

Було тільки гірше. Часто доходило навіть до бійок. Все це теж негативно позначилося на моєму здоров'ї. У підсумку вирішила спробувати інший спосіб.

Якось мені сестра дала рецепт настоянки на горілці. Я вирішила зробити її і у себе. Наполягала, а потім розливала в пляшки щоб чоловік не здогадався.

На мій подив, через деякий час чоловік почав відмовлятися від спиртного. Посилався на те, що йому огидно її пити. Ось так він потім все це і кинув. Зараз у нас немає всіх цих п'янок. І гроші більше на продукти відкладаємо.

Додаткові рецепти любистку

Хочу ще дати вам додаткові рецепти любистку. Вони теж можуть вам потім стати в нагоді. Адже ця рослина спеціально вирощували в монастирях, тому що воно служило і приправою, і ліками.

Препарати з любистку покращують травлення і заспокоюють нерви. Справляються із запаленнями, знімають свербіж і набряки, женуть жовч, чистять бронхи.

Розім'яті свіже листя прикладають до чола при головних болях. Соком рослини протирають пігментні плями по два рази в день протягом двох тижнів до настання сонячних весняних днів.

Щоб налагодити травлення:

  1. Промиті і висушені коріння подрібнити, перетерти в ступці в порошок.
  2. Приймати його на кінчику ножа тричі на день за 30 хвилин до їди.

Проти гостриків:

  1. 1-2 ст. л. порошку з коріння любистку змішати з 3 ст. л. меду.
  2. Приймати по 0,5 ч. Л. суміші тричі на день - вранці натщесерце і до їжі.

Для очищення бронхів:

  1. 2 ч. Л. подрібнених сухих коренів і стебел залити 1 ст. окропу.
  2. Настояти годину.
  3. Процідити через два-три шари марлі.
  4. Пити по третині склянки тричі на день за 30 хвилин до їди. Курс - місяць.

При нічному нетриманні сечі:

  1. Для збору потрібно відміряти на аптекарських вагах необхідну кількість таких інгредієнтів ( в сухому подрібненому вигляді): Трава вересу звичайного, хвоща польового і насіння петрушки кучерявої - по 20 г., трава золотушника звичайного, стручки квасолі звичайної, шишки хмелю звичайного, корінь любистку - по 10 г.
  2. 1 ст. л. суміші на 1 ст. окропу, настояти до охолодження, процідити.
  3. Випити настій протягом дня по ковтку.

Рослина любисток для волосся і шкіри

Рослина любисток для волосся і шкіри теж дуже корисно. Дівчата завжди раніше мили голову і ополіскували відваром любистку. А ті, хто любить ходити в лазню, завжди беруть гілку рослини для приємного аромату.

Настій любистку для волосся:

  1. 2 ст. л. подрібнених коренів рослини залити 2 л. кип'яченої води.
  2. Наполягаємо 3 години.
  3. Обполіскуйте цим настоєм волосся після миття. Подальше змивання водою не потрібно.

Відвар для волосся:

  1. 3/4 л. води заливаємо 2 ст. л. коренів любистку.
  2. Доводимо до кипіння і 10 хвилин кип'ятимо на малому вогні.
  3. Настоювати 1 годину і потім профільтровивают.
  4. Після того, як помиєте голову, сполосніть волосу отриманим відваром.

Також ця рослина ще швидко загоює рани і подряпини на тілі. Ванни, примочки і різні компреси добре допомагають при захворюваннях шкіри. У тому числі допомагає усунути проблеми при пігментації шкіри.

Для прийняття ванн з відваром листя:

  1. 100 гр. листя трави заливаємо 1 л. окропу і настояти до охолодження.
  2. Процідити і додати в ванну.
  3. Приймати ванну потрібно протягом 15 хвилин. Після ополоснуться прохолодною водою.

Зазвичай маленьких дітей теж купають у ванні з любисток. Тобто запарюють траву для посилення аромату і виникнення очищає дії.

Настій для шкіри:

  1. 5 гр. кореня цієї трави заливаємо 1 склянкою кип'яченої гарячої води.
  2. Наполягаємо 1 годину.
  3. Використовуємо у вигляді примочки.

