乾燥昆布のスープ。 海藻スープは、珍しくておいしいレシピの健康的な料理です

20の最高のスープレシピ

55分

30 kcal

5/5 (1)

海藻は私たちの体に信じられないほど有益です。 その主な価値は、私たちの多くが非常に欠けているヨウ素の高含有量にあります。 サラダはそれから準備されて、漬けられて、乾燥されて、美容学でさえしばしば使われます。 残念ながら、誰もがその特定の味を好むわけではありません。 それからスープを作ることをお勧めします。私の好き嫌いのある夫でさえも喜んで食べます。 私はあなたの選択のために2つのオプションを提示します。 1つはエキゾチックな韓国料理で、もう1つは緑のボルシチやキャベツのスープに似た、より身近なものです。

韓国定番海苔スープ

キッチン用品: ボウル、鍋。

成分一覧

ステップバイステップの調理

  1. わかめの葉をボウルに入れ、水を入れて膨らませる。

  2. キャベツを絞って鍋に入れます。 その下から水を注ぐことはありません。 また、昆布が与えた有用な物質がたくさん含まれているので、それをスープに追加します。

  3. 鍋に油を入れます。 ごまがない場合は、亜麻仁、オリーブ、または極端な場合は野菜を取ります。

  4. 軽く炒め、キャベツを中火で炒める。

  5. キャベツを水で満たします。

  6. 弱火で30分ほど煮て柔らかくします。

  7. 今、シーフードを入れます。

    オリジナルのレシピはムール貝を使用していますが、代わりに魚の切り身、エビなどを使用できます。

  8. 5分ほど沸騰させたら、にんにくを圧搾機と醤油で絞ります。 料理の塩分をソースで味わい、調整します。

  9. 5分間沸騰させ、それをオフにして少し主張します。

  10. すべて。 テーブルにそれを提供できます。

韓国のわかめスープのビデオレシピ

ビデオでは、韓国人がMiek Cookと呼んでいるこの栄養価の高いビタミンスープの調理法をレシピで見ることができます。

海藻と卵のスープのレシピ

  • 準備する時間: 75分。
  • キッチンツール: おろし金、まな板、フライパン、鍋、
  • サービング: 4-6.

成分一覧

ステップバイステップの調理

  1. 鶏肉を鍋に入れ、水を加えて約40分煮る。

    チキンの代わりに、あらゆる肉のスープを調理することも、それなしで完全に調理することもできます。

  2. 私たちは鶏肉を取り出し、肉を分けてスープに戻します。
  3. じゃがいもも送っており、細かく切る必要があります。

  4. 塩を加えて味を整え、ジャガイモの準備ができるまで調理します。
  5. にんじんと玉ねぎを炒める。 これを行うには、玉ねぎを細かく刻み、ニンジンをこすります。 すべてを植物油で揚げます。

  6. フライパンを鍋に移します。

  7. 今キャベツを入れます。 パンケーキが多すぎる場合は、いくつかの部分にカットすることをお勧めします。


  8. たまごはハードボイルドにゆでた後、角切りにして残りの具材と一緒に鍋に入れます。 料理もします。 一部の人々は卵を生で振って、細い流れで鍋に注ぐことを好む。 ウズラの卵があれば、ゆでて半分に切って、出来立ての皿に盛り付けます。

  9. さらに5分後、皿にスープを入れ、サワークリームとライ麦パンのスライスを添えることができます。

  10. 卵の海苔スープのビデオレシピ

    海藻スープのレシピが載ったビデオをご覧ください。簡単に準備できることがわかります。

    この料理に加えて、最初に料理し、子供がいる場合はそれのために作ります

    別のオプション

    もちろん、断食中は卵を食べてはいけないので、海苔を使って調理しています。 これを行うには、ジャガイモと一緒に、コップ3分の1分の米を茹でてから、炒める必要があります。 ご飯の代わりに、これを作ることができます。

