Το αμάραντο βότανο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Χημική επεξεργασία του ιστότοπου

Το αμάραντο βότανο, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο, έχει την ικανότητα να μειώνει τη φλεγμονή, να αποτρέπει ορισμένες χρόνιες ασθένειες, να βελτιώνει την κατάσταση του σκελετικού συστήματος και να μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανοσίας, με κιρσούς, και χρησιμοποιώντας δημητριακά αμάραντου, μπορείτε να χωρίσετε με μερικά επιπλέον κιλά.

Δεν είναι ασυνήθιστο όταν, όταν αναφέρουμε το όνομα του αμάραντου βοτάνων, μερικοί άνθρωποι έχουν σχέση με κάποιο άγνωστο, αλλά σίγουρα υπάρχον στολίδι.

Αλλά οι βιολόγοι βλέπουν μόνο τον συνομιλητή τους με έκπληξη, γνωρίζοντας ότι ο αμάραντος δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα φυτό.

Είναι αλήθεια, από την άποψη ενός φαρμακευτικού φυτού, ξεχάστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και μόνο σήμερα, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι όχι μόνο θυμούνται την αρχαία φυτική κουλτούρα, αλλά και το συνιστούν ανεπιφύλακτα για εισαγωγή στην καθημερινή διατροφή.

Περιγραφή βοτάνων Amaranth

Το Amaranth είναι ένα κυρίως ετήσιο βότανο που ανήκει στην οικογένεια αμάραντων. Το Amaranth είναι επίσης γνωστό ως shiritsa, λεία γάζα.

Πρόκειται για ένα φυτό με ψηλό, παχύ στέλεχος, το οποίο μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 1 μέτρο και περισσότερο με εναλλακτικά επιμήκη-λογχοειδή αιχμηρά φύλλα με μοβ-κόκκινες κηλίδες. Το φυτό ανθίζει, αρχής γενομένης τον Αύγουστο, με μικρά λουλούδια, τα οποία συλλέγονται σε μια ταξιανθία πανικού με ακίδα. Η ανθοφορία μπορεί να συνεχιστεί σχεδόν μέχρι τον παγετό. Οι σπόροι είναι μικροί, λαμπεροί μαύροι.

Συνολικά, είναι γνωστά περίπου 100 είδη φυτών από αυτήν την οικογένεια, που αναπτύσσονται σε ζεστές και μέτρια θερμές περιοχές. Τα περισσότερα είδη αμάραντων θεωρούνται ζιζάνια.

Μερικοί τύποι αμάραντων, αντίθετα, ανήκουν σε μια πολύτιμη καλλιέργεια τροφίμων και καλλιεργούνται ως φυτικό φυτό. Πολλά διακοσμητικά φυτά με αυτό το όνομα έχουν εκτραφεί, τα οποία γίνονται μια πραγματική διακόσμηση του κήπου το φθινόπωρο. Τα αποξηραμένα αμάραντα λουλούδια μπορούν να φέρουν χαρά και ευχάριστες αναμνήσεις το καλοκαίρι και το χειμώνα. Δεν υπάρχει αμφιβολία, που μεταφράζεται από τα ελληνικά, ο αμάραντος σημαίνει "ξεθωριασμένο λουλούδι".

Μεταξύ των ανθρώπων, ο αμάραντος ονομάζεται επίσης cockscomb, ουρά της αλεπούς, βελούδο.

Η πατρίδα του αμάραντου είναι η Νότια Αμερική, από όπου μεταφέρθηκε στη Βόρεια Αμερική και εξαπλώθηκε περαιτέρω. Τώρα στην άγρια \u200b\u200bφύση, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί στην Ινδία και την Κίνα.

Στην Ευρώπη, ο αμάραντος καλλιεργήθηκε αρχικά ως διακοσμητικό φυτό. Αλλά σύντομα, ξεκινώντας από τον 18ο αιώνα, έγινε καλλιέργεια ζωοτροφών. Καλλιεργείται επίσης για δημητριακά.

Χρήσιμες ιδιότητες του αμάραντου

Αν και ο αμάραντος θεωρείται ζιζάνιο και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά για ζωοτροφές, οι άνθρωποι σύντομα παρατήρησαν τις ευεργετικές του ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα και άρχισαν να το χρησιμοποιούν για την υγεία τους.

Κάθε σωματίδιο πλάτους είναι ο ιδιοκτήτης μιας ιδιαίτερα πλούσιας βιολογικής και χημικής σύνθεσης. Επομένως, οι βιολόγοι σημειώνουν τα ακόλουθα συστατικά στη σύνθεση τόσο του ίδιου του φυτού όσο και των προϊόντων από αυτό:

• λίπη (7 g);
• πρωτεΐνες (14 g), συμπεριλαμβανομένων των σφαιρινών και της αλβουμίνης.
• υδατάνθρακες (58 g)
• διαιτητικές ίνες (φυτικές ίνες)
• τη μορφή τοκοτριενόλης της γνωστής λιποδιαλυτής βιταμίνης Ε ·
• λιπαρά οξέα: στεατικό, παλμιτικό, λινελαϊκό (77% της συνολικής ποσότητας λιπαρών ουσιών), ελαϊκό, αραχιδονικό.
• το αμινοξύ λυσίνη ·
• σπάνια ουσία σκουαλένιο
• φωσφολιπίδια;
• φλαβονοειδή με τη μορφή ρουτίνης, κουερσετίνης και τρεφολίνης.
• Βιταμίνες Β (από Β1 έως Β9)
• βιταμίνη C;
• νικοτινικό οξύ;
• ρετινόλη (ή βιταμίνη Α)
• πηκτίνες
• τεράστιο περιεχόμενο τέτοιων μικρο- και μακροστοιχείων, που αντιπροσωπεύονται από κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νάτριο, φθόριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό.

Λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας και της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων, οι λαϊκοί θεραπευτές και σήμερα οι γιατροί της επίσημης ιατρικής χρησιμοποιούν ενεργά το φυτό αμάραντου στην πρακτική τους. Όλο το μυστικό του έγκειται στο γεγονός ότι χάρη σε αυτόν:

• Αντιμετωπίζεται η φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος.
• Είναι δυνατόν να μειωθούν οι εκδηλώσεις της νυκτερινής ενούρησης των παιδιών.
• Το σώμα αποκαθίσταται με βλάβη, αναιμία και ανεπάρκεια βιταμινών.
• Οι επώδυνες αισθήσεις και οι εκδηλώσεις των αιμορροΐδων μειώνονται.
• Η αθηροσκλήρωση προλαμβάνεται αποτελεσματικά.
• Υπάρχει μείωση του σωματικού βάρους και, ως αποτέλεσμα, αντιμετωπίζεται η παχυσαρκία.
• Λειτουργεί ως πρόληψη της ανάπτυξης σακχαρώδους διαβήτη.
• Τα συμπτώματα της νεύρωσης αφαιρούνται.
• Εξωτερικά, αντιμετωπίζονται εγκαύματα, βλάβες στο δέρμα και οδοντικές ασθένειες (για παράδειγμα, στοματίτιδα και περιοδοντική νόσος).
• Τα έλκη του γαστρεντερικού συστήματος θεραπεύονται.
• Υπάρχει ένας κορεσμός ιστών και οργάνων με οξυγόνο.
• Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών καταστάσεων όγκου.
• Το ανοσοποιητικό σύστημα διεγείρεται για να αντιστέκεται στους ιούς.
• Το αίμα καθαρίζεται από επιβλαβείς λοιμώξεις.
• Οι τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα απομακρύνονται.
• Ένα άτομο λαμβάνει μυκητοκτόνο, αντιμικροβιακό, αντικαρκινογόνο φυσικό φάρμακο, χωρίς προσπάθεια και χωρίς να ξοδεύει πολλά χρήματα.
• Η οπτική οξύτητα βελτιώνεται και παραμένει.
• Υπάρχει μια ενεργοποίηση των αναγεννητικών συναρτήσεων.
• Η ανάρρωση μετά από παρατεταμένη ασθένεια και ιδιαίτερα η ακτινοθεραπεία επιταχύνεται.
• Η εντερική μικροχλωρίδα αποκαθίσταται.
• Η σωστή ανάπτυξη του παιδιού καθιερώνεται (χυμός ή λάδι προστίθεται σε συμπληρωματικές τροφές) με δυστροφία, χρόνια κολίτιδα, ψυχοκινητικές διαταραχές.
• Οι άνδρες δεν θα θυμούνται για τις ασθένειες του προστάτη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι συνέπειες της τοξικότητας θα μειωθούν.

Μια ουσία που ονομάζεται σκουαλένιο αξίζει πολύ προσοχή. Αυτός ο υδρογονάνθρακας της σειράς τριτερπενίου ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι να βοηθήσει να οξυγονώσει τα κύτταρα του σώματός μας με οξυγόνο. Λαμβάνοντας άμεσα μέρος στο μεταβολισμό, επηρεάζει το επίπεδο της χοληστερόλης. Επιπλέον, μειώνει τις επιπτώσεις της έκθεσης σε ακτινοβολία και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Το σκουαλένιο χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία. Οι έντονες αντιγηραντικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως στην κατασκευή καλλυντικών κατά της γήρανσης.

Στην ιατρική πρακτική, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: σπόροι, φύλλα, άνθη και μίσχοι.

Οι κύριες φαρμακευτικές ιδιότητες του αμάραντου είναι:

Τόνωση;

Αιμοστατικό;

Οχύρωση.

Το βότανο Amaranth μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών:

Στομάχι και έντερα

Ψωρίαση;

Δερματίτιδα

Ενδομητρίωση;

Γεννητικό σύστημα;

Σακχαρώδης διαβήτης.

Χρησιμοποιείται επίσης για μυκητιασικές λοιμώξεις.

Τα φύλλα αμαράνθου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας και για τη διακοπή της αιμορραγίας. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία του εκζέματος.

Οι ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του αμάραντου αναγνωρίζονται επίσης από τους δερματολόγους. Αυτό το βότανο είναι καλό για λιπαρό δέρμα, σπυράκια, ουλές ακμής.

Ένα αφέψημα φύλλων αμάραντου θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τα ούλα που αιμορραγούν. Μπορείτε να συμπιέσετε φρέσκο \u200b\u200bχυμό από το φυτό και να αναμίξετε 1 μέρος του χυμού με 1 μέρος νερό.

Το ίδιο μείγμα με χυμό σε αναλογία 1 μέρος χυμού προς 5 μέρη νερού είναι χρήσιμο για σοβαρό πονόλαιμο ως γαργάρα.

Για τους φαλακρούς ανθρώπους, ο αμάρανθος είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την τριχόπτωση. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες θα βοηθήσουν στην επιβράδυνση αυτής της διαδικασίας.

Ένα τσάι φτιαγμένο από μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα φύλλα αμάραντου θα βοηθήσει να απαλύνει τους πόνους του στομάχου. Τα αφέψημα αμάραντου λαμβάνονται επίσης για ασθένειες όπως η γαστρεντερίτιδα, η αιμορροϊδική φλεγμονή, η γρίπη, η κολίτιδα.

Μια χούφτα αποξηραμένα φύλλα που παρασκευάζονται σε ένα λίτρο νερού είναι ένας καλός παράγοντας για την κολπική φαγούρα και τη φλεγμονή.

Οι ρίζες του φυτού είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τον ίκτερο και το ινδικό σκουλήκι.

Ο χυμός και το βάμμα του φυτού χρησιμοποιούνται ως αντικαρκινικοί παράγοντες εσωτερικά και εξωτερικά.

Οι σπόροι και οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως στυπτικό για δυσεντερία, εξωτερικά για έκζεμα, παιδική διάθεση, εξάνθημα. Σε αυτήν την περίπτωση, κάντε μπάνιο με αφέψημα του φυτού.

Το λάδι αμάρανθου, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, ουλών, ουλών, τσιμπήματα εντόμων, έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες.

Χρήση αμάραντου στην παραδοσιακή ιατρική

Η χρήση του αμάραντου στη λαϊκή ιατρική είναι εδώ και αρκετούς αιώνες. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή εγχύσεων και αφέψημα, αλκοόλ ή βάμμα βότκας, για την παραγωγή λαδιού.

Αφέψημα ρίζας αμάραντου

Για να προετοιμάσετε το ζωμό, πάρτε 15 γραμμάρια θρυμματισμένων ξηρών πρώτων υλών και παρασκευάστε 200 ml βραστό νερό. Βάλτε σε ένα λουτρό νερού και βράστε για μισή ώρα. Ψύξτε για 10 λεπτά και στραγγίστε. Πάρτε 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Έγχυση φύλλων αμάραντου

Για να προετοιμάσετε την έγχυση, πάρτε 20 γραμμάρια αποξηραμένων φυτικών φύλλων και παρασκευάστε 200 ml βραστό νερό. Βάλτε σε ένα λουτρό νερού και βράστε για 15 λεπτά. Ψύξτε για 45 λεπτά και στραγγίστε. Πάρτε 1/3 φλιτζάνι έγχυση 2-3 φορές την ημέρα.

Έγχυση φρέσκων φύλλων αμάραντου

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bβότανο ρίχνει 200 \u200b\u200bml βραστό νερό και, τυλιγμένο, επιμένει για μισή ώρα. Σουρώστε και πάρτε 1/4 φλιτζάνι με μέλι 3-4 φορές την ημέρα για πόνους στο στομάχι.

