El resto fue un acierto, pero tu falda favorita no quiere abrocharse y la barriga parece haber crecido, si no dos veces, una vez y media, ¿seguro? Te contamos cómo recuperar la cintura de forma rápida y sin demasiado estrés. ¡La súper popular sopa de Bonn te ayudará a perder peso y deshacerte del edema! ¿No habías oído hablar de esta receta antes?
La sopa bon es una gran receta si necesitas perder algunos kilos de más y eliminar el exceso de líquido del cuerpo de forma rápida y sin mucho dolor. No se recomienda seguir una dieta de este tipo durante mucho tiempo, pero si está planeando un evento importante en una semana o dos y de repente no encaja en su vestido favorito, comience a cocinar sopa de Bonn, ya que la receta para su preparación es simplemente similar a los huevos revueltos ...
Sopa de Bonn como un salvavidas
No te apresures a enfadarte por los ganados, por ejemplo, en vacaciones o por vacaciones, ¡un par de kilos de más! Tienes una oportunidad muy real de deshacerte de ellos rápidamente, sin siquiera molestarte con agotadores entrenamientos en el gimnasio.
Pero antes de contarte la famosa receta de la llamada sopa de Bonn para adelgazar, así como los resultados y riesgos de esta mini-dieta, te proponemos que hagas unos cálculos sencillos pero curiosos en tu mente. Al menos te convencerán de que los kilos de más ganados durante unas vacaciones o, digamos, un fin de semana de barbacoa, no dan tanto miedo como imaginas ...
Entonces, 1 kilogramo de grasa subcutánea contiene aproximadamente 7 mil kilocalorías (respectivamente, 2 kg - 14 mil, 3 - 21 mil). Es poco probable que haya logrado absorber tanto durante las vacaciones o los días de vacaciones, incluso si su actividad física se redujo únicamente a movimientos de la mandíbula.
Por lo tanto, hablando de exceso de peso, lo más probable es que no estemos hablando tanto de grasa como de edema. El agua se retiene inevitablemente en el cuerpo si comemos demasiado salado (pescado ahumado, caviar, pepinos y tomates encurtidos, quesos, salchichas, la lista es interminable) y bebemos alcohol. ¿Pero no es así como solemos comer durante las vacaciones? Por desgracia, la mayoría de las veces, así como así.
Entonces: no hay mejor manera de deshacerse rápidamente de la hinchazón y la grasa aún no "compactada" que la sopa de Bonn. La principal ventaja es obvia: ¡no tiene que limitarse en términos de tiempo de comida y tamaño de las porciones!
Coma sopa Bonn cada vez que sienta hambre. Si no hubo tantos excesos durante las vacaciones, es muy posible que tres días sean suficientes para ponerte en forma. Para aquellos que son particularmente exigentes consigo mismos, se permite extender la dieta de la sopa de Bonn hasta 7 días.
Receta de sopa adelgazante de Bonn
Productos requeridos:
- 6 cebollas;
- 6 tomates frescos grandes (puede tomar una lata de tomates en su propio jugo);
- 1 cabeza de col blanca (o cualquier otra: coles de Bruselas, col lombarda, colinabo o coliflor);
- 2 pimientos morrones grandes;
- 1 manojo de apio verde (se puede reemplazar con tubérculos);
- 1 manojo de perejil.
Cómo hacer sopa de Bonn:
Picar finamente las verduras, poner en un cazo y tapar con agua para que queden completamente en el agua y dejar hervir. Después de diez minutos, reduzca el fuego y deje que la sopa hierva a fuego lento hasta que las verduras estén bien cocidas. Pimienta (roja, negra, blanca, chile), curry, tabasco - al gusto. Puede armarse con una licuadora y convertir la sopa Bonn en una sopa de puré. Simplemente sin espesantes o potenciadores del sabor como crema, harina o almidón.
El apio y el perejil son los ingredientes imprescindibles de la sopa adelgazante de Bonn. El resto de verduras, si se desea, se pueden variar ...
Para empezar, ¡es mejor cocinar media porción (o incluso un cuarto)! Si no ha comido apio antes, asegúrese de olerlo primero en el mercado, huele bastante intenso. ¿El olor es repugnante? No tome esta receta como un dogma. Más bien, como base para una fantasía culinaria: para la sopa de Bonn, es muy posible variar la proporción de productos. Ponga una cebolla más pequeña o, por el contrario, más. Reducir la cantidad de repollo, agregar dos tomates en lugar de seis, etc. No sea perezoso para cocinar: ¡la sopa fresca de Bonn siempre es más sabrosa!
La regla principal de la dieta de la sopa de Bonn: no intente hacer trampa y coma solo "alimentos adicionales" de la lista. La parte principal de la dieta debe ser exactamente la sopa, en la que la presencia de perejil y apio es obligatoria (!). Si el apio no es su favorito, ¡agregue más perejil!
¿Qué se puede beber a dieta con sopa de Bonn?
Tiene todo el derecho a beber todo tipo de té (sin azúcar), café sin leche (también sin azúcar) y agua sin gas en cualquier cantidad. Los jugos comprados están prohibidos debido a su alto contenido de azúcar. Si está completamente insoportable, por la mañana hasta las 12 en punto, puede permitirse 1 rebanada de chocolate negro con té o café. ¡Puedes salar la sopa! Pero solo un poco y solo en el plato, inmediatamente antes de las comidas.
Menú de dieta por 7 días
- Primer día: solo sopa de Bonn y fruta fresca (a excepción de plátanos, sandías y melones, no están permitidos).
- Segundo día: solo sopa de Bonn y vegetales verdes (crudos, hervidos o enlatados). Por ejemplo, judías verdes, guisantes, pepinos. Sin fruta. Para el almuerzo, puedes comer 1 papa al horno con aceite de oliva.
- Tercer día: solo sopa y cualquier verdura (excepto patatas) y fruta (los plátanos todavía están prohibidos).
- Cuarto día: Sopa Bonn y tres plátanos, leche desnatada (no más del 1,5% de grasa).
- El quinto día: Sopa Bonn y 500 g de carne hervida o al horno, una lata de tomates enlatados o seis tomates frescos.
- Sexto día: Sopa de Bonn, carne y verduras sin límites.
- Séptimo día: Sopa de Bonn, arroz integral (puede usar una mezcla de arroz integral y blanco o una mezcla de salvaje y blanco), verduras, ensalada de frutas.