    揚げ物をせずにスープを完全に食事療法にすることができます。 これを行うには、または粗いおろし金の上にニンジンを3つ、または小片に切ります。 玉ねぎもみじん切りにします。 じゃがいもと一緒に野菜を並べ、柔らかくなるまで煮た後、キャベツと卵を加えます。

    私がこれを作るとき、すべての私の子供たちのほとんどはそれを愛しています。 これを行うには、大さじ1杯の小麦粉をカップに入れて小さじ1杯をたたき、小さじ1杯を少しずつ使用して、すべての準備の終わりに将来の餃子を鍋に入れます。

    海苔のスープを楽しんでいただけましたでしょうか。 コメントに感想やレビューを書いてください。 どうぞお召し上がりください!

冬はビタミンが非常に少ないので、海苔と卵でスープを作って体に有用物質を補給します。 結局のところ、藻類にはヨウ素が大量に含まれており、この微量元素は甲状腺の正常な機能に非常に必要です。 このスープの準備には、韓国風の海苔漬けを使用し、スパイスと野菜で味付けしました。 店頭で販売されている昆布は、ほとんどが漬け物になっています。 しかし、簡単な海藻を試したい場合は、スーパーで、ミソのスープ用の袋に入れて購入できますが、それを台無しにしないように、調理方法の説明を読む必要があります。

ヨウ素の量により、海藻は濃厚で塩味があり、わずかに苦い味がするはずです。 料理に特別な風味を与えるのはこの成分です。 卵は柔らかな卵味を加え、ポテトとチキンスープは満腹感を加えます。 じゃがいもの代わりにごはんやパスタが使えます。 料理は簡単かつ迅速に調理され、それほど時間はかかりません。 鮮やかな味わいには、新鮮なハーブを追加できます:パセリ、コリアンダー、バジル。 緑、すべての香りがユシカに残るように、調理の最後に追加することをお勧めします。

海苔がない場合は

材料

  • 海苔の漬物-350g。
  • じゃがいも-4個
  • 卵-3個
  • 鶏肉-350g。
  • タマネギ-1個。
  • 塩-小さじ1
  • 黒コショウ-ピンチ
  • 水-2.5リットル。

海苔スープの作り方

まず肉をジューシーにするために鶏肉を炒める必要があります。 フライパンを植物油でよく加熱し、鶏肉を入れ、塩とスパイスをまぶし、皮が揚がるまで両面を炒めます。この手順にはわずか5〜6分かかります。 次に、肉をボウルに入れます。

細かく刻んだ玉ねぎを鶏脂に入れ、きつね色になるまで炒める。

タマネギと肉を沸騰したお湯、塩に入れます。 中火で30分焼く。

細かく刻んだジャガイモを追加し、調理されるまで調理します。

最後に海苔を入れます。

すぐに、ゆで卵を加え、細かく切って黒コショウします。 藻を消化しないように、さらに5分間調理します。

スープをボウルに注ぎ、トーストしたクルトンと一緒にテーブルに出します。 どうぞお召し上がりください!

  1. 最初の料理は、肉、魚、野菜スープ、または単に水で調理することができます。
  2. だし汁は、骨に肉を使うとスープの旨みが増します。
  3. 高品質の昆布(海苔)は、濃厚で均一な濃い緑色であり、固まりにくっついてはなりません。
  4. 加熱処理中にヨウ素が消えるため、実際に調理する必要はありません。
  5. もっとピリッとした味がしたい場合は、塩の代わりに醤油を加えてください。料理に心地よい塩味を与えるのは彼です。

海苔と卵のスープで、ヘルシーで美味しいランチ!