Αφέψημα μπάνιου

Παρασκευάστε 300-400 γραμμάρια ψιλοκομμένο ξηρό βότανο με 2 λίτρα βραστό νερό και βράστε για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Επιμείνετε και ρίξτε στο μπάνιο. Τα λουτρά λαμβάνονται 2-3 φορές την εβδομάδα για δερματικές παθήσεις για 25-30 λεπτά.

Αμάραντο βάμμα

Ρίξτε βότκα σε ξηρά φύλλα και άνθη αμάραντου και αφήστε για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Στραγγίξτε και πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού αραιωμένο με 50 ml νερού πριν από τα γεύματα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Αμάρανθος για το στομάχι

Με γαστρίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη, πόνο στο ήπαρ, συνιστάται να λαμβάνετε χυμό αμάραντου αναμεμιγμένο με κρέμα ή σπιτική ξινή κρέμα. Ετοιμάστε ένα φάρμακο σαν αυτό.

Πιέστε το χυμό από φρέσκα φύλλα περνώντας τα μέσα από ένα μύλο κρέατος και στη συνέχεια πιέζοντας το χυμό. Μπορείτε να πιέσετε το χυμό σε αποχυμωτή. Ανακατέψτε τον προκύπτοντα χυμό με κρέμα σε ίσες αναλογίες.

Πάρτε αυτό το φάρμακο 3 φορές, 1 κουταλιά της σούπας καθημερινά μετά τα γεύματα.

Θεραπεία με ενούρηση αμάραντου

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες ταξιανθίες αμάραντου μαζί με σπόρους, ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζουμε σε υδατόλουτρο για 15-20 λεπτά.

Αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και πάρουμε 1 κουταλάκι του γλυκού με 50 ml νερό. Πάρτε 3 φορές μισή ώρα πριν από τα γεύματα και πριν τον ύπνο. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί 2 εβδομάδες.

Με ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος

Παρασκευάστε 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο αμάραντο βότανο (φύλλα, ταξιανθίες, στελέχη) με 1 λίτρο βραστό νερό και επιμείνετε. Πάρτε 1 ποτήρι πριν από το κρεβάτι.

Αντιγηραντικό μείγμα με αμάραντο

Αυτό το αντιγηραντικό μείγμα αφαιρεί τις τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Για να προετοιμάσετε το μείγμα, θα πρέπει να πάρετε 1 μέρος του βοτάνου του αμάραντου, του Αγίου Ιωάννη του μούστου, των σημύδων και του χαμομηλιού.

Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη συλλογή και παρασκευάστε 500 ml βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει για 2-3 ώρες και στραγγίστε.

Πάρτε 1 ποτήρι το πρωί με άδειο στομάχι και τη νύχτα, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στην έγχυση. Ζεσταίνετε την έγχυση πριν πάρετε. Η επαναχρησιμοποίηση του αντιγηραντικού μείγματος πρέπει να γίνει μετά από δύο, τρία χρόνια.

Με αιμορραγία

Ρίχνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένους σπόρους αμάραντου με λίγο νερό και βράζουμε για λίγα λεπτά. Ψύξτε και στραγγίστε.

Αραιώστε αυτό το ζωμό με 750 ml νερού και ρίξτε στην κούπα του Esmarch. Τέτοια κλύσματα γίνονται για εσωτερική αιμορραγία, φλεγμονή του ορθού και του παχέος εντέρου.

Με λιπαρό δέρμα, με ακμή, είναι χρήσιμο να πλένετε με αφέψημα αμάραντου.

Συλλογή, ξήρανση και αποθήκευση του αμάραντου

Η συγκομιδή των ταξιανθιών πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία. Τα κομμένα φυτά του φυτού είναι δεμένα σε δέσμες και κρέμονται στη σοφίτα ή σε άλλα καλά αεριζόμενα και προστατεύονται από τις ακτίνες του ήλιου. Απλώστε ένα πανί κάτω από το φυτό που αιωρείται για να στεγνώσει, καθώς οι σπόροι θρυμματίζονται κατά την ξήρανση.

Τα φύλλα και το στέλεχος του αμάραντου συλλέγονται αμέσως μετά την ανθοφορία.

Εκτός από αυτήν την τυπική μέθοδο ξήρανσης, υπάρχουν και άλλοι τρόποι συγκομιδής του χόρτου.

Το φρέσκο \u200b\u200bγρασίδι που συλλέγεται κόβεται και απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα τραπέζι σε καλά αεριζόμενο χώρο. Περιοδικά, το γρασίδι πρέπει να αναδεύεται για να στεγνώσει ομοιόμορφα.

Το αν η πρώτη ύλη είναι έτοιμη ή όχι ελέγχεται απλώς με τρίψιμο στις παλάμες: εάν χυθεί ο αμάραντος, τότε το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση.

Πάγωμα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για το φυλλώδες μέρος, το οποίο θα διατηρήσει το χρώμα του. Τα κομμένα φύλλα απλώνονται σε μια σανίδα κοπής ή δίσκο, πλάκα και κατεψυγμένα. Τα κατεψυγμένα φύλλα τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύονται στον καταψύκτη.

Εκτός από την ξήρανση του φυτού, επιτρέπεται το πάστωμα σε γυάλινα βάζα. Για να γίνει αυτό, αλέστε το πλυμένο, αποξηραμένο και ψιλοκομμένο φυτό με ζάχαρη και αλάτι, βάλτε το σε ένα βάζο και γεμίστε το με νερό. Το προϊόν θα διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Για ιδιαίτερα τεμπέληδες, μπορείτε να επιλέξετε τη λεγόμενη ξηρή μέθοδο, όταν το θρυμματισμένο καλαμάρι τοποθετείται σε γυάλινο δοχείο και καλύπτεται μόνο με αλάτι.

Αποθηκεύστε το έτοιμο αμάραντο σε σκοτεινό μέρος.

Αντενδείξεις για τη χρήση του αμάραντου βότανο

Μεταξύ των Κινέζων, ο αμάραντος θεωρείται το βότανο της αθανασίας. Παρά όλες τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες, υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις όταν αυτό το βότανο δεν πρέπει να καταναλώνεται.

Πρώτον, μπορεί να υπάρχει ατομική δυσανεξία σε αυτό το φυτό, το οποίο μπορεί να εκδηλωθεί ως αλλεργική αντίδραση με τη μορφή εξανθήματος, ερεθισμού του δέρματος και των βλεννογόνων.

Απαγορεύεται η λήψη ναρκωτικών με αμάραντο όταν:

Παγκρεατίτιδα;

Χοληκυστίτιδα;

Πέτρες στη χοληδόχο κύστη και στην ουροδόχο κύστη.

