Якщо вранці єдиною проблемою стає вибір між чаєм або кавою, то ви - щаслива людина. Як відомо, надає сил, налаштовує на позитивне настрій. Але чи замислювалися ви, скільки чаю споживаєте за день, тиждень, місяць, і скільки в чаї може міститися калорій. Звичайно ж, для людей, які ретельно стежать за своєю фігурою, має значення, який напій пити.
Розглянувши звичайного чаю, можна виділити в ньому наявність таких мікроелементів, як:
- кальцій,
- залізо,
- натрій,
- фтор,
- вітамінний склад В2, В3, В5.
Чай є відмінним антиоксидантом, за допомогою якого в організмі процеси старіння трохи сповільнюються.
Чай чорний і зелений
Калорійність чаю безпосередньо залежить від його виду і добавок в ньому. Найпоширенішими видами чаю є чорний, зелений, червоний, жовтий, а улюбленими добавками служать цукор, мед, молоко, лимон.
У 100 грамах напою чорного чаю міститься приблизно 3-5 кілокалорій, а в тих же 100 грамах зеленого чаю всього 1 кілокалорія. Зелений чай, на відміну від чорного, зберігає в собі всі корисні речовини в незайманому вигляді, так як він не ферментує. Також зелений чай для, він має сечогінну дію, в ньому більше вітамінів, ніж в чорному чаї, він сприяє підвищенню імунітету і рекомендований людям, що страждають на цукровий діабет.
Чаї з добавками
Але варто додати в звичайний чай солодку добавку, як його калорійність відразу зростає. Найбільш калорійними добавками є такі інгредієнти:
- мед,
- цукор,
- лимон,
- згущене молоко.
Так, в 1 чайній ложці меду 64 ккал, в 1 чайній ложці згущеного молока 40 ккал, в 1 чайній ложці цукру 16 ккал. Найнижчою калорійністю володіє сік лимона - всього 1 ккал, і 1 ложка цільного молока, яка містить 3 ккал.
Як ви вже зрозуміли, що від добавок безпосередньо залежить калорійність вашого улюбленого чайного напою, якщо не зловживати жирними добавками, то ви легко уникнете зайвих кілограмів і зможете і далі кожен день насолоджуватися улюбленим смаком і ароматом чаю.
Але є ситуації, де чай з медом, який є лідером по калорійності, допомагає людині. Звичайно ж, мова йде про пиття чаю при застудах, кашлі, при необхідності підтримувати імунітет в тонусі.
Варто також пам'ятати, що захоплення занадто міцним чаєм може згубно позначитися на нервовій системі і відбитися безсонням, слабкістю і дратівливістю. Так що вибирайте колір, міцність напою, добавки з точки зору розуму і турботи про своє здоров'я.
Чай займає лідируючу позицію в рейтингу улюблених напоїв людей на планеті. Саме цей ароматний трав'яний настій полюбився і дорослим, і дітям. Крім того, він має ряд корисних властивостей і прекрасно тонізує. Лікарі рекомендують пити відвари під час хвороби, схуднення, дієт і просто для здорового способу життя. У світі налічується багато різновидів напою, способів його обробки, приготування та подачі. Розглянемо, який з них корисніше і скільки калорій містить.
різновиди чаю
Чай - це напій, що отримується заварюванням або настоюванням листя чайного дерева, які заздалегідь були спеціально оброблені і підготовлені. Чаєм ще називають висушені і підготовлені до вживання листя чайного дерева. Залежно від виду обробки їх ділять на види:
- білий - готується з молодих нераспустившихся листя або нирок;
- жовтий - один з елітних чаїв, його отримують шляхом томління і сушки чайного листя;
- червоний - листя окислюються протягом 1-3 днів;
- зелений - продукція не проходить етапи окислення, а тільки сушки, або дуже маленький відсоток окислення;
- чорний - листя окислюються 2-4 тижні;
- пуер - суміш нирок і старого листя, способи приготування різні.
Відмінності бувають у вигляді випуску, тут же є і відмінності в калорійності. без цукру різної форми випуску покаже таблиця калорійності чаю і цукру:
Калорійність кожного виду чаю особливо не відрізняється, але все ж є. Це дуже важливо для тих, що худнуть людей і спортсменів, які вважають калорії в кожному продукті. Давайте докладніше розглянемо, скільки калорій в зеленому чаї, чорному, червоному і інших видах.
Таблиця калорійності
Як видно з таблиці, всі настої «безпечні» і не завдадуть вашій фігурі великої шкоди, а ось чаї з ласими добавками (З молоком, лимоном, цукром) мають калорійність набагато вище і вимагають ретельного розбору.
Чай з лимоном
Всіма улюблений джерело вітаміну С - лимон. Ми часто додаємо його в чай \u200b\u200bдля додання напою цитрусового аромату і невеликий кислинки. Багато хто любить їсти лимон з цукром і запивати гарячим напоєм, особливо це корисно робити в період застуди або грипу. Але кожен новий продукт, для якого створено напій, буде збільшувати його калорійність. Розглянемо, наскільки збільшиться кількість ккал в чаї з лимоном без цукру.
У 100 грамах лимона міститься приблизно 34 кілокалорій, а значить доданий шматочок лимона в ароматний напій збільшить його калорійність на 3-4 ккал. Разом з калоріями зросте і користь від гарячого напою.
З цукром або медом
Не кожна людина може пити зелений чай без цукру - він має характерну гірчинку і терпкість, тому це присмачують лимоном, цукром або медом.
Для повноцінного функціонування нашого організму потрібен цукор. Він є бистроусвояемим углеводом, який покращує кровообіг, активізує роботу мозку, Пам'яті, мислення. Але захоплюватися цим продуктом не варто, це може призвести до цукровим діабетом, ожирінням, проблемами з серцево-судинною системою і багатьма іншими захворюваннями.
В 1 чайній ложці цукру міститься 32 ккал, а значить, кладучи цукор в чашку з будь-яким напоєм, ви можете самостійно прикинути кількість споживаних калорій.
Розрахуємо кількість ккал на чашку гарячого напою об'ємом 300 мл:
- чистий напій без добавок - 3-5 ккал;
- з 1 чайною ложкою цукру - 35-37ккал;
- з 1 столовою ложкою - 75-77 ккал.
Можна замінити цукор на мед, він набагато корисніше, але його енергетична цінність вище. Отже, в 100 грамах меду міститься 320-400 ккал, кількість збільшується від сорту і віку солодкого продукту.
- У 1 столовій ложці меду міститься від 90 до 120 ккал.
- В одній чайній ложці - 35 калорій.
Ласуни люблять поласувати варенням або цукерками, запиваючи гарячим напоєм. В залежності від сорту ягід і фруктів, З яких приготовлено ласощі, можна порахувати його цінність, але в основному вона коливається між показниками 25-42 ккал на 1 чайну ложку.
З молоком
Традиційним напоєм в Англії вважається чорний чай з молоком. За відтінку напою можна визначити якість обробки і сорти листя.
Молоко надає напою ніжний смак, але збільшує його енергетичну цінність.
- У молоці з жирністю 3,2% і обсягом 100 мл міститься - 60 ккал.
- У 1 столовій ложці - 11.
- У чайній - 4.
користь
Користь від трав'яних настоїв помітили вже давно. їх корисно пити під час хвороби, Полоскати горло відварами ромашки або шавлії. Крім того, улюблений напій має цілими рядом корисних властивостей:
- урепляет імунітет;
- підвищує тиск і знімає судинні спазми;
- покращує кровообіг і серцеву діяльність;
- знімає стрес, зміцнює нерви;
- протидіє безсонні.
- Вперше трав'яні настої використовувалися, як ліки і напій в Китаї. Звідси ж і назва продукту: в південних регіонах його називають як «ті», в північних - «ча». Згодом просте чаювання перетворилося в вишукані чайні церемонії, які запозичила Японія.
- В Японії насіння чайного куща були завезені на початку IX століття, а поставка в країни Європи почалася в середині XVII століття.
- Спочатку дорогоцінний напій закуповувався у китайців, але в міру зростання проблем з продажем англійці стали займатися вирощуванням кущів на території індійських і цейлонских колоній. Позитивний результат принесли і спроби вирощувати кущі в Африці. Так з'явився кенійський сорт.
Людина, яка звикла стежити за своєю фігурою, має звичку цікавитися калорійністю будь-якої страви або напою, який потрапив на його стіл. Але одна справа, коли на упаковці продукту є дані про його енергетичної цінності, і, зовсім інша, коли ніякої інформації про зміст пакета або коробки немає.
Зазвичай, так буває у випадку з чорним чаєм. Цей, улюблений багатьма напій, люди п'ють вранці, для того що б підбадьоритися, і не раз підтримують з його допомогою сили протягом дня. І лише деякі замислюються, скільки ж вони поглинають калорій з чашкою ароматного чаю.
Отже, в 100 мілілітрах чорного чаю міститься від 3 до 5 калорій. Отже, випиваючи одну його чашку без яких би то не було добавок, ми поглинаємо всього близько 10 ккал. Так що любителі пити чорний чай можуть не хвилюватися - навіть споживаючи 3-4 чашки в день, калорійність раціону збільшиться всього на 30-40 калорій, що ніяк не відіб'ється на вазі.
Чорний чай з цукром - скільки калорій?
Однак, люди п'ють чорний чай, додаючи в нього цукор. Одна його чайна ложка містить 30 калорій. Отже, калорійність чашки чаю, в яку кладеться дві ложки цукру, виросте до 70 ккал, а денна норма улюбленого напою буде «коштувати» нам близько 200-300 ккал, що відповідає калорійності повноцінного прийому їжі. Кому цікаво, можете прочитати більш детальну.
Звичайно, можна покласти в чай \u200b\u200bцукрозамінник, тоді смак його буде солодким, а енергетична цінність залишиться мінімальною. Але, багато дієтологів вважають, що практично всі цукрозамінники містять шкідливі для здоров'я компоненти. До того ж, чай з штучним підсолоджувачів може обдурити шлунок, але не голову: психологічна залежність від солодкого навряд чи нас покине.
Калорійність чорного чаю з молоком і згущеним молоком
Можна додавати в чорний чай також і молоко, одна столова ложка якого містить 10 ккал. Але, крім зайвих калорій, чашка чаю з молоком дасть нам також корисні молочні жири і кислоти (читайте статтю), чого не скажеш про чай зі згущеним молоком - улюблений напій нашого дитинства. У столовій ложці згущеного молока вже не 10 ккал, а 40. Ось і порахуйте, скільки калорій знаходиться в чашці чорного чаю, в який щедро доданий цей інгредієнт.
Тому, якщо ви мрієте скинути зайва вага, Або ж, не набрати його, але не можете пити чорний чай без смакових добавок - пийте його. Це наповнить напій вітамінами, смаком і ароматом, і ніяк не позначиться на його калорійності.
Чай - напій з багатовіковою історією, який завоював популярність у світі. Китай традиційно вважається батьківщиною, де почалося вивчення властивостей рослини, поширення напою по континентах, країнам.
З розвитком чайної індустрії, вивченням корисних властивостей, смакових якостей, використанням різної технології обробки, чай стали розділяти на різні сорти, ввели класифікацію: чорний, зелений, білий, жовтий, улун, фруктовий, трав'яний.
У міру поширення чаю, з'явилося безліч рецептів приготування напою з урахуванням культурних традицій, Національних особливостей місцевості: в країнах Азії, Далекого Сходу запропонують солоний, нун-чай. , Джинджер-чаю. Рецепт містить молоко, набір спецій: кардамон, перець, ваніль, коріандр, кориця, імбир. Європа популярна класичним чорним чаєм, чаєм з льодом.
У Росії частіше використовується чорний і зелений чай. Два сорти відрізняються способом обробки чайного листа. Чорний чай сушиться за кілька етапів, зелений Підв'ялюють під сонячними променями менше.
Користь чаю:
- тонізує;
- знижує ризик ракових захворювань;
- є стимулятором імунної системи;
- має антибактеріальні властивості;
- допомагає при діареї, пневмонії, циститі, цинзі;
- зміцнює зуби, ясна;
- допомагає в лікуванні запальних процесів, шкірних захворюваннях;
- регулює рівень холестерину;
- покращує травлення, допомагає проти ожиріння;
- знижує рівень цукру;
- є кровоспинну, ранозагоювальну засобом.
Прихильники здорового харчування і люди, що піклуються про молодість, красу тіла, часто задаються питанням «скільки калорій в чаї без цукру». При наявності мети: знизити, зберегти вагу, питання стає особливо важливим. У джерелах про різні, правильне харчування з'являється поняття нульової калорійності чаю. Фактично відбувається округлення показників у порівнянні з продуктами високої калорійності. З огляду на кількість випитих за день кухлів напою, кількість калорій може стати істотним.
число калорій
Для відповіді на питання про калорійність, потрібно враховувати сорт, додається чи цукор, мед, молоко, інші інгредієнти.
Вчені встановили, найбільшою калорійністю володіє чорний чай - 3-5 кКал, далі йде білий з вмістом 3-4, жовтий і каркаде - 1-2. Вірна відповідь на питання «скільки калорій в чорному чаї без цукру» - 3-5 кКал.
На калорійність не впливає розмір чаїнок, методи механічної обробки. Кількість кКал в порції стабільно, навіть якщо заварюється крупнолистовой, мелколістової або розчинний.
Визначаючи кількість кКал в чаї з додатковими інгредієнтами, потрібно додати їх енергетичну цінність.
Чашка чорних сортів з ложкою меду містить приблизно 35 кКал, В залежності від сорту меду. Чорний чай плюс 1 ложка імбиру має показником - 5-8, додасте ложку молока - 15, 45 кілокалорій в чашці зі згущеним молоком, В чаї з цукром - 37.
Сорти зеленого чаю вимагають особливої \u200b\u200bтехнології заварювання, відрізняються ніжним, м'яким смаком, великим вмістом корисних речовин. Послідовниць модної тенденції хвилює питання - а скільки калорій в зеленому чаї без цукру, скільки калорій чай з молоком без цукру, з додаванням трав?
Відповідь аналогічний: додаємо енергетичну цінність додаткового продукту. У зеленому чаї без цукру всього 1 кКал, В чашці плюс ложка меду - 31, при додаванні ложки молока - 11, з ложкою цукру - 33 кКал.
Любителям чаю без цукру варто відзначити - гарне варто споживати обмежено, підвищене споживання улюбленого напою може впливати позитивно, а може бути причиною підвищеного тиску. Не забувайте про рекомендованої порції - 3 гуртки щодня, згадайте про історію чаю: до отримання статусу повсякденного напою, чай на батьківщині напою прописували як ліки.
Людина, яка постійно стежить за своєю вагою, завжди веде підрахунок калорій у всіх блюдах і напоях. Досить просто порахувати енергетичну цінність, коли вона вказана на упаковці. Але буває так, що ця інформація не дана або продукт йде без упаковки. Наприклад, досить часто не вказується калорійність чаю.
Але ж пити цей напій люблять багато. Він добре бадьорить організм вранці, і відмінно підтримує сили протягом усього дня. Але мало хто звертає увагу на те, скільки калорій міститься в чаї.
Не всі люди можуть пити чорні сорти чаю без додавання цукру. Варто враховувати, що в одній ложці цукру міститься 30 калорій. Спробуємо розрахувати, скільки калорій в чаї буде міститися при додаванні в нього підсолоджувача.
В середньому людина кладе по дві чайні ложки цукру на одну чашку. Виходить, що калорійність такого продукту складе 65 ккал. За день випивається близько 3-4 чашок. За калорійністю це можна порівняти з повноцінним прийомом їжі.
В даний час існує багато різних цукрозамінників й. Вони додають напою солодкуватий смак і практично не збільшують калорійність чаю. Але на думку дієтологів дані речовини здатні завдати не малий шкоду для всього організму. При цьому шлунок буде отримувати солодкий чай, а в голові буде присутній відчуття нестачі солодкого. Тому краще пити чаї з додаванням цукру.
Зелений чай
Даний напій набуває популярності в різних дієтах. Адже для людей, які намагаються схуднути, дуже важливо випивати за день велика кількість рідини. А як відомо, зелений чай дуже добре вгамовує спрагу. Тільки пити його рекомендується без додавання цукру.
Калорійність зеленого чаю на одну чашку становить всього 5 ккал. Це значення характерно тільки для чистого напою без всяких додавань.
Так як зелений чай практично не має калорій, то його п'ють досить багато. Лікарі не рекомендують вживати цей напій є більше 12 чашок за день.
Зелений листовий напій робить позитивний вплив на здоров'я людини. Під час збору його листочки практично не обробляються, це дозволяє зберегти в них майже всі вітаміни, мінерали та інші речовини, що роблять сприятливий вплив на весь людський організм.
Уже можна точно сказати, що зелений чайок:
- добре зміцнює імунітет;
- знімає спазми судин головного мозку;
- нормалізує діяльність серця;
- покращує сон;
- зміцнює нервову систему;
- менше відбуваються депресії;
- покращує сексуальну енергію;
- досить ефективний при схудненні.
В даний час вивчається вплив даного напою на ракові клітини. Існує японський зелений чай, який здатний вивести з організму стронцій-90.
Слід вибирати тільки високоякісні ті сорти. Саме вони є хорошими психостимулятора ми, що не надають ніякої шкоди. Якщо регулярно пити такий чайок, то покращиться зір, нормалізується нервова система, підвищиться реакція, концентрація, мислення і з'явиться бажання займатися творчою діяльністю.
Зелений напій дуже корисний для людей похилого віку.
Чай з молоком
Калорійність чаю з молоком буде залежати від жирності молочного продукту. В середньому можна сказати, що чашка чаю з молоком в співвідношенні 1: 1 матиме 43 ккал.
Є один рецепт, при якому напій заливається киплячим молоком і залишається на пару хвилин для настоювання. Такий настій буде містити в два рази більше калорій.
Всі молочні продуті, багаті цінними речовинами, а при змішуванні їх з новими інгредієнтами, блюдо починає набувати нові корисні властивості. Наприклад, деякі люди не можуть харчуватися чистим молоком. Воно викликає бродіння в кишечнику. Таким особистостям варто спробувати вживати чай з молоком. Це дозволить уникнути появи неприємних наслідків і наситити організм всіма корисними речовинами, що знаходяться в молочному продукті.
Напій з молоком здатний збільшити лактацію у годуючих мам. Відмінно прибирає з організму непотрібну вологу і запобігає появі набряків. А це сприятливо позначається на роботі серця і нирок.
Ще розглянута рідина добре тонізує, знижує жар і добре заспокоює. Лікарі навіть іноді рекомендують чайний напій після потрапляння в організм великої кількості лікарських препаратів. Адже він допомагає вивести непотрібні токсини і різні шкідливі організми.
Для схуднення рекомендується вибирати чай зелених сортів. Його дуже добре використовувати під час розвантажувального дня. У цей день просто випивається 1,5 літра молочного чаю. Вживати можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. При цьому в організм має потрапити стільки ж літрів чистої води. Проводити такий розвантажувальний день рекомендується один раз в тиждень.