Si siente que no puede soportar la semana, ¡simplemente cene (o desayune) sopa de Bonn! Solo asegúrese de calcular el tiempo para tener siempre entre 15 y 20 minutos en stock. El efecto de comer sopa no tardará en llegar.
Las vacaciones de invierno prolongadas a menudo dejan depósitos de grasa odiados en nuestros costados y estómago. En casos especialmente avanzados, aparece una papada, los contornos del cuello nadan, el quinto punto y las caderas crecen a tamaños enormes. Pero incluso en esta difícil situación, no debes colgar la nariz. La mundialmente famosa dieta "Bonn Soup" ayudará a eliminar todo lo innecesario de su cuerpo, cuya eficacia está confirmada por miles de mujeres que han perdido peso.
¿Quién inventó la sopa de Bonn?
No hay respuesta para esta pregunta. Incluso el motivo por el que se llama el plato sigue siendo un secreto para todos los curiosos que adelgazan. La sopa de Bonn, una dieta basada en resultados rápidos y fáciles, probablemente fue inventada por los alemanes. Después de todo, es en Alemania donde está la ciudad de Bonn. Pero los representantes de principios y pedantes de esta nación niegan su participación en diversas dietas y restricciones dietéticas, basándose en el hecho de que no hay ningún problema de obesidad en su país. Por el contrario, promueven una dieta alta en calorías a base de las famosas salchichas alemanas, salchichas con salsa y cerveza espumosa.
También se especula que la receta de la sopa adelgazante de Bonn fue inventada por monjes tibetanos. Pero de alguna manera no puedo creerlo: 4 mil metros sobre el nivel del mar es la altura promedio de esta área. Incluso en verano, las temperaturas rara vez superan los 14 grados centígrados. En condiciones climáticas tan duras, los tibetanos deben comer alimentos más nutritivos. Por lo tanto, la última versión es más plausible: la dieta Bonn Soup fue hecha por estadounidenses que han estado luchando contra la obesidad en Estados Unidos durante muchos años.
Sopa de Bonn: calorías y composición
En el duro invierno ruso, el plato es muy adecuado para los ciudadanos de nuestro país que tienen kilos de más. La fruta es cara en esta época del año, por lo que la sopa de Bonn viene al rescate. Los resultados de su uso regular no lo harán esperar: el peso desaparecerá y permanecerá en el nivel que necesita durante mucho tiempo.
La sopa consta de verduras cuidadosamente seleccionadas. Los franceses eligieron su puerro favorito como base, en Italia y Austria prefieren la coliflor saludable. En algunos países, se agregan tomates y pimientos morrones al plato. En Rusia se decantaron por la col blanca, ya que, a pesar de su bajo contenido calórico, sacia y sacia bien el hambre.
Solo hay 35-40 calorías en una porción de sopa. Casi no contiene grasas ni carbohidratos, por lo que en una semana una persona puede perder 4-5 kilogramos. La fibra y la fibra de la sopa tienen una función limpiadora. Además, sus ingredientes eliminan el exceso de líquido del cuerpo y descomponen los tejidos lipídicos.
Receta clásica
La sopa de Bonn, una dieta que le permite adquirir rápida y fácilmente las formas deseadas, se prepara exclusivamente a partir de verduras. No se puede agregar carne, ni siquiera la más magra, al plato. Los ingredientes principales son: una col, 2 pimientos morrones y un tomate, apio, 5 cebollas. Todas las verduras se cortan finamente y se cuecen a fuego lento. Al final, agregue un poco de sal y pimienta, agregue hojas de laurel y hierbas secas para darle sabor.
¿Cómo hacer sopa de Bonn si no le gusta ninguno de los alimentos mencionados anteriormente? Es simple: reemplace la mayoría de ellos por otras verduras, como zanahorias o colinabo. Sin embargo, no se recomienda eliminar por completo los ingredientes de la receta clásica, ya que contiene exactamente aquellos productos que contribuyen activamente a la pérdida de peso. Es muy importante que la sopa resulte espesa y rica, porque también debería reemplazar su plato principal. La sopa de Bonn, cuya receta no requiere grandes costos financieros y físicos, satisface bien y durante mucho tiempo la sensación de hambre.
Dieta "sopa de Bonn"
Ella es muy suave y gentil. No es necesario que se atormente a sí mismo con un ayuno prolongado. Si siente que el cuerpo necesita otra porción de comida, sírvase una sopa aromática y saludable. Él es la base de la dieta. La receta de sopa adelgazante de Bonn descrita anteriormente está diseñada de tal manera que puede comer tanto como desee. En este caso, la figura en las escalas disminuye y la figura adquiere la silueta deseada.
Además de la sopa, puede comer otros alimentos: carne magra, verduras y frutas, leche y aceite vegetal. Además, este último solo se permite una vez a la semana y junto con las patatas. Es imperativo quitar la piel del pollo, cortar las áreas grasas de la carne de res o ternera. Pero la sopa de Bonn está permitida en cantidades ilimitadas. La dieta también prevé el cumplimiento de algunas reglas más: beba muchos líquidos, pésese todas las mañanas, no se desvíe del menú. Elimina el alcohol de tu dieta. Antes de comenzar una dieta, es mejor consultar con su médico.
Menú de la semana
La sopa de Bonn se debe comer todos los días: 2-3 veces. El primer día, además del plato principal, también se permiten frutas. La excepción es el plátano. Puede beber café o té sin azúcar, jugo de arándano. El segundo día, puede agregar cualquier vegetal (excepto legumbres) al menú. Para la cena, hierva una papa y sazone con aceite vegetal. Beba solo agua limpia.
El tercer día, coma verduras y frutas, pero también con las restricciones anteriores. Pero al cuarto día, ya puedes comer unos plátanos y beber dos o tres vasos de leche descremada. En el quinto, 500 gramos de carne o pescado hervido, se permiten varios tomates. Durante el sexto y séptimo día, también come carne, pero ya con verduras, ensalada, repollo, apio. Se permiten jugos sin azúcar y arroz integral.
La dieta "Bonn Soup", cuyo menú es bastante variado, facilita su mantenimiento. Lo principal es experimentar con productos: hacer ensaladas a partir de frutas, hornear o cocinar al vapor verduras, hervir o guisar carne.
Pros de la dieta
En primer lugar, esa comida es sana y correcta. Se basa en alimentos saludables ricos en fibra que limpian fácilmente el cuerpo de toxinas y toxinas dañinas. La dieta "Bonn Soup" para bajar de peso acelera el metabolismo, normaliza el tracto gastrointestinal. Satura el cuerpo con vitaminas, oligoelementos, minerales y otros nutrientes.