海藻と卵のスープは、主にその中心成分が非常に健康的でエキゾチックな昆布であることを特徴としています。 この商品はみなさんの好みにぴったりですが、この料理にはとても重宝します。 スープ自体が非常に薄くて軽いという事実に加えて、キャベツに含まれる有用なアミノ酸が豊富に含まれているため非常に栄養価が高く、卵は重い肉の代わりにもなるため、料理がさらに簡単になり、子供にもお勧めです。

スープはまた、最小限の製品を含むという点で異なり、調理を非常に容易にします。技術に従うことだけが重要です。 ただし、最低限の材料はシェフの想像力を制限しません。 基本的な製品セットは基本であり、必要に応じて、独自のバリエーションを追加できます。

スープには新鮮なものと干したものの両方を使用でき、ほとんどすべての店で購入できます。 キャベツが缶詰で購入された場合、それは熱湯で完全にすすがれなければなりません。 最高のスパイスは、特定の伝統的な料理に適したものです。

海藻と卵のスープの作り方-15品種

海藻と卵のスープ-メインレシピ

海苔と卵を主成分とする、一風変わった料理の伝統的でわかりやすいレシピ。

材料:

  • 水-2リットル;
  • 卵-2個;
  • シーフード-150 g;
  • 卵麺-70 g;
  • 海藻-8プレート;
  • 味わう醤油。
  • 味わう塩。

準備:

まず、米麺を細かく切る必要があります。

米麺がまったくない場合は、スープの味を根本から変えるので、小麦に置き換える必要はありません。 即席めんを取るといい。

次に、鍋に水を入れて沸騰させます。 お湯を沸かした後、麺と海鮮を鍋に入れ、2〜3分煮る。

次に卵を鍋に入れ、すぐに完全に混ぜます。

海苔を鍋に入れます。

海藻がない場合は、海苔の葉を使用できます。それらは同様の一貫性を持っていますが、味はもはや古典的ではなくなります。

名前にも関わらず、これはより伝統的な野菜やスパイスを含んでいるため、スラブ料理用の東洋のスープのかなり適応されたバージョンです。

材料:

  • 海苔缶詰-1缶(350g);
  • ニンジン-1個;
  • ジャガイモ-3-4個;
  • タマネギ-1個;
  • 卵-1個;
  • チキンブロス-5 l;
  • 味わうスパイス。

準備:

ジャガイモを中くらいの大きさに切ります。

ジャガイモを調理済みのチキンスープに追加します。

このスープのボリュームたっぷりのスープは、スープを作った鶏肉で作ることができます。

海苔を投げます。

玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろします。 別のフライパンで植物油に混ぜて揚げる。 野菜炒めをスープ鍋に入れます。

卵を鍋に入れて素早くかき混ぜる。

調理を終える前に塩とスパイスを加えます。

海藻スープのより満足で健康的なオプション。

材料:

  • 海藻-200 g;
  • シーフード-400 g;
  • 卵-2個;
  • 米-100-150 g;
  • タマネギ-1個;
  • ニンニク-4スライス;
  • 味わう醤油。
  • 味わう塩。

準備:

2〜3リットルの水を入れて沸騰させ、沸騰したら洗ったお米を鍋に入れます。

卵を別々に茹で、スライスしてください。

海苔をすすぎ、3-5cmのスライスに切り、玉ねぎを半分のリングに切る。 にんにくはスライスして切る。 シーフードをすすぐ。 鍋にすべての材料を入れます。

海藻は数時間水に浸すことができます。 同時に、ご飯でも同じことができます。

塩を加えて沸騰させます。

みじん切りの卵を追加します。 次に醤油を加えます。

ご飯が出来上がるまでスープを炊く。

子供も大好きな辛いスープです。

材料:

  • 海苔缶詰-250 g;
  • ニンジン-1個;
  • ジャガイモ-3個;
  • タマネギ-1個;
  • グリーンピース缶詰-120 g;
  • 卵-1個;
  • ブロス-2 l;
  • 【サワークリーム味】
  • 植物油;
  • 塩とコショウの味。

準備:

じゃがいもを立方体に切り、鍋で10分煮る。

にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。 別のフライパンで揚げる。 スープと一緒にストックに追加します。