Особливо добре допомагає боротися з веснянками і свербінням шкіри.

Любисток в кулінарії

Я вже якось згадував, що любисток в кулінарії теж має своє місце. Європейські кулінари широко застосовують цю траву в якості спеції. Її додають в м'ясні страви з яловичини і баранини. Додають в м'ясні бульйони і овочеві страви.

Свіже листя часто додають в різні салати.

Любисток відмінно поєднується з рибою і різними рибними бульйонами. Однак додавати його потрібно в невеликій кількості. Смак рослини також добре поєднується з петрушкою, розмарином, чебрецем, часником і цибулею.

Багато хто любить додавати любисток в перші страви (борщі чи супи). Так надається якась вишуканість і корисність. Головне, сильно не переборщити, тому що у великих кількостях він викликає гіркоту.

Рецепт супу з любисток

Хочу дати вам рецепт приготування горохового супу з додаванням любистку.

Беремо невелику каструлю і наливаємо 1 л. води. Далі ставимо на середній вогонь щоб вона нагрівалася. У приготуванні супу буде потрібно звичайний колотий горох. У доповненні до нього можете ще додати турецький горох.

Замочуйте сам горох на пару годин.

Тепер, коли вода в каструлі нагрівається, вам потрібно додати вже готовий отмоченной горох. Каструлю можна накрити кришкою. Далі чекаємо, коли горох звариться майже до готовності.

Якщо ви хочете, щоб горох був максимально м'яким і майже розвареним, то варити потрібно не менше 1,5 - 2 години.

Останній етап, це додавання листя любистку. Однак додавати їх потрібно тільки через 10 - 15 хвилин після додавання моркви, часнику і цибулі.

Черешки любистку відрізаємо. Краще в супі використовувати зелень. Далі цю зелень потрібно дрібно порубати ножем і відправити в каструлю з супом.

Нарізані листя любистку

Потім можете посолити або ж при бажанні додати в суп перець. Перемішуємо все і накриваємо кришкою після чого даємо супу настоятися хвилин 10 - 15. Всі гороховий суп з любистку готовий.

На цьому все!

Тепер ви знаєте все про рослину любисток, його лікувальні властивості і протипоказання. Якщо у вас є земельна ділянка, то обов'язково посадіть цю рослину. Воно вам знадобиться в кулінарії. Також дуже добре допоможе поправити здоров'я і зберегти сімейне вогнище. Рецепти я вам для цього дав. Загалом, будьте здорові!

Світові відомо безліч. Не всі з них можуть похвалитися застосуванням не тільки від недуг, а й в естетичних і кулінарних цілях. Але така рослина є - це любисток. Крім того, з давніх часів воно відомо як Приворотна трава. Про те, як використовувати любисток, про його потенційну користь і можливу шкоду хотілося б розповісти сьогодні.

Як виглядає і де росте любисток

Любисток відноситься до багаторічних трав'янистих рослин сімейства зонтичних. Порожнисте стебло може досягати висоти 1-2 м. Практично по всій довжині він голий, галузитися починає тільки до верхівки, має сизуватий відтінок. Листя любистку перисторозсіченим форми, що нагадують.

П'ятипелюсткові жовті квітки зібрані в складні зонтичні суцвіття. Цвітіння відбувається з червня по серпень, у вересні з'являються дрібні, жовтувато-бурі дводольні плоди. Коренева система представлена \u200b\u200bтовстим вертикальним кореневищем.

Рослина має специфічний запах, що віддалено нагадує запах. На смак воно солоновато-гірке. Родина любистку - Іран і Південна Європа. Але вирощують його повсюдно через цілющих властивостей.

Хімічний склад

Всі частини рослини містять ефірну олію, яке складається з:

  • D-α-терпінеолу;
  • цинеолу;
  • лактонові з'єднань;
  • ізовалеріанової, оцтової і бензойної кислоти.
У насінні його концентрація досягає 2%, в коренях - 0,5%, в листі - 0,25%. У коренях крім цього містяться органічні кислоти (ангеліковая, яблучна і валеріанова), вуглеводи, смоли, дубильні речовини, камедь, лецитин, карвакрол, фурокумаріни псорален і бергаптен, макро- і мікроелементи. Пагони любистку багаті.