En segundo lugar, la dieta no incluye una huelga de hambre. Por lo tanto, cuando coma hasta saciarse, no sentirá estrés ni malestar. El rendimiento se mantendrá en un nivel alto. Sentirá una oleada de energía y vitalidad en todo su cuerpo, que es una consecuencia directa de una dieta adecuada y equilibrada.
En tercer lugar, las mujeres que comieron de acuerdo con este esquema afirman que recibieron un efecto sorprendente de tal dieta. La dieta de la sopa de Bonn fija los resultados de manera confiable y no permite que el exceso de depósitos de grasa regrese a sus lugares habituales en su cuerpo.
Contras y contraindicaciones
Al igual que otros métodos para perder peso, la sopa Bonn tiene sus inconvenientes. Una receta, dieta y menú a base de verduras no son aptas para personas con problemas estomacales e intestinales. Por lo tanto, antes de limitarse en la nutrición, es mejor consultar con los médicos, someterse a un examen completo y realizar pruebas. Solo si está completamente sano puede hacer dieta.
Entre las desventajas del principio de nutrición "Bonn" está la flatulencia severa, que puede causar sopa. Además, tiene un sabor y un olor específicos debido al apio, que no siempre gusta a quienes adelgazan. Pero no puede excluir esta verdura del menú, ya que descompone perfectamente la grasa y limpia los intestinos. La sopa de Bonn también tiene un efecto diurético, por lo que puedes meterte en una situación incómoda. Por lo tanto, se recomienda hacer dieta durante las vacaciones.
La monotonía es otro inconveniente de tal dieta. Pero es fácil llegar a un acuerdo con él, especialmente cuando te miras en el espejo y te sorprendes con los resultados de tus esfuerzos y dificultades.
La sopa de Bonn, una receta para perder peso (reseñas y resultados, fotos antes y después, confirmación de esto) se considera una de las dietas más populares y efectivas con las que puede devolver fácilmente formas elegantes sin tener hambre. Los principios de la dieta de la sopa de Bonn se basan en la teoría de que perder peso es real solo si la cantidad de calorías consumidas es menor que la cantidad que necesita de por vida.
El consumo regular de alimentos líquidos ayuda a normalizar el funcionamiento de todo el cuerpo y, en particular, del estómago. Las dietas basadas en ellos también son una buena oportunidad para encontrar una figura cincelada. La mundialmente famosa sopa de Bonn (BS), que forma la base del sistema alimentario del mismo nombre, es un plato saludable y nutritivo.
Se utiliza con igual éxito para el control de peso constante, incluso en la dieta habitual y para la pérdida de peso rápida. La comida se absorbe bien, da sensación de saciedad y tiene un efecto quemagrasas. La duración de la dieta basada en ella es de solo 7 días, durante los cuales es posible perder peso y volverse más liviano en al menos 2 kg.
Según una versión, el sistema nutricional "Bonn Soup" fue desarrollado por médicos belgas y se probó por primera vez en el período preoperatorio en pacientes obesos. Los resultados fueron alentadores y pronto la receta de un plato líquido se difundió por todo el mundo. Hoy en día, el Sistema de Nutrición de Bonn es uno de los 10 más populares para quemar grasa.
El principio básico de la dieta de Bonn
Las dietas exprés bajas en calorías son un pasatiempo favorito de las personas que se esfuerzan constantemente por perder peso. Prometiendo perder una cantidad sustancial de kilogramos en poco tiempo, todos tienen un serio inconveniente: una escasa selección de productos. La ración de Bonn Soup no requiere tales sacrificios: se permite consumir un plato líquido desde 3 veces al día. El menú también incluye otros platos que están permitidos en determinados días. Debido a la variedad del conjunto de productos, el sistema alimentario es muy fácil de transportar.
La dieta está diseñada para una semana. Hay una lista especial de alimentos permitidos para cada día. Teniendo en cuenta la dieta equilibrada, se puede repetir la "descarga". En este caso, al final del séptimo día, el ciclo comienza de nuevo.
El orden de los días de la dieta y la dieta no se puede cambiar. De lo contrario, el resultado se deteriorará o no será en absoluto. Si la "terapia" se interrumpió en cualquiera de los siete días, deberá reiniciarla desde el principio. En ningún caso debe cambiar el orden de los días o sustituir un día por otro.
El alcohol está prohibido durante todo el período. El azúcar y los sucedáneos del azúcar, los productos de confitería y la harina son tabú. Los refrescos y jugos azucarados están excluidos de la tienda. Puedes beber té y café sin azúcar.
Cómo funciona la dieta de la sopa de Bonn
La dieta de la sopa de Bonn reduce eficazmente el peso basándose en tres cualidades del plato principal:
- bajo contenido calórico;
- efecto quemagrasas;
- propiedades diuréticas.
Los ingredientes incluidos en el plato son vegetales de diversas direcciones: algunos contribuyen a la destrucción de las reservas de grasa, otros previenen la formación de nuevas, otros son responsables del metabolismo agua-sal, y el cuarto satisface la necesidad diaria mínima del cuerpo de carbohidratos, grasas, proteínas y fibra.
Varios ingredientes del plato de Bonn tienen fuertes propiedades diuréticas. Debido al aumento de la excreción de agua del cuerpo, el peso disminuye muy rápidamente. Para prevenir problemas de salud, la aparición de manchas de la edad y piel seca, necesita un régimen de bebida correcto: al menos 1,5 litros de agua por día.
Los beneficios y daños de la dieta de Bonn
Bonn Soup (BS) contiene alimentos de origen vegetal, y esta es una fuente de fibra dietética, que ayuda a limpiar los intestinos de toxinas. El sistema nutricional evita el estreñimiento, un problema que suele acompañar a las dietas express. La fibra normaliza el metabolismo y participa en la curación de todo el organismo.
A pesar de sus propiedades limpiadoras, BS ayuda a ganar rápidamente volumen de alimento en el estómago. Se cree que el cerebro reacciona con una sensación de hambre precisamente ante una cantidad insuficiente de alimento "bulto", por lo que se recomienda a las personas consumir unos 600 g de verduras al día. Recogerlos en un plato de líquido caliente lo hará mucho más familiar y sabroso. Los alimentos líquidos son más fáciles de digerir sin forzar el sistema digestivo.
