عشبة القطيفة ، التي سيتم مناقشة خصائصها المفيدة في هذا المقال ، لها القدرة على تقليل الالتهاب ، ومنع عدد من الأمراض المزمنة ، وتحسين حالة الجهاز الهيكلي ، وخفض ضغط الدم. يستخدم هذا النبات لتحسين المناعة ، مع الدوالي ، وباستخدام حبوب القطيفة ، يمكنك التخلي عن بضعة أرطال إضافية.
ليس من غير المألوف ، عند ذكر اسم القطيفة العشبية ، أن بعض الناس لديهم ارتباط ببعض الأحجار غير المعروفة ، ولكنها موجودة بالتأكيد.
لكن علماء الأحياء ينظرون فقط إلى محاورهم بدهشة ، لعلمهم أن القطيفة ليست أكثر من نبات.
صحيح ، من وجهة نظر نبات طبي ، تم نسيانه لفترة طويلة. واليوم فقط ، لا يتذكر الأطباء وخبراء التغذية الثقافة النباتية القديمة فحسب ، بل يوصون بها بشدة لإدخالها في النظام الغذائي اليومي.
وصف عشبة القطيفة
قطيفة هي عشب سنوي ينتمي في الغالب إلى عائلة القطيفة. يُعرف القطيفة أيضًا باسم shiritsa ، الشاش الأملس.
هذا نبات ذو جذع سميك طويل ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد وأكثر بأوراق مدببة مستطيلة الشكل بديلة مع بقع حمراء أرجوانية. يزهر النبات ، بدءًا من شهر أغسطس ، بأزهار صغيرة يتم جمعها في نورة ذعر على شكل سبايك. يمكن أن يستمر الإزهار تقريبًا حتى الصقيع. البذور صغيرة ، سوداء لامعة.
في المجموع ، هناك حوالي 100 نوع من النباتات المعروفة من هذه الفصيلة ، تنمو في مناطق دافئة ودافئة إلى حد ما. تعتبر معظم أنواع القطيفة من الأعشاب الضارة.
على العكس من ذلك ، تنتمي بعض أنواع القطيفة إلى محصول غذائي ثمين وتزرع كنبات نباتي. تم تربية العديد من نباتات الزينة بهذا الاسم ، والتي أصبحت زخرفة حقيقية للحديقة في الخريف. يمكن لزهور القطيفة المجففة أن تجلب الفرح والذكريات السارة عن الصيف والشتاء. لا عجب ، في الترجمة اليونانية ، قطيفة تعني "زهرة غير باهتة".
بين الناس ، يسمى قطيفة أيضا الديوك ، ذيل الثعلب ، المخمل.
موطن القطيفة هو أمريكا الجنوبية ، حيث تم إحضارها إلى أمريكا الشمالية وانتشرت أكثر. الآن في البرية ، يمكن العثور على هذا النبات في الهند والصين.
في أوروبا ، نمت القطيفة لأول مرة كنبات للزينة. ولكن سرعان ما أصبح محصولاً علفياً ابتداءً من القرن الثامن عشر. كما أنها تزرع من أجل الحبوب.
خصائص مفيدة من القطيفة
على الرغم من أن القطيفة تعتبر حشائشًا وقد استخدمت لأول مرة لتغذية الماشية ، إلا أن الناس سرعان ما لاحظوا خصائصها المفيدة لجسم الإنسان وبدأوا في استخدامها لصحتهم. 
كل جزء من العرض هو صاحب تركيبة بيولوجية وكيميائية غنية بشكل خاص. لذلك ، يلاحظ علماء الأحياء المكونات التالية في تكوين كل من النبات نفسه والمنتجات منه:
- دهون (7 جم) ؛
- البروتينات (14 جم) ، بما في ذلك الجلوبيولين والألبومين ؛
- كربوهيدرات (58 جم) ؛
- الألياف الغذائية (الألياف) ؛
- شكل توكوترينول لفيتامين E المعروف للذوبان في الدهون ؛
- الأحماض الدهنية: دهني ، نخيل ، لينوليك (77 ٪ من إجمالي كمية المواد الزيتية) ، الأوليك ، الأراكيدونيك ؛
- ليسين الأحماض الأمينية
- مادة نادرة سكوالين
- الفسفوليبيدات.
- مركبات الفلافونويد على شكل روتين وكيرسيتين وتريفولين ؛
- فيتامينات ب (من B1 إلى B9) ؛
- فيتامين سي؛
- النياسين.
- الريتينول (أو فيتامين أ) ؛
- البكتين.
- محتوى ضخم من هذه العناصر الدقيقة والكبيرة ، ممثلة بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والصوديوم والفلور والحديد والزنك والسيلينيوم والنحاس.
نظرًا لقيمة الطاقة العالية والتكوين الغني بالفيتامينات والمعادن ، يستخدم المعالجون الشعبيون ، وأطباء الطب الرسمي اليوم ، نبات القطيفة بنشاط في ممارستهم. سره كله يكمن في حقيقة أنه بفضله:
- يعالج التهاب الجهاز البولي التناسلي.
- من الممكن الحد من مظاهر سلس البول الليلي لدى الأطفال ؛
- يتم استعادة الجسم مع الانهيار وفقر الدم ونقص الفيتامينات.
- يتم تقليل الأحاسيس المؤلمة ومظاهر البواسير.
- يتم منع تصلب الشرايين بشكل فعال.
- يحدث انخفاض في وزن الجسم ونتيجة لذلك يتم علاج السمنة.
- بمثابة الوقاية من تطور مرض السكري.
- يتم إزالة أعراض العصاب.
- خارجيًا ، يتم علاج الحروق والأضرار التي تلحق بالجلد وأمراض الأسنان (على سبيل المثال ، التهاب الفم وأمراض اللثة) ؛
- تلتئم قرحة الجهاز الهضمي.
- هناك تشبع بالأكسجين في الأنسجة والأعضاء ؛
- يمنع تطور حالات الأورام السرطانية.
- يتم تحفيز جهاز المناعة لمقاومة الفيروسات ؛
- يتم تنقية الدم من الالتهابات الضارة.
- إزالة السموم والمواد المعدنية الثقيلة ؛
- يتلقى الشخص علاجًا طبيعيًا مضادًا للفطريات ومضادًا للميكروبات ومضادًا للسرطان دون بذل جهد ودون إنفاق الكثير من المال ؛
- تتحسن حدة البصر وتبقى ؛
- هناك تنشيط للوظائف التجديدية ؛
- التعافي من المرض لفترة طويلة وخاصة العلاج الإشعاعي ؛
- استعادة البكتيريا المعوية.
- يتم تحديد التطور الصحيح للطفل (يضاف عصير أو زيت إلى الأطعمة التكميلية) مع الحثل والتهاب القولون المزمن والاضطرابات النفسية والعاطفية ؛
- لن يتذكر الرجال أمراض البروستاتا لفترة طويلة ؛
- أثناء الحمل ، ستنخفض عواقب التسمم.
مادة تسمى سكوالين تستحق الكثير من الاهتمام. ينتمي هذا الهيدروكربون من سلسلة ترايتيربين إلى مجموعة الكاروتينات. ميزته الرئيسية هي المساعدة في أكسجة خلايا الجسم بالأكسجين. من خلال القيام بدور مباشر في عملية التمثيل الغذائي ، فإنه يؤثر على مستوى الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل من آثار التعرض للإشعاع وله خصائص مضادة للميكروبات.
غالبًا ما يستخدم السكوالين في التجميل. تستخدم خصائصه الواضحة المضادة للشيخوخة على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة.
في الممارسة الطبية ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات: البذور والأوراق والزهور والسيقان.
الخصائص الطبية الرئيسية للقطيفة هي:
التنغيم.
مرقئ.
تحصين.
يمكن استخدام عشبة الأمارانث في علاج الأمراض:
المعدة والأمعاء.
صدفية؛
التهاب الجلد.
بطانة الرحم.
نظام الجهاز البولى التناسلى؛
السكرى.
كما أنها تستخدم للعدوى الفطرية.
تستخدم أوراق القطيفة لعلاج الإسهال ووقف النزيف. كما أنها تستخدم لعلاج الإكزيما.
يعترف أطباء الأمراض الجلدية أيضًا بالخصائص المفيدة والطبية للقطيفة. هذه العشبة جيدة للبشرة الدهنية والرؤوس السوداء وندبات حب الشباب.
مغلي أوراق القطيفة سيكون قادرًا على التعامل مع نزيف اللثة. يمكنك عصر العصير الطازج من النبات وخلط جزء واحد من العصير مع جزء واحد من الماء.
نفس المزيج مع العصير بنسبة 1 جزء عصير إلى 5 أجزاء ماء مفيد لالتهاب الحلق الشديد مثل الغرغرة.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الصلع ، يعتبر القطيفة علاجًا منزليًا ممتازًا لتساقط الشعر. ستساعد خصائصه العلاجية على إبطاء هذه العملية.
يساعد الشاي المصنوع من ملعقة كبيرة من أوراق القطيفة المطحونة على تهدئة آلام المعدة. تؤخذ مغلي القطيفة أيضًا لأمراض مثل التهاب المعدة والأمعاء والتهاب البواسير والأنفلونزا والتهاب القولون.
حفنة من الأوراق المجففة المخمرة في لتر من الماء هي عامل غسول جيد للحكة والالتهابات المهبلية.
تعتبر جذور النبات علاجًا ممتازًا لليرقان ودودة غينيا.
يتم استخدام عصير وصبغة النبات كعامل مضاد للأورام داخليًا وخارجيًا.
تستخدم البذور والجذور كعقار قابض للدوسنتاريا ، خارجيًا للأكزيما ، أهبة الطفولة ، الطفح الجلدي. في هذه الحالة ، خذ حمامات مع ديكوتيون من النبات.
زيت القطيفة ، الذي يستخدم في علاج الحروق ، والندبات ، وتقرحات الفراش ، ولدغ الحشرات ، له أيضًا خصائص علاجية.
استخدام القطيفة في الطب التقليدي
كان استخدام القطيفة في الطب الشعبي كدواء موجودًا منذ عدة قرون. يتم استخدامه لتحضير الحقن والاستخلاص ، صبغة الكحول أو الفودكا ، وصنع الزيت.
مغلي جذر قطيفة
لتحضير المرق ، خذ 15 جرامًا من المواد الخام الجافة المسحوقة وشرب 200 مل من الماء المغلي. يوضع في حمام مائي ويغلي لمدة نصف ساعة. يبرد لمدة 10 دقائق ثم يصفى. خذ 1/3 كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
تسريب أوراق القطيفة
لتحضير التسريب ، خذ 20 جرامًا من أوراق النبات المجففة وشرب 200 مل من الماء المغلي. يوضع في حمام مائي ويغلي لمدة 15 دقيقة. ضعيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة ثم صفيه. خذ 1/3 كوب من التسريب 2-3 مرات في اليوم.
تسريب أوراق القطيفة الطازجة
1 ملعقة كبيرة من أوراق الأعشاب الطازجة المفرومة تصب 200 مل من الماء المغلي وتلف ، وتصر لمدة نصف ساعة. يصفى ويأخذ 1/4 كوب مع العسل 3-4 مرات يوميا لآلام المعدة.
ديكوتيون حمام
قم بغلي 300-400 جرام من العشب الجاف المفروم مع 2 لتر من الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة. يصر ويصب في الحمام. يتم أخذ الحمامات 2-3 مرات في الأسبوع للأمراض الجلدية لمدة 25-30 دقيقة.
صبغة القطيفة
تُسكب الفودكا على الأوراق الجافة وأزهار القطيفة وتترك لمدة أسبوعين في مكان مظلم. يصفى ويأخذ 1 ملعقة صغيرة مخففة مع 50 مل من الماء قبل وجبات الطعام لأمراض الجهاز البولي التناسلي.
قطيفة للمعدة
مع التهاب المعدة وداء السكري وآلام الكبد ، يوصى بتناول عصير قطيفة ممزوجًا بالكريمة أو القشدة الحامضة محلية الصنع. تحضير علاج مثل هذا.
اعصر العصير من الأوراق الطازجة عن طريق تمريرها عبر مفرمة اللحم ثم عصر العصير. يمكنك عصر العصير في العصارة. امزج العصير الناتج مع الكريمة بنسب متساوية.
خذ هذا العلاج 3 مرات ، 1 ملعقة كبيرة يوميا بعد الوجبات.
علاج القطيفة سلس البول
1 ملعقة كبيرة من أزهار القطيفة المفرومة مع البذور ، صب كوبًا من الماء المغلي وتغلي في حمام مائي لمدة 15-20 دقيقة.
أزلها واتركها لتبرد تمامًا. ثم يصفى ويأخذ 1 ملعقة صغيرة مع 50 مل من الماء. خذ 3 مرات قبل نصف ساعة من وجبات الطعام وقبل النوم. مسار العلاج يستمر أسبوعين.
مع أمراض الجهاز البولي التناسلي
قم بتخمير 3 ملاعق كبيرة من عشبة القطيفة المقطعة (الأوراق ، النورات ، السيقان) مع 1 لتر من الماء المغلي وأصر. خذ كوبًا واحدًا قبل النوم. 
مزيج مضاد للشيخوخة مع قطيفة
هذا المزيج المضاد للشيخوخة يزيل السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم. لتحضير الخليط ، يجب أن تأخذ جزءًا واحدًا من عشب القطيفة ونبتة سانت جون وبراعم البتولا والبابونج.
خذ ملعقتين كبيرتين من المجموعة المفرومة وشرب 500 مل من الماء المغلي. اتركه ينقع لمدة 2-3 ساعات ثم يصفى.
خذ كوبًا واحدًا في الصباح على معدة فارغة وفي الليل ، أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى التسريب. قم بتسخين التسريب قبل تناوله. يجب أن يتم إعادة تناول المزيج المضاد للشيخوخة بعد سنتين أو ثلاث سنوات.
مع نزيف
تُسكب ملعقتان صغيرتان من بذور القطيفة المطحونة مع القليل من الماء وتُغلى لبضع دقائق. تبرد واستنزاف.
خفف هذا المرق مع 750 مل من الماء واسكبه في كوب Esmarch. هذه الحقن الشرجية مصنوعة من أجل النزيف الداخلي والتهاب المستقيم والقولون.
مع البشرة الدهنية ، مع حب الشباب ، من المفيد أن تغسل مع قطيفة ديكوتيون.
جمع وتجفيف وتخزين قطيفة
يتم حصاد النورات أثناء الإزهار. يتم ربط العناقيد المقطوعة للنبات في عناقيد ومعلقة في العلية أو في مكان آخر جيد التهوية ومحمي من أشعة الشمس. انشر قطعة قماش تحت النبات المعلق حتى يجف ، حيث ستنهار البذور أثناء التجفيف.
يتم حصاد أوراق وساق القطيفة مباشرة بعد الإزهار.
بالإضافة إلى طريقة التجفيف القياسية هذه ، هناك طرق أخرى لحصاد العشب.
يتم قطع العشب الطازج الذي تم جمعه ونشره في طبقة رقيقة على طاولة في منطقة جيدة التهوية. بشكل دوري ، يجب تقليب العشب حتى يجف بالتساوي.
يتم فحص ما إذا كانت المادة الخام جاهزة أم لا ببساطة عن طريق فرك النخيل: إذا تم سكب قطيفة ، فإن المنتج جاهز للاستخدام.
تجميد. هذه الطريقة مناسبة فقط للجزء المورق الذي سيحتفظ بلونه. توضع الأوراق المقطوعة على لوح تقطيع أو صينية وتجميد. يتم وضع الأوراق المجمدة في وعاء محكم الإغلاق وتخزينها في الفريزر.
بالإضافة إلى تجفيف النبات ، يُسمح بتخليله في مرطبانات زجاجية. للقيام بذلك ، قم بطحن النبات المغسول والمجفف والمقطع بالسكر والملح ، وضعه في وعاء واملأه بالماء. سيحتفظ المنتج بجميع الخصائص المفيدة.
بالنسبة للأشخاص الكسالى بشكل خاص ، يمكنك اختيار ما يسمى بالطريقة الجافة ، عندما يتم وضع الحبار المسحوق في وعاء زجاجي ومغطى بالملح فقط.
قم بتخزين القطيفة المحضرة في مكان مظلم.
موانع لاستخدام عشبة القطيفة
بين الصينيين ، يعتبر القطيفة عشب الخلود. على الرغم من كل الخصائص المفيدة والطبية ، إلا أن هناك بعض موانع الاستعمال عند عدم تناول هذه العشبة.
أولاً ، قد يكون هناك تعصب فردي لهذا النبات ، والذي يمكن أن يظهر على شكل رد فعل تحسسي في شكل طفح جلدي وتهيج في الجلد والأغشية المخاطية.
يحظر تعاطي المخدرات بالقطيفة عندما:
التهاب البنكرياس.
التهاب المرارة.
حصوات في المرارة والمثانة.
صحيح أن هذا الأخير مرتبط أكثر باستخدام زيت القطيفة.
قبل البدء في الاستخدام ، تأكد من استشارة الطبيب. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء المسنات والحوامل والمرضعات.
حول الخصائص المفيدة والطبية للأعشاب وبذور القطيفة
وفي الوقت نفسه ، يحتوي على قائمة ضخمة من الخصائص المفيدة التي كان أسلافنا يعرفون عنها دائمًا واستخدموها بنجاح.
التركيب الكيميائي للنبات
تكوين الأوراق والشيرنيت فريد حقًا. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن كمية البروتين النباتي والألياف فيها أكبر من تلك الموجودة في القمح والحبوب الأخرى.
أوراق القطيفة التي تم إلقاؤها غنية بالأحماض الأمينية ، بما في ذلك اللايسين والعفص والكاروتين. تحتوي الأجزاء المطحونة من النبات على فيتامينات أ ، ج ، د ، هـ ، وكذلك الروتين القادر على تجديد احتياطيات فيتامين ب.من المعادن القيمة ، يحتوي هذا النبات على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والزنك والحديد.
هل كنت تعلم؟في السويد في القرن السابع عشر ، كان هناك وسام قطيفة ، كان وجوده يميز النبلاء عن الناس العاديين.
خصائص مفيدة ألقى قطيفة
على الرغم من عدم إدراجها في قائمة الأعشاب الطبية ، إلا أن الناس يعرفون فوائدها لفترة طويلة.
في الطب الشعبي ، غالبًا ما تستخدم خصائصه المضادة للالتهابات ومدر للبول وملين. وجدت عشبة تسمى shiritsa مكانها في صناعة مستحضرات التجميل وفي تحضير الأطباق المختلفة. 
ديكوتيون وحقن
يساعد القطيفة على تقوية الجسم بشكل عام ، وزيادة الفاعلية ، والتخلص من الديدان.
تستجيب أجهزة القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي والدورة الدموية بشكل جيد لاستخدامها. التسريب من سيقان الحبار له تأثير إيجابي على الكبد والكلى والمعدة. يساعد شاي القطيفة على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم ومفيد لمرض السكري.يتم تحضير الحقن في كل من الكحول والماء - لا تتغير خصائصها المفيدة من هذا. 
نفط
زيت الأمارانث غني بفيتامين E ومركب كربوهيدرات يسمى سكوالين. يساعد فيتامين هـ في تقوية جدران الأوعية الدموية والقضاء على الكوليسترول الزائد. بسبب محتواه العالي ، يستخدم الزيت في الطعام للوقاية من تجلط الدم.
هل كنت تعلم؟ استخدم الهنود بذور القطيفة خلال الطقوس ، وبالتالي كانت تعتبر لفترة طويلة في أوروبا "نبات الشيطان" وكان ممنوعًا من النمو.
يشجع السكوالين على إطلاق الأكسجين من السوائل في الجسم ، وهو أمر ضروري جدًا لجميع الأعضاء والأنسجة ، كما أنه يساهم في تخليق فيتامين د والهرمونات ، وهو أمر مهم جدًا لجهاز الغدد الصماء والجهاز المناعي.
بدون فيتامين أ ، المتوفر بكثرة في زيت القطيفة ، يصعب الحفاظ على الصحة الطبيعية للعينين والجلد والأسنان. كما تساعد هذه الأداة في التغلب على الأرق والاكتئاب والتخلص من الصداع. 
يوصى بإضافة هذا المنتج إلى نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من تنخر العظم والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل وتشنجات العضلات. بشكل عام ، الزيت له تأثير مجدد وتقوي على جسم الإنسان.
حيث يتم استخدام القطيفة
علاج او معاملة
هناك العديد من الوصفات لعلاج الأمراض المختلفة. هنا بعض منهم:
للأغراض الطبية ، يجب تناول الزيت داخليًا فقط في شكل نقي أو إضافته إلى أطباق مختلفة. عادة ما يوصف وفقًا للمخطط: 1 ملعقة حلوى قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام لمدة شهر. تتكرر الدورة كل 5-6 أشهر.
بالنسبة لأولئك الذين لا يتحملون المذاق ، فمن المستحسن شطف فمك بعصير الليمون المحمض أو ماء خل التفاح.
لخفض الكوليسترول ، تناول ملعقتين صغيرتين مع الوجبة. 
يتم علاج أمراض المفاصل والأمراض الجلدية بالفرك أو الكمادات ، والتي يتم تطبيقها لمدة 20-30 دقيقة مرتين في اليوم. للشفاء في فترة ما بعد الجراحة ، وكذلك مع فقر الدم ، يمكنك تحضير التسريب المائي لأوراق النبات: خذ 3-4 ملاعق كبيرة. ل. أوراق جافة ، صب عليها 1 لتر من الماء المغلي واتركها لمدة 4 ساعات. خذ ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. جرعة واحدة - 0.5 كوب.
مهم! القطيفة لها رائحة طيبة للغاية ، لا يحبها الناس فحسب ، ولكن أيضًا القوارض. لذلك ، يجب تخزينه في المنزل في حاويات مغلقة حتى لا تنتشر الرائحة.
الوقاية
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بحالة الجسم ويعتقدون أنه من الأفضل اتخاذ تدابير وقائية بدلاً من العلاج ، فإن القطيفة هي مجرد هبة من السماء.
لغرض الوقاية ، لتقوية جهاز المناعة وكمصدر إضافي للفيتامينات ، يتم تناول زيت رمي \u200b\u200bمرة أخرى مرتين في السنة ، عادة في الربيع والخريف ، ملعقة صغيرة قبل وجبات الطعام ب 20 دقيقة في الصباح والمساء. 
يمكنك أيضًا تتبيله وإضافته إلى الحبوب. لدورة واحدة ، لا يمكنك استخدام أكثر من 200 مل.
لتجديد شباب الجسم والحفاظ عليه في حالة جيدة ، يمكنك شرب الشاي المصنوع من أوراق الحبار المجففة - 1 ملعقة كبيرة لكل كوب من الماء المغلي ، منقوع لمدة 15 دقيقة.
التجميل
وجد أمارانث استخدامه في مستحضرات التجميل على شكل زيت ، والذي يدخله العديد من المصنّعين في كريمات اليد والوجه والشامبو والأقنعة وبلسم الشعر.
لتغذية جلد اليدين ، أسهل طريقة هي فركهما جيدًا بالزيت ، وارتداء قفازات طبيعية والجلوس لمدة ساعة أو ساعتين. يمكنك إضافة بعض من هذا المنتج إلى كريم اليد المعتاد.
قناع بسيط سيعطي تغذية إضافية للبشرة الجافة: اخلطي صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من السائل الطبيعي واسكبي ملعقتين صغيرتين من زيت القطيفة. يجب وضع هذا القناع على الوجه لمدة 15 دقيقة وغسله بالماء الدافئ. تطبيقه مرة واحدة في الأسبوع سيجعل البشرة مرنة ومشدودة ، ويخفف الجفاف والشد. بدلاً من شراء مكيف الشعر ، سيكون التسريب من أوراق الحبار مفيدًا: 4 ملاعق كبيرة. ل. المواد الخام الجافة أو 8 أوراق طازجة توضع في لتر الترمس ويصب الماء المغلي. يصر على 24 ساعة ، يصفى ويخفف بالماء 1: 1 ، يشطف الشعر مرتين في الأسبوع.
كيفية تحضير المواد الخام الطبية
أسهل طريقة لتحضير أوراق القطيفة لفصل الشتاء هي تجفيفها. لقد تم هذا بطريقتين:
- تُغسل الأوراق المقطوفة وتترك لتجف وتقطع وتوضع على الورق في طبقة واحدة في غرفة جيدة التهوية أو بالخارج في مجففات خاصة مغطاة بالزجاج. تحتاج إلى التجفيف في الظل ، وفحص المواد الخام بشكل دوري وخلطها. عندما يتم دلكه إلى مسحوق بأصابعك ، يصبح جاهزًا.
- طريقة أخرى هي تشكيل حزم وتعليقها في العلية (أو الشرفة).
يمكن أيضًا تجميد السيقان والأوراق - يتم تغليف الحزم المغسولة والمجففة في أكياس ووضعها في غرفة. أوراق الشيري جيدة أيضًا لصنع الحساء الأخضر عن طريق تمليحها. يمكنك وضعها في جرة منفصلة ، أو يمكنك مع
يُعرف القطيفة أيضًا باسم القطيفة. تم العثور على 17 نوعًا من هذا النبات في أراضي روسيا. يمتلك القطيفة خواصًا خارقة للشفاء حقًا تساهم في الشفاء من العديد من الأمراض.
وصف
نبتة سنوية من عائلة القطيفة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار ، بسمك ساق يبلغ حوالي 10 سم ، أوراق نبات القطيفة كبيرة جدًا ، مستطيلة ، ذات أعناق طويلة ، على شكل إسفين عند القاعدة ، حادة نحو الأعلى. الإزهار مثل عناق كثيف. يمكن أن يصل طولها إلى 1.5 متر ، بينما يمكن أن تكون ذات كثافة وأشكال مختلفة. القطيفة لها بذور صغيرة. لون البذور: وردي ، أبيض ، بني ، أسود. يحتوي الإزهار الواحد على حوالي 0.5 كجم من البذور. يحتوي النبات على عدد كبير جدًا من الأوراق ، حوالي 1000.
الانتشار
موطن النبات هو أمريكا الجنوبية والوسطى. اليوم يتم زراعة القطيفة ليس فقط في أمريكا ، ولكن أيضًا في أوروبا وأفريقيا وآسيا وروسيا. يطور المربون أنواعًا نباتية بطريقة تتكيف مع ظروف مناخية معينة.
الجمع والشراء
تزهر القطيفة في شهر يونيو ، حيث يتم جمع النباتات. يجب قطع القطيفة بعناية ، دون الإضرار بالنورات والأوراق.
يمكن تخزين القطيفة لمدة لا تزيد عن عامين. يصل ارتفاع النبات إلى 20 سم للتجفيف ، وتجفف الأوراق في الهواء الطلق في الظل.
تطبيق
يستخدم القطيفة كتوابل ، حيث تحتوي بذورها على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والبروتينات المفيدة للإنسان. تُستخدم أوراق النبات أيضًا في الطعام ، حيث لا تحتوي على عناصر مفيدة أقل. يتم إضافتهم إلى السلطات والحساء والأطباق الجانبية. تستخدم الأوراق أيضًا لإنتاج كتلة بروتينية لتغذية البروتين.
في الطب الشعبي ، يستخدم القطيفة في الأشكال التالية:
- مرق؛
- التسريب البارد
- التسريب الساخن
- عصير طازج؛
- أوراق مقطوعة وناعمة
- ضخ الاستحمام
- استخراج والزيت.
وصفات
مغلي عشبة الأمارانث: أوراق أو أزهار أو جذور عشبية مطحونة - 2 ملاعق كبيرة صب 2 كوب ماء مغلي. طهي لمدة 15 دقيقة في حمام بخار. بارد ، صب. خذ 0.5 كوب ، 30 دقيقة قبل الوجبات.
يُشرب التسريب البارد لأمراض الجهاز الهضمي: يُسكب القطيفة المجففة (الزهور أو الأوراق) بالماء البارد (وليس المثلج) بنسبة 1 إلى 10. الإصرار على 15-20 دقيقة. التواء. خذ 0.5 كوب قبل الوجبات.
يتم تحضير التسريب الساخن لعشب القطيفة على النحو التالي: 4 ملاعق كبيرة. ل.من الأوراق الطازجة المقطوعة ، صب كوب من الماء المغلي. الإصرار لمدة 30 دقيقة. بارد قليلا ، صب. خذ 0.5 كوب عدة مرات في اليوم قبل الوجبات.
سيكون التسريب للاستحمام فعالًا في العديد من التهابات الجلد. يتم تحضيرها وفقًا للوصفة التالية: تُسكب 300 جرام من الأوراق والزهور مع 2 لتر من الماء المغلي. طهي لمدة 15 - 20 دقيقة. تبرد قليلا وصب. يضاف المرق إلى الماء في الحمام ، ويتم تناوله لمدة 30 دقيقة.
يستخدم العصير الطازج لشطف الفم: لالتهاب اللوزتين والتهاب الغشاء المخاطي والتهاب اللوزتين. يخفف العصير بالماء بنسبة 1 إلى 5.
زيت قطيفة
يستخدم زيت القطيفة (مستخلص الزيت) في علاج:
- الجهاز الهضمي؛
- من نظام القلب والأوعية الدموية.
- أمراض الأورام.
- الكلى؛
- الكبد؛
- داء السكري؛
- هشاشة العظام؛
- تصلب الشرايين.
يمكن تحضير زيت نبات القطيفة بشكل مستقل على النحو التالي: يتم طحن البذور جيدًا في ملاط. يخلط بزيت الزيتون ، 1 إلى 1 ، يصب في وعاء زجاجي ، ويصر في مكان مظلم بارد ، ويهتز من حين لآخر. بعد 1.5 شهر ، يصبح الخلاصة جاهزًا ويمكن استخدامه وتخزينه في الثلاجة. يجب إغلاق الحاوية دائمًا حتى لا يفقد زيت القطيفة خصائصه.
التطبيق في مستحضرات التجميل
يستخدم عصير نبات القطيفة لإعداد مستحضرات التجميل المنزلية:
- المستحضرات.
- أقنعة.
- الكمادات.
- يشطف.
يتم تحضير المستحضر وفقًا للوصفة التالية: يُسكب 2-3 أوراق بكوب من الماء المغلي ، ويصر لمدة 1.5 - 2 ساعة. التواء. امسحي المناطق المصابة من الجلد مرتين في اليوم.
يتم تحضير الأقنعة حسب نوع الجلد.
للبشرة الدهنية: اطحني الأعشاب واخلطيها بدقيق الشوفان. يتم تطبيق الخليط الناتج في طبقة رقيقة على الوجه. يترك لمدة 10 - 15 دقيقة ثم يغسل بالماء. القناع لديه موانع الاستعمال الوحيدة التي يمكنك تحديدها بنفسك. إذا شعرت بأي إزعاج أثناء العملية ، فيجب غسل القناع في وقت مبكر.
للبشرة الجافة ، استخدم قطيفة كقناع حسب الوصفة التالية: عصير قطيفة بكمية 2 ملعقة كبيرة. ل يخلط مع صفار البيض النيء و 1 ملعقة صغيرة كريمة حامضة. يمكنك أيضًا إضافة زيت قطيفة - بضع قطرات. يخلط الخليط جيدًا ويوضع في طبقة رقيقة لمدة 15 دقيقة. خصائص القناع هي كما يلي: الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى تخترق مسام الجلد وترطبها وتنعيمها.
تستخدم الكمادات لتخفيف التورم. يتم تحضير ضمادة وفقًا لهذه الوصفة: يتم طحن الأعشاب وخلطها بكمية قليلة من الحليب الدافئ. يتم تطبيق العصيدة على المناطق المتورمة من الوجه. بعد 15 دقيقة ، اغسليها.
يتم استخدام دواء من نبات القطيفة بعد غسل الشعر بالشامبو. مغلي عشبة القطيفة له تأثير رائع على فروة الرأس. وصفة ديكوتيون: 5 - 6 أوراق تسكب بكوب من الماء المغلي وتصر لمدة 24 ساعة. يخفف بالماء: 1 إلى 1. يوضع عدة مرات في الأسبوع.
للتحفيز النشط لنمو الشعر ، يتم استخدام زيت القطيفة ، وفركه في فروة الرأس.
قيود على الاستخدام
قطيفة هو بطلان في الأمراض التالية:
- التهاب البنكرياس.
- تحص صفراوي.
- مرض تحص بولي.
- اعتلال معوي الغلوتين
- التهاب المرارة.
- التعصب الفردي.
النبتة السنوية عبارة عن عشب شائع يصادفه الكثيرون في الحدائق والحقول على جانب الطرق. لا يعلم الجميع أن المعالجين التقليديين يعتبرون هذه العشبة نباتًا طبيًا يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي يحتاجها الشخص.
وصف
شيريتسا الشائعة ، الشمندر ، الحصبة الألمانية ، القطيفة - كل هذه أسماء نبات واحد يستخدم في مناطق مختلفة من بلدنا. وهذا ليس كل شيء: يُعرف المصنع باسم المخمل وأمشاط الديك وأكساميتنيك. يشير إلى تلك التي تحتوي على أزهار حمراء صغيرة تتجمع في أزهار - كثيفة ، مذعورة ، طويلة نوعًا ما. تبقى أزهار الحبار الشائع على النبات لعدة أشهر.
إنه نبات قديم بدأ زراعته في أمريكا الجنوبية كمحصول حبوب. في إسبانيا ، كانت تعتبر زهرة الأرواح الشريرة ، لأنها ممنوعة هناك. ظهرت الخنفساء الشائعة في أوروبا في القرن السادس عشر وفي روسيا في القرن التاسع عشر. في السويد ، تم إنشاء طلب خاص لـ Shiritsa.
إنه عشب سنوي له ساق طويل وسميك يصل ارتفاعه إلى متر واحد مع أوراق مستطيلة الشكل ، بديلة ، مدببة مغطاة ببقع حمراء أرجوانية. يبدأ الإزهار في شهر أغسطس بالزهور الصغيرة التي تتجمع في أزهار على شكل سبايك. تزهر الخنفساء الشائعة حتى الصقيع.
بذور النبات عبارة عن حبيبات سوداء صغيرة لامعة. حتى الآن ، هناك حوالي مائة نوع من النباتات تنتمي إلى هذه العائلة التي تنمو في المناطق الدافئة المعتدلة. معظمهم من الحشائش.
تنتمي بعض أنواع الحبار إلى محصول غذائي ثمين. اليوم ، تم تربية أصناف زخرفية تزين قطع أراضي الحدائق في الخريف. تعيد الأزهار المجففة لهذا النبات ذكريات ممتعة عن الصيف في فصول الشتاء الباردة الطويلة. ترجمت قطيفة من اليونانية ، وترجمت على أنها "زهرة لا تتلاشى". في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على قطيفة في الصين والهند.
تطبيق الحبار
في العديد من بلدان جنوب شرق آسيا وأوروبا وإفريقيا ، يُصنف الحبار على أنه علف ونبات طبي. تستخدم الحبوب في صناعة الدقيق ومنتجات الحلويات والمشروبات. الأوراق الطازجة والمجففة مقلية ومطهوة على البخار ومعلبة. في المطبخ الآسيوي ، يتم استخدام الأعشاب الشائعة كمكمل غذائي لذيذ للسلطات والأسماك واللحوم. في المطبخ اليوناني ، تُسكب البراعم بزيت الزيتون ، ويضاف عصير الليمون ويستخدم كطبق جانبي لأطباق السمك.
في الطب الشعبي ، يتم استخدامها كوسيلة لتقوية الجسم. يعالج المعالجون الصينيون الأورام ويحاربون الشيخوخة بمساعدة الزيت من بذور القمة. يحتوي زيت الجمبري على عنصر فريد يسمى سكوالين (المزيد حول ذلك أدناه). يوصى باستخدام بذور الحبار الشائع كإضافات في المنتجات الغذائية: منتجات المخابز والحبوب والحلويات و
لدقيق شيرين قيمة بيولوجية ، فهو مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات C و PP. لا يحتوي على الغلوتين ويمكن أن يشكل أساس النظام الغذائي لمرضى الاضطرابات الهضمية ، دون إضافة دقيق القمح. في روسيا ، يزرع هذا النبات كنبات زينة وعلف للحيوانات. ينمو الدخول إلى حديقة ، أو حقل ، أو خنفساء شائعة ، صورة يمكن رؤيتها في هذه المقالة ، بسرعة. يعتبر من الصعب للغاية السيطرة على الحشائش.
شيريتسا المشتركة: خصائص مفيدة
على الرغم من حقيقة أن الحبار ، أو القطيفة ، هو عشب ، وقبل استخدامه في الغالب لتغذية الماشية ، لاحظ الناس في النهاية خصائصه المفيدة ، وبدأوا في استخدامه للعلاج. يحتوي كل جزء من الحبار الشائع على تركيبة بيولوجية وكيميائية غنية:
- البروتينات ، بما في ذلك الألبومين والجلوبيولين ؛
- الدهون.
- الألياف الغذائية (الألياف) ؛
- الكربوهيدرات.
- شكل توكوترينول من فيتامين هـ ؛
- الكربوهيدرات.
- سكوالين.
- ليسين الأحماض الأمينية
- الفلافونويد (روتين وكيرسيتين وتريفولين) ؛
- الفسفوليبيدات.
- فيتامين سي؛
- فيتامينات ب
- الريتينول (فيتامين أ) ؛
- النياسين.
- البكتين.
يحتوي النبات على كمية هائلة من العناصر الدقيقة والكليّة: الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفلورايد والصوديوم والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم. تحتوي أوراق وبذور الحبار الشائع على زيت دهني مشبع بالأحماض المقيدة (الأوليك ، الدهني ، اللينوليك ، البالمتيك). تحتوي الجذور على:
- أمارانتين.
- isoamarantine.
- الأيزوبيتانين.
- بيتانين.
- قلويدات.
سكوالين
من الضروري بشكل خاص الخوض في هذه المادة ، التي هي جزء من النبات. سكوالين هو هيدروكربون ترايتيربين ينتمي إلى مجموعة الكاروتينات. خصوصيتها هي المساعدة على أكسجة خلايا الجسم.
يلعب السكوالين دورًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي ، ويؤثر على مستوى الكوليسترول. علاوة على ذلك ، لها خصائص مضادة للميكروبات. غالبًا ما تستخدم هذه المادة في التجميل. تستخدم خصائصه الواضحة المضادة للشيخوخة في إنتاج مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة.
شيريتسا الشائعة: خصائص طبية
نظرًا لتكوينه الغني بالفيتامينات والمعادن وقيمة الطاقة العالية ، يستخدم المعالجون التقليديون وأطباء الطب التقليدي هذا النبات المذهل بنشاط في ممارساتهم. يشار إلى الاستعدادات المبنية عليه لعلاج:
- بعض أمراض الجهاز البولي التناسلي.
- سلس البول الليلي الطفولي.
- استعادة الجسم في حالة فقر الدم ونقص الفيتامينات وفقدان القوة ؛
- أحاسيس مؤلمة مع البواسير.
- تصلب الشرايين؛
- زيادة الوزن والسمنة.
- داء السكري ، كإجراء وقائي ؛
- العصاب.
كيف يتم التعافي؟
تُستخدم مغليّات وحقن النبات لعلاج الآفات الجلدية ، وأمراض الأسنان (أمراض اللثة ، والتهاب الفم) ، وشفاء قرح الجهاز الهضمي. يحفز Schiritsa:
- تشبع الأعضاء والأنسجة بالأكسجين.
- جهاز المناعة لمقاومة الفيروسات ؛
- يمنع تكوين الخلايا السرطانية وتطورها ؛
- يتم تطهير الدم من الالتهابات.
- تتم إزالة المعادن الثقيلة والسموم ؛
- يحسن حدة البصر.
- التعافي من الأمراض الخطيرة وتسريع العلاج الإشعاعي ؛
- يتم تنشيط وظائف التجدد.
وصفات الدجاج
تُستخدم الخصائص العلاجية للحبار الشائع في العديد من المستحضرات المعتمدة على هذا النبات. سوف نقدم لك بعض منهم.
مغلي الجذر
لتحضير هذا العلاج ، ستحتاج إلى خمسة عشر جرامًا من المواد الخام الجافة المسحوقة ، والتي يتم تخميرها بالماء المغلي (200 مل). ثم توضع الحاوية مع العشب في حمام مائي وتغلي لمدة ثلاثين دقيقة. في غضون عشر دقائق ، يُسمح للتكوين بالتبريد والتصفية. خذ العلاج لثلث كوب مرتين في اليوم.
تسريب الأوراق
صب عشرين جرامًا من الأوراق الجافة مع 250 مل من الماء المغلي الساخن. يغلي في حمام مائي لمدة ربع ساعة. لمدة خمس وأربعين دقيقة ، يجب غرس المنتج ، وبعد ذلك يجب ترشيحه ويمكن تناول التركيبة في ثلث كوب مرتين في اليوم.
تسريب الأوراق (طازجة)
صب 200 مل من الماء المغلي على ملعقة واحدة (ملعقة كبيرة) من أوراق العشب المفرومة. لف الحاوية واتركها لمدة أربعين دقيقة. يصفى ويؤخذ مع العسل في ربع كوب من آلام المعدة الحادة ثلاث مرات في اليوم.
زيت الحبار
هذه المادة المشتقة من الحبوب غنية بالسكوالين. يحتوي على فيتامين د الضروري للتوليف الكامل للهرمون. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مفيد لبشرة الإنسان وله العديد من الخصائص الطبية. البذور غنية بفيتامين هـ ، أفضل مضادات الأكسدة. من جميع النواحي ، يتفوق زيت بذور الحبار على زيت نبق البحر.
ديكوتيون حمام
اغلي العشب الجاف المقطع (400 جم) مع لترين من الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة. اترك المنتج ينقع لمدة نصف ساعة واسكبه في الحمام. ينصح بهذا الحمام ثلاث مرات في الأسبوع للأمراض الجلدية. مدة الإجراء لا تزيد عن نصف ساعة.
صبغة الفودكا
صب الفودكا على العشب الجاف للشيرين العادي (الزهور والأوراق) وضعها في مكان مظلم لمدة أسبوعين. يصفى ويأخذ ملعقة (ملعقة صغيرة) مخففة في كمية صغيرة من الماء قبل وجبات الطعام لأمراض الجهاز البولي التناسلي.
عصير شبيرين
في حالة داء السكري والتهاب المعدة وآلام الكبد ، يوصي المعالجون الشعبيون بأخذ عصير الحبار الممزوج بالقشدة الحامضة والقشدة محلية الصنع. يتم تحضير العصير على النحو التالي. يتم عصر العصير من الأوراق الطازجة ، بعد تمريرها عبر مفرمة اللحم أو الفرم بالخلاط. يمكنك استخدام عصارة.
يخلط العصير بنسبة 1: 1 مع الكريمة. يجب تناوله ثلاث مرات يومياً بملعقة (ملعقة كبيرة) بعد الأكل.
علاج التبول اللاإرادي
يجب سكب ملعقة (ملعقة كبيرة) من نورات الحبار المسحوق مع البذور مع 250 مل من الماء المغلي ووضع الوعاء في حمام مائي لمدة عشرين دقيقة. بعد الوقت المحدد ، اتركي المنتج ليبرد تمامًا. ثم يصفى ويؤخذ في ملعقة (ملعقة صغيرة) مع 50 مل من الماء. يؤخذ ثلاث مرات في اليوم ، ثلاثين دقيقة قبل وجبات الطعام وقبل النوم. تم تصميم مسار العلاج لمدة أسبوعين.
مزيج مضاد للشيخوخة
هذه تركيبة فريدة تزيل السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم. لتحضيره ، ستحتاج إلى منجل ونبتة سانت جون وبراعم البتولا والبابونج في ملعقة واحدة (ملعقة كبيرة). قم بتخمير ملعقتين من المجموعة مع 500 مل من الماء المغلي ، اترك التركيبة تتشرب لمدة ثلاث ساعات ثم قم بتصفيتها. يؤخذ الخليط مرتين في اليوم ، كوب واحد - في الصباح على معدة فارغة وفي الليل ، مع إضافة ملعقة من العسل (الشاي). يجب تسخين التسريب قبل تناوله. يتم إجراء إعادة أخذ هذا المزيج المضاد للشيخوخة في موعد لا يتجاوز عامين.
موانع
مثل جميع النباتات الطبية ، فإن shiritsa لها حدود في تناول الأدوية القائمة عليها. وتشمل هذه:
- تحص صفراوي.
- التهاب البنكرياس.
- اعتلال معوي الغلوتين
- مرض تحص بولي.
- التعصب الفردي
- التهاب المرارة.