Лікувальні властивості

В першу чергу любисток відомий своїми протизапальними властивостями: речовини, що містяться в ньому, здатні загоювати рани і порізи. Крім того, він має седативний, болезаспокійливу, спазмолітичну і жовчогінну ефектами.

Важливо! Однорічна рослина не володіє ніякими лікувальними властивостями, тому молоде рослину використовують тільки для кулінарних цілей.

Славиться він і протизастудних властивостями, сприяє відходженню мокротиння. Слід зазначити і корисні властивості настойки любистку для: він сприятливо впливає на потенцію і передміхурову залозу.

застосування

Завдяки широкому спектру корисних властивостей любисток використовують в і. А через специфічний присмаку він досить широко застосовується в кулінарних цілях.

У медицині

У косметології

У косметології настій любистку використовують для поліпшення росту, споліскуючи їх після миття. Внаслідок систематичного використання такого настою як ополіскувача набувають блиск і шовковистість. Для вмивання використовують відвар з коріння - він допомагає освітлити пігментні плями, а також тонізує.

У кулінарії

Знаходить своє застосування любисток і в. Його зелені пагони використовуються в якості приправи для, перших страв і. Найчастіше він зустрічається в складі пряних сумішей.

Свіже листя любистку додають в. Також кладуть його в маринади і консервацію. Масло любистку використовується в харчовій промисловості як ароматизатор.
Його додають в кондитерські та лікеро-горілчані вироби. З коренів цієї рослини варять цукати.

Заготівля лікарської сировини

Яскраво виражені лікувальні властивості коріння набувають на 3-4 рік, тому для заготовки збирають їх у рослин саме такого віку і старше. Коріння викопують ранньою весною або восени. Їх слід очистити від землі, а наземну частину обрізати.

Далі кореневища надягають на мотузки і вивішують для сушіння під навісом. Перед тим як сушити великі коріння любистку, їх слід розрізати вздовж на дві частини. Для прискорення процесу коріння нарізають і сушать в спеціальних сушарках при температурі 35 ° С.

Важливо! На думку цілителів, до настання цвітіння любистку його коріння містять отруту.

З метою економії місця висушені коріння можна перемолоти в порошок за допомогою кавомолки. Зберігати в щільно закритих скляних банках. Листя слід збирати в фазу цвітіння. Сушать під навісом, розклавши на папері, або в сушарці при 35 ° С.
Плоди збирають пізньої осені, після остаточного дозрівання. Їх також необхідно висушити, а потім дістати з них насіння, так як саме вони мають лікувальні властивості. Насіння зберігають в щільно закривається тарі.

народні рецепти

Пропонуємо кілька рецептів з цієї цілющої трави.

настій коренів

Настій при: дві столові ложки висушених коренів слід залити літром окропу, варити близько 8 хвилин на слабкому вогні. Через 20 хвилин настій процідити через марлю. Літр такого відвару необхідно випити протягом дня, розділивши його на 4 прийоми.

Кожен день необхідно готувати свіжий відвар. Сечогінний засіб готується таким чином: на одну чайну ложку сухих коренів необхідний стакан. Інгредієнти скласти в, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити протягом півгодини, накривши кришкою.

Потім відвар остуджують хвилин 10 і проціджують. Далі потрібно долити кип'ячену воду до початкового об'єму. Такий відвар приймають по 2 ст. л. тричі на день у проміжках між.

відвар листя

Відвар з листя готують наступним чином: 2 ч. Л. сухої трави заливають склянкою холодної, доводять до кипіння, потім охолоджують і проціджують. Такий відвар використовується для виведення

Ефірне масло

Ефірна олія категорично не можна використовувати для внутрішнього застосування. З ним роблять при подагрі, ревматизмі: в 10 мл основи (тверді або рідкі рослинні олії) додають пару крапель ефірного масла.

Для загоєння ран роблять компрес:для цього, як і в попередньому варіанті, ефірну олію любистку додають в основу. Також по 3-4 краплі ефірного масла можна додавати в косметичні засоби:, шампуні, лосьйони.