完全にすすいだ後、スープに豆と海苔を入れます。

卵をゆで、おろし金でおろします。 スープに加える。

スープを7分間調理してから、スパイスを加えます。

サーブする前に各プレートにサワークリームを入れます。

わかめスープ

伝統的な韓国のスープは、看護婦や妊婦にもとても便利です。

材料:

  • 乾燥海藻-30 g;
  • 肉-100 g;
  • ニンニク-2クローブ;
  • 味わう塩;
  • 醤油;
  • ブラックペッパー;
  • 胡麻油;
  • 水-1.5 l;
  • 卵-1個

準備:

海苔を冷水に30分浸します。

肉をスライスして切る。 醤油、ごま油、にんにくのみじん切り、黒胡椒を加え、冷蔵庫で30分マリネする。

次に、ごま油で肉を炒めます。

海苔をすすぎ、スライスして、肉に炒める。

卵をゆでてスライスに切る。

すべてを水で注ぎ、沸騰するまで調理します。 次に卵と塩を加え、肉が柔らかくなるまで中火で調理します。

ここの卵はより装飾的な機能を果たしますが、より栄養価の高いスープの場合は、卵の割合を増やすことで肉の一部を置き換えることができます。

東洋の魚のスープは、すべての極東アジアの動機を有機的に組み合わせています。

材料:

  • 水-2リットル;
  • 米-大さじ3;
  • ジャガイモ-1個;
  • ニンジン-1個;
  • タマネギ-1個;
  • 缶詰の魚-1缶(250 g);
  • 海藻-1缶(250 g);
  • 卵-1個;
  • 塩;
  • コショウ;
  • 植物油。

準備:

じゃがいもを立方体に切り、米をすすいでください。

お湯を沸かし、じゃがいもとご飯を入れます。

にんじんをすりおろして玉ねぎをみじん切りにする。 フライパンで揚げてスープに加える。

鍋に魚を入れます。

鮭やピンクサーモンは缶詰にしておくと良いでしょう。

卵をゆでてスライスに切る。

みじん切りの海苔、卵、塩、コショウをスープに追加します。 沸騰するまで調理します。

欲望と時間があるなら、缶詰の代わりに新鮮な魚を使うことができます。 これを行うには、最初に魚のストックをスープのベースとして茹でます。

ラーメンスープ

海苔スープのリッチでエリートのレシピ。 このブルースでゲストを本当に感動させることができます。

材料:

  • 豚肉-500 g;
  • ジンジャー-50 g;
  • ネギ-100 gまたは束;
  • 醤油-200 ml;
  • 鶏肉-1 kg;
  • タマネギ-1個;
  • ニンジン-1個;
  • セロリ-50 g;
  • エビ-300 g;
  • マグロ(削りくず)-50 g;
  • 卵-10個;
  • 卵麺-500 g;
  • 海藻または昆布;

準備:

豚肉を数枚に切り、強火で炒める。

次に鍋に移し、みじん切りネギ、すりおろし生姜、醤油を加える。

水を注ぎ、ふたを閉じた状態で沸騰させ、中火にして40分間調理します。

肉を取り出し、細かく切る。 だし汁を濾します。

鶏肉を野菜で調理します。 だし汁を濾します。 鶏肉を繊維に分ける。

マグロと海藻を1リットルの水で沸騰させ、ブロスを濾す。

麺と卵をゆでる。

エビを茹でて炒める。 ねぎはみじん切りにする。

3つすべてのスープを合わせ、醤油と塩を加えます。

出来上がったスープを使用済みの材料を入れたボウルに注ぎます。

非常に簡単で迅速なレシピ。 このレシピでは、卵自体が主要な成分になります。

材料:

  • 海藻-300 g;
  • カニスティック-200 g;
  • 卵-4個;
  • ニンジン-2個;
  • プロセスチーズまたはソフトチーズ-100 g;
  • 植物油;
  • 塩。

