Як виростити горох в відкритому грунті? Начебто простіше простого. Потикав в середині травня насіння в землю, потім зібрав всі стручки відразу і готово. Що ж, можна і так, коли це на корм худобі. А для себе, улюблених, невже не можна трошки постаратися? Адже тоді і клопоту менше, зерна солодше, збір врожаю більше. І все-то треба трішечки змінити звичний ритм посадки гороху, та прочитати рекомендації.
Коли садити горох
Прийнято помилково вважати, що садити горох треба тільки в середині або наприкінці травня. Ні, звичайно, цього робити ніхто не забороняє. Але, якщо хочеться отримати перший урожай якомога раніше, то сміливо сійте горошини при температурі грунту від + 2 ° С. При цьому посадки можуть витримати короткочасні заморозки аж до -7 ° С!
У середній смузі це середина або кінець квітня. А при нинішньому зміну клімату можна і на початку квітня спробувати посадити. Зрештою, що заважає прикрити грядку нетканим матеріалом при різкому похолоданні?
Зате саме в цей час в грунті ще багато вологи, а горошок любить попити в будь-якому віці.
Щоб отримувати стабільний урожай бобів весь сезон, рекомендується не засаджувати відразу всю підготовлену площу. Сійте по одній грядці кожні 2 тижні, починаючи з квітня і закінчуючи в середині липня. Так ви точно будете забезпечені на весь період соковитими солодкими горошинами.
Порада. Для отримання гороху на зерно (для тривалого зберігання) бажано сіяти його одномоментно весь відразу. Так вам не доведеться збирати по кілька стручків в день.
Чи треба замочувати горошини перед посадкою
А навіщо? При дотриманні всіх правил агротехніки, горох прекрасно сходить і без замочування. А ось для знезараження насіння і для профілактики захворювань насіння доведеться замочити в спеціальному розчині. Для цього беруть 1 г порошку борної кислоти і розводять в 5 л чистої води. В отриманій суміші замочують горошини на 25 хвилин. Все, цього достатньо.До того ж, якщо ви забарилися з посадкою, і весняні вітри встигли висушити грунт, то замочені горошини можуть просто засохнути, не встигнувши зійти.
Але, якщо ви виберете ранню посадку у вологу землю, то можете замочити горох в розчині біостимулятора. Або просто в чистій воді. Зазвичай 10 годин вистачає з лишком, щоб насіння гарненько набрякли. Тільки не забувайте за цей час 2 рази поміняти розчин або воду, щоб процес бродіння не встиг розпочатися.
Порада. У воду для замочування можна покласти шматочок листочка алое. Це дуже хороший біостимулятор. Він активізує власні життєві сили насіння.
Згадайте, як робили наші батьки чи бабусі. Вони просто тикали горошини уздовж доріжок або по краях грядок. Ось і росли посадки, як доведеться. Але нам же потрібно якісно! Тому постарайтеся виділити горошку окрему грядочку. Родючість грунту значення не має. Бо бульбочкові бактерії на коренях допоможуть рослині забезпечити себе харчуванням.
А ось рівень грунтових вод дуже важливий. Тому що центральний корінь гороху йде далеко в глибину. І якщо він наткнеться на воду, то від надлишку вологи може почати гнити і хворіти.
Ще непогано було б забезпечити посадкам хороше освітлення. У тіні рослини будуть довгі, тонкі і кволі. Звичайно, хорошого врожаю від них чекати не доведеться.
Порада. Садіть горох з південного боку кукурудзяної грядки. Тоді він отримає тепло, захист від вітрів і відмінну натуральну підпірку.
На якій відстані садити горох
Різні джерела вказують відстань між насінням від 4 до 6 см. Але придивіться до куща. Хоч він і ліана, але з потужними бічними пагонами і широким листям. Левова частка врожаю втрачається через загущених посадок. Такий горох частіше уражається хворобами і шкідниками.
Садіть горошини один від одного на відстані хоча б 10-12 см. Дайте вже посадкам трошки свободи. Спробуйте провести такий експеримент на одній грядці, потім порівняйте результати. Запевняю, вони вас здивують.
Відстань між рядами не повинно бути менше 25 см з тієї ж причини, що описано вище.
Порада. Деякі джерела радять садити горошок в шаховому порядку. Безперечно, сходи при такому методі виглядають красиво, як не глянь. Але, коли приходить час підв'язки ... Не ускладнюйте собі роботу, садіть звичними рядами.
Як правильно сіяти горох
Для початку слід підготувати грядку. Треба намалювати борозенки глибиною не більше 10 см. Потім ретельно пролити їх дуже гарячим міцним розчином марганцівки. Посадку в цьому випадку роблять не раніше, ніж через 12 годин після процедури знезараження грунту. А краще взагалі на наступний день.
На дно борозенки насипають шар добре перепрілого компосту, товщиною близько 3 см. Потім припорошують невеликою кількістю деревної золи. Обережно перемішують із землею і знову ретельно проливають борозенки чистою водою.
Тепер можна розкласти набряклі горошини. Далі їх присипають звичайної землею, таким чином, щоб насіння виявилися на глибині не більше 5 см. Зверху грядку можна акуратно прітрамбовать. Тільки без фанатизму, це не асфальт, а всього лише горошок!
Порада. До появи перших сходів поставте поруч лякало або натягніть над грядками спеціальну сітку. Тому що птахи дуже люблять виколупувати горошини з землі. Можете посадити свого кота в якості сторожа.
Як часто поливати горох
Горошок - рослина вологолюбна, але не вологостійке. Це означає, що поливати його потрібно регулярно, а ось заливати до болотистого стану не можна.
Орієнтуйтеся на стан грунту навколо стебла. Якщо вона суха на глибину більше 5 см - сміливо поливайте посадки. При нормальному літо зазвичай достатньо двох хороших поливів в тиждень.
Порада. Не дивіться по листю. Жовті - це не означає рослина просить пити. Зазвичай це ознака або старіння або починається захворювання.
Посадки солодкого горошку не вимагають до себе якогось особливого ставлення.
- Підгортання. Проводиться одноразово, коли молоденькі сходи досягнуть висоти 12-15 см. Це дозволяє рослинам надійніше закріпитися в грунті. Підгортають на висоту не більше 7-9 см.
- Прополка. Спочатку, коли рослини занадто маленькі, їх рекомендується регулярно полоти. Потім, коли швидко зростаючі кущики зімкнуться в рядах, такого заходу вже не потрібно. Своїм великим об'ємом зеленої маси горох просто заб'є всі бур'яни.
- Розпушування. Воно потрібне після кожного поливу. Знову ж тільки до змикання бадилля в рядах. Потім там встановиться власний мікроклімат і земля не буде покриватися кіркою після дощів.
- Підв'язка. Потрібно обов'язково. Чим раніше - тим краще. Не встигнете озирнутися, а стебла вже потрапляють на землю під тягарем своїх стручків. Ось ще турбота - зчищати з них бруд після кожного поливу і ретельно відмивати перед їжею! Воно вам треба? До того ж, що лежать на землі рослини набагато швидше підхоплюють хвороби. Можна просто увіткнути кілочки по краях грядки і натягнути спеціальну сітку з широкими осередками, близько 10 на 10 см. Або ще простіше - прив'язати саму звичайну дріт. При посадці поруч з кукурудзяної смугою потреба в цьому зникає.
- Шкідники. Не тільки люди люблять поласувати хрусткими соковитими стручками. Горох люблять багато комах. Вручну збирати їх нереально, обприскувати промисловими препаратами не можна. Що ж робити? Як завжди, на допомогу приходить народна мудрість. Обприскують уражені рослини настоями сильнопахнущих рослин. Це дозволить відлякати непрошених гостей. Зазвичай використовують настої часнику, цибулиння, апельсинових кірок, полину. Додатково можна припорошити рослини добре просіяного золою або дрібним пилом від тютюну. Комахи цього дуже не люблять, а людям не приносить ніякої шкоди,
- Хвороби. Горохові посадки у відкритому грунті іноді уражаються вірусними або грибковими захворюваннями. Сучасна промисловість ще не придумала гідних заходів позбавлення від такої напасті без використання хімікатів. А ось народна мудрість допоможе і тут. Замість обприскування пропонується кардинальне, але вельми дієве рішення. Потрібно захворіла рослина видерти з коренем, винести за межу ділянки і просто спалити. Суворо, зате працює. І краще спалити один, два хворобах кущика, ніж втрачати час на настойки, слабо допомагають в боротьбі з вірусами і грибками. Поки будете рот роззявляти і чаклувати з рідинами, захворіють інші посадки. Тоді доведеться викидати абсолютно все. Плюс до всього потрібно грунтовно знезаразити землю. А це внесення додаткової хімії. І воно нам зовсім не посміхається.
Строки збирання стручків залежать від ваших цілей. Якщо потрібні зелені соковиті горошини, то обривати стручки доведеться кожні два-три дні. Як правило, їх заморожують або консервують.
Якщо потрібно, щоб горошини повністю визріли і добре зберігалися в подальшому, то обривають стручки набагато рідше. Перша ознака дозрівання - це поява на них характерного малюнка у вигляді сіточки. Після збору їх обов'язково вилущують і тільки потім сушать. Так ви зможете побачити всі пошкодження і вони не потраплять до вас на стіл.
Порада. Обривайте горох акуратно. Обов'язково притримуйте стебла. Вони дуже ніжні і легко ламаються. Нерідко разом зі стручком в руці опиняється добра половина куща. Але ж могла б приносити урожай ще довго.
- Щоб отримати ще більш ранній урожай, садіть горошок розсадою. В кінці березня посієте в ємності або горщики, а через місяць можна вже пересаджувати на постійне місце у відкритий грунт.
- Не саджайте горох поряд з картоплею, томатами або баклажанами. Їх дуже любить колорадський жук. Значить вам доведеться використовувати інсектициди. І як би ви не старалися, отрута все одно потрапить на стручки і листя гороху. Вживати його після цього в їжу не можна.
- З цієї ж причини не варто подсеівать горошини в пристовбурні круги будь-яких дерев. Безперечно, вони служать прекрасною опорою для кучерявих стебел. Але ж навесні або влітку іноді доводиться обробляти деревця від різних шкідників. Де гарантія, що краплі отрути не потрапили на горохові посадки?
- Чи не сійте горошини в сильно угноєні попередньо грядки. Або ті, в які в минулому році був внесений компост. Ненажерливе рослина виросте в могутню ліану з шикарними листям, а ось цвітіння буде дуже убоге.
- Щоб отримати велику кількість стручків, верхівки пагонів прищипують. Не викидайте ці молоденькі листочки. Вони дуже смачні в зелених салатах.
- Після того, як зберете останній урожай, не поспішайте видирати непотрібні кущі. Ображати їх над землею. Решта коріння до самих заморозків забезпечуватимуть грунт азотом.
Як виростити горох у відкритому грунті? Як бачите, нічого складного в цьому немає. Можна без особливого клопоту забезпечити себе і своїх домочадців корисним і смачним ласощами.
Відео: посадка пророслого гороху в грунт
Вирощування гороху в відкритому грунті
Горох (лат. Pisum) - представник роду трав'янистих рослин і сімейства бобових. Його вирощують не тільки для отримання врожаю, але і як сидерат. Залишки рослинності гороху насичують грунт азотом, що благотворно впливає на розвиток наступних вирощуваних на ділянці культур.
Вирощування гороху на дачі, терміни посіву
Оскільки культура має глибоку кореневу систему, необхідно щоб в момент посадки грунт досить прогрілася і підсохла. Посів можна починати в останній декаді квітня, а завершується посадка гороху в липні. Дотримуючись між процедурами перерву в 10 діб, можна буде насолоджуватися свіжим урожаєм протягом декількох місяців.
Посадка гороху насінням у відкритий грунт
Дана культура любить відкриту сонячну місцевість з глубоколежащих грунтовими водами. Вирощування гороху на кислих грунтах небажано. Водневий показник рН не повинен перевищувати 7 одиниць. Культура любить легкий, але родючий грунт, причому надлишок поживних речовин також небажаний, особливо азоту.
Підготовка ґрунту і сівозміну
Підготовкою грунту слід зайнятися ще з осені: добре перекопати грунт, і внести калійну сіль і суперфосфат по 20 і 50 г на кв. м відповідно. Кислий грунт рекомендується обробити золою, вносячи по 0,3 кг на кв. м.
Не варто вирощувати культуру на одному і тому ж місці щорічно. Небажаними попередниками є будь-які бобові. Горох дає хороший урожай після томата, картоплі, гарбуза, огірка та капусти.
Підготовка насіння гороху до посіву
Горох - швидко розвивається культура. Період від посіву до цвітіння становить 30-50 днів, а ще через місяць дозрівають перші стручки. Тому багато хто воліє використовувати безрассадний спосіб, Висіваючи насіння відразу у відкритий грунт. Не варто боятися заморозків, рослина добре розвивається навіть при низьких температурах.
Підготовка насіння полягає в наступному:
- їх необхідно перебрати, викинути погані і пошкоджені;
- замочити на кілька годин у простій воді;
- провести знезараження борною кислотою: приготувати розчин (1 г на 5 л води), розігріти до 40 градусів за Цельсієм, і помістити в нього насіння на 5-7 хвилин;
- після просушити на паперовій серветці.
Посадка гороху у відкритий грунт
Існує проста схема, як посадити горох в городі:
- краще використовувати високі грядки;
- борозни роблять широкими, глибиною до 8 см, і на відстані 0,5 м;
- поглиблення частково заповнюють сумішшю золи з компостом, потім шаром землі, залишаючи приблизно 3 см для посіву;
- насіння висівають на відстані 7-10 см, і засипають ґрунтом;
- грунт зволожують і ущільнюють, це збереже вологу і захистить зерна від птахів.
Посадку слід накрити прозорою плівкою на 7-10 днів, до перших сходів. Між рядами можна вирощувати салат і редис.
Горох - вирощування і догляд у відкритому грунті
Активний догляд за горохом починається при досягненні паростками двотижневого віку. Посадки акуратно рихлять, і підгортають молоді кущики. Протягом всього сезону слід регулярно прибирати бур'яни. Коли зелень досягне висоти 0,2-0,25 м можна встановлювати опори.
прищипування верхівок
Догляд за горохом в відкритому грунті після установки опор полягає в прищипування верхівок для стимуляції росту бічних пагонів. Це слід робити з ранку, оскільки до вечора ранки повинні встигнути підсохнути. Через деякий час бічні пагони також прищипують.
Полив гороху у відкритому ґрунті
Одна з найбільш корисних бобових культур - горох, вирощування і догляд за яким будуть нескладними, при проходженні правилам поливу. Дані рослини не переносять посухи. Стандартно зрошення проводять раз в 7 днів, в обсязі 10 л рідини на кв. м. Коли стоїть спекотна погода, полив частішають до 2 разів на тиждень. Аналогічно і в період цвітіння.
підживлення гороху
Підживлення проводять 2 рази на місяць, поєднуючи їх з поливом. Пару чайних ложок нітроамофоски необхідно з'єднати з 10 л рідини, і використовувати на 1 кв. м посадки.
Рідше вносять компостні добрива:
- перед цвітінням;
- після нього;
- при осінній обробці ділянки.
підв'язка гороху
Для спорудження опор можна використовувати метрові кілочки, встановлені вздовж грядки на відстані 1,5 м один від одного. Між ними закріплюють дріт або шпагат.
В період формування стручків, слабкі стебла не витримують навантаження, і потребують підв'язування. Досить підняти їх і покласти на шпагат, а далі рослини закріпляться на ньому за допомогою вусиків.
Хвороби і шкідники гороху у відкритому грунті
Вирощування гороху в відкритому грунті часто супроводжується хворобами рослин і навалами комах.
шкідники гороху
Найчастішими шкідниками є:
- городня совка;
Всі ці комахи харчуються листям і плодами рослин, відкладають на них яйця, а їх личинки надалі продовжують знищувати кущі. Відлякати шкідників можна за допомогою ароматних настоїв часнику і зелені томата:
- 20 г часнику подрібнити, настояти добу на 10 л води, процідити, обробити листя;
- подрібнити 3 кг бадилля томата, настояти 2 доби на 10 л води, процідити, окропити рослини.
При сильному ураженні можна використовувати інсектициди: Фастак, Іскра.
захворювання гороху
Дана культура має ризик зараження деякими хворобами, уникнути яких можна дотримуючись агротехніку, сівозміну, і знезаражуючи посадковий матеріал і грунт.
прибирання гороху
Через 60-80 днів після посіву можна збирати урожай. Якщо ви починали в квітні, то до липня почнуть поетапно дозрівати стручки, починаючи з нижніх. Збирання врожаю слід проводити не рідше ніж через день. Збирати горох потрібно акуратно, відщипуючи стручки. Відриваючи їх - велика ймовірність пошкодити кущ.
У період збирання гороху, можна продовжувати його посіви. Використовувати звільнилася грядку можна, необхідно підготувати нову. Посадка гороху в липні може приносити урожай до кінця вересня.
підсумок
Горох є джерелом незамінних вітамінів і мікроелементів для організму людини. Його нескладно вирощувати у відкритому грунті, дотримуючись елементарних правил догляду можна зібрати кілька врожаїв.
Горох добре відомий в наших краях. Його багато хто вирощує на своїх присадибних ділянках. Крім того, він часто використовується як інгредієнт при приготуванні різних страв. Далі розповімо детальніше про характеристики гороху, посадці і догляду за даними рослиною.
Дана культура відноситься до однорічним самозапильних рослин з сімейства бобових. Її батьківщиною вважається Південно-Західна Азія. Саме там вона почала вирощуватися ще в далекому кам'яному віці. Стебла можуть досягати в довжину до 0,27 м. На кінці черешків листочка є вусики, за допомогою яких стебло чіпляється за опору і утримує рослину в вертикальному положенні. Відомо, що більшість бобових є хорошими сидератами. Не виняток становить і горох, який збагачує почвогрунт азотом. Це можливо завдяки наявності корисних мікроорганізмів, присутніх на коренях. Вони можуть засвоювати азот з атмосфери і «поставляти» його в грунт. Квітки гороху зазвичай мають білий або бузково-фіолетового відтінку. Самі вони з вигляду схожі на метеликів. Перші квітки після посіву можуть з'явитися вже через місяць. У скоростиглих сортів вони з'являються в пазухах 6-го і 7-го листочків. У більш пізніх сортів - трохи далі від стебла. Нові квіточки додаються практично щодня. Горох вважається самозапильних рослиною. Незважаючи на це, проводити висадку поруч кілька різних сортів даної культури не рекомендується. В іншому випадку можливе перезапилення. Плід гороху - це боб. Різні сорти культури зазвичай мають плоди різної форми, кольору, розміру. Усередині стручка може перебувати 5-9 насіння, які розташовані в один ряд. Вони також в залежності від сорту рослини можуть бути різної форми і кольору. Їх поверхня буває гладкою або зморшкуватою. Насіння має шкірку зазвичай такого ж кольору, як і квітки. Що стосується кореневої системи, то у гороху вона стрижневого типу. Коріння зазвичай досить глибоко сідають в грунт і добре гілкуються. Саме завдяки їм рослина здатна збагачувати корисним азотом грунт, на якій росте. Культуру прийнято поділяти на три групи:
Перша з них відрізняється тим, що не має перегородок всередині стручка. Зазвичай ці сорти вирощуються тільки для отримання незрілих бобів. Вони разом з насінням всередині використовуються для приготування їжі. Що стосується групи лущильних сортів, то на їх внутрішніх стулках є пергаментний шар, через який плоди вважаються непридатними в їжу. Вони зазвичай вирощуються заради зеленого горошку, який в подальшому консервується. Окремо можна виділити полусахарную сорт культури. У нього пергаментний шар присутній тільки на бобах, які були вже висушені. Горошком вищої якості вважаються мозкові сорти. Вони є всередині кожної групи. Їх насіння мають незграбно-квадратну форму, і є дуже солодкими на смак. Поверхня плодів зазвичай зморшкувата. Горох: фото
Підготовка до висадкиПерш ніж садити насіння, їх потрібно перебрати, щоб заздалегідь відсіяти биті і зіпсовані. Ті, що виявилися придатними для посіву, спочатку необхідно прогріти. Після чого замочити в розчині води і борної кислоти приблизно на 5 хвилин. Коли насіння досить набухнуть, їх можна висаджувати в почвогрунт. Вирощування гороху - нескладне заняття. Адже при правильній підготовці насіння для висадки, він навіть без використання стимуляторів росту дає нормальні сходи. Як висаджувати горох
Горох буде найкраще приживатися на ділянці, де раніше вирощувалися такі культури, як картопля, огірки, гарбуз і капуста. Особливо корисно буде внесення під овочі-попередники калійних і фосфорних добрив. Завдяки цьому насіння горошку стануть ніжніше на смак. Не варто вносити подібні підгодівлі безпосередньо перед посадкою. Інакше ви ризикуєте отримати урожай з великою кількістю бадилля і малою чисельністю стручків. Коли настане весна, можна внести компост. Коли садити горох? Так, він може переносити досить низькі температури. Наприклад, сходи без «переживають» заморозки до -5 градусів. Тому цю культуру починають сіяти досить рано. Зазвичай це робиться в останніх числах квітня, коли встигне підсохнути грунт. У літню пору скоростиглі сорти гороху бажано стиснути не пізніше 10 липня. Грунт для висаджування даної культури повинна бути обов'язково родючої. Крім цього, горох погано «приживається» в тому випадку, якщо в грунт внесено дуже багато доступного азоту. Ще йому потрібно достатньо світла. До нього він досить вимогливий. Тому найкращим місцем для посадки даної овочевої культури буде сонячний ділянку, Захищений від вітру. До речі, садити можна не тільки попередньо пророщені насіння. Горох висаджують також і в сухому вигляді. Але слід підготувати його перед посадкою. Зокрема, потрібно провести заходи, спрямовані на захист від шкідників, особливо від бульбочкових довгоносиків. Для цього горох можна потримати протягом 4-6 хвилин в розчині бороною кислоти. При цьому на літр води досить взяти 0,2 л. кислоти. Нормальною щільністю посіву вважається 85-120 насіння на 1 кв. м. У залежності від складу почвогрунта, на ділянці насіння слід закладати на глибину близько 35-55 мм. Найглибше рекомендується садити на глибокій землі, а на мінімальну глибину досить закласти на піщаних легких ґрунтах. Технологія вирощування гороху на увазі попередню підготовку грядки. Для цього спочатку за допомогою плоскої сапи проробляється борозна шириною 200-260 мм. При цьому між рядами повинна зберегтися відстань близько 500-550 мм. Готова грядка заповнюється компостом, який після необхідно перемішати з землею. Потім потрібно розподілити по грядці насіння гороху. Між ними зазвичай присутній відстань близько 55 мм. Кожна горошина присипається землею, яку слід добре ущільнити. Якщо все було зроблено правильно, то перші сходи з'являються вже через 7-14 днів. Горох: вирощування і догляд
Горох не вимагає до себе багато догляду. Досить тільки вчасно вкрити сходи, поливати і прополювати грядку. Після появи перших сходів, їх потрібно захистити від нападу тварин, а, зокрема, птахів. Це можна зробити, накривши його звичайної сіткою для риболовлі. Слід зазначити, що горох не може нормально переносити спекотну погоду. Тому в такі вже й теплі дні його потрібно рясно поливати. Нормою в такий період вважається полив в розрахунку 9,5-10 л води на 1 кв. м. У звичайних випадках поливати його слід як мінімум один раз на тиждень. На 1 кв. м досить виливати близько 8-10 л. води. При поливі також можна вносити азотно-фосфорно-калійні добрива. Так, в період цвітіння під час поливу рекомендується пару раз внести мінеральні підгодівлі. Після закінчення поливу необхідно провести мульчування грунту. Грунт навколо гороху потрібно періодично рихлити. Це особливо корисно в початковий період росту. Кущі гороху слід обов'язково підв'язувати. Це потрібно зробити ще до початку цвітіння. Як опори рекомендується встановити через кожні 0,5-1 м кілочки. Крім того, необхідно звести горизонтальні напрямні. Їх можна зробити, наприклад, з мотузки або дроту. Це дозволить уникнути знаходження стебел на землі, де вони можуть почати гнити від зайвої вологи. Крім того, на таких опорах вони будуть добре провітрюватися і прогріватися на сонці. Після того як сходи досить зміцніли і почали рости, біля них слід натягнути сітку або виставити прути. Вони потрібні в якості опори для вусиків гороху. Саме завдяки їм він може рости вгору. Можна створити опору з легкої металевої сітки, яка закріплюється за кути ділянки. Вона добре підійде для випадку дворядній посадки гороху. Такий спосіб не вимагає підв'язки. Крім того, він хороший тим, що захищає рослини від деяких шкідників, в тому числі гризунів. Час першого підживлення гороху зазвичай вибирається в момент, коли рослини на грядці досягаються в довжину 80-95 мм. Потім повторну процедуру можна проводити один раз в два тижні. Повторна підживлення не так важлива, як полив. Поливати горох потрібно систематично. Особливо це актуально в суху погоду. Але в цій справі потрібно знати міру, тому що на надлишок вологи дана культура також погано реагує. Коли на рослинах з'являється колір, і боби починають наливатися, рекомендується зробити полив регулярним і систематичним. Для цього складається спеціальний графік. У першому сезоні молодий горох можна пробувати вже через пару тижнів після посіву. Його слід збирати дуже акуратно. Для підвищення врожайності плоди рекомендується зривати в період дозрівання щодня. При цьому обривати потрібно тільки найміцніші і відповідні. Якщо на стеблах були знайдені стручки, які встигли перезреть і висохнути, то їх слід зняти з куща. Це робиться тому, що вони погіршують процес розвитку і зростання молодих плодів. Захворювання і шкідники
Одним з найбільш неприємних захворювань для гороху вважається борошниста роса. Ця хвороба здатна вразити практично всі рослини на грядці і значно зменшити ймовірність отримання врожаю. Для боротьби з цією недугою використовують настій польового осоту. Для його приготування слід узяти 290 гр листя цієї рослини, залити відром води і настояти приблизно протягом 8-11 годин. Готовим настоєм слід обприскати всі посадки. Через тиждень необхідно провести повторне обприскування. Прибирання і зберігання врожаю
Перший урожай гороху збирається вже в середині літа. Причому збірка бобів проводиться в міру їх дозрівання. Тому доведеться це робити в декілька заходів. Лущильні сорти зазвичай починають зривати тоді, коли величина зерен досягає максимальних габаритів. При цьому на стулках не повинно бути сітки. Якщо вона є, то це означає, що горошок перезріло. Збір бобів-лопаток цукрового сорти зазвичай починається в міру того, як вони набувають плоску форму. При цьому вони повинні бути ніжними, м'ясистим і соковитими. З 1 кв. м. посівів такого сорту можна збирати 1-1,3 кг врожаю. Повністю прибирати горох з грядки має сенс тільки тоді, коли нижні стручки дозріли і підсохли. Зрізані рослини слід вивісити пучками в якомусь темному і сухому приміщенні. Саме тут вони повинні будуть повністю дозріти. Насіння гороху часто використовуються в їжу в недозрілі вигляді. Вживається горошок як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Рідше він використовується сухим або замороженим. Плоди нерідко застосовуються для приготування різних супів, страв з м'яса, салатів. Часто він служить в якості прикраси того чи іншого блюда. |
Передмова
Всупереч загальній думці, що посадка гороху не вимагає особливих знань і умінь, при вирощуванні цієї поширеної культури все ж потрібно дотримуватися ряду правил. Що потрібно врахувати, щоб отримати багатий врожай - читайте далі.
1
Настільки корисна рослина не дуже вибагливо. Проте, особливості вирощування у цій холодостійкою культури все ж є. Горох не особливо вимогливий до родючості грунту, чого не скажеш про наявність світла. Місця, які вибираються для посадки, повинні бути досить сонячними і освітленими. При відсутності сонячного світла може значно знизитися врожайність, та й смак вашого гороху буде далекий від ідеального.
Будь-який тип ґрунту для цієї культури прийнятний, хіба що за винятком кислих. Якщо ви хочете отримати урожай хороший і ранній, то садити насіння слід в квітні - це найвдаліший час, так як і сонечко вже світить досить добре, і земля прогрілася, і вологи в грунті достатньо. При достатній кількості вологи горошини добре проростають.
Не хвилюйтеся, якщо в цей час температура повітря буде на позначці трохи вище нуля градусів - зерна проростають навіть при низькій температурі до -5 ° С. Горошини зазвичай садять недалеко один від одного - 5 сантиметрів буде достатньо. Відстань же між рядами повинна бути приблизно в 15 сантиметрів. А ось що стосується глибини, то краще, щоб горошини не були надто близькі до поверхні, так як тоді зростає ймовірність того, що ваші зерна послужать ласощами для голодних птахів.
Як і будь-які рослини, горох періодично потребує поливу - від регулярності поливу залежить багато в чому кінцевий результат. Волога важлива в усі періоди дозрівання, так як інакше ви ризикуєте зіткнутися з опаданням зав'язі і квітів. Але дивіться, що не перегніть палицю - занадто багато води може викликати гниття кореня.
2
Горох досить легко виростає без жодних добрив в поживних грунтах. Але візьміть до уваги той факт, що горох розвивається набагато швидше і краще на землях, де була використана органіка під попередню культуру. Той же гній може нашкодити цвітінню - його потрібно вносити лише при осінній обробці ґрунту. Деякі використовують для збільшення врожайності мінеральні азотні добрива, втім, наскільки велика користь від таких дій, велике питання.
Що садити після гороху - питання не складний, так як висаджувати можна будь-які культури. Сам же горох краще сіяти після томатів і картоплі, огірків, кабачків і патисонів, моркви,.В даному випадку діє правило сівозміни - ті культури, що були висаджені раніше, фактично готують грунт для наступних рослин. І краще, якщо культурам з дрібними корінням прийдуть на зміну рослини вже з глибокою кореневою системою.
Для того, щоб горох можна було збирати довгий час в свіжому вигляді, його можна висаджувати на різних ділянках з паузами в кілька днів, а то й тиждень-півтори. Однак уже в кінці травня слід закруглятися - гороху потрібно багато світла, і його активна фаза зростання випаде на найоптимальніші дні, коли сонце світить найдовше.
А тепер дайте відповідь на питання: вас це влаштовує? Хіба таку біль можна терпіти? А скільки грошей ви вже "злили" на неефективне лікування? Правильно - пора з цим кінчати! Чи згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікуля, в якому він розкрив секрети позбавлення від болю в суглобах, артритів і артрозу.
У початківців дачників посадка гороху навесні у відкритий грунт навряд чи викличе екстра-інтерес, а ось про формування пагонів цієї культури чи хтось замислювався. Давайте розберемося, як простими операціями можна збільшити урожай, продовжити вегетацію рослин, і яку користь горох приносить городу.
Посадка гороху навесні у відкритий грунт і його прищипивание
Горох, що відноситься до сімейства бобові, вирощують багато дачників. Соковиті зелені плоди, визріваючі в стручках, - улюблене літнє ласощі дорослих і дітей. Вони містять велику кількість вітамінів, клітковини, мікроелементів, пектинових волокон, органічних кислот і антиоксидантів.
Посадку гороху в умовах середньої смуги (та й у нас на півдні) здійснюють в травневі свята безпосередньо в грунт. Сходам не страшні короткочасні поворотні заморозки до -5 ° C.
Який горох посадити
Дачники вирощують 3 різновиди їстівного гороху:
- горох лущильний - в визріли стручку буде грубе пергаментне покриття. Тобто ви зможете вжити тільки самі горошини, а стручок піде у відходи;
- горох цукровий без пергаменту, тобто його можна тріскати весь цілком прямо зі стручком, а також шинкувати в салати;
- горох мозкової, мабуть, найсолодший. Чудовий як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Найчастіше його і купуємо в магазинних банках під брендом «зелений горошок», але в них трапляються і дуууже жорсткі переростки. Сухі насіння у нього зморшкуваті. А округлі насіння йдуть зазвичай на супи та каші і продаються у вигляді сухих зерен.
Є також нут (турецький або баранячий горох), але на його вирощуванні ми зараз зупинятися не будемо, повернемося до цієї теми як-небудь іншим разом.
Замочувати чи горох перед посадкою
Зазвичай насіння рослини попередньо замочують на ніч, а вранці вже набряклі горошинки густо висівають в борозенки. Але якщо ввечері про це не подбали - нічого страшного, сипте сухе насіння і пролийте борозни. Адже в природі ніхто не готує насіння до посадки, не переживайте.
Щоб рослина рясно плодоносить, його слід ростити на шпалерах або опорах. В таких умовах саджанці отримують максимальну кількість сонячних променів, так і збирання врожаю для городника значно спрощується.
Догляд за посадками гороху не складний і включає в себе наступні заходи: при відсутності мульчі розпушування грунту на невелику глибину, прополка плантації, організація поливів у посуху. Замульчувати грядка вбереже посіви від бур'янів і збереже вологу.
Для чого проводиться прищипування гороху?
Як показує практика, для збільшення врожайності культури рекомендуємо проводити прищипування саджанців. Така проста процедура дозволить вам отримати в 3-4 рази більше доспілих стручків, причому період плодоношення гороху продовжується на кілька тижнів. Судіть самі: прибираючи точку росту, ви як мінімум на тиждень пригальмовуєте розвиток рослини вгору, тим самим включаючи процеси перерозподілу пластичних речовин. Як тільки з пазушних бруньок знову підуть пагони, коріння будуть більш зрілими і їм легше стане прогодувати велике потомство.
Після видалення верхньої частини куща на стеблі формується кілька бічних пагонів, на яких з'являються зав'язі. У міру розвитку їх також прищипують для посилення розгалуження рослини. У підсумку, чим більше гілок сформовано на кущі, тим більша кількість стручків на них визріває.
Верхівку куща прищипують, коли ваші саджанці підростуть на висоту 10-15 см. Найкраще видаляти верхівки в сонячний ранок, щоб відкриті рани під впливом ультрафіолету затягнулися в максимально короткий час.
Прищипування віддаляє момент дозрівання культури. Плодоношення гороху можна регулювати шляхом проведення прищипування в різні терміни.
Перший раз видаляють верхівки тільки на половині плантації. Другий - на решті половині, через 1-2 тижні. Через ще 10 днів прищипують залишилися рослини. Таким чином, ви отримуєте рослини з різним терміном дозрівання, продовжуючи їх вегетацію, і забезпечуєте себе молодим горошком на все літо.
Користь гороху для городу
Крім безсумнівною кулінарної цінності продукту, посадки гороху оздоровлюють грунт на вашій ділянці і збільшують родючість земель, ставлячись до ефективних сидератів. Справа в тому, що на корінцях рослини присутні бульбочкові азотфиксирующие бактерії, які, засвоюючи азотні сполуки з повітря, збагачують ними грунт.
Ось чому після гороху так добре росте більшість культур: гарбузове, хрестоцвіті, пасльонові, коренеплоди, листова зелень і т.д. Однак, щоб уникнути накопичення шкідників і хвороботворних мікроорганізмів в землі, після гороху НЕ висівають бобові рослини (горох, квасоля, арахіс, сочевиця).
Так що посадка гороху на дачі приносить подвійну користь - доставляє нам апетитні стручки і збагачує грунт. Впевнені, що описаний досвід посадки гороху навесні у відкритий грунт і прищипування його пагонів вам знадобляться. Хороших вам горохових врожаїв в поточному сезоні!