Протипоказання і побічні дії

Застосування препаратів на основі любистку протипоказано, оскільки провокує прилив крові до малого тазу, а також при лактації. Також не можна вживати любисток при захворюваннях нирок і до досягнення 16-річного віку.
Побічні дії від препаратів на основі любистку не виникають, якщо немає до нього індивідуальної чутливості. Таким чином, застосування любистку в досить широко. Вивчивши наведені рецепти, ви зможете підібрати для себе відповідний варіант і використовувати його в комплексному лікуванні своєї недуги.

У народі цю рослину називають гірським селерою, купальної травою, любовним стеблом, приворотним зіллям. Любисток лікарський - одне з найбільш часто використовуваних народними цілителями рослина. З нього готують всілякі лікарські засоби, що сприяють позбавленню від самих різних захворювань і проблем.

Крім цього, рослина широко застосовується в кулінарії. Любисток має пряним ароматом і слідкувати-гострим смаком. Зелень і коріння молодих рослин їдять, використовують як приправу, додають в салати, супи. Листочки і стеблинки рослини використовуються в кондитерській промисловості. Ефірна олія цінується парфюмерами.

Ботанічний опис гірського селери

Любисток є досить великим, багаторічним трав'яниста рослина сімейства зонтичних або селерових, яке досягає висоту двох і більше метрів. Рослина наділене потужним, гіллястим, коричневим, що володіє пряним ароматом кореневищем, прямостоячим, голим, борознистим, порожнистим стеблом, темно-зеленими, черговими, блискучими, черешковими листочками.

Квітки рослини невеликі, біло-жовті або жовто-зелені, зібрані в складні зонтиковидні суцвіття. Плоди любистку - жовтувато-бурі віслоплодник. Цвісти рослина починає на початку літнього періоду - червні місяці, а плоди дозрівають до початку осіннього періоду.

Любисток - морозостійка рослина. Батьківщиною купального трави є Південна Європа. Європа, Росія, Іран, Афганістан - ареал проживання любистку. Зони лісосмуги, луки, сільські поселення - місця зростання рослини.

Рекомендації щодо збору, заготівлі та зберігання лікарської сировини

У народній медицині використовуються практично всі частини рослини. Траву необхідно збирати восени, на другому році життя любистку. Заготівлю кореневищ рекомендують здійснювати після цвітіння. Коріння викопуються, промиваються під проточною водою, очищаються від сторонніх домішок, розрізають уздовж і просушують у спеціальних сушарках або духових шафах при температурі, що не перевищує сорока градусів.

Зберігати коріння потрібно в герметично закритій ємності, а траву в тканинних чи паперових мішках. Термін зберігання заготовок - 24 місяці, не більше.

Любисток - склад, цілюща сила

Як уже згадувалося, ця рослина застосовується не тільки в нетрадиційній медицині, його також вживають в їжу. Любисток - це джерело поживних і що важливо, необхідних для нормального функціонування організму людини речовин:

  • цинеолу;
  • оцтової кислоти;
  • лігустіліда;
  • ізовалеріанової кислоти;
  • бутіфталіда;
  • ефірних масел;
  • лецитину;
  • смолистих речовин;
  • фалькарінол;
  • камеді;
  • органічних кислот: яблучної, ангеліковую;
  • крохмалю;
  • терпенів;
  • цукрів;
  • сеськвітерпенов;
  • дубильних речовин;
  • фурокумаринов;
  • аскорбінової кислоти;
  • мікро- і макроелементів;
  • каротину;
  • рутина;
  • гірких речовин.

Рослина, наділене таким багатим хімічним складом, має відхаркувальну, протизастудним, протисудомну, спазмолітичну, протизапальну, сечогінну, дезінфікуючу, вітрогінну, діуретичною, загальнозміцнюючим, імуностимулюючу, седативну, знеболюючу і тонізуючим впливом.

Кошти з любистку лікарського сприяють:

  • загоєнню ран;
  • поліпшення функціонування шлунково-кишкового тракту;
  • зміцненню імунітету;
  • усунення запальних процесів;
  • усунення набряків;
  • підвищення потенції;
  • зміцненню волосся;
  • лікуванню: недуг серцево-судинної системи, набряків, Пієлонефриту, бронхіту, подагри, недокрів'я, ревматизму, артриту, імпотенції, цукрового діабету, клімаксу, Дерматитів, мігрені, асциту.