Είναι αλήθεια ότι το τελευταίο σχετίζεται περισσότερο με τη χρήση λαδιού αμάραντου.

Πριν ξεκινήσετε τη χρήση, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ηλικιωμένες, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Σχετικά με τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες των βοτάνων και των σπόρων αμάραντου

Εν τω μεταξύ, έχει μια τεράστια λίστα χρήσιμων ιδιοτήτων για τις οποίες οι πρόγονοί μας γνώριζαν πάντα και τις χρησιμοποίησαν με επιτυχία.

Η χημική σύνθεση του φυτού

Η σύνθεση των φύλλων και των shirnyts είναι πραγματικά μοναδική. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι η ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών και ινών σε αυτές είναι μεγαλύτερη από ότι στο σιτάρι και σε άλλα δημητριακά.

Τα φύλλα αμάραντου που ρίχνονται πίσω είναι πλούσια σε αμινοξέα, όπως λυσίνη, τανίνες, καροτίνη. Τα αλεσμένα μέρη του φυτού περιέχουν βιταμίνες A, C, D, E, καθώς και rutin, η οποία είναι σε θέση να αναπληρώσει τα αποθέματα βιταμίνης P. Από τα πολύτιμα μέταλλα, αυτό το φυτό περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Το ήξερες?Στη Σουηδία τον XVII αιώνα υπήρχε το Τάγμα του Αμάρανθ, η παρουσία του οποίου διέκρινε την αριστοκρατία από τους απλούς ανθρώπους.

Χρήσιμες ιδιότητες του αμάραντου

Αν και δεν περιλαμβάνονται στη λίστα των φαρμακευτικών βοτάνων, οι άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται συχνά οι αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές, καθαρτικές ιδιότητές της. Ένα ζιζάνιο που ονομάζεται shiritsa βρήκε τη θέση του στην κατασκευή καλλυντικών και στην προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Αφέψημα και εγχύσεις

Ως αφέψημα και εγχύσεις, ο αμάραντος βοηθά στην ενίσχυση του γενικού σώματος, αυξάνει την ισχύ και απαλλάσσει τα σκουλήκια.

Τα καρδιαγγειακά, ουρογεννητικά και κυκλοφορικά συστήματα ανταποκρίνονται καλά στη χρήση τους. Οι εγχύσεις από τους μίσχους του καλαμαριού έχουν θετική επίδραση στο ήπαρ, τα νεφρά, το στομάχι. Το τσάι Amaranth βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και είναι ευεργετικό για τον διαβήτη.

Οι εγχύσεις παρασκευάζονται τόσο σε αλκοόλ όσο και σε νερό - οι ευεργετικές τους ιδιότητες δεν αλλάζουν από αυτό.

Λάδι

Το έλαιο αμαράνθου είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και μια ένωση υδατανθράκων που ονομάζεται σκουαλένιο. Η βιταμίνη Ε βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και στην εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του, το λάδι χρησιμοποιείται σε τρόφιμα για την πρόληψη της θρόμβωσης.

Το ήξερες? Οι Ινδοί χρησιμοποιούσαν σπόρους αμάραντου κατά τη διάρκεια τελετών, και ως εκ τούτου στην Ευρώπη θεωρούνταν από καιρό "φυτό του διαβόλου" και απαγορεύτηκε να αναπτυχθεί.

Το σκουαλένιο προάγει την απελευθέρωση οξυγόνου από υγρά στο σώμα, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για όλα τα όργανα και τους ιστούς, και συμμετέχει επίσης στη σύνθεση της βιταμίνης D και των ορμονών, η οποία είναι πολύ σημαντική για το ενδοκρινικό και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χωρίς βιταμίνη Α, η οποία είναι άφθονη σε λάδι αμάραντου, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η φυσιολογική υγεία των ματιών, του δέρματος, των δοντιών. Επίσης, αυτό το εργαλείο βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, της κατάθλιψης, της απαλλαγής από πονοκεφάλους.
Συνιστάται να προσθέσετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας για άτομα που πάσχουν από οστεοχόνδρωση, αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, μυϊκές κράμπες. Γενικά, το λάδι έχει μια αναζωογονητική και ενισχυτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Πού χρησιμοποιείται ο αμάρανθος

Θεραπεία

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Για ιατρικούς σκοπούς, το λάδι πρέπει να λαμβάνεται εσωτερικά μόνο σε καθαρή μορφή ή να προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Συνήθως συνταγογραφείται σύμφωνα με το σχήμα: 1 κουτάλι επιδόρπιο 30 λεπτά πριν από τα γεύματα για ένα μήνα. Το μάθημα επαναλαμβάνεται κάθε 5-6 μήνες.

Για όσους δεν ανέχονται την επίγευση, συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα σας με όξινο χυμό λεμονιού ή νερό ξύδι μήλου μηλίτη.

Για να μειώσετε τη χοληστερόλη, πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού με ένα γεύμα.
Οι αρθρώσεις των αρθρώσεων και οι δερματικές παθήσεις αντιμετωπίζονται με τρίψιμο ή συμπίεση, τα οποία εφαρμόζονται για 20-30 λεπτά δύο φορές την ημέρα. Για ανάκαμψη κατά την μετεγχειρητική περίοδο, καθώς και με αναιμία, μπορείτε να προετοιμάσετε μια υδατική έγχυση φυτικών φύλλων: πάρτε 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρά φύλλα, ρίξτε τα 1 λίτρο βραστό νερό και αφήστε για 4 ώρες. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Εφάπαξ δόση - 0,5 φλιτζάνια.

Σπουδαίος! Το Amaranth έχει μια πολύ ευχάριστη μυρωδιά, η οποία δεν αρέσει μόνο στους ανθρώπους, αλλά και στα τρωκτικά. Επομένως, στο σπίτι πρέπει να φυλάσσεται σε κλειστά δοχεία, ώστε η μυρωδιά να μην εξαπλώνεται.

Πρόληψη

Για όσους νοιάζονται για την κατάσταση του σώματος και πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να ληφθούν προληπτικά μέτρα παρά να υποβληθούν σε θεραπεία, ο αμάραντος είναι απλώς θεός.

Για λόγους προφύλαξης, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ως πρόσθετη πηγή βιταμινών, το πετρελαιοκηλίδας λαμβάνεται δύο φορές το χρόνο, κατά κανόνα, την άνοιξη και το φθινόπωρο, 1 κουταλάκι του γλυκού 20 λεπτά πριν από τα γεύματα το πρωί και το βράδυ.
Μπορείτε επίσης να το βάλετε και να το προσθέσετε στα δημητριακά. Για ένα μάθημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 200 ml.