El principal inconveniente de la dieta de la sopa de Bonn es la prohibición del uso de productos lácteos fermentados, que se consideran una fuente de calcio y las bacterias beneficiosas se consideran un elemento importante de una dieta saludable.
Muchos expertos consideran que la pérdida de peso con BS es mala. En su opinión, una dieta de choque causa un daño continuo al cuerpo:
- un exceso de fibra dietética en la dieta causa diarrea y conduce a irritación intestinal, por lo que una persona se siente constantemente
- malestar e incluso ataques dolorosos;
- debido a la gran cantidad de líquido que ingresa al cuerpo y la falta de sal, los riñones se cargan, el agua
- equilibrio de sal, se desarrolla hinchazón;
- la vitamina C suministrada con los alimentos no se absorbe, ya que se altera la digestión;
- una dieta baja en grasas puede provocar amenorrea en mujeres en edad fértil;
- muchos que "se sentaron" en la sopa durante 7 días, luego sufren de comer en exceso;
- Las verduras "solo" no se saturan.
Los que se oponen a la dieta instan a las personas a aprender a comer porciones pequeñas y a elegir alimentos saludables. Según ellos, una dieta bien organizada es mucho mejor para la cintura y la salud.
Pros y contras de la dieta
Para reducir la cantidad de calorías, puede, por ejemplo, renunciar a la harina o los dulces. El ejercicio también le ayuda a quemar calorías a medida que aumenta la cantidad de energía que gasta. La sopa de Bonn funciona de una manera interesante: es necesario comer la mayor cantidad posible para perder peso. La composición de la sopa ayuda a quemar grasas y adelgazar. Es por eso que muchas chicas están interesadas en cómo perder peso con sopa de Bonn.
La ventaja obvia de la dieta de la sopa de Bonn es su bajo costo. Comprar el conjunto de productos necesarios le cuesta a su bolsillo varias veces menos que lo que ofrecen otros métodos rápidos para perder peso. La facilidad de preparación es otra ventaja.
Las deficiencias dietéticas también son inherentes. Por ejemplo, algunas personas dicen que no es fácil soportar un menú monótono. Al final del séptimo día de "terapia", es difícil siquiera mirar la comida principal y los alimentos permitidos. Y para no derrumbarse, debe participar constantemente en la automotivación.
Otro inconveniente es la prohibición de entrenar. El máximo permitido es gimnasia sin pesas y cardio en la máquina. Un estrés más grave puede provocar una rápida pérdida de masa muscular y el consiguiente estrés.
El plato tiene un contenido calórico promedio, alrededor de 30 kcal por 100 gramos, que cubre los costos del cuerpo para su digestión. Las grasas de origen animal están ausentes, las proteínas están contenidas en pequeñas cantidades (0,6 g). Esto inhibe la ganancia de músculo.
Receta de sopa adelgazante de Bonn
La popularidad de BS se convierte anualmente en una mejora en la receta clásica. Los residentes de muchos países se esfuerzan por agregarle algo especial, jugando con el sabor y las propiedades para quemar grasa. Dos recetas mantienen la palma en la pérdida de peso: la clásica y con la adición de raíz de apio.
Receta clásica de sopa de Bonn (de verduras)
Esta receta se considera original. Hizo famoso a BS en todo el mundo.
Productos
- seis cebollas de tamaño mediano;
- cuatro zanahorias medianas;
- tres tomates pequeños (la receta permite el uso de tomates en su propio jugo);
- tres pimientos verdes;
- una pequeña cabeza de col blanca.
- un manojo de perejil;
- un manojo de cebollas verdes.
Freír requiere algunas cucharadas de aceite vegetal. Aunque es alto en calorías, ayuda a mantener el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y no afecta significativamente el curso de la pérdida de peso. Salar la comida no es deseable, ya que no se permiten más de 3 gramos de sal por día. Si parece demasiado suave, se permite agregar algunos granos directamente al plato.
La cantidad especificada de productos es suficiente para hacer sopa, que es suficiente para una persona durante 2-3 días. Si lo desea, puede reducir la salida.
Preparación:
- Freír la cebolla cortada en mitades en aceite vegetal hasta que se dore.
- Agrega un poco de agua. Cocine a fuego medio durante unos 10-15 minutos.
- Agregue zanahorias picadas, tomates, pimientos, repollo.
- Vierta agua justo por encima del nivel de las verduras, agregue hierbas. Desde el momento de la ebullición, cocinar durante 15 minutos.
Puede poner una cucharada de arroz integral hervido en el plato terminado.
Receta de sopa Bonn de raíz de apio
Esta variante de receta se considera más eficaz para bajar de peso. Su contenido calórico es incluso inferior a la media, unas 27 kcal por 100 g, todo gracias a la raíz de apio. En materia de quemar grasa, seguro que funciona. El único inconveniente es el olor específico que persiste después de la cocción.
Productos:
La cantidad que se muestra es para una cacerola de 3 litros.
- cebollas (250 g);
- jugo de tomate o tomates (100 g);
- raíz de apio (100 g);
- coliflor (70 g);
- repollo blanco (70 g);
- zanahorias (70 g);
- pimiento morrón (70 g).
- un manojo de eneldo;
- un manojo de perejil;
- un manojo de cebollas verdes.
- dos dientes de ajo picados;
- guisantes de pimienta de Jamaica (1 g);
- pimiento picante seco (1 g);
- dos hojas de laurel.
Preparación:
La receta paso a paso es muy sencilla:
- Moler la col blanca, dividir la coliflor en inflorescencias. Cortar la raíz de apio y el pimiento en cubos, cortar la cebolla (dejar un poco para aderezar) en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
- Vierta todo con agua fría, prenda fuego y lleve a ebullición. Cocine a fuego alto durante 15 minutos, luego reduzca el fuego y cocine por otros 30 minutos.
- Sofreír la cebolla restante en aceite vegetal hasta que esté dorada, agregar el tomate. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
- Transfiera el aderezo a una cacerola. Agregue ajo picado, hierbas, especias. Cocine por unos 10 minutos.
Cómo cocinar sopa de Bonn en una olla de cocción lenta
Junto con el método de cocción tradicional, puede utilizar el moderno. Cocinar en una multicocina ahorrará tiempo y hará que el plato sea aún más "ligero". Al mismo tiempo, los productos conservarán cualidades útiles.