Рецепти дієвих препаратів любистку для лікування різних патологій

➡ Приготування відвару, що сприяє терапії мігрені, анемії, метеоризму. Візьміть коріння, наріжте дрібно сировину і залийте грамів 15 коріння 400 мл води. Помістіть каструльку на піч, дочекайтеся, поки склад закипить. Поубавьте вогонь, і нехай засіб трохи потомиться. Остудіть і процідіть засіб. Приймайте по три ложечки ліки двічі на добу.

➡ Приготування тонуючого і загальнозміцнюючий напою. Запарте ложечку сухих подрібнених коренів рослини в 200 мілілітрах кип'яченої води. Відставте складу в тепло на двадцять хвилин. Процідіть і вживайте по п'ятдесят мілілітрів чотири рази на добу.

➡ Алкоголізм: застосування цілющої настоянки. Візьміть сухі листки любистку, подрібніть і залийте 50 грамів сировини горілкою - 300 мл. Закрийте тару і приберіть в сухе затемнене приміщення на пару днів. Пийте по половині склянки препарату один раз на добу. Терапевтичний курс становить сім днів, не більше.

➡ Малокровие, підвищена збудливість нервової системи: лікування відваром. Залийте грамів десять підсушених, нарізаних дрібно кореневищ рослини, залийте 300 мл окропу. Поставте склад на піч, закрийте ємність кришкою і трохи протомитися засіб на маленькому вогні. Охолодіть, профільтруйте і вживайте по парі ложечок препарату чотири рази на добу.

➡ Ревматизм, подагра: застосування лікувального відвару. Ложечку підсушених дрібно нарізаних коренів засипте в каструльку, бажано емальовану і залийте сировину водою. Поставте ємність на піч, доведіть засіб до кипіння. Зніміть тару з плити і приберіть в тепло на пару годин. Процідіть і вживайте по двадцять мілілітрів кошти чотири рази на день.

➡ Вугрової висип: терапія настоєм. Запарте кілька ложечок підсушеної і подрібненої трави любистку в 300 мілілітрах окропу. Помістіть складу в сухе затемнене приміщення на три годинки. Профільтруйте і приймайте по шістдесят мілілітрів ліки двічі на добу.

➡ Захворювання ССС: застосування відвару. 50 г висушених і подрібнених коренів рослини засипте в ємність, залийте водою. Помістіть склад на плиту і кип'ятіть на малому вогні, протягом десяти хвилин. Охолодіть, процідіть і пийте по п'ятдесят мілілітрів напою три рази на добу.

➡ Настій любистку нормалізує функціонування шлунково-кишкового тракту. Заваріть 20 г підсушеного дрібно нарізаних корінців рослини в кип'яченої воді. Відставте складу в тепло на кілька годин. Після того, як процідіть і пийте по половині склянки лікарського засобу двічі на день.

➡ Мігрень: застосування компресів. Візьміть пару свіжих листків рослини, прикладіть до скронь і до чола. Після цього обмотайте голову бинтом. Після закінчення півгодини болю підуть.

➡ Шкірні недуги: застосування цілющих ванн. Залийте траву рослини водою і доведіть до кипіння. Вилийте відвар в ванну. Приймати водні процедури рекомендується десять хвилин.

➡ Любисток в косметології. Візьміть сухі коріння рослини, десь десять грамів і заваріть в двохстах мілілітрах кип'яченої води, відставте настоятися. Профільтруйте, змочіть в приготованому настої ватний тампон і протріть очищене обличчя. Засіб сприяє усуненню пігментних плям. Цей же настій можна використовувати для лікування порізів, наривів і подряпин.

➡ Невроз: терапія любистком. Щодня, відразу після пробудження, натщесерце розжовуйте по 5 г сухого коріння рослини.

➡ Рак гортані і горла: застосування відвару. Ложечку сухих подрібнених кореневищ любистку залийте холодною водою, і млоїте на тихому вогні протягом тридцяти хвилин. Остудіть, профільтруйте і вживайте по двадцять мілілітрів препарату чотири рази на добу. Цим же відваром обполіскуйте порожнину рота і горло.