Για να αναζωογονήσετε το σώμα και να το διατηρήσετε σε καλή κατάσταση, μπορείτε να πιείτε τσάι από αποξηραμένα φύλλα του καλαμαριού - 1 κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι βραστό νερό, εγχυμένο για 15 λεπτά.

Κοσμετολογία

Η Amaranth βρήκε τη χρήση της στην κοσμετολογία με τη μορφή λαδιού, την οποία πολλοί κατασκευαστές εισάγουν σε κρέμες χεριών και προσώπου, σαμπουάν, μάσκες και βάλσαμα μαλλιών.

Για να θρέψετε το δέρμα των χεριών, ο ευκολότερος τρόπος είναι να τα τρίψετε καλά με λάδι, να φορέσετε φυσικά γάντια και να καθίσετε για μία ή δύο ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε μέρος αυτού του προϊόντος στη συνηθισμένη κρέμα χεριών σας.
Μια απλή μάσκα θα δώσει πρόσθετη διατροφή στο ξηρό δέρμα: ανακατέψτε 1 κρόκο αυγού με ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό υγρό και ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι αμάραντου. Αυτή η μάσκα πρέπει να κρατηθεί στο πρόσωπο για 15 λεπτά και να ξεπλυθεί με ζεστό νερό. Η εφαρμογή του μία φορά την εβδομάδα θα κάνει το δέρμα ελαστικό και τεντωμένο, ανακουφίζοντας την ξηρότητα και τη σφίξιμο.

Αντί να αγοράσετε ένα μαλακτικό μαλλιών, μια έγχυση από τα φύλλα του καλαμαριού θα είναι χρήσιμη: 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Στεγνώστε πρώτες ύλες ή 8 φρέσκα φύλλα σε λίτρο θερμό και ρίξτε βραστό νερό. Επιμείνετε 24 ώρες, στραγγίστε και αραιώστε με νερό 1: 1, ξεπλύνετε τα μαλλιά 2 φορές την εβδομάδα.

Πώς να προετοιμάσετε φαρμακευτικές πρώτες ύλες

Ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε τα φύλλα αμάραντου για το χειμώνα είναι να τα στεγνώσετε. Αυτό γίνεται με δύο τρόπους:

1. Τα αποπλεγμένα φύλλα πλένονται, αφήνονται να στεγνώσουν, κόβονται και απλώνονται σε χαρτί σε ένα μόνο στρώμα σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο ή έξω σε ειδικά στεγνωτήρια, τα οποία καλύπτονται με γυαλί. Πρέπει να στεγνώσετε στη σκιά, περιοδικά ελέγχοντας και αναμειγνύοντας τις πρώτες ύλες. Όταν τρίβεται σε σκόνη με τα δάχτυλά σας, τότε είναι έτοιμο.
2. Ένας άλλος τρόπος είναι να σχηματίσετε δέσμες και να τις κρεμάσετε στη σοφίτα (ή στο μπαλκόνι).

Τα στελέχη και τα φύλλα μπορούν επίσης να καταψυχθούν - απλώς πλυμένα και αποξηραμένα δέματα συσκευάζονται σε σακούλες και τοποθετούνται σε θάλαμο.

Τα φύλλα Shiri είναι επίσης καλά για την παραγωγή πράσινων σούπας αλατίζοντάς τα. Μπορείτε να τα βάλετε σε ένα βάζο ξεχωριστά ή μαζί με,

Ο Αμάρανθος είναι επίσης γνωστός ως αμάραντος. Στην επικράτεια της Ρωσίας, βρίσκονται 17 είδη αυτού του φυτού. Το Amaranth έχει πραγματικά θαυματουργές θεραπευτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην ανάρρωση από πολλές ασθένειες.

Περιγραφή

Ετήσιο φυτό της οικογένειας αμάραντων. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 3 μέτρων, με πάχος στελέχους περίπου 10 εκ. Τα φύλλα του φυτού αμάραντου είναι αρκετά μεγάλα, επιμήκη, με μακριά μίσχους, σφηνοειδή στη βάση, αιχμηρά προς την κορυφή. Η ταξιανθία είναι σαν ένα καταπράσινο πανικό. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 1,5 μέτρα, ενώ μπορεί να έχει διαφορετική πυκνότητα και σχήμα. Το Amaranth έχει μικρούς σπόρους. Χρώμα σπόρου: ροζ, λευκό, καφέ, μαύρο. Μια ταξιανθία περιέχει περίπου 0,5 κιλά σπόρων. Το φυτό έχει πολύ μεγάλο αριθμό φύλλων, περίπου 1000.

Εξάπλωση

Η πατρίδα του φυτού είναι η Νότια και η Κεντρική Αμερική. Σήμερα ο αμάρανθος καλλιεργείται όχι μόνο στην Αμερική, αλλά και στην Ευρώπη, την Αφρική, την Ασία, τη Ρωσία. Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν φυτικές ποικιλίες με τέτοιο τρόπο ώστε να προσαρμόζονται σε ορισμένες κλιματολογικές συνθήκες.

Συλλογή και προμήθεια

Ο Αμάρανθος ανθίζει τον Ιούνιο, τότε συμβαίνει η συλλογή φυτών. Ο αμάρανθος πρέπει να κόβεται προσεκτικά, χωρίς να καταστρέφονται οι ταξιανθίες και τα φύλλα.
Το Amaranth μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 2 χρόνια. Κατάλληλο για ξήρανση είναι ένα φυτό που έχει φτάσει σε ύψος 20 εκ. Τα φύλλα στεγνώνουν στον ύπαιθρο, στη σκιά.

Εφαρμογή

Το Amaranth χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, καθώς οι σπόροι του περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμινοξέων και πρωτεϊνών χρήσιμων για τον άνθρωπο. Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης για τρόφιμα, καθώς δεν περιέχουν λιγότερο χρήσιμα στοιχεία. Προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και συνοδευτικά πιάτα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή μάζας πρωτεΐνης για τη διατροφή των πρωτεϊνών.

Στη λαϊκή ιατρική, ο αμάραντος χρησιμοποιείται στις ακόλουθες μορφές:

• ζωμός;
• κρύα έγχυση
• καυτή έγχυση
• Φρέσκος χυμός;
• κομμένα, μαλακά φύλλα
• έγχυση κολύμβησης
• εκχύλισμα και λάδι.

Συνταγές

Αφέψημα αρωματικών φυτών: θρυμματισμένα φύλλα, λουλούδια ή ρίζες χόρτου - 2 κουταλιές της σούπας ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε ατμόλουτρο. Δροσερό, καφές. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Η κρύα έγχυση πίνεται για γαστρεντερικές παθήσεις: ο ξηρός αμάρανθος (λουλούδια ή φύλλα) χύνεται με κρύο (όχι παγωμένο) νερό σε αναλογία 1 έως 10. Επιμείνετε για 15 - 20 λεπτά. Ενταση. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια πριν από τα γεύματα.

