- багаторічна ліана сімейства Виноградні, один з найвідоміших кучерявих ягідних кущів. Його іноді називають виноградом винним і бурштинової ягодою.
опис
Довгі ліани винограду (лози) досягають декількох десятків метрів в довжину. Соковиті грона рослини користуються популярністю протягом багатьох тисячоліть. Виростає вони в субтропічному і помірному кліматі. Найвідоміші угіддя розташовуються на території Франції і Італії, виноград вирощують в Греції, Криму, Молдавії, Іспанії та на Україні. У Росії культивують в південно-західних регіонах. У дикому вигляді не зустрічається. Застосовується в кулінарії, косметології та, звичайно ж, в медицині.
У висоту цей чагарник досягає 30-40 м. Закріплюються такі довгі ліани до опор за допомогою вусиків, які з'являються навесні одночасно з листям. Широкі листя володіють трьома (іноді чотирма) лопатями. Молоді грона винограду з'являються в кінці травня або на початку червня, а дозрівають на початку вересня. Стовбур дорослого рослини міцний, в деяких місцях від нього злегка відділяється кора з глибокими борозенками.
В даний час існує близько 8 тисяч сортів винограду. Він розмножується насінням, які переносяться вітром або комахами. Чагарник розмножують і штучно (за допомогою живців, відведень і т.д.).
Найпопулярніша легенда про виноград пов'язана з відкриттям вина. В одному селищі жив бездомний козел, який завжди був сумним. Але щоосені тварина ставало занадто веселим, стрибало навколо перехожих. Селянам це здалося дивним. Вони вирішили простежити за козлом. Виявилося, що у нього піднімається настрій після того, як він з'їдає роздавлені, злегка заграв грона винограду, що залишилися після збору. Від такого соку козел п'янів. Люди теж спробували його, відчувши дію напою і на собі. З тих пір людина стала робити з винограду вино.
Хімічний склад
У виноградних плодах виявлено безліч корисних речовин. Ягоди складаються з води (до 85%), цукрів (20-30%), різних ферментів. У виноградинку присутня величезна кількість органічних кислот, вони також містять пектини, глікозиди, макро- і мікроелементи (K, Mg, Fe, Mn). Вітамінний склад представлений вітамінами А, P, С і K, а також вітамінами групи В.
У шкірці плоду є ефірне масло. У насінні є ванілін і жирні олії. У складі листя виявлені яблучна і винна кислоти, цукру і деякі мікроелементи.
Лікувальні властивості
Виноград є одним з найбільш ефективних лікарських рослин. Процес лікування виноградом отримав окрему назву - ампелотерапія. Основне лікувальну дію чагарнику - виведення зайвих солей і нормалізація сечовипускання. Крім цього, рослина помітно покращує процес обміну речовин, діє як загальнозміцнюючий засіб. В вині міститься речовина, яка мобілізує захисні сили організму, допомагаючи справлятися з багатьма хворобами. Наявність антиоксидантів сприяє зміцненню волосяного покриву і нігтів, а також попереджає розвиток судинних захворювань.
Завдяки багатому вітамінному складу виноград має пряме відношення до процесу кровотворення. Крім того, він поліпшує згортання крові, зміцнює стінки судин, стабілізує артеріальний тиск, а також знижує ризик розвитку пухлин. Свіжовичавлений виноградний сік сприяє зростанню і зміцненню кісткової тканини у дітей.
Застосування в лікувальних цілях
Плоди винограду сприятливо впливають на роботу серця, тонізують судини, покращують метаболізм. Вони застосовуються при лікуванні гастриту, захворювань нирок і печінки. Ягоди вживають і при порушеннях сну. Їх також використовують при отруєнні токсичними речовинами, такими, як миш'як, нітрат натрію і т.д. Листяний настій застосовують для полоскання ротової порожнини і горла. Ізюм корисний для серця, особливо при нестачі калію в організмі, а фолієва кислота, Що міститься в плоді, сприяє лікуванню анемії.
рецепти
Відвар з ягід:
Знадобляться 100 г родзинок. Заливаємо їх 200 мл кип'яченої води і відварюємо на повільному вогні протягом десяти хвилин. Застосовують для поліпшення відхаркувальний процесу. З цією метою п'ють по 1/2 або 3/4 склянки відвару до 4 разів на добу.
Настій кісточок для продовження молодості:
20 ст.л. кісточок від червоного винограду сушать, потім перемелюють. Зберігають в скляній банці. Курс прийому - 21 день. У термос заварюють 2 ч.л. сировини, заливши його 1,5 л окропу. Випивають протягом дня.
Сечогінний настій кісточок:
1 ст.л. сухого меленого сировини заливають склянкою окропу і тримають на водяній бані 15-20 хвилин. Приймати по 1 ст.л. тричі на добу.
Протипоказання
Плоди чагарнику протипоказані при цукровому діабеті, цирозі печінки або шлункової виразки, при підвищеному артеріальному тиску. Не рекомендується вживати виноград на 7-9 місяцях вагітності.
Купити саджанці винограду
Серед великої різноманітності багаторічних ліан, які використовуються для прикраси садів і парків, особливе місце займають плодові ліани. Їх порівняно небагато. Вони не тільки мають ефектну листя і використовуються як декоративні ліани, але і дають урожай красивих, смачних і корисних плодів. Тому плодові ліани можуть зайняти гідне місце в кожному саду.
Вирощуємо культурний виноград
Вважають, що виноград культурний - одне з найдавніших рослин, використовуваних людиною, він культивувався вже більше 9000 років тому. Цій культурі надавалося дуже велике значення. Його називають сонячною ягодою, а плоди винограду використовують в свіжому і сушеному вигляді, з них роблять сік, вино.
Вже давно минули ті часи, коли культурний виноград вважався чисто південній культурою. Його порівняно давно культивують в середній смузі на присадибних ділянках. В даний час отримано безліч сортів білого і темного винограду, цілком придатних для нашої кліматичної зони. Звичайно, в нашій зоні вирощується значно менше сортів у порівнянні з південними регіонами, так і за смаком вони поступаються - винограду потрібно багато сонячних днів. Але, тим не менш, у нас є ряд цілком надійних сортів, які можна успішно культивувати в саду. Найбільш поширені: Ізабелла, Гуно, Фіолетовий ранній, Муромець, Краса Півночі, Московський дачний, Городецький, Русский ранній, Скунгуб 6. Зараз також культивуються більш південні сорти: Лора, Аркадія, Кеша-1, Тимур, Кишмиш Запорізький і деякі інші.