El procedimiento es el mismo que para cocinar al fuego. Primero, las cebollas se fríen en una pequeña cantidad de aceite. Los ingredientes vegetales precortados de la receta seleccionada, las hierbas y especias preparadas se agregan al recipiente multicocina, tan pronto como adquiera un tono dorado, vierta agua e indique el tiempo de cocción: 1 hora.
Cómo hacer sopa Bonn en el microondas
Si no hay tiempo para preparar un BS tradicional y no puede saltarse una comida, puede preparar una versión express del plato. Su uso no aportará calorías.
Una receta rápida usa 400 gramos de una mezcla mexicana y un pimiento. Coloca los ingredientes en una olla de cerámica, agrega agua y tapa. Cocine por no más de 15 minutos a 600W.
Menú de la semana
Hay varias opciones para el menú de siete días. Se asume que no hay separación de comidas para el desayuno, el almuerzo y la cena (acordado solo para el segundo día). Durante el día, está permitido comer tantas comidas como desee. La sopa se puede comer sin restricciones. La segunda opción del menú asume la presencia de comidas estrictamente especificadas, incluidos bocadillos y té de la tarde.
Menú N ° 1 por día
Todos los días necesitas consumir al menos tres platos de BS. Se permiten otros productos.
- Primer día: frutas (excepto plátanos).
- Segundo día: desayuno - sopa, almuerzo - sopa y verduras, cena - sopa, 1 papa al horno con un poco de aceite vegetal.
- Tercer día: verduras y frutas (excepto patatas y plátano).
- Cuarto día: tres plátanos, leche desnatada.
- Quinto día: tomates frescos, 0,5 kg de carne hervida sin grasa.
- Sexto día: verduras, ternera hervida.
- Séptimo día: verduras (excepto patatas), arroz integral.
Menú No 2 para todos los días
- BS para desayuno y cena.
- Una manzana para picar.
- BS y naranja para el almuerzo.
- Kiwi para la merienda.
- BS para desayuno y almuerzo.
- Una ensalada de hierbas y pepinos para picar.
- Pepino fresco y repollo blanco para una merienda.
- BS y 1 papa al horno para cenar.
- BS y naranja para el desayuno.
- Manzanas al horno para un refrigerio.
- BS para el almuerzo.
- Manzana fresca para la merienda.
- BS, ensalada de verduras y hierbas para cenar.
Cuarto:
- BS y banana para el desayuno.
- BS para merienda y cena.
- BS y banana para el almuerzo.
- Plátano y leche desnatada para la merienda.
- BS y tomate fresco para el desayuno.
- BS para merienda y cena.
- BS, una loncha de filete de pollo hervido y un tomate fresco para el almuerzo.
- Tomate fresco para la merienda.
- BS y una rebanada de ternera hervida para el desayuno.
- BS para merienda y cena.
- BS, una loncha de ternera hervida y una ensalada de tus verduras favoritas para el almuerzo.
- Verduras frescas para la merienda.
- BS, una porción de arroz integral hervido y un pepino fresco para el desayuno.
- BS para merienda y cena.
- BS y arroz integral hervido con hierbas para el almuerzo.
- Tomate fresco para la merienda.
Para evitar el aburrimiento, puede alternar entre la forma tradicional de sopa y puré.
Esa es la respuesta completa a la pregunta: "Cómo perder peso con sopa de Bonn". Seguramente le gustará el sabor de la sopa de Bonn, aunque al final de la semana difícilmente estará mirando un plato de sopa con lujuria.
Salir de la dieta
Las dietas express están plagadas de una rápida pérdida de kilos. Una forma inteligente de salir de la dieta de descarga de la dieta de la sopa de Bonn ayudará a evitar las desagradables consecuencias de perder peso:
- las dos primeras semanas después del final de la "terapia" es necesario comer con moderación. Tendrás que renunciar a los alimentos fritos, grasos y ahumados. La avena es adecuada para el desayuno, sopa ligera para el almuerzo, pescado al vapor o carne hervida con zanahorias para la cena;
- se requiere un régimen de bebida abundante: entre comidas, debe beber agua o té sin azúcar;
- la actividad física es deseable. Yoga, Pilates o simplemente trotar por la mañana te ayudarán a mantener tu nuevo peso;
- una vez a la semana, se permite organizar un día de ayuno utilizando BS. Cualquiera de los siete días de la dieta se toma como base.
Contraindicaciones
La placa BS no dañará a un adulto, incluso en presencia de enfermedades crónicas. Otra cosa es una dieta líquida de siete días. Tiene muchas contraindicaciones:
- Episodios de trastornos alimentarios. Esto incluye anorexia en la adolescencia, intentos de perder peso en ayunas, métodos de limpieza profunda del cuerpo (enemas, ejercicio aeróbico, tés). Por lo general, las dietas desequilibradas provocarán un regreso al trastorno del sueño. Esto puede ser peligroso para su bienestar e incluso para su vida.
- Enfermedades del tracto gastrointestinal. Especialmente cuidadosos deben ser aquellos que tienen enfermedades que prohíben las verduras fibrosas.
- Nefropatía. Incluso los procesos inflamatorios menores deberían ser la razón del rechazo de este sistema nutricional.
- Hipotiroidismo.
- Agravación de cualquier enfermedad crónica.
- Alergia a ciertos alimentos.
Embarazo y lactancia
A veces, los médicos recomiendan la descarga para mujeres embarazadas, pero la dieta de la sopa de Bonn no es adecuada para estos fines. Primero, no podrá saturar a la futura madre. En segundo lugar, los días de ayuno durante la maternidad deben contener al menos 100 gramos de proteína por día. Esta es la norma para un embarazo saludable.
Mientras amamanta, una mujer gasta mucha energía. Para recuperar la fuerza y \u200b\u200bel vigor, necesita carbohidratos (5-6 gramos por 1 kg de peso). BS no puede hacer esto.
La milagrosa sopa de Bonn, que vuelve a adelgazar en una semana, es legendaria. O su receta fue inventada por médicos franceses para preparar a los hombres gordos para la operación. O los militares estadounidenses lucharon así contra el sobrepeso en sus filas. O una ama de casa perezosa, a la que no le quedaba nada en el refrigerador más que apio, preparó una sopa así para su esposo, y en el camino descubrió sus propiedades.
Una cosa está clara: una dieta con la ayuda de sopa de Bonn puede quemar el exceso 4-6 kilogramosliteralmente durante la semana, mientras todavía es sabroso y saludable.
El principio básico de la dieta.