Η καυτή έγχυση αμαράνθου βοτάνου παρασκευάζεται ως εξής: 4 κουταλιές της σούπας. κομμένα φρέσκα φύλλα, ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε για περίπου 30 λεπτά. Ψύξτε ελαφρώς, απόχυση. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια αρκετές φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Η έγχυση για μπάνιο θα είναι αποτελεσματική για διάφορες φλεγμονές του δέρματος. Παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: 300 γραμμάρια φύλλων και λουλουδιών χύνονται με 2 λίτρα βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 15 - 20 λεπτά. Ψύξτε ελαφρώς και αποχύστε. Ο ζωμός προστίθεται στο νερό στο λουτρό, το οποίο λαμβάνεται για 30 λεπτά.

Ο φρέσκος χυμός χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος: για αμυγδαλίτιδα, φλεγμονή του βλεννογόνου, αμυγδαλίτιδα. Ο χυμός αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1 έως 5.

Λάδι αμάραντου

Το έλαιο Amaranth (εκχύλισμα λαδιού) χρησιμοποιείται στη θεραπεία:

• γαστρεντερικός σωλήνας;
• καρδιο-αγγειακού συστήματος.
• ογκολογικές ασθένειες
• νεφρό;
• συκώτι;
• Διαβήτης;
• οστεοπόρωση;
• αθηροσκλήρωση.

Το λάδι από το φυτό αμάραντων μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα ως εξής: οι σπόροι αλέθονται καλά σε γουδί. Ανακατέψτε με ελαιόλαδο, 1 έως 1, ρίξτε σε ένα γυάλινο δοχείο, επιμείνετε σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος, ανακινώντας περιστασιακά. Μετά από 1,5 μήνες, το εκχύλισμα είναι έτοιμο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Το δοχείο πρέπει πάντα να είναι κλειστό έτσι ώστε το λάδι αμάραντου να μην χάσει τις ιδιότητές του.

Εφαρμογή στα καλλυντικά

Ο χυμός του φυτού αμάραντου χρησιμοποιείται για την παρασκευή καλλυντικών στο σπίτι:

• λοσιόν;
• μάσκες
• συμπιέσεις;
• ξεπλένει.

Η λοσιόν παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: 2-3 φύλλα χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένονται για 1,5 - 2 ώρες. Ενταση. Σκουπίστε προβληματικές περιοχές του δέρματος 2 φορές την ημέρα.

Οι μάσκες προετοιμάζονται ανάλογα με τον τύπο του δέρματος.
Για λιπαρό δέρμα: αλέστε βότανα και ανακατεύετε με αλεύρι βρώμης. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται σε ένα λεπτό στρώμα στο πρόσωπο. Αφήστε για 10 - 15 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με νερό. Η μάσκα έχει τη μόνη αντένδειξη που μπορείτε να προσδιορίσετε ανεξάρτητα. Εάν αισθανθείτε δυσφορία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η μάσκα πρέπει να ξεπλυθεί εκ των προτέρων.
Για ξηρό δέρμα, χρησιμοποιήστε τον αμάραντο ως μάσκα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: χυμός αμάραντου σε ποσότητα 2 κουταλιές της σούπας. αναμιγνύομαι με ωμό κρόκο αυγού και 1 κουταλιά ξινή κρέμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λάδι αμάραντου - μερικές σταγόνες. Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και εφαρμόζεται σε λεπτή στιβάδα για 15 λεπτά. Οι ιδιότητες της μάσκας είναι οι εξής: βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες διεισδύουν στους πόρους του δέρματος, ενυδατώνουν και μαλακώνουν.
Οι κομπρέσες χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση του πρήγματος. Μια συμπίεση παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: τα βότανα αλέθονται και αναμιγνύονται με μια μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος. Το gruel εφαρμόζεται στις πρησμένες περιοχές του προσώπου. Μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε.
Το φυτό αμαράνθου χρησιμοποιείται μετά το λούσιμο. Το αφέψημα βοτάνων αμάραντων έχει μια υπέροχη επίδραση περιποίησης στο τριχωτό της κεφαλής. Συνταγή αφέψημα: 5 - 6 φύλλα χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένουν για 24 ώρες. Αραιώστε με νερό: 1 έως 1. Εφαρμόστε αρκετές φορές την εβδομάδα.
Για ενεργή διέγερση της ανάπτυξης των μαλλιών, χρησιμοποιείται λάδι αμάρανθου, τρίβοντάς το στο τριχωτό της κεφαλής.

Περιορισμοί στη χρήση

Το Amaranth αντενδείκνυται στις ακόλουθες ασθένειες:

• παγκρεατίτιδα
• χολολιθίαση;
• ουρολιθίαση;
• εντεροπάθεια γλουτένης
• χολοκυστίτιδα
• ατομική δυσανεξία

Το ετήσιο φυτό είναι ένα κοινό ζιζάνιο, το οποίο πολλοί έχουν συναντήσει σε κήπους και χωράφια, στην άκρη των δρόμων. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι οι παραδοσιακοί θεραπευτές θεωρούν αυτό το βότανο ως φαρμακευτικό φυτό που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που χρειάζεται ένα άτομο.

Περιγραφή

Κοινή shchiritsa, παντζάρια, ερυθρά, αμάρανθος - όλα αυτά είναι τα ονόματα ενός φυτού που χρησιμοποιείται σε διαφορετικές περιοχές της χώρας μας. Και δεν είναι μόνο αυτό: το φυτό είναι γνωστό ως βελούδο, χτένες κόκορας, axamitnik. Αναφέρεται σε εκείνα με μικρά κόκκινα λουλούδια που συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες - πυκνά, ακανόνιστα, αρκετά μακρά. Τα άνθη του κοινού καλαμαριού παραμένουν στο φυτό για αρκετούς μήνες.

Είναι ένα αρχαίο φυτό που άρχισε να καλλιεργείται στη Νότια Αμερική ως καλλιέργεια σιτηρών. Στην Ισπανία, θεωρήθηκε ένα λουλούδι κακών πνευμάτων, επειδή απαγορεύτηκε εκεί. Κοινό σκαθάρι εμφανίστηκε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα και στη Ρωσία τον 19ο αιώνα. Στη Σουηδία, δημιουργήθηκε ακόμη μια ειδική παραγγελία για τη Shiritsa.