➡ Приготування противоглистного препарату. Візьміть підсушені стебло і листки рослини, приблизно п'ятдесят грамів і запарьте сировину в киплячій воді, приблизно 200 мл. Поставте засіб в сухе місце на п'ять годин. Пийте по 60 мл ліки три рази на день.

➡ Любисток і від лупи позбавить, і волосся зміцнить. 20 г підсушеного коріння рослини дрібно наріжте і залийте водою. Доведіть засіб до кипіння. Охолодіть, профільтруйте і обполіскуйте відваром голову після миття. Якщо використовувати засіб разом з шампунем, то воно посприяє не тільки усунення лупи, А й запобігання випадання волосся і прискоренню їх зростання.

➡ Цукровий діабет, клімакс: застосування порошку. Зніміть з коріння любистку шкірку, а потім просушіть кореневище в духовій шафі або сушарці. Температура повинна бути ні більше ні менше п'ятдесяти градусів. Після цього подрібніть підсушений корінь до порошкоподібної консистенції. Вживайте по три грами порошку тричі на добу.

Любисток лікарський інакше називають зорею садової. Може тому, що він має дуже сильний аромат і використовується не тільки для лікування багатьох недуг, але і в кулінарії, косметології.

В любистку, як стверджують маги, приховані небачені приворотні сили, які здатні посилити статевий потяг. Тому різні привороти проводяться за участю цієї рослини, а деякі закохані носять гілочку любистку, зашиту в одязі, щоб не зникли любов і відданість обранця.

Ця рослина сімейства зонтичних - багаторічна рослина. Лише на другий рік досягає 2-метрової висоти. Любисток має квіти. Вони у нього жовті, блідого відтінку і зібрані в щільний парасольку. Чим старше рослина, тим все краше він стає, так як сильно розростається і стає схожим на кущ. Рослина дуже невибагливо. Може витримати сильні холоди, а в літній час може довго залишатися без сонячних променів. Любистку навіть комфортніше в перший рік життя, якщо на нижню його частина не потрапляє ультрафіолет. Але на другий рік, коли слід допомогти дозріти насінню, любисток тягнеться до сонця. Плід у любистку - двусемянка.

Стебло - круглий, листя - черешкові і великі, мають по краях зубчики. Нижні листя відрізняються від верхніх тим, що в довжину досягають до 0,5 метра, дважи- або тричі перістосложниє. Ближче до основи листя простіше: поменше, перістораздельние або зовсім нероздільні.

Коріння дуже м'ясисті, кореневище жовто-коричневе. Корінь активно використовується в кулінарії. Адже він володіє пряно-гострим смаком, який спочатку має солодкуватий присмак, а потім гострий, гіркуватий (до помірного). Зелень теж охоче використовують, особливо в якості прянощів або під час засолювання овочів.

Любисток місце проживання вибирає біля підніжжя гір або на схилах, а також в сирих низинах або приватних будинків, на городах і клумбах, але дуже швидко дичавіє. Уживається рослина поруч зі звіробоєм, м'ятою і ромашкою. Пора цвітіння любистку випадає на червень і липень, плоди визрівають зазвичай в кінці серпня. Коли рослина ще зовсім молоде, використовують тільки його листя, які готові до застосування весь сезон. Але вже на другий рік інтерес до любистку різко зростає. Це тому, що можна використовувати і корінь. Однак в якості лікарського засобу найефективнішими будуть коріння того рослини, яким виповнилося 3 - 4 роки.

Якщо потрібні тільки коріння для заготовки цілющих препаратів, викопують їх восени або ранньою весною. Всю наземну частину відрізають гострим ножем, зчищають землю з коренів і миють їх під проточною студеною водою. Щоб висушити коріння, придумали такий спосіб: нанизати їх на товсті шнури, а потім підвісити на горищі або на вулиці, але обов'язково під навісом. Якщо корінь занадто великий, його потрібно розрізати перед просушуванням. Але можна покласти на чистий папір і періодично перевертати. Якщо буде потрібно швидше отримати цілющий засіб, коріння можна висушити, використовуючи духовку або спеціальну сушарку, але температура при цьому процесі не повинна перевищувати 35 градусів.