Агротехніка винограду досить складна, якщо він вирощується для отримання врожаю. Це потужна ліана, якій потрібно міцна, бажано металева опора. Виноград культурний можна використовувати для декорування альтанки, навісу, тунелю. Оскільки він недостатньо морозостійкий, його потрібно обов'язково знімати з опори на зиму і вкривати. Тому найкраще для вирощування культурного винограду підходить спеціальна вертикальна шпалера висотою близько 2-2,5 м і шириною 3-4 м. Її легко зробити з труб. На такий шпалері за виноградом легко доглядати, і вона утворює вертикальну стінку. Інший варіант вирощування культурного винограду - пристінна культура, обов'язково з південного боку будинку за умови наявності водостоку для відведення дощової води з даху.
До грунту виноград не особливо вимогливий, але краще розвивається на багатих, вологих, супіщаних і легкосуглинистих грунтах. Дуже важливий дренаж, так як виноград не любить застою води. Тому в посадкову яму поміщають бита цегла або гравій шаром 20-30 см, потім родючий грунт. Посадку ліан з нирками краще проводити ранньою весною (початок травня) або в кінці травня, якщо вже утворилися листя. У суху погоду необхідний регулярний полив, а навесні бажані мінеральні та органічні підгодівлі для успішного плодоносіння. У сирі роки культурний виноград часто уражається хворобами - філоксерою, мільдью, хлорозом. Своєчасні обприскування бордоською сумішшю допоможуть з ними впоратися.
найбільш важливий момент у вирощуванні винограду і особливо в отриманні високих урожаїв - це його правильна обрізка. Виноград дуже швидко росте і розвиває за літо велику масу. Якщо ставиться за мету отримання максимального врожаю, то з другого року вирощування робиться формує обрізка. Восени вирізаються всі батоги, крім трьох найсильніших, що йдуть від головного втечі. Вони згортаються в кільце, укладаються на дошки, ховаються товстим шаром гілля або робиться повітряно-сухе укриття за допомогою ящиків, накритих руберойдом. Навесні дві лози направляються горизонтально по нижній частині опори, а третя обрізається на три нирки. Всі вертикальні пагони, які утворюються від двох перших лоз, направляються і підв'язують до верхньої опори. Саме на них утворюється основний урожай. Всі зайві пагони і пасинки, які утворюються протягом літа, регулярно видаляються. З укороченого третьої втечі виростають три вертикальних втечі по центру куща, які зв'язуються разом. Восени повністю вирізаються два перших втечі з отплодоносивших лозами, а решту три скручуються в кільце і укладаються на зимівлю. Така обрізка повторюється щороку.
Субтропіки в саду - актинідія коломікта
Актинідія коломікта відноситься до субтропічним ліанах і мешкає в країнах Південно-Східної Азії і у нас на Далекому Сході. Її називають ще амурским агрусом, родзинками, кишмиш дрібним. Ця потужна, дуже декоративна ліана висотою 8-15 м введена в культуру в Росії в 1909 році. Вона зустрічається в наших садах.
Актинідія коломікта - сама морозостійка з актинідій
Для вирощування актинідії потрібно злегка затінене (західна або східна орієнтація) місце, пухкі, удобрені, дренованих грунту. Краще, якщо коренева система актинідії буде затінена іншими рослинами, адже це лісова ліана. Для вирощування актинідії коломікта потрібні потужні опори - вертикальні з рідкісними горизонтальними напрямними, так як вона обвиває опору. Правильна обрізка також сприяє збільшенню врожаю. Ця ліана утворює в кінці серпня невеликі, величиною і за формою нагадують великий аґрус, зелені плоди, які збирають в недостиглому вигляді. При дозріванні вони стають дуже м'якими, а за смаком нагадують ананас і суницю. З них готують чудове варення, компот, вживають в свіжому вигляді.
Ягоди актинідії коломікта містять багато вітаміну С
Актинідія коломікта - рослина дводомна, тому на 3-4 жіночих рослини потрібно висаджувати 1 чоловіче. Ця ефектна ліана підходить для декорування альтанок, вертикальних стінок, будівель. Вона розвиває красиву листову мозаїку, іноді листя в період цвітіння стають незвичайними: із зелених перетворюються в молочно-білі, потім в рожеві і навіть в малиново-червоні, виходить біло-рожевий водоспад, що дуже прикрашає ліану.
У чоловічого примірника актинідії незвичайне забарвлення листя
Навесні актинидия цвіте досить великими білими квітками, що привертають безліч бджіл. Квітки поодинокі, розташовані в пазухах листків.
Квіти актинідії коломікта
Це дуже невибаглива ліана, мало уражується шкідниками і хворобами. Навесні іноді страждає від заморозків, що позначається на врожаї. Зимує на опорі.
Східна екзотика - лимонник китайський
Ця ліана теж заслуговує, щоб її вирощували в наших садах, вона виростає на Сахаліні і Далекому Сході, введена в культуру з 1860 року.
Білі восковидні квіти лимонника китайського виділяють сильний запах лимона
При вирощуванні вимагає слабкого затінення, як і актинідія, родючих, дренованих грунтів. Бажано мульчування кореневої системи, своєчасні поливи в суху погоду. Шкідниками ліана не дивується. Бувають однодомні і дводомні рослини, для успішного плодоносіння слід висаджувати поруч 3-4 рослини. Ця ліана обвиває опору, тому потрібні вертикальні напрямні. Зимує без укриття.
Лимонник китайський - надзвичайно декоративна ліана. Вона має овальні зубчасті листя, які набувають світло-жовте забарвлення восени.
Ефектний запашний лимонник хороший для декорування саду
Але головне її прикраса - яскраво-червоні плоди, зібрані в невеликі кисті, які дозрівають до кінця сезону. Плоди не тільки красиві, але дуже корисні - вони надають тонізуючу дію на організм людини. З них готують напої, варення, засипають цукром, сушать, використовують також насіння для підтримки тонусу.
Багаті вітамінами ягоди лимоннику не обсипаються до морозів
Лимонник застосовується для вертикального озеленення стін будівель, веранд, декорування балконів, альтанок, пергол, арок, трельяжів, ажурних грат, а також дерев.
Текст і фото: Наталія Юртаева, ландшафтний дизайнер
Виноград - одне з найдавніших рослин, використовуваних людиною.
Це - багаторічна дерев'яниста кучерява ліана сімейства виноградних з трьох-, пятілопастние листям і вусиками на пагонах, якими вона чіпляється за опори.
Плоди - зелені або темно-червоні ягоди, дуже соковиті, зібрані у великі грона.
Історія Єгипту, Палестини, Малої Азії нерозривно пов'язана з виноградом. У Месопотамії і Вавілоні він був відомий більш ніж за 3500 років до нашої ари, а у Вірменії - за 2000 років. Країною віяоградарстіа був Стародавній Єгипет. Високо було розвинене виноградарство в Древній Елладі, а потім і в Римській державі.
Після походів Юлія Цезаря культура винограду з'явилася в Південній Франції, де до цього галли харчувалися дикоростучим виноградом. З XVI ст. виноград почали обробляти на Рейні і ще пізніше - в Придунайських країнах.
На нашій території виникли самобутні давні осередки садити виноград, спочатку в Середній Азії і Вірменії, пізніше - в Грузії. На південний берег Криму його завезли греки-колоністи. У Молдавію виноград потрапив, мабуть, з Балкан.
У районах, населених російськими, виноград стали розводити порівняно пізно. Перший виноградник з'явився в 1613 р в Астрахані. Потім цар Олексій створив «виноградний сад» під Москвою. У XVII ст. виноград розводили під Києвом, а з початку XVIII ст. за указом Петра I їм стали займатися і на Дону.
В даний час різні культурні сорти винограду вирощуються в Середній Азії, на Кавказі, в Криму, на Україні і в Молдавії.
Дикі види винограду в нашій країні зустрічаються в Криму, на Кавказі, Середній Азії, в Далекосхідному краї, а також на берегах Дунаю, Дністра, Прута і Дніпра.
Види і сорти винограду відрізняються по ботанічним ознаками і по хімічним складом плодів.
У ягодах міститься 18-20% цукру, органічні кислоти, солі калію (225 мг%), кальцію, магнію, заліза (0,5-0,6 мг%), марганцю, кобальту, пектинові і дубильні речовини, провітамін А, вітаміни В В1, В2, В6, В12, С, Р, РР і значна кількість фолієвої кислоти.
У виноградному листі вітаміну С трохи більше, ніж в плодах.
Виноград є найулюбленішою десертній ягодою. Його в великих кількостях споживають в свіжому вигляді.
Добре зберігаються його смакові і поживні властивості в в'яленої вигляді. Висушений виноград називається родзинками.
Консервна промисловість випускає маринований виноград, використовуваний як приправа або гарнір до смаженої дичини і м'ясних страв.
Виноград застосовується при приготуванні капусти «провансаль».
З нього роблять сиропи, компоти, варення.
Виноградний сік, який зберігає корисні речовини ягід, служить для дієтичного харчування. На Кавказі з згущеного виправними виноградного соку з додаванням зерен горіха готують дуже поживну солодку «ковбасу» - черчухелу.
Спеціально вирощується виноград для приготування вин. Виноградне вино виходить в результаті спиртового бродіння чистого виноградного соку або соку разом з вичавками (мезгой). Різні виноградні вина використовують в кулінарії для виготовлення напоїв, соусів і солодких страв.
Вживане в помірних дозах під час або після їди виноградне вино набуває значення дієтичного напою, що володіє тонічними і діуретичними властивостями і містить майже всю гаму вітамінів винограду.
Крім того, виноградне вино сприяє зниженню рівня холестерину в крові, знешкоджує токсини в кишечнику і має бактерицидну дію (вбиває кишкову паличку, холерний вібріон та ін.).
Але говорити про користь можна тільки при вживанні невеликих кількостей вина.
При вживанні вина у великих дозах на перший план виступають всі шкідливі наслідки зловживання алкогольними напоями.
Ягоди винограду покращують обмін речовин в організмі, мають сечогінну, м'яким проносним і потогінну дію.
Крім того, виноград збільшує відділення слизу в дихальних шляхах і полегшує відхаркування.
Тому вживання винограду дуже корисно при дуже багатьох захворюваннях.
Його рекомендують при виснаженні організму і занепаді сил, недокрів'ї, туберкульозі легень, сухих і випітним плевритах, бронхіальній астмі, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (особливо при підвищеній кислотності шлункового соку і запорах), геморої, хворобах печінки і нирок, подагрі та інших захворюваннях.
Науково доведено ефективність тривалого вживання ягід або виноградного соку при функціональних порушеннях серцево-судинної системи і як засоби, що нормалізує кров'яний тиск.
Курс лікування виноградом зазвичай триває 1-1,5 міс. і при можливості може бути продовжений.
Виноград в натуральному вигляді або сведшего сік його вживають рівними порціями за годину до їжі вранці, вдень і ввечері.
На початку лікування денна доза становить не більше 1 кг і поступово збільшується до кінця лікування до 2 кг.
Для лікування можна користуватися також консервованим виноградним соком.
При лікуванні виноградом (ампелотерапія) слід вживати легку їжу (білий хліб, масло, сир, яйця, відварну рибу і м'ясо) і утримуватися від сирого молока, сирих фруктів, спиртних напоїв, мінеральних вод.
Лікування виноградом, так само як і взагалі вживання його у великих кількостях, протипоказано при цукровому діабеті, ожирінні, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічних гнійних процесах в легенях, функціональних захворюваннях шлунково-кишкового тракту з проносами і посиленому бродінні в кишечнику.
Знаходять застосування в медицині і листя винограду.
В народній медицині порошок з сушеного листя приймають всередину при внутрішніх (переважно маткових) кровотечах по 2-4 г).
Настої і відвари листя застосовують при ангіні для полоскання, а при хворобах шкіри - для компресів і обмивань.
Виноградне листя надають бактерицидну дію і сприяють загоєнню гнійних ран і виразок.
Настої виноградного листя сприяють виведенню з організму щавлевої кислоти.
З винограду отримують препарат натурозу, застосовуваний для внутрішньовенних вливань при гострих крововтратах, колапсі і ін.
OV-6-ПК (Біле диво, Пісня) (Оригінал х Восторг) (Дуже ранній сорт)
Їдальня форма дуже раннього терміну дозрівання (105-110 днів). Кущі середньої сили росту. Грона дуже великі, 600-900 г, до 1,5 кг, циліндро-конічні, середньої щільності. Ягоди великі, 24 х 20 мм, 6-8 г, овальні, білі. Смак гармонійний. М'якоть м'ясисто-соковита. Пагони визрівають добре. Сумісність з підщеп хороша. Навантаження на кущ 45-60 очок, обрізка на 8-10 очок. Дегустаційна оцінка свіжого винограду - 7,9 бала. Транспортабельність гарна. Стійка до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі. Морозостійкість -25 ° С.
Августин (Плевен стійкий)
Августин (Плевен стійкий, V 25/20, Феномен) (Плевен х Сейв Вілар 12-375) (Ранній сорт)
Столовий сорт болгарської колекції. Дозріває 18-23 серпня. Кущі сильнорослі, лоза визріває добре, використовується в арочної культурі. Грона великі, вагою 750 г, конічні, помірної щільності. Ягоди великі, вагою 4-5 г, овальні, світло-жовтого кольору, м'якоть щільна, смак солодкий з мускатним ароматом. Цукристість 19-21%, кислотність 6-7 г / л. Кількість плодоносних пагонів 75-85%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,2-1,6. Навантаження на кущ при обрізанні 40-50 очок. Обрізка плодових лоз на 8-12 очок. Висока врожайність, зберігається на кущах 2-3 тижні. Товарність і транспортабельність високі. Вимагає укриття на зиму. Стійкий до мілдью і грибних хвороб 2,0-2,5 бала. Морозостійкість -24 ° С.
(Дуже ранній сорт)
Сорт виведений у Всеросійському НДІ виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко від схрещування гібрида (Зоря півночі х Долорес) і сорту Російського раннього. Рекомендується для вирощування в регіоні в плівкових і скляних теплицях.
Сильнорослий кущ. Визрівання лози задовільний.
Грона великі, масою 400-500 г, конічної форми, помірно щільні або пухкі. Ягоди великі (4-5 г), округлі, м'ясисті, темно-сині, при повній зрілості - чорні. Смак простий, без аромату.
Невисока цукристість (3-14%) при високій кислотності (6-7 г / л) знижує смакові якості ягід. Транспортабельність ягід хороша.
Характеризується підвищеною стійкістю до грибних хвороб. Досить морозостійкий, витримує зниження температури до -26 ° С.
Невибагливий до умов зростання. Помилки в обрізанні, навантаженні, в формуванні не відбиваються негативно на врожаї.
Для поліпшення смаку рекомендується підвісити на тиждень зрізані грона.
Алекса
Алекса (Середньоранній сорт)
Термін дозрівання 120-125 днів. Кущі великої сили росту. Грона дуже великі, 700-1000 г, окремі до 1,8 кг, помірної щільності. Ягоди білі, дуже великі, 10-14 г, овальні. М'якоть м'ясиста, щільна, з хорошим сахаронакопленіем. Смак гармонійний. Морозостійкість до -25 ° C.
Алешенькін (Альоша) (Ранній сорт)
Отримано на Далекосхідної дослідної станції ВНІІР при схрещуванні сорту Мадлен Анжевін і суміші пилку східних сортів. Рекомендується для вирощування в усіх зонах Північно-Західного регіону в тепличних умовах. Дуже раннього дозрівання, столового призначення, селекції П. Е. Цехмістренко. Сорт - ветеран північного виноградарства.
Кущ сильнорослий. Визрівання лози задовільний.
Грона великі, в залежності від клонів мають різну щільність і форму від щільної конічної до пухкої розгалуженої. Середня вага грона 200-400 г, у найбільш великих - 2 кг і більше.
Ягоди середні і великі, масою 2,5 г, округлі і овальні, приємного смаку. В окремі роки спостерігається «горошеніе». Забарвлення ягід зеленувато-біла, при зрілості янтарно-жовта з коричневим загаром і сильним бе¬лим восковим нальотом. Шкірочка товста. М'якоть соковита, розпливаються, м'ясиста. Смак дуже гармонійний, без аромату. Цукристість до 20%, кіс¬лотность 3,5 г / л.
Морозостійкість підземної частини невисока, тому рекомендується цей сорт прищеплювати на морозостійкі підщепи. Морозостійкість надземної частини висока.
Слабо уражується хворобами. Рекомендується коротка обрізка, на 5-6 нирок.
Алтай
Алтай (Середньо-ранній сорт)
Алтай отриманий від схрещування сортів Фрумоса албе і Восторг
Високоврожайний столовий сорт. Термін дозрівання 125-135 днів. Тип квітки функціонально-жіночий. Сила росту дуже велика. Пагони визрівають на 90%.
Гроно велика, 800-1200 г, іноді до 2,5 кг і більше, конічна, помірної щільності або пухка. Ягоди дуже великі, 14-16 г, окремі - до 25 г, округлі або слабоовальние, білі. В окремі роки спостерігається горошеніе.
Смак гармонійний, при повному визрівання відчувається мускатний аромат. М'якоть м'ясисто-соковита, осами не пошкоджується. Насіння одно-два. Цукристість 17-23%, кислотність 6-8 г / л. Урожай може висіти до заморозків, покращуючи при цьому смакові якості. Кількість грон на плодоносний пагін 1,4-1,8. Навантаження на кущ 35-45 очок. Обрізка плодових лоз на 2-4 очка.
Стійкість до морозів -25 ° С, до мілдью 2,5-3,0 бала. Дегустаційна оцінка свіжого винограду 8,5 бала. Добре показав себе в консервованому вигляді: маринований з помідорами і мочений.
Яскраво-червоний-2
Яскраво-червоний-2 (Середньо-ранній сорт)
Яскраво-червоний-2 отримано від схрещування сортів Евроамурская Г.Ф. і Кардинал.
Термін дозрівання 120-130 днів. Сила росту кущів велика. Визрівання пагонів хороше. Гроно конічна, помірно щільна, масою 600-800 г.
Ягода овальна, рожева, з гармонійним смаком, вагою 6-7 м Цукристість 15-16%, кислотність 5-7 г / л. Плодоносних пагонів 70-80%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,3-1,6. Навантаження на кущ при обрізанні 35-50 очок. Обрізка плодових лоз на 8-14 очок.
Морозостійкість -24 ° С. Стійкість до грибних хвороб 3,0-3,5 бала. Осами пошкоджується слабо.
(Ранній сорт)
Сорт американського походження. Рекомендується для вирощування в усіх зонах регіону.
Кущ середньорослий. Визрівання лози дуже гарне.
Грона середнього розміру, циліндричної форми, досить щільні. Середня маса грона 120 г, максимальна -220 р Ягоди середні, округлі, чорного кольору з червонувато-бурим або фіолето¬вим відтінком, покриті восковим нальотом, що надає їм сизий відтінок. Шкірочка щільна, міцна, легко відділяється від м'якоті, м'якоть слизова, погано відділяється від насіння. Смак посередній, кисло-солодкий з суничним
ароматом. Цукристість ягід 15-16%, кислотність 10-11 г / л.
Сорт урожайний, морозостійкий, обробляється без укриття на зиму, до грунтів невибагливий.
До грибних захворювань сорт стійкий - відносно стійкий до мілдью, антракнозу, уражається пятнистостями і шкідниками.
Можна використовувати в якості підщепи для більш вибагливих і теплолюбних сортів. Один з найпоширеніших сортів в районах північного виноградарства.
(Ранній сорт)
Сіянець відомого сорту Ізабелла, виведений в Бельгії. Рекомендується для вирощування в усіх зонах регіону в тепличних умовах.
Середньорослий кущ. Визрівання лози хороше. Грона середнього розміру, масою до 300 г, Цилиндроконические, середньої щільності. Ягоди середні і дрібні, до 2-2,5 г, овальні, зеленувато-білі. Шкірочка щільна, м'якоть соковита. Зрілі ягоди мають приємний присмак свіжого ананаса.
Даний сорт - найсмачніший з «ізабельних» сортів. Цукристість 17-19%, кислотність 5-7 г / л. Ягоди стійкі до пошкодження осами. Урожайність висока. Має підвищену стійкість до філоксери та павутинного кліща. До сірої гнилі ягід і оїдіуму стійкість середня або навіть знижена. Сорт відрізняється підвищеною морозостійкістю.
(Перли Сабо х Ананасовий) (Ранній сорт)
Сорт А. Кондрацького. Дозріває 20 серпня. Кущ сильнорослий, листя великі, з сильною опушкою білуватого знизу. Грона пухкі, вагою 130-250 г. Ягоди овальної форми, вагою 5 г, салатового кольору, солодкі, аромат і присмак ананасні. При арковому формуванні дає урожай до 50 кг і більше з куща. Витримує морози до -30 ° С, вирощується без укриття. Рекомендується обрізка на 5-6 очок. Транспортабельність гарна. Для використання в свіжому вигляді і приготування десертного вина. Рекомендується для альтанковий культури. Мілдью уражається слабо.
Андрюша
Андрюша (Дуже ранній сорт)
Нова гібридна форма виведена виноградарем-любителем з смт Старобешеве Балабановим Андрієм Федоровичем шляхом схрещування Червоного з Лорою.
Перший урожай був отриманий в 2005 році. Знаходиться в стадії випробувань. Посадковий матеріал не поширювався. За трирічний період спостережень показав такі характеристики: тип квітки двостатеві.
Сила росту велика, пагони визрівають добре. Дозріває дуже рано - разом з Лорою. Грона великі (на знімку маса грона 1230 г), дуже ошатні, конічні, з помірною щільністю, деякі з крилом. На чотирирічному кущі було залишено шість грон, які дали повноцінний урожай без ознак горошенія.
Ягода темно-рожева, велика, подовжено-овальна, 7-8 г, смак гармонійний.
На ринку розбирається в першу чергу. Кількість плодоносних пагонів 50-70%. Обрізка на 6-8 очок і коротка.
Проводилися дві традиційні профілактичні обробки. За період спостереження поразок хворобами і шкідниками не спостерігалося.
На зиму робиться легке сухе укриття, при якому навіть в морозному 2005 році перезимував без пошкоджень.
Як все нове, дана форма потребує тривалого випробуванні в різних грунтово кліматичних зонах.
Анжеліка (Ксенія)
Анжеліка (Ксенія) (Ранній сорт)
Їдальня форма винограду раннього терміну дозрівання (в Києві - перша декада серпня). Кущі сильнорослі. Грона великі, Цилиндроконические, подовжені, пухкі, середньою вагою 500 г. Ягоди великі і дуже великі, середньою вагою 10-15 г, подовжено-овальні зі злегка загостреним кінчиком, біло-рожеві. Форма схильна до торошеніе ягід. М'якоть щільна, хрустка, гармонійного смаку, шкірка середньої товщини. Стійкість до грибних хвороб і морозу на рівні всіх сортів - обов'язково 2 обробки фунгіцидами та укриття на зиму. Транспортабельність гарна.
Аркадія (Настя)
Аркадія (Настя) (Ранній сорт)
Сорт отриманий від схрещування сортів Молдова і кардинал.
Термін дозрівання ранній (115-120 днів). Сила росту велика. Пагони визрівають добре. Урожайний сорт. Гроно велика і дуже велика, масою 600-800 г, окремі до 2,5 кг. Ягода біла, з гармонійним смаком, правильної форми, вагою 6-8 г і крупніше. Цукристість 15-16%, кислотність 5-6 г / л. Плодоносних пагонів 60-75%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,2-1,6. Навантаження на кущ при обрізанні 35-45 очок. Обрізка плодових лоз на 8-12 очок.
Морозостійкість -21 ° С. Стійкість до грибних хвороб 3,0-3,5 бала. Через ранніх строків дозрівання і привабливого вигляду грон і ягід користується підвищеним попитом на ринку. Осами не пошкоджується. Транспортабельний.
Аркадія червона
Аркадія червона (Ранній сорт)
Аркадія червона - тип Хаджебея отриманий від схрещування сортів Молдова і Кардинал.
Термін дозрівання (120-130 днів). Сила росту велика. Визрівання пагонів хороше. Гроно велика, конічна, среднеплотная, масою 600-900 г.
Ягода округла і овальна, червона, вага 9 г. Смак гармонійний. Обрізка плодових лоз на 4-6 очок.
Морозостійкість -24 ° С. Стійкість до грибних хвороб 2,5 бала. Урожай довго висить на кущах, покращуючи товарні якості.
(Ранній сорт)
Їдальня гібридна форма раннього терміну дозрівання (115-120 днів). Кущі сильнорослі. Грона великі, 400-600 г, Цилиндроконические, помірно щільні, без торошения. Ягоди красиві, великі, вагою 7-9 г, овально-сосковидного, рожеві, на сонці червоного кольору, гармонійного смаку, з щільною м'ясистою м'якоттю, шкірка з'їдається. Пагони визрівають дуже добре, плодоносить на 2-й рік після посадки саджанцями. Обрізка лоз на 6-8 очок, коротка обрізка на 3-4 очка. Морозостійкість - до -25 ° С. Підвищено стійкий до мілдью (3,5 бала) і сірої гнилі, до оїдіуму среднеустойчив.
(Пізній сорт)
Формула сорти ((Талісман х (Катта-Курган х Паркентскій)).
Терміну дозрівання 140-155 днів. Визрівання пагонів хороше. Грона великі, Цилиндроконические, до 30 см завдовжки, середньої щільності, масою 600-800 г і більше.
Ягоди подовжено-овальні, червоно-фіолетові, з пруіновим нальотом, дуже великі - 12-16 г. Смак гармонійний, приємний. Цукристість 16-20%, кислотність 6-8 г / л. Плодоносних пагонів 40-60%. Число грон на плодоносний пагін - 1,1. Навантаження на кущ при обрізанні 50-60 очок. Обрізка плодових лоз на 8-10 очок. Схильний до перевантаження урожаєм, потребує нормуванні. В окремі роки спостерігається торошеніе. Транспортабельність гарна. Осами не пошкоджується.
Морозостійкість знижена - до -18 ° С. Стійкість до грибних хвороб і шкідників невисока. Потребує своєчасної обробці хімікатами.
біле диво
Біле диво (Ранній сорт)
Середньорослий, високоврожайний. Грона 600-800 г і більше. Ягоди янтарно-білі, округлі, великі і дуже великі - до 9 г, з коричневим загаром на сонці. Цукристість до 24% при кислотності 5-7 г / л. Морозостійкість -24 ° C. Виключно стійкий до хвороб.
(Талісман х Кишмиш променистий) (Середньо-ранній сорт)
(В Києві - середина вересня), при перевантаженні врожаєм визрівання затягується.
Гібридна форма аматорської селекції В. Крайнова. Кущі вище середньої сили росту. Грона великі, вагою 600-1100 г, подовжено-конічної форми, середньої щільності. Ягоди дуже великі, овальні, вагою 9-12 г, білі. М'якоть м'ясиста, шкірка щільна, смак з легким мускатним ароматом. Цукристість 20%. Морозостійкість -23 ° C. Відрізняється високою врожайністю. Визрівання пагонів хороше. Стійкість до мілдью - 3,5-4,0 бала, вимагає обов'язкового укриття кущів на зиму.
(Ранній сорт)
Цей американський сорт з'явився в Україні порівняно недавно. Кущ сильнорослий, листя великі, знизу сильно опушені. Грона пухкі, вагою 500-800 г. Ягоди овальної форми, вагою 7-9 г, синього кольору, простого приємного смаку, без присмаку ізабельних сортів. Дозрівають в кінці серпня. Має високу стійкість до мілдью. Живці погано вкорінюються.
Богатояновскій
Богатояновскій (Талісман х Кишмиш променистий) (Середньо-ранній сорт)
(В Києві - кінець серпня)
Їдальня гібридна форма селекції В. Крайнова. Кущі великої сили росту. Грона великі, вагою до 1 кг, конічні, середньої щільності. Ягоди дуже великі, вагою 9-12 г, яйцеподібні, золотистого кольору, гармонійного смаку. М'якоть м'ясисто-соковита, шкірка середньої щільності, легко з'їдається. Пагони визрівають добре. Морозостійкість -23 ° С. Потребує укриття на зиму. Транспортабельність і товарність високі. Стійкість до мілдью - 3 бали, до оїдіуму - 3,5 бала, стійкий до сірої гнилі.
Примітка: Гібридна форма виведена відносно недавно (три-п'ять років тому) і тому потребує тривалого випробуванні в різних грунтово-кліматичних зонах.
(Ранній сорт)
Сорт одеської селекції. Урожай дозріває в кінці серпня. Кущ сильнорослий, з величезними за розміром листям. Сорт з хорошою і стабільною врожайністю, грона дуже великі, вагою до 3,4 кг. Ягоди середні, вагою 5-7 г, яйцевидної форми, вишневого кольору, не розтріскуються в дощову погоду. М'якоть ягоди щільна, з гармонійним смаком, без мускатного аромату. Укорінюваність живців хороша. Обрізку рекомендують проводити на 8-10 очок. Стійкість до мілдью і оїдіуму - на рівні 3 балів.
Новітня гібридна форма селекції В. Капелюшного. Сіянець дуже потужний, під номером 11-12-8-8, з білою великої ягодою вагою 20-25 г. Навантаження склала 11 грон, вага яких досягала від 1,8 до 3 кг і більше кожна. Ягоди дуже приємного сортового смаку, з легким мускатом, хрусткі, без горошенія. Товарний вигляд грона приголомшливий. Форма має хорошу стійкість до мілдью і оїдіуму, на рівні 2,5-3 балів. Рекомендується обрізка на 8-10 очок. Видатні господарські показники при наявності запасу багаторічної деревини.
(Ранній сорт)
Отримано при схрещуванні сортів СВ20-473 і Болгарія.
Термін дозрівання 115 днів. Сила росту середня. Визрівання пагонів хороше. Гроно велика, масою 400-600 г, окремі до 1 кг.
Ягода янтарно-біла, округла, з мускатним смаком, вагою 4-6 м Цукристість 17-20%, кислотність 5-6 г / л. Кількість плодоносних пагонів 70-80%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,2-1,7. Навантаження на кущ при обрізанні 40-50 очок. Обрізка плодових лоз на 6-8 очок і коротка.
Морозостійкість -21 ° С. Стійкість до грибних хвороб 3,0-3,5 бала.
(Brandt)
Столовий і винний сорт. Ягоди темні, дрібні, солодкі, зібрані в невеликі грона. Невибагливий і декоративний, особливо восени, коли червоніє листя. Красиво виглядає на перголе або решітці. Віддає перевагу сонячним або напівзатінених місця з добре дренируемой нейтральної або лужної грунтом. У холодному кліматі його краще вирощувати в контейнері, що заносяться на зиму в прохолодне приміщення, або містити в оранжереї. Висота до 9 м, ширина до 2 м. Цей виноград покриє мальовничим килимом з яскраво-зелених глубоколопастних листя сонячну стіну. А восени цей покрив стане яскраво-червоним і помаранчевим. До осені синяво-чорними стануть достигли грона. Вони їстівні, але в них занадто багато кісточок.
(Герберт х Боткіна) (Середньоранній сорт)
Універсальний сорт 1938 р селекції США. Дозріває в кінці серпня. Кущі сильнорослі. Листя великі, з повстяним опушенням, грона середнього розміру, пухкі, конічні, вагою: до 500 г, округло-конічної форми, з крилом. Ягоди темно-синього, майже чорного кольору, вагою до 5 г, дуже смачні. Цукристість від 18 до 21% при кислотності від 5,4 до 9,9 г / л. надзвичайно урожайний сорт. На аркових формуваннях дає до 100 кг ягід з куща. Рекомендується обрізка на 7-9 очок. Живці надзвичайно погано вкорінюються. Ягоди вживають у свіжому вигляді, для приготування ароматного соку і вина. Не потребує укриття. Слабо уражується мільдью. Порівняно висока зимостійкість, стійкий до мілдью і сірої гнилі ягід.
(Кеша 1 х Зоряний 4 Різамат) (Сверхранний сорт)
Їдальня форма селекції Н. Вишневецького. Термін дозрівання - 105 днів (в Києві - на тиждень раніше, ніж Аркадія). Кисті дуже великі, вагою 1500 г, з красивою великою ягодою. Ягода м'ясиста, з приємним мускатом і грушевим ароматом. Краще садити Кореневласні. Валёк - двостатеві сорт, запилюється навіть в період сильних дощів, цвітіння триває до 10 днів, сам хороший запильник для інших сортів. Рекомендована обрізка - на 5-7 очок. Транспортабельна і врожайна форма. Дуже стійкий до основних грибних захворювань, не дивується сірою гниллю.
(Середній термін дозрівання)
Столовий сорт, середнього терміну дозрівання (132 дня). Зростання кущів дуже сильний. Квітка двостатеві. Грона середніх розмірів, вагою 400 г, від конічних до циліндро-конічних, пухкі. Ягоди ошатні і красиві, дуже великі, середньою вагою 13-14 г, подовжені до 40 мм, слабо загострені до вершини, колір темно-фіолетовий. Шкірочка товста, міцна, з'їдається, м'якоть хрустка, смак гармонійний. Високо транспортабельний, добре зберігається. Обрізка плодової лози на 5-7 очок. На півночі схильний грибних захворювань, перш за все мілдью. Морозостійкість середня для європейських сортів.
(Дуже ранній сорт)
Їдальня гібридна форма, дуже раннього терміну дозрівання (100-110 днів). Сильноросла. Листя велике, квітка двостатеві. Грона великі, конічні, среднерихлие. Ягоди великі (22 х 34 мм), соскоподібні, темно-синього кольору. М'якоть ягід щільна з гармонійним смаком. Шкірочка ягід при їжі не відчувається. В умовах Запорізької області дозріває на 3-4 дні раніше сорту Кодрянка. Здатний зберігатися на кущах до кінця вересня. Визрівання пагонів повне і раннє. Стійкість до мілдью - 3,5-4 бали, до оїдіуму - 3 бали. Морозостійкість - до -21 ° С.
(Ранній сорт)
Термін дозрівання 115-125 днів. Сила росту велика. Визрівання пагонів хороше. Маса грона 500-700 м
Ягода червоно-малинова, з мускатним присмаком, вагою 6-8 м Цукристість 17-19%, кислотність 5-6 г / л. Плодоносних пагонів 80-90%. Кількість грон на втечу 1,5-1,8. Навантаження на кущ при обрізанні 25-35 очок. Обрізка плодових лоз на 6-8 очок і коротка.
Морозостійкість -26 ° С. Стійкість до хвороб і шкідників 2,5-3,0 бала. Тип квітки функціонально-жіночий. Потребує додаткового запилення. Чи не перетримувати на кущах - пошкоджується осами.
(Дуже ранній сорт)
Їдальня гібридна форма. Період від розпускання бруньок до знімною зрілості - 110-120 днів. Кущі середньорослі. Квітка функціонально-жіночий. Грона середньовеликі, середньої щільності, іноді щільні, вагою 300-400 г. Ягоди великі, округлі або овальні, вагою 4-5 г (25 х 23 мм), темно-червоні. М'якоть м'ясисто-соковита, смак гармонійний, з легким мускатом. Шкірочка міцна, з'їдається. Транспортабельність гарна. У вологу погоду ягоди можуть розтріскуватися і загнивати. Стійкість до мілдью і оїдіуму - 2,5 бала, морозостійкість -24 ° С.
(Аркадія х Кишмиш променистий) (Ранне-середній сорт)
Селекціонер В. Загорулько. Їдальня гібридна форма. Період від розпускання бруньок до знімною зрілості - 120 днів. Гроно велика, среднерихлая, вагою 500-700 г (окремі грона досягають 1,2 кг). Квітка двостатеві. Ягода соскоподібні форми, рожевого кольору. М'якоть м'ясиста, десертного смаку, з мускатним ароматом. Обрізка плодоносних лоз на 4-8 нирок. Однорічні пагони визрівають добре. Стійкість до мілдью і оїдіуму - 3,5-4 бали. Необхідна 2-кратна обробка фунгіцидами. Морозостійкість - до -21 ° С.
Восторг
Восторг (Дуже ранній сорт)
Сорт був отриманий авторами Я.І. Потапенко, І.А. Кострикін і А.С. Скрипниковій від схрещування гібридних форм (Зоря Півночі х Долорес) і Російського раннього. Восторг прабатьком ряду комплексноустойчівих сортів і гібридних форм.
Кущі середньої сили росту, на підщепах - сильнорослі.
Добре зарекомендував себе на альтанках і арках.
Маса грон і ягід на підщепах збільшується до 30%, але цукристість знижується до 20%. У корнесобственной культурі сахаронакопленіе досягає 26%, при кислотності 5-9 г / л.
Термін дозрівання - дуже ранній (110-120 днів). Визрівання пагонів хороше - 70-75%.
Грона великі - 600-800 г, деякі до 1,5 кг, середньої щільності і пухкі, конічні, деякі з крилом. Ягоди великі - 6-7 г, округлі і слабоовальние, білі. Смак гармонійний. Осами не пошкоджується, висить на кущі до заморозків, покращуючи якість ягід. Транспортабельність гарна. У сховищах може зберігатися до січня. Придатний для сушки. Плодоносних пагонів 70-85%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,4-1,7.
Навантаження на кущ при площі живлення 6 м2 35-45 очок. Обрізка плодових лоз на 6-10 очок і коротка.
Морозостійкість -25 ° С. Стійкість до мілдью 3,0-3,5 бала, до сірої гнилі - 2,0 бала.
На підщепах, при формуванні на арку, при підвищеній площі харчування врожайність збільшується в 3-5 разів.
Тип квітки двостатеві.
(Ранній сорт)
Восторг ідеальний (Ідеальний) отримано при схрещуванні сортів СВ12-374 X Восторг.
Термін дозрівання ранньо-середній (120-125 днів). Сила росту велика. Визрівання пагонів хороше. Гроно велика, масою 800-1200 р
Ягода овальна, велика, біла із засмагою, смак гармонійний. Вага ягоди 5-7 м Цукристість 1820%, кислотність 5-7 г / л. Плодоносних пагонів 70-80%. Кількість грон на плодоносний пагін 1,5-2,2. Навантаження на кущ при обрізанні 35-45 очок. Обрізка плодових лоз на 6-8 очок і коротка.
Морозостійкість -25 ° С. Стійкість до грибних хвороб 2,5-3,5 бала.
Восторг червоний
Восторг червоний (Середньо-ранній сорт)
Восторг червоний (ЗОР-1, Зося) отримано від схрещування сортів Оригінал і захват.
Термін дозрівання 120-125 днів. Сила росту велика. Визрівання пагонів хороше.
Маса грона 600-800 г і більшими. Ягода рожево-червона. з гармонійним смаком, 8-10 г і крупніше.
Цукристість 18-23%, кислотність 6-8 г / л. Плодоносних пагонів 75-85%. Кількість грон на плодоносний пагін 0,9-1,5. Навантаження на кущ 45-55 очок при площі живлення 6 м2. Обрізка на 8-16 очок, можна робити і коротку.
Морозостійкість -25 ° С. Стійкість до грибних хвороб 2,5-3,0 бала.
Квітка функціонально-жіночий. В окремі роки спостерігається горошеніе і зріджені грон.
Галбена Ноу (Золотінка) (Дуже ранній сорт)
Столовий сорт дуже раннього терміну дозрівання (105-120 днів). Кущі сильнорослі. Грона великі і дуже великі, 450-700 г, ширококонічні, гіллясті, помірно пухкі. Ягоди великі, 24 х 23 мм, 7,5-8 г, округлі або слабо-овальні, зелено-білі, при повному дозріванні янтарно-білі, м'ясисто-соковиті, з приємним мускатним ароматом. Цукристість 23%. Пагони визрівають дуже добре, практично на всю довжину приросту. Живці вкорінюються добре. Навантаження 35-45 очок при обрізанні лоз плодоношення на 640 очок. Морозостійкість -27 ° С. Стійкий до мілдью, сірої гнилі.
(Талісман х Кишмиш променистий) (Ранній сорт)
Сорт селекції В. Крайнова. Період від розпускання бруньок до знімною зрілості - 116-125 днів. Дозрівання врожаю на початку вересня. Виділяється з маси його гібридних форм Сильнорослий, стійкістю до захворювань (мілдью і оїдіуму). Гроно дуже святкове і велика (до 2 кг), середньої щільності. Ягоди мають вагу 8-10 г, яйцевидної форми, рожево-вишневого кольору, приємного смаку. Чи не розтріскуються в дощову погоду. Рекомендована обрізка - на 6-8 очок. Морозостійкість - до -23 ° С. Стійкість до мілдью, сірої гнилі висока. До оїдіуму - середня.
Геркулес
Геркулес (Среднепоздний сорт)
Столовий сорт. Ягода округла, середньою масою 6-7 г, кілька бруднувато-рожевого кольору. Грона 1000-2000 г. М'якоть хрустка, смак дуже хороший. До грибкових хвороб не стійкий, особливо сильно - до оїдіуму, у вологу погоду можуть загнивати грона.
гриф (Буффало х Восторг) (Ранній сорт)
Сорт селекції США, дозріває в 20-х числах серпня. Кущі сильнорослі, листя цільні. Гроно конічна, середньої щільності, невеликих розмірів - 150-300 м Ягода кругла, 3-4 г, синього кольору, солодка, з ізабельних ароматом. Гроно і ягода мають вигляд погіршеної варіанти . Відрізняється невибагливістю, гарну стійкість до комплексу несприятливих умов. Дає помірний урожай в порівнянні з Буффало. Лоза визріває повністю, живці укорінюються добре. Морозостійкість - до -25 ° С.
(Ранній сорт)
Гібридна форма раннього терміну дозрівання (друга декада серпня). Селекція В. Крайнова. Кущі вище середньої сили росту. Квітка функціонально-жіночий. Гроно циліндро-конічна, середньої щільності, велика, вагою 500-800 г. Ягода рожева, овальна, велика, вагою 7-9 г. Смак мускатний, м'якоть м'ясисто-соковита. Шкірочка з'їдається. «Гурмани» представлені в 5 різних гібридних формах: власне Гурман, Гурман ранній, Гурман ліхтарик, Гурман ласунка, Гурман Райдужний,
Формула схрещування сорту ((Плевен х Паліері-5) + (Аркадія х Фея)) Ранне-середнього терміну дозрівання (120-125 днів). Сила росту велика. Визреваемость пагонів хороша. Укорінюваність живців дуже хороша. Грона середньої щільності, ціліндро- конічні, середньою вагою 800-1200 г. Ягоди дуже великі ...
(Середній термін дозрівання)
Сорт отриманий від схрещування сортів Подарунок Запоріжжю і Іонел.
Термін дозрівання 120-130 днів. Сила росту велика. Визрівання пагонів хороше. Гроно велика - 500-700 г, окремі до 1 кг, конічна.
Ягода блідо-рожева, 7-9 г, смак гармонійний. Цукристість 17-19%, кислотність 6-7 г / л. Плодоносних пагонів 70- 80%. Кількість грон на плодоносний пагін 1.4-1,6. Навантаження на кущ 35-40 очок при площі живлення 6 м2. Обрізка середня - на 6-8 очок. Морозостійкість -24 ° С. Стійкість до хвороб і шкідників 3,0-3,5 бала.
Гібридна форма раннього терміну дозрівання (в Києві - друга декада серпня). Селекція В. Крайнова. Кущ вище середньої сили росту. Грона великі, 500-800 г, конічної форми, середньої щільності. Ягоди білі, великі, довгасто-сосковидного, середньою вагою 8-9 г. М'якоть м'ясисто-соковита, шкірка тонка, смак гармонійний. Відрізняється тим, що в грона одночасно зустрічаються ягоди з рудиментами (мягкосемянние) і з насінням. Лоза визріває повністю. Стійкість до мілдью і оїдіуму - 3,5-4,0 бала, вимагає обов'язкового укриття кущів на зиму.