Είναι ένα ετήσιο βότανο με ψηλό, παχύ στέλεχος ύψους έως 1 μέτρου με επιμήκη-λογχοειδή, εναλλακτικά, μυτερά φύλλα καλυμμένα με μοβ-κόκκινες κηλίδες. Η ανθοφορία ξεκινά τον Αύγουστο με μικρά λουλούδια που μαζεύονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Ο κοινός κάνθαρος ανθίζει μέχρι τον παγετό.

Οι σπόροι του φυτού είναι λαμπεροί μαύροι κόκκοι. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περίπου εκατό είδη φυτών που ανήκουν σε αυτήν την οικογένεια που αναπτύσσονται σε εύκρατες θερμές περιοχές. Τα περισσότερα από αυτά είναι ζιζάνια.

Ορισμένα είδη καλαμαριών ανήκουν σε μια πολύτιμη καλλιέργεια τροφίμων. Σήμερα, διακοσμητικές ποικιλίες έχουν εκτραφεί που κοσμούν οικόπεδα κήπων το φθινόπωρο. Τα αποξηραμένα λουλούδια αυτού του φυτού φέρνουν πίσω ευχάριστες αναμνήσεις του καλοκαιριού σε πολύ κρύους χειμώνες. Μεταφρασμένο από τα ελληνικά, ο αμάραντος μεταφράζεται ως "ξεθωριασμένο λουλούδι". Υπό φυσικές συνθήκες, ο αμάραντος βρίσκεται στην Κίνα και την Ινδία.

Εφαρμογή του καλαμαριού

Σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, της Ευρώπης, της Αφρικής, οι γαρίδες ταξινομούνται ως ζωοτροφές και φαρμακευτικά φυτά. Οι κόκκοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλευριού και προϊόντων ζαχαροπλαστικής και ποτών. Τα φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα τηγανίζονται, στον ατμό και σε κονσέρβες. Στην ασιατική κουζίνα, το κοινό βότανο χρησιμοποιείται ως νόστιμο συμπλήρωμα βιταμινών για σαλάτες, ψάρια και κρέας. Στην ελληνική κουζίνα, τα λάχανα χύνονται με ελαιόλαδο, προστίθεται χυμός λεμονιού και χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για πιάτα με ψάρι.

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται ως μέσο για την ενίσχυση του σώματος. Οι Κινέζοι θεραπευτές αντιμετωπίζουν όγκους και καταπολεμούν τη γήρανση με τη βοήθεια λαδιού από τους σπόρους της κορυφής. Το γαρίδες περιέχει ένα μοναδικό στοιχείο που ονομάζεται σκουαλένιο (περισσότερα σε αυτό παρακάτω). Οι σπόροι κοινών καλαμαριών συνιστώνται για χρήση ως πρόσθετα σε διαιτητικά προϊόντα: προϊόντα αρτοποιίας, δημητριακά, είδη ζαχαροπλαστικής και

Το αλεύρι Shirin έχει βιολογική αξία, είναι πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμινών C και PP. Δεν περιέχει γλουτένη και μπορεί να αποτελέσει τη βάση μιας δίαιτας για ασθενείς με κοιλιοκάκη, χωρίς την προσθήκη αλεύρου σίτου. Στη Ρωσία, αυτό το φυτό καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό και για ζωοτροφές. Η είσοδος σε έναν κήπο, ένα χωράφι, έναν κοινό σκαθάρι, μια φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, μεγαλώνει γρήγορα. Θεωρείται πολύ δύσκολο να ελεγχθεί το ζιζάνιο.

Κοινή σχιρίτσα: χρήσιμες ιδιότητες

Παρά το γεγονός ότι το καλαμάρι, ή αμάραντος, είναι ένα ζιζάνιο, και πριν χρησιμοποιηθεί πιο συχνά για τη διατροφή των βοοειδών, οι άνθρωποι παρατήρησαν τελικά τις ευεργετικές του ιδιότητες, άρχισαν να το χρησιμοποιούν για θεραπεία. Κάθε μέρος του κοινού καλαμαριού έχει πλούσια βιολογική και χημική σύνθεση:

• πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένης της αλβουμίνης και των σφαιρινών.
• λίπη;
• διαιτητικές ίνες (φυτικές ίνες)
• υδατάνθρακες;
• μορφή τοκοτριενόλης βιταμίνης Ε.
• υδατάνθρακες;
• σκουαλένιο;
• το αμινοξύ λυσίνη ·
• φλαβονοειδή (rutin, quercetin και trepholine)
• φωσφολιπίδια;
• βιταμίνη C;
• Βιταμίνες Β;
• ρετινόλη (βιταμίνη Α)
• νικοτινικό οξύ;
• πηκτίνες.

Το φυτό περιέχει τεράστια ποσότητα μικρο και μακρο στοιχείων: ασβέστιο και κάλιο, μαγγάνιο και μαγνήσιο, φθόριο και νάτριο, ψευδάργυρο και σίδηρο, χαλκό και σελήνιο. Τα φύλλα και οι σπόροι του κοινού καλαμαριού περιέχουν ένα λιπαρό έλαιο κορεσμένο με δεσμευμένα οξέα (ελαϊκό, στεατικό, λινελαϊκό, παλμιτικό). Οι ρίζες περιέχουν:

• αμαραντίνη;
• ισομαραντίνη;
• ισοβουτανίνη;
• βητανίνη;
• αλκαλοειδή.

Σκουαλένιο

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να παραμείνουμε σε αυτήν την ουσία, η οποία είναι μέρος του φυτού. Το σκουαλένιο είναι ένας υδρογονάνθρακας τριτερπενίου που ανήκει στην ομάδα των καροτενοειδών. Η ιδιαιτερότητά του είναι να βοηθήσει να οξυγονώσει τα κύτταρα του σώματος.

Λαμβάνοντας ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό, το σκουαλένιο επηρεάζει το επίπεδο της χοληστερόλης. Επιπλέον, έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία. Οι έντονες αντιγηραντικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή καλλυντικών αντιγήρανσης.

Κοινή σχιρίτσα: φαρμακευτικές ιδιότητες

Λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων και της υψηλής ενεργειακής αξίας, οι παραδοσιακοί θεραπευτές και οι γιατροί της παραδοσιακής ιατρικής χρησιμοποιούν ενεργά αυτό το καταπληκτικό φυτό στην πρακτική τους. Τα παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό ενδείκνυνται για τη θεραπεία:

• ορισμένες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος
• βρεφική νυκτερινή ενούρηση;
• αποκατάσταση του σώματος σε περίπτωση αναιμίας, ανεπάρκειας βιταμινών και απώλειας δύναμης.
• επώδυνες αισθήσεις με αιμορροΐδες
• αθηροσκλήρωση;
• υπέρβαρο και παχυσαρκία
• σακχαρώδης διαβήτης, ως προληπτικό μέτρο.
• νεύρωση.

Πώς γίνεται η ανάκτηση;

Τα αφέψημα και οι εγχύσεις του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών βλαβών, οδοντικών παθήσεων (περιοδοντική νόσος, στοματίτιδας) και της επούλωσης των ελκών του γαστρεντερικού συστήματος. Η Schiritsa διεγείρει:

• κορεσμός οργάνων και ιστών με οξυγόνο.
• το ανοσοποιητικό σύστημα για να αντιστέκεται στους ιούς ·
• εμποδίζεται ο σχηματισμός και η ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων ·
• το αίμα καθαρίζεται από λοιμώξεις.
• Τα βαρέα μέταλλα και οι τοξίνες απομακρύνονται.
• η οπτική οξύτητα βελτιώνεται.
• Η ανάρρωση από σοβαρή ασθένεια και η ακτινοθεραπεία επιταχύνεται.
• Οι αναγεννητικές συναρτήσεις ενεργοποιούνται.

Συνταγές κοτόπουλου

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κοινού καλαμαριού χρησιμοποιούνται σε πολλά παρασκευάσματα με βάση αυτό το φυτό. Θα σας παρουσιάσουμε σε μερικά από αυτά.

Ρίζα αφέψημα

Για να προετοιμάσετε αυτό το φάρμακο, θα χρειαστείτε δεκαπέντε γραμμάρια ξηρών θρυμματισμένων πρώτων υλών, οι οποίες παρασκευάζονται με βραστό νερό (200 ml). Στη συνέχεια, το δοχείο με το γρασίδι τοποθετείται σε υδατόλουτρο και βράζει για τριάντα λεπτά. Μέσα σε δέκα λεπτά, η σύνθεση αφήνεται να ψυχθεί και διηθείται. Πάρτε το φάρμακο για το ένα τρίτο του ποτηριού δύο φορές την ημέρα.

Έγχυση φύλλων

Ρίχνουμε είκοσι γραμμάρια ξηρών φύλλων με 250 ml ζεστό βραστό νερό. Βράζουμε σε υδατόλουτρο για ένα τέταρτο της ώρας. Για σαράντα πέντε λεπτά, το προϊόν πρέπει να εγχυθεί, μετά το οποίο πρέπει να διηθείται και η σύνθεση μπορεί να ληφθεί στο ένα τρίτο του ποτηριού δύο φορές την ημέρα.

Έγχυση φύλλων (φρέσκα)

Ρίξτε 200 ml βραστό νερό πάνω από ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας) ψιλοκομμένα φύλλα χόρτου. Τυλίξτε το δοχείο και αφήστε το να βράσει για περίπου σαράντα λεπτά. Στραγγίξτε και πάρτε με μέλι σε ένα τέταρτο ενός ποτηριού για οξύ πόνο στο στομάχι τρεις φορές την ημέρα.

Λάδι καλαμαριών

Αυτή η ουσία που προέρχεται από κόκκους είναι πλούσια σε σκουαλένιο. Περιέχει βιταμίνη D, η οποία είναι απαραίτητη για την πλήρη σύνθεση της ορμόνης. Επιπλέον, είναι ευεργετικό για το ανθρώπινο δέρμα και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, το καλύτερο αντιοξειδωτικό. Από κάθε άποψη, το λάδι από τους σπόρους του καλαμαριού είναι ανώτερο από το λάδι ιπποφαές.

Αφέψημα μπάνιου

Βράζουμε ψιλοκομμένο ξηρό γρασίδι (400 g) με δύο λίτρα βραστό νερό και βράζουμε για άλλα δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε το προϊόν απότομο για μισή ώρα και ρίξτε το στο μπάνιο. Αυτό το λουτρό συνιστάται τρεις φορές την εβδομάδα για δερματικές παθήσεις. Η διάρκεια της διαδικασίας δεν είναι περισσότερο από μισή ώρα.

Βάμμα βότκας

Ρίχνουμε βότκα πάνω από το ξηρό γρασίδι της κοινής σιρίνης (λουλούδια και φύλλα) και βάζουμε σε ένα σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Στραγγίξτε και πάρτε ένα κουτάλι (κουταλάκι του γλυκού) αραιωμένο σε μικρή ποσότητα νερού πριν από τα γεύματα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Χυμός σπιρίνης

Σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη, γαστρίτιδας, πόνου στο συκώτι, οι λαοί θεραπευτές συνιστούν τη λήψη του χυμού του καλαμαριού αναμεμιγμένου με σπιτική ξινή κρέμα και κρέμα. Ο χυμός παρασκευάζεται ως εξής. Ο χυμός συμπιέζεται από φρέσκα φύλλα, αφού τα περάσει μέσω μύλου κρέατος ή τεμαχίζει με μπλέντερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αποχυμωτή.

Ο χυμός αναμιγνύεται σε αναλογία 1: 1 με κρέμα. Θα πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα σε ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας) μετά τα γεύματα.

Θεραπεία του ύπνου

Ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας) θρυμματισμένων ταξιανθιών καλαμαριών μαζί με τους σπόρους πρέπει να χυθεί με 250 ml βραστό νερό και να τοποθετηθεί το δοχείο σε υδατόλουτρο για είκοσι λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφήστε το προϊόν να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και πάρουμε σε ένα κουτάλι (κουταλάκι του γλυκού) με 50 ml νερό. Λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, τριάντα λεπτά πριν από τα γεύματα και πριν τον ύπνο. Η πορεία της θεραπείας έχει σχεδιαστεί για δύο εβδομάδες.

Αντιγηραντικό μείγμα

Αυτή είναι μια μοναδική σύνθεση που αφαιρεί τις τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ένα δρεπάνι, το βαλσαμόχορτο, τα μπουμπούκια σημύδας και το χαμομήλι σε μια κουταλιά (κουταλιά της σούπας). Παρασκευάστε δύο κουταλιές της συλλογής με 500 ml βραστό νερό, αφήστε τη σύνθεση να βράσει για τρεις ώρες και στραγγίστε την. Το μείγμα λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα, ένα ποτήρι - το πρωί με άδειο στομάχι και τη νύχτα, προσθέτοντας μια κουταλιά μέλι (τσάι). Ζεσταίνετε την έγχυση πριν τη πάρετε. Η επαναχρησιμοποίηση αυτού του αντιγηραντικού μίγματος πραγματοποιείται το νωρίτερο δύο χρόνια αργότερα.

Αντενδείξεις

Όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά, το shiritsa έχει περιορισμούς στη λήψη φαρμάκων βάσει αυτού. Αυτά περιλαμβάνουν:

• χολολιθίαση;
• παγκρεατίτιδα
• εντεροπάθεια γλουτένης
• ουρολιθίαση;
• ατομική δυσανεξία
• χολοκυστίτιδα.