Серед цілителів існує думка, що поки любисток не зацвіла, його коріння дуже отруйні, тому людині можуть завдати шкоди. Краще до їхньої думки прислухатися, обережність не завадить.

Можна збирати коріння в самому початку весни, коли грунт оголилася після зійшов снігу. Так як рослина стійко до холодів, коріння будуть такими ж цілющими і дієвими.

Зберігають коріння найчастіше в стані, подрібненому до порошкоподібного. Але, якщо потрібні будуть цілі коріння, їх поміщають в ящики, пересипають сухим піском і відправляють в прохолодне сухе приміщення.

Збирають також листя і насіння любистку. Цей процес починається після того, як почалося цвітіння. Листочки акуратно зривають, в домашніх умовах розкладають на чистому папері, бажано під навісом. Не варто для заготовки листя повністю виривати рослину з землі, або знищувати верхню частину. Тоді на знак вдячності любисток подарує не менше п'яти разів за сезон новий урожай. Збір потрібно починати тільки після того, як рослина почне дружно цвісти або відразу після цвітіння. Справа в тому, що ранній урожай не містить поки всіх поживних і лікарських властивостей.

Листя теж сушаться на чистому папері, а зберігаються найкраще, якщо помістити їх в скляну тару.

Плоди любистку теж успішно застосовуються в сімейної терапії. На їх заготівлю відправляються вже пізньої осені, коли відбулося повне дозрівання. Насіння слід просушити, подрібнити і зберігати в герметично закритому посуді.

У хімічному складі рослини від 0,5 до 2,7 відсотка міститься ефірного масла, до складу входять органічні кислоти, лактонові з'єднання, смоли, крохмаль, цукру. Завдяки цілому комплексу активних сполук допомагає зменшити воcпалітельние процеси, як діуретик допомагає при деяких хворобах сечовивідної системи, здатний виводити солі сечової кислоти, знімаючи сильні симптоми при подагрі.

Використовується любисток, перш за все, як лікарська трава, яка володіє наступними діями:

  • відхаркувальну;
  • жовчогінну;
  • вітрогонною;
  • кровоочисною;
  • антисептичну;
  • сечогінну;
  • тонізуючим;
  • заспокійливим.

З огляду на ці можливості любистку, його використовують при лікуванні таких захворювань, як:

  • бронхіальна астма;
  • бронхіт і камені бронхів;
  • холецистит;
  • неврози;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • коліки шлунка, жовчного міхура або кишечника;
  • ниркова недостатність;
  • глистяні інвазії;
  • серцебиття;
  • порушення менструального циклу.

Також використовують любисток, якщо виявлені хвороби верхніх дихальних шляхів, шлунка, кишечника, серця, нирок і сечовивідних шляхів.

Рецепти цілющих засобів

  1. Любисток корисний тим хворим, у кого виявлені бронхіт, коліт, спазми кишечника. Для полегшення цих патологій використовують настій любистку. На 2 - 3 ложки подрібнених коренів беруть 250 мл окропу. Так виходить денна доза. Але можна взяти іншу частину рослини: на 4 гр насіння 150 мл окропу. Приймати цей настій потрібно три рази на день, відмірявши 15 гр.
  2. Для захворювань серця так само проводиться терапія за допомогою любистку, є такий рецепт. У літрі води кип'ятять 30 - 40 гр кореня протягом 7 хвилин. Так виходить денна доза, яку необхідно розділити на 5 порцій, і, відповідно, випити в п'ять прийомів.
  3. Якщо приймати порошок, зроблений з коренів або насіння, він допоможе в якості ветрогонного, сечогінного або отхарктвающего кошти. Одноразова доза - по 0,4 - 0,8 гр. Приймати слід 3 рази на день.
  4. Якщо турбують неврози, потрібно натщесерце жувати від трьох до шести грамів сухого кореня.
  5. Сечогінну і вітрогінну є такий засіб. 50 гр кореня або насіння настояти в 40-процентному спирті, береться 0,5 літра. Настоюється протягом двох тижнів в темному місці. Приймається тільки перед їжею по 30 - 40 мл.
  6. Давно доведено, що алкоголізм - це захворювання, і позбутися від нього так само важко, як і від інших патологій. Тому і намагаються знайти проти цієї хвороби ефективні ліки. Любисток теж вирішив взяти участь в боротьбі і принести користь. Так виник наступний рецепт.
  7. Взяти середній корінь любистку і два лаврові листки, помістити в ємність, залити 40-відсотковим спиртом, 0,5 літра. Настоюватися засіб повинен протягом 7 днів. Після того як, людина випила 250 мл або більше, через 30 хвилин у нього починаються приступи нудоти і блювоти.