準備:

海苔をすすぎ、スープの鍋で柔らかくなるまで煮る。 その後、火を弱めてさらに10分間調理します。 熱を弱めます。

にんじんをすりおろしてスープに加える。

タマネギをみじん切りにしてスープに加え、フライパンで揚げる。

カニスティックを刻み、チーズをすりおろす。 だしに加え、よくかき混ぜてチーズを完全に溶かします。 ゆで卵。

ゆで卵をみじん切りにし、スープに加えて準備します。

キムチラーメンスープ

このレシピは、通常のアジアのスープよりも少し時間がかかりますが、努力する価値は十分にあります。 この料理はあなたの空腹を満たし、ゲストを感動させることができます。

材料:

  • チキン-900 g;
  • ニンジン-200 g;
  • タマネギ-200 g;
  • ニンニク-10クローブ;
  • 卵-6個;
  • タイム;
  • 塩;
  • 月桂樹の葉-1枚の葉;
  • パセリ-2小枝;
  • ネギ-1束;
  • ラーメン;
  • ショウガ;
  • ごま;
  • コショウからのスパイスの混合物-味わうために;
  • 海藻;
  • 植物油;
  • 海苔。

準備:

まず、鶏肉を焼く必要があります。 これを行うには、鶏の死骸を天板に置き、その隣にニンジンと玉ねぎのみじん切りを100 g置きます。

粗く刻んだニンニクとパセリの小枝を上に置き、180〜200度に予熱したオーブンで焼きます。

少しの植物油を注ぎ、中火で5分間揚げる。

調理が終わったら、コショウを加えて混ぜます。

半熟卵と麺を半分まで煮る。

鶏肉を取り出し、それを切り、すべての肉を取り出します。 枝肉の骨格に水を注ぎ、残りの野菜のみじん切り、パセリ、ニンニク、塩の小枝を加え、スープを30〜40分間調理します。

多くのアジアンスープは通常、皿に直接「集められる」ので、すべての材料を一度に混ぜ合わせるために急いではいけません。

出す前に、ゆでたラーメン、肉、海苔、卵、煮込みソース、海苔、みじん切りねぎを皿に入れ、上からスープをかける。

和風スープはスプーンや箸で食べることができます。 セミサラダとセミスープのようです。

材料:

  • 鶏肉-3個;
  • 卵-2個;
  • 醤油;
  • 根生姜;
  • ニンニク-1クローブ;
  • ニンジン-2個;
  • 卵麺-125 g;
  • カキのキノコ-150 g;
  • ネギ-4本の茎;
  • 海藻;

準備:

鶏肉に1.5リットルの水を入れ、柔らかくなるまでゆでる。 その後、培養液から取り出し、細かく切ります。

しょうがはみじん切りにし、にんにくはすり鉢でみじん切りにする。 にんじんと玉ねぎは細かく刻みます。 卵をゆでます。

鶏肉に残っただしにしょうが、にんにく、醤油、かきのこ、のりを加え、10分煮る。

だし汁を調理したら、生姜を取り出します。 にんじん、卵麺、みじん切りの肉に加え、味付けをして4分煮る。

スープを皿に注ぎ、鶏肉とマッシュルームの4分の1とゆで卵の半分をそれぞれに加えます。 細かく刻んだネギをふりかける。

これは伝統的な韓国料理の一つです。 ここで、食材を通常の食材に、またはその逆に置き換えることができます。 このスープには多くのレシピとバリエーションがあります。 この料理の主なものは、食材の信憑性ではなく、準備の原則です。

材料:

  • 牛肉-300 g;
  • 生きゅうり-5個;
  • 完熟トマト-3個;
  • 海藻-300 g;
  • 卵-2-4個;
  • 植物油;
  • 米または卵麺-300 g;
  • 緑;
  • スパイス;
  • お酢;
  • 醤油。

準備:

まず、肉を薄切りにして2分炒める。

海苔を細かく刻んで肉に送る。 スパイスを加えて熱を減らします。 10分間煮る。 次に、別の皿に移して冷やします。

麺を塩水で沸騰させ、すすぎ、植物油と混ぜます。

きゅうりをすりおろす。 にんにくをみじん切りにし、醤油とスパイスを混ぜる。

卵、塩、大さじ2杯の水をたたき、いくつかの小さなオムレツを炒めます。 丸めて丸め、麺に切る。

醤油大さじ4、砂糖大さじ1、塩大さじ1、酢大さじ2を水に加えて混ぜます。

このようにサーブ:キャベツ、刻んだオムレツ、麺、野菜の混合物と調理したソースを入れた肉をプレートに入れます。

体重増加を求める方に理想的な最初のコース。 美味しくて健康的でおいしい。

材料:

  • 水-1.5 l;
  • 海の魚-1ピース;
  • 米-150 g;
  • タマネギ-1個;
  • 海藻-150 g;
  • 卵-1個;
  • 醤油-大さじ3;
  • 味わうスパイス。

準備:

半分炊き上がるまでご飯を炊きます。 魚の切り身を切り、ご飯と一緒に炊く。

玉ねぎをみじん切りにし、醤油で味付けします。

このレシピでは、特別な日本のトコソースが最初に使用されていますが、レモン汁を少し加えることで、通常の市販の醤油に置き換えることができます。

海苔を切る。 海苔と玉ねぎの漬物を送って、ご飯と魚料理を作ります。

卵をたたいてスープに加える。 よくかき混ぜ、すぐに火から下ろします。

料理は、温かいものと冷たいものの両方を用意しています。

絶対にすべてのグルメを感動させる料理の豊かで非常に生意気な味。

材料:

  • 水-1.5 l;
  • トマトペースト-50 g;
  • 海藻-250 g;
  • 卵-2個;
  • 塩;
  • 醤油;
  • シーフード-300 g;
  • レモン半分;
  • 砂糖-20 g
  • タマネギ-1個;
  • ニンジン-1個

準備:

シーフードをすすぎ、中火で水を鍋に入れて調理します。

タマネギとニンジンを細かく刻んでフライパンに加え、フライパンで揚げる。

海苔をみじん切りにし、スープに加える。

トマトペーストを醤油、レモン汁、砂糖、塩で薄めます。 スープの鍋に注ぎます。

沸騰したら10分煮る。 次に、卵を割って振った後、スープに加えます。 すばやくかき混ぜ、火を止めます。

のり海苔スープ

スープの珍しい名前は、その味にまったく矛盾しません。 わかめスープを一度食べてみて、どれだけ食欲をそそるかがわかる。 藻類は、希少で有用な微量元素の最も強力な含有量でもあります。

材料:

  • 海苔-2枚の葉;
  • 海藻-200 g;
  • ズッキーニ-1個;
  • ニンジン-1個;
  • 豆腐チーズ-200 g;
  • 塩;
  • 味噌-100 g;
  • 卵-1個;
  • 植物油;
  • ブラックペッパー;
  • 水-1.5〜2リットル。

準備:

粗いおろし金の上にニンジンをすりおろす。 ズッキーニを立方体に切る。 すべてを小さなボウルまたはフライパンに入れ、油を加え、蓋をして、黄金色のオレンジになるまで煮ます。

野菜が出来上がったら、熱湯を入れて味噌を入れます。

海苔と海苔を細かく切る。 豆腐チーズを小さな立方体に切ります。 すべてを鍋に入れ、スパイスを加えます。

豆腐の代わりに通常の自家製チーズが使えます。

別々に卵をゆでます。

醤油を入れます。 ゆで卵またはすりおろしを細かく混ぜ、スープに加える。 沸騰させ、5分間調理します。

シーフードが入った辛いスープは、胃の重さを飽和させると同時に和らげます。 涼しい季節に重宝します。

材料:

  • 水-1.5-2リットル;
  • イカの切り身-350 g;
  • ネギ-1束;
  • 卵-1個;
  • キムチパスタ。
  • 海苔-4枚の葉;
  • ごま;
  • 海藻-200 g;
  • わかめ-200 g

準備:

イカが缶詰になっていない場合は、事前に調理する必要があります。

スープを茹でる鍋でお湯を沸かします。 刻んだイカの切り身を追加します。

海苔、わかめ、わかめを細切りにします。 ごまを入れてスープ鍋に入れます。

キムチパスタ約1〜2杯をスープに加えます。 辛味の好みに依存します。 よくかき混ぜます。 沸騰させ、7分間調理します。

卵をかき混ぜ、鍋に入れ、すばやくかき混ぜてスープを火から下ろします。

海藻、昆布は非常に人気のある製品であり、それ以外にも便利です。 毎日の食事に昆布を使用することで、あなたはあなたの健康と美しさを世話します。 東の国では、この製品をさまざまな形で長い間使用しています。スープ、ソース、サラダ、スナック、寿司などです。 海藻スープは、長い間空腹を満たし、あなたに多くのエネルギーを与えます。

定番の海苔スープ

キッチン家電と調理器具: ストーブ、鍋、ナイフ、スプーン、まな板。

材料

食材の選び方

  • 海藻は、乾燥、缶詰、または新鮮のいずれかで使用できます。 それはすべて、店内のさまざまな製品に依存します。
  • 乾燥昆布は薄くて平らなスパゲッティのように見えます。 それらは完全に乾燥し、カビなしで互いに接着してはなりません。 使用前に水に軽く浸してください。
  • 新鮮な昆布は、通常、色が濃い緑色で、柔らかく、やや粘り気がありますが、しっかりしています。
  • キャベツの缶詰には、最もヨウ素が含まれています。 購入する前に、容器の品質と賞味期限(缶詰の製造日から最大90日)を確認してください。 使用前に、水で希釈し、でんぷんと混合する必要があります。 キャベツが紫色に変わります。

知ってますか? 古くから日本や中国では、海藻は多くの病気を治す能力があることから高麗人参と呼ばれ、食生活に欠かせません。 これはすべて、ヨウ素、マグネシウム、カリウム、アミノ酸が大量に含まれているおかげです。