Por el nombre de la dieta, queda claro que estamos hablando de la llamada pérdida de peso "sopa". Su piedra angular es consumir una sopa de verduras especial. Los kilos de más desaparecen debido a su bajo contenido calórico (total 35 kcal en una porción) y una composición especial para quemar grasa. Apio - el componente principal de la sopa de Bonn - famoso por su "Negativo" contenido calórico, es decir, el cuerpo gasta más energía en su asimilación de la que contiene este vegetal. Además, Bonn Slimming Soup es rica y completamente libre de grasas, y esto es otro garante de sus propiedades "adelgazantes". Durante una semana de una dieta de sopa de este tipo, puede perder varios kilogramos, dependiendo del peso inicial. Y al mismo tiempo, no necesita comer sopa y nada más que sopa: otros están incluidos en el menú de la dieta, ¡por lo que no tendrá que morirse de hambre con seguridad!
Pros y contras de la dieta
La dieta de Bonn tiene una serie de ventajas sobre los productos de la línea comercial:
- el efecto de la dieta se produce con bastante rapidez, lo que permite clasificarla como la denominada "dieta rápida".
- este es un verdadero hallazgo para aquellos que no pueden imaginar la vida sin un plato de sopa caliente para el almuerzo. Pocas dietas pueden presumir de un primer plato legalizado.
- debido al vegetal dominante de su composición, la dieta de Bonn es muy beneficiosa para la salud (por supuesto, siempre que no existan contraindicaciones). Incluso se puede considerar como una cura de salud a corto plazo para el cuerpo.
- la dieta es corta y sencilla: no es necesario que revise constantemente el menú y el horario de comidas, para no violar ningún elemento dietético importante.
Al mismo tiempo, la falta de una cantidad suficiente de grasas en la dieta y un menú diario bajo pueden atribuirse a desventajas significativas de la dieta de Bonn. No será posible vivir de él durante mucho tiempo, es mejor ni siquiera intentar hacerlo: puede ganarse el agotamiento físico. 1 semana es el momento óptimo comiendo una sopa milagrosa. Contraindicaciones
- La sopa dietética de Bonn puede estar contraindicada para personas con enfermedades del estómago e intestinos (una gran cantidad de verduras y fibra puede provocar una exacerbación de enfermedades), alergias a los componentes de la sopa.
- No debe perder peso de esta manera para los atletas profesionales y las personas que realizan trabajo físico; debido a la ingesta limitada de proteínas durante una dieta, pueden surgir una serie de complicaciones.
- Las madres jóvenes durante la lactancia tampoco deben recurrir a esta dieta como un medio para devolver la figura a un estado prenatal; algunos componentes vegetales de la sopa pueden causar una serie de consecuencias indeseables para el bebé (cólicos, alergias).
- A lo largo de la dieta, la sopa se puede consumir sin restricciones, pero al menos 3 veces endía.
- Prohibido alcohol, confitería, alimentos grasos, ahumados, encurtidos y enlatados.
- La ingesta de sal es limitada: Puede agregar un poco de sal a la sopa en un bol, pero no más.
- El régimen de bebida es abundante. Tengo que beber a diario al menos 3 litros de agua corriente... Puede beber café o sin azúcar, y no se permiten refrescos ni jugos comerciales.
- No puede retroceder del menú. Y si ocurre una ruptura, debe tomar un descanso de dos días y comenzar la dieta nuevamente.
- No es necesario tomar complejos vitamínicos y minerales durante la dieta. Pero liposoluble y mejor tomado en forma de cápsulas con contenido de aceite: en la dieta, el consumo de grasas se reduce al mínimo y existe la posibilidad de una deficiencia de estas vitaminas.
Receta de sopa adelgazante de Bonn
Hay muchas opciones para recetas de sopa de Bonn. Un requisito previo para hacer una sopa dietética es el uso de apio y evitando las verduras con almidón(tipo). No se puede salar la sopa durante la cocción, solo se puede resaltar su sabor: cilantro, lavrushka y perejil. Ingredientes requeridos:
Ingredientes variables:
Metodo de cocinar:
- Lavar, pelar y picar las verduras.
- Coloque la mezcla de verduras en una cacerola de tamaño adecuado y agregue agua.
- Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- Reduzca el fuego y cocine hasta que estén tiernos.
Alternativamente: las cebollas y las zanahorias se pueden saltear previamente en pequeñas cantidades. Después de cocinar, la sopa se puede servir como sopa de puré (use una licuadora).
Menú de dieta
| Día | Se puede consumir durante todo el día excepto la sopa Bonn. | instrucciones especiales |
| El primero | beber más agua y té sin azúcar, y | |
| Segundo | papa cruda y 1 papa horneada (con piel hervida) con | no se debe comer fruta |
| Tercero | cualquier verdura y fruta | están prohibidos los plátanos y patatas |
| Cuarto | cualquier verdura y fruta | no puede comer patatas, pero puede comer 2-3 plátanos y beber un vaso de leche descremada |
| Quinto | medio kilo de pechuga de pollo hervida (sin piel) y tomates | la pechuga de pollo se puede reemplazar con ternera magra |
| Sexto | medio kilo de pechuga de pollo o ternera y alguna verdura | no se permiten papas, la lechuga es mejor |
| Séptimo | arroz integral - hervido o como aditivo en sopa, natural | el jugo debe ser fresco y sin azúcar |
Los matices de salir de la dieta
¿Cuáles son las consecuencias de las dietas express breves y sin complicaciones a las que pertenece Bonn? El hecho de que baje de peso fácil y rápidamente puede volver con la misma facilidad y rapidez a sus lugares habituales alrededor de la cintura y las caderas. Todo depende de qué tan competente se haya organizado la salida de la dieta. Si sigue las siguientes reglas, los kilogramos caídos no volverán: - Los primeros 10 a 14 días después de la dieta de Bonn, debes comer con mucha discreción, renunciando a fritos, ahumados y grasos a favor
Sopa de Bonn - opiniones
¡Esta es la dieta más fácil! No dura mucho, hay muchos productos permitidos, puedes comer tanta sopa como quieras. El resultado siempre está ahí: la primera vez perdí 3 kg y la segunda, por 4. Eso fue suficiente para mí.Tatyana
No me gustó el ingrediente principal de esta dieta: la sopa. Más precisamente, su sabor específico a apio. Apenas sobrevivió a la semana. Perdí peso, por supuesto, pero fue demasiado difícil para mí. La próxima vez intentaré hacer sopa sin apio.