Щоб позбутися від гостриків, знадобиться з'їдати (обов'язково натщесерце) суміш, приготовану з таких компонентів:

  • 1 - 2 столові ложки кореня, подрібненого до стану порошку;
  • 3 столові ложки меду.

Виразкова хвороба відступить, якщо зробити ліки в домашніх умовах, використавши кілька лікарських рослин:

  • порошок, зроблений з плодів любистку, - 2 столові ложки;
  • коріння любистку - 20 гр .;
  • кульбаба - 5 гр .;
  • алтей - 15 гр.

Всі складові перемішати в скляній тарі, залити 40-відсотковим спиртом - 0,5 мл. Сюди ж додати 100 мл меду. Сховати на 9 днів у темному місці, обов'язково теплом. Потім процідити і пити два рази в день - вранці і ввечері. Одноразова доза - 30 мл.

Любисток використовують в дієтичному харчуванні нарівні з кропом і базиліком. Його використовують для салатів і маринадів, рубленого м'яса, у вигляді пряної суміші, додавши цибулю і петрушку. Як соус любисток подають до столу до м'яса і супів, овочів і страв з рису, птиці, круп і риби. Варто в першу страву додати любисток, як смак м'яса значно посилиться.

Любисток смачний в солоному вигляді. Щоб його заготовити, беруть 1 кг зелені і 200 гр солі. Листя потрібно добре помити і висушити. Потім їх ріжуть, змішують з сіллю і потноо укладають в стерильні банки. Місце зберігання повинно бути прохолодним.

Незвичайні цукати сподобаються тим, хто любить оригінальні та смачні страви. Для приготування слід заготовити 400 гр коренів. Їх предворительно обробляють: знімають верхній шар і варять в невеликій кількості води, яку кілька разів змінюють. Потім проварені коріння опускають в гарячий сироп, зроблений в співвідношенні 4 частини цукру і частина води. Вариться корінь на дуже слабкому вогні, до прозорого стану. Коли процедура підійшла до завершення, корінь посипати цукровою пудрою. Потім готовий цукат злегка підсушують. Зберігати слід в прохолодному місці.

Любисток-косметолог

У косметології почали використовувати любисток, звернувши уваги на його властивості покращувати стан не тільки шкіри, але і волосся.

  1. Якщо періодично, після того, як волосся помиті, обполіскувати їх відваром любистку, вони будуть пишними і блискучими. Для такого чудодійного засобу потрібно взяти по 150 гр коренів любистку, листя лопуха і кропиви. Залити литом води, і настояти протягом 24 годин. Потім настій потрібно перед використанням нагріти і процідити.
  2. Якщо випадає волосся або з'явилася лупа, котру неможливо вивести, можна спробувати запобігти процесу, використовуючи такий рецепт. Знадобляться 5 гр насіння любистку, 25 гр цибулиння і 200 мл спирту. Всі компоненти змішуються в скляній банці, яку потім залишають в закупореному вигляді в темному місці. Якщо волосся дуже сухі, можна додати три чайні ложки касторової олії.
  3. Оздоровити шкіру можна за допомогою настою, взявши 2 столові ложки листя. Залити 6 столовими ложками води. Слід залишити на ніч, а вранці процідити.
  4. Від пігментних плям допомагає спиртовий розчин. Але слід враховувати, що такий засіб може пересушити шкіру.
  5. Використовується ефірне масло любистку як сильного афродізіака. Потрібно нанести кілька крапель на шкіру.

Протипоказання

Не можна використовувати любисток під час вагітності, так як він провокує активний приплив крові до органів таза. Небезпечно рослина для тих, хто хворий на пієлонефрит.

Відео: корисні властивості любистку