ステップバイステップの調理

  1. 鍋にごま油を少量30〜40gほど入れます。
  2. みじん切りにしたニンニクの大さじを熱した油に入れます。 中火で少し炒める。

  3. 茹でた海苔とコショウを少し入れます。 よく混ぜて弱火で揚げる。

  4. 小さなタマネギ全体を軽く揚げた海苔に入れます。

  5. 1.5リットルのミートブロスを注ぎます。

  6. スープを沸騰させ、できあがった泡を取り除く。

  7. 醤油大さじ2杯をスープに加えます。

  8. ごまの大さじ1を追加します。

  9. さらに3〜5分間攪拌して調理し、すべての材料を沸騰させます。 最後に玉ねぎを鍋から取り出します。

  10. 完璧な組み合わせは、無塩ご飯と一緒に料理を出すことです。

古典的な海藻スープのビデオレシピ

上記中華スープのレシピの動画を修正することを提案します。 シェフの秘訣は、照り焼きソースを加えることで、スモーキーな風味を軽くすることです。

海藻、卵、エンドウ豆を使ったスープのレシピ

製品100 gあたりのカロリー: 40 kcal。
サービング: 9-10.
調理時間: 60分。
在庫: ストーブ、鍋、フライパン、おろし金、まな板、ナイフ。

材料

知ってますか? 韓国のわかめスープは「ミククク」または誕生日スープとも呼ばれます。 母親が赤ちゃんに授乳した素晴らしい時間を記念して準備されています。

ステップバイステップの調理

  1. 中くらいのジャガイモを3〜4個ほど立方体に切り、煮汁を入れる。

  2. 細かいおろし金で中くらいのにんじんをすりおろし、玉ねぎを小さな立方体に切る。 鍋に少量の植物油を入れて柔らかくする。

  3. 次に、揚げ物をスープに加え、半分が焼けるまでジャガイモを調理します。

  4. 水切り後、海苔を250g入れます。

  5. 次に、200 gの缶詰エンドウ豆を鍋に送ります。

  6. ゆで卵を細かいおろし金でこすり、スープに加える。

  7. 必要に応じて塩コショウ。 次に、さらに5分間調理します。 ディルまたはパセリをみじん切りにして、完成したスープを味わい、振りかける。

卵とグリーンピースの海藻スープのビデオレシピ

この動画では、ヘルシーな海藻スープの作り方を詳しくご覧いただけます。 このような簡単なランチレシピは、海藻も美味しいことを納得させるでしょう。

海苔のスープは何ですか

現在までに、このような便利な昆布を使ったレシピは300以上あります。 私たちがすでに知っているように、素晴らしくおいしいスープはそれをもとに調理されます。 彼らは肉、魚、シーフード、様々な藻類、キノコで調理されています。

肉を使わずに野菜スープが作れます。 そのような食事のオプション。
ピリッとした味わいのために、大豆、コショウ、にんにくのペースト、キムチ(辛いキャベツの一種)、人気の韓国だし調味料など、さまざまな混合物とソースが追加されています。 良いソースが手に入らない場合は、コショウを混ぜてスープにペッパーをかけるだけで、スパイシーな味わいに仕上がります。 このスープとハーブを台無しにしないでしょう。 ネギ、ディル、パセリを自由に追加してください。

その他の調理オプション

おいしいスープは多種多様です。 オリエンタル料理のためのもっと面白いレシピを試すことをお勧めします。

  • スパイシーでクールな味わいが、夏の暑い日に活力を与えます。
  • 信じられないほどの味わいについては2回以上聞いたことがありますが、最近これを確信しました。 「料理しなければならない」リストに彼のレシピを書き留めてください。
  • もちろん昆布入りのスープは代用品ですが、スイバの季節にはゆでたキャベツのスープを食べないのは罪です。 ちなみに、冷たいままでも召し上がれます。
  • 家族全員のための同じ健康的でマルチビタミンのランチは、誰もが自分のやり方で追加できるレシピである「野菜スープ」になります。

ノートに海藻とスパイシーなソースを使った特別なレシピはありますか? さわやかな海藻スープはどのように準備していますか? あなたのコメントと興味深いアドバイスを楽しみにしています。 健康に食べてみんなにごちそう!

私たちの地域では珍しい わかめスープ、日本料理にかなり慣れています。 日本人は、海苔を何百ものレシピで使用しています。これまでのように、サラダだけではありません。 あなたはそれ、そしてシチュー、そしてキャセロール、そして他の多くの健康的な料理から料理できることがわかりました。 缶詰または冷凍のエンドウ豆を加えた海藻スープは、オリジナルの味がし、遠くはグリーンボルシチに似ています。 スープにご飯を入れてもいいので、少し濃くなります。 スープはサワークリームと半熟卵を飾るのが一番です。 そのようなビタミンスープは、あなたを飽和させ、有用な微量元素で体に栄養を与えます。 正しく調理する方法から学ぶことができます 写真付きのエンドウ豆と卵の海藻スープの段階的な準備.

海藻とエンドウ豆のスープを作るための材料

海藻 250グラム
ポテト 3枚
玉ねぎ 1個
にんじん 1個
水もしくは出汁 1.5リットル
ゆで卵 2-3個
缶詰の豆 1缶
コショウ

写真付きのエンドウ豆と卵の海藻スープの段階的な調理


白またはライ麦パンとサワークリームのスライスで海藻スープを出す。 どうぞお召し上がりください!