Natasha
Intenté durante una semana comer solo sopa y beber mucha agua. Como resultado, perdí 8 kg. Y no fue nada difícil, después de todo, la sopa se puede comer en cantidades ilimitadas.
Ioannina
No pude conseguir. Por el contrario, funcionó, pero no lo suficiente, menos solo 2,5 kg. Quería más. Es cierto que esta dieta fue sorprendentemente fácil para mí, como si no hubiera estado a dieta en absoluto.
Anastasia
La Dieta de Bonn es una dieta fácil y eficaz para quienes quieren perder algunos kilos en poco tiempo. ¿Has probado ya este camino hacia la armonía? Comparta con nosotros, haga preguntas en los comentarios: ¡nosotros y nuestro dietista estaremos encantados de ayudarle!
La pérdida de peso es un proceso que requiere mucho tiempo y requiere un esfuerzo físico por parte de una persona y el cumplimiento de estrictas reglas dietéticas. La dieta de la sopa de Bonn hace un excelente trabajo limpiando el cuerpo de toxinas y toxinas, activa los procesos de quema de grasa y normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal. Los ingredientes del plato principal tienen un efecto diurético, eliminan la hinchazón y contienen muchas sustancias útiles que tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo.
Reglas de la dieta de la sopa de Bonn
El elemento más importante del proceso de pérdida de peso es el estricto cumplimiento de las reglas de la dieta utilizada. Recuerde que todos los productos utilizados en él dan la efectividad del menú seleccionado, por lo que no puede cambiar arbitrariamente su composición, por ejemplo, renunciar a especias y hierbas: curry, cilantro, cilantro, albahaca, perejil, etc. Entonces, la dieta de la sopa de Bonn implica preparar el primer plato con especias especiales para calentar que aceleran el proceso metabólico. Vale la pena adherirse a este tipo de alimentos durante 7-10 días.
Durante la dieta, no debe comer productos lácteos, independientemente de su contenido calórico, alcohol, dulces, productos horneados. Limite su consumo de azúcar (o use un edulcorante artificial), sal; esto ayudará a eliminar la hinchazón. Beba un litro y medio de agua corriente al día. Puede comer carne magra y cualquier verdura: carne magra, repollo, zanahorias, jugo de tomate fresco.
Beneficios
La principal ventaja del menú de adelgazamiento de Bonn es la variedad de productos consumidos. Esto elimina el riesgo de desarrollar disbiosis, estreñimiento y deshidratación. Además de la fibra, los productos que componen la sopa y los elementos que la acompañan del menú dietético contienen toda una gama de sales, vitaminas y minerales. El resultado de una dieta semanal será limpiar el cuerpo de toxinas, eliminar el edema y reducir el peso en 4-5 kg.
Desventajas y contraindicaciones.
Recuerda que todas las dietas tienen un lado negativo común: la falta de un determinado tipo de comida en el menú. Por lo tanto, los productos lácteos están completamente excluidos de la dieta descrita, lo que puede afectar negativamente el estado del cuerpo: el nivel de calcio disminuye. El contenido calórico de la sopa Bonn es muy bajo, aunque satisface perfectamente el hambre. Esto también afecta a la persona, volviéndola irritable y provocando debilidad. No debe comer la sopa picante de Bonn para perder peso y personas con un corazón enfermo: las especias calientes y las especias son dañinas para ellos, lo que no puede excluirse de la receta.
Menú de dieta de sopa de Bonn
Para que la nutrición limitada dé el resultado deseado, debe comer las comidas proporcionadas por la dieta en una secuencia determinada. Consulte el menú sencillo a seguir para bajar de peso:
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Día de la semana |
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lunes |
Sopa de Bonn (consumida todos los días), fruta jugosa baja en calorías |
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Verduras verdes, col blanca y coliflor |
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Cualquier fruta y verdura (excepto plátanos y patatas) |
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Hasta 100 g de productos lácteos fermentados bajos en grasa (excepto leche), 1-2 plátanos, 20 gramos de chocolate negro (del 80%) |
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Carne magra hervida: pavo, pollo, ternera (hasta 300-400 gramos) |
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Verduras verdes, carnes magras |
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domingo |
Adorne con arroz hervido (no se pueden comer legumbres) con un trozo de pollo |
Receta de sopa adelgazante de Bonn
El primer plato, que es el alimento básico de la dieta de Bonn para quemar grasa, está hecho con jugosas verduras que proporcionan un buen efecto diurético. Entre ellos: col blanca, pimientos morrones, apio, cebollas, etc. Una parte importante de la sopa de Bonn son las especias. Para darle al plato un sabor picante picante, use hojas de laurel, ajo, semillas de alcaravea, cilantro, pimiento rojo, eneldo. Esta combinación de componentes estimula el metabolismo en el cuerpo humano, normaliza el funcionamiento de los intestinos y los riñones.
Clásico
- Duración: 60-70 minutos.
- Contenido calórico del plato: 54 kcal / 100 gramos.
- Objeto: almuerzo.
- Cocina: Europea.
- Dificultad: fácil.
Prepara la sopa de verduras frescas Bonn Diet original. El plato hace un excelente trabajo eliminando toxinas y toxinas del cuerpo, acelera el metabolismo, ayuda a perder peso rápidamente y deshacerse del edema. Para aumentar el picante, agregue pimienta de cayena finamente picada durante la cocción: mejorará el efecto de la dieta, normalizará la presión y el trabajo del tracto digestivo.
Ingredientes:
- perejil - 1 manojo;
- eneldo - 1 manojo;
- pimiento rojo dulce búlgaro - 1 pieza;
- tomates - 400 g;
- cebollas - 4 piezas.;
- zanahorias grandes - 1 pieza;
- repollo blanco - 500 g;
- curry - 2 cucharaditas;
- pimienta de Jamaica - 7-8 guisantes
- ajo - 5 dientes;
- aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- hoja de laurel - 3 piezas.;
- comino - 1 cucharadita
Metodo de cocinar:
- Vierta el perejil y el eneldo con agua fría, corte los tallos, pique las hierbas. Cubra las hierbas picadas con una toalla húmeda antes de usarlas.
- Pelar los dientes de ajo, pasar por una prensa.
- Enjuague los tomates, retire el tallo, córtelos en cubos medianos.
- Enjuague los pimientos morrones, divídalos por la mitad, corte el tallo y las semillas, enjuague el interior de la verdura y pique en tiras.
- Lavar las zanahorias, cortar los extremos, picar en aros finos.
- Retirar el tallo del repollo, desmontar las hojas y cortar finamente.
- Enjuague los bulbos, corte los extremos, pique en cubos pequeños, fría en aceite vegetal hasta que el color se vuelva dorado.
- Combine todas las verduras en una cacerola profunda, vierta 3 litros de agua limpia, ponga a fuego medio.
- Después de hervir, agregue el comino, el cilantro, las hojas de laurel, el curry, el ajo, las hierbas, la pimienta y cocine por otros 30 minutos, tapado.
Con apio
- Tiempo: 1,5 horas.
- Porciones por envase: 5-6 personas.
- Contenido calórico del plato: 42 kcal / 100 gramos.
- Objeto: almuerzo.
- Cocina: Europea.
- Dificultad: fácil.
La sopa picante de apio de Bonn tiene un poco menos de calorías que la original y afecta aún mejor el metabolismo humano. El plato previene la aparición de estreñimiento, ayuda a normalizar el funcionamiento de los riñones y elimina el exceso de agua de los tejidos. Para ablandar el apio, primero pélelo con un cuchillo afilado o un pelador de verduras de la capa dura superior.
Ingredientes:
- tallos de apio - 400 g;
- raíz de apio - 100 g;
- coliflor - 400 g;
- pimiento amarillo dulce - 1 pieza;
- ajo - 5 dientes;
- tomates cherry - 10-12 piezas.;
- cebollas - 4 piezas.;
- aceite de oliva - 1 cucharada l.;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- cilantro - 1 manojo;
- curry - 1 cucharada l.;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- zanahorias grandes - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Lave bien el apio, desmóntelo en flechas separadas, córtelo en medias anillas grandes.
- Pelar la raíz de apio, enjuagar bien, cortar en cubos pequeños.
- Coliflor, lavar, desmontar en inflorescencias.
- Enjuagar los pimientos morrones, cortar por la mitad, quitar las semillas y el tallo, picar finamente.
- Enjuague la cebolla, corte los extremos, retire la cáscara seca, corte en tiras finas.
- Espolvoree cebollas verdes con agua, corte los rizomas, corte las flechas finamente.
- Lave bien el cilantro, corte los tallos sobrantes y pique finamente las verduras.
- Enjuague las zanahorias, corte los extremos, córtelas en cubos pequeños.
- Escaldar los tomates cherry, cortados por la mitad, quitando el tallo.
- Pelar los dientes de ajo, triturar en una licuadora junto con el cilantro y el aceite de oliva. Deje reposar la pasta resultante durante 15-20 minutos.
- Combine todas las verduras, vierta 3,5 litros de agua limpia, cocine a fuego medio.
- Después de hervir, agregue hierbas y especias, hierva durante otros 30 minutos.
Con brócoli
- Duración: 60-70 minutos.
- Porciones por envase: 5-6 personas.
- Contenido calórico del plato: 39 kcal / 100 gramos.
- Objeto: almuerzo.
- Cocina: Europea.
- Dificultad: fácil.
La sopa verde de Bonn tiene un excelente efecto diurético en el cuerpo, ayudando a aliviar la hinchazón durante la dieta. El plato tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los riñones y los intestinos. Es especialmente delicioso preparar una sopa de este tipo si le agrega acedera finamente picada, exprime un poco de jugo de limón. Recuerda que este plato es muy bajo en calorías, por lo que merece la pena aumentar las porciones de otros alimentos que componen el menú de la dieta.
Ingredientes:
- repollo de brócoli - 500 g;
- pimiento verde búlgaro - 2 piezas.;
- tallos de apio - 300 g;
- tomates verdes - 4 piezas.;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- cebollas - 4 piezas.;
- espinaca congelada - 150 g;
- curry - 1 cucharada l.;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- cilantro - 1 manojo.
Metodo de cocinar:
- Enjuague el repollo brócoli, desmóntelo en inflorescencias separadas, córtelo por la mitad.
- Lavar el pimiento morrón, cortarlo por la mitad, quitar el tallo y las semillas, picar en tiras finas.
- Lave el apio, desmóntelo en flechas separadas, retire la capa dura superior y córtelo en rodajas finas.
- Lavar los tomates verdes, quitarles el tallo, cortarlos en cubos medianos.
- Descongela las espinacas.
- Lavar la cebolla, cortar los extremos, picar finamente.
- Espolvoree las cebollas verdes y el cilantro con agua, corte los rizomas, pique finamente.
- Combine todas las verduras, vierta 3 litros de agua limpia, agregue las cebollas verdes y el cilantro, cocine bajo una tapa bien cerrada.
- Después de hervir, agregue las especias a la sopa Bonn, cocine por otros 30 minutos.
Con jengibre
- Tiempo: 80-90 minutos.
- Porciones por envase: 5-6 personas.
- Contenido calórico del plato: 44 kcal / 100 gramos.
- Objeto: almuerzo.
- Cocina: Europea.
- Dificultad: fácil.
El jengibre en la sopa de Bonn mejora la función intestinal, previene el estreñimiento y elimina las toxinas del cuerpo. Esta versión del plato está recomendada para personas con enfermedades del sistema cardiovascular. El jengibre normaliza la circulación sanguínea, normaliza la presión arterial y ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos. Recuerde que es mejor usar solo raíz fresca: las especias secas molidas pierden no solo el sabor, sino también las propiedades útiles.
Ingredientes:
- raíz de jengibre - 40 g;
- ajo - 4 dientes;
- zanahorias jóvenes - 300 g;
- repollo blanco - 500 g;
- cebollas - 3 piezas.;
- curry - 1 cucharada l.;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- cilantro - 1 manojo;
- tomates - 3 piezas
Metodo de cocinar:
- Enjuague el repollo, corte el tallo, corte las hojas en trozos pequeños.
- Enjuague las zanahorias, pele, corte los extremos, pique en círculos finos.
- Lave la cebolla, pele la cáscara seca, retire las puntas, corte en cubos medianos.
- Escaldar los tomates, quitarles el tallo y pelarlos, cortar la pulpa en cubos medianos.
- Rallar la raíz de jengibre en un rallador fino.
- Pelar el ajo, presionar.
- Vierta el cilantro con agua fría, corte los tallos sobrantes, pique finamente las verduras.
- Combine las verduras en una cacerola profunda, cubra con agua limpia, cocine a fuego alto hasta que hierva.
- Cocine a fuego lento durante otros 40 minutos a fuego lento, agregando especias, hierbas y jengibre